()    <div id="content">    嗞嗞嗞！    見到夏羽將食材甩在高溫的金屬板上，不一會，炙烤的聲響就形成烹飪的美妙旋律，美食會一群巨頭，包括首領(lǐng)蘭斯，立即轉(zhuǎn)為石化狀態(tài)。水印廣告測試   水印廣告測試    “……鐵板燒？”    嘴巴合不攏。    “為什么是鐵板燒呢？”    薙切薊感覺腦子不夠用了：“是不是搞錯了什么，雖然‘它’的食材特征接近章魚，可如果用烹調(diào)海鮮的方法，就這樣套進(jìn)去，會不會太冒失了？”    蘭斯沉默，看著夏羽雙手持握光亮的鐵板燒鏟子，不時給一整截食材，翻個邊角，不時又掉轉(zhuǎn)身體，另一面與炙熱的鐵板親密接觸。    他熟練且自信的樣子讓巨頭漸漸失聲。    “鐵板燒在霓虹十分流行！”    薙切繪里奈低聲自言自語：“這種烹調(diào)法，據(jù)由十五十六世紀(jì)大航海時代的西方水手們發(fā)明，后來由于殖民的浪潮，烹調(diào)法得以傳播到美洲大陸，之后的二十世紀(jì)初，烹調(diào)法引進(jìn)霓虹，而且漸漸被改良成今的日式鐵板燒……”    “日式鐵板燒？”雷傲雪嗤一聲，“注意，食材事先經(jīng)過腌制了的！”    薙切繪里奈臉色微變。    日式鐵板燒，與其它日料烹調(diào)法，都有清淡，原滋原味的講究。    因此，日式鐵板燒的食材，不能腌制加工，對原材料品質(zhì)的要求非常之高！    森田真希聲的插一句：“所以肯定不是日式鐵板燒了吧。”    眾人沉默。    當(dāng)今世界范圍，鐵板燒這種烹飪法，主要就是日式、法式兩種。    不是日式，難道是法式？    但看著也不太像！    在觀看者竊竊私語時，夏羽在從容地操縱‘火候’。    【源頭】爆炎！    視線往整個鐵板一掃，眼瞳中滿是自信。    不談多的，在夏羽看來，他為什么偏偏選擇‘鐵板燒’烹飪法呢？    在鐵板上烹菜，其它技法暫且不，溫度、火候的運用，就是一名鐵板燒師傅必須要純熟于心的。    不用為調(diào)整爐灶的火力大而耗費心神。    鐵板的不同位置，區(qū)域溫度，不同！    如果此時有一個精密的溫度探測儀器，就會發(fā)現(xiàn)，夏羽每次持扁鏟子，給食材翻身，上升又落下，食材不管怎么騰挪位置，區(qū)域溫度始終為鐵板的最為溫區(qū)，呈刺目的紅橙色。    漸漸的，鐵板顏色亦在眾人目中有了變化。    嗞嗞！    炙烤的聲息，更為激烈了。    突然，蘭斯眉目一動，看著夏羽丟開兩把扁鏟子，掉頭向著豪宅里而去，張張口。    “夏講師！”    薙切繪里奈一驚。    “還缺什么材料嗎？”森田真希整張俏臉都要皺起，“缺什么讓我去拿就好了。主廚這樣丟開料理，離開廚臺，未免太不嚴(yán)謹(jǐn)了��！”    她聲的吐槽，無人附和。    靜悄悄的。    “會長……”安德莉亞突然掉頭，向著蘭斯很認(rèn)真地問，“您認(rèn)為夏主廚的料理，能滿足您的愿望嗎？”    蘭斯聳聳肩。    “我不知道�！�    “那在您看來，‘鐵板燒’這樣的烹飪法，合適嗎？”薙切薊也插嘴問一句。    “我認(rèn)為不合適，那就必然不合適嗎？”    蘭斯目中有一絲詭譎，拖長了聲音。    見眾巨頭錯愕和異樣的表情，蘭斯無所謂的淡然道：“在這塊領(lǐng)域，即使如我這樣的王，話語也并非金科玉律�！�    他抬手指了指冒出嗞嗞聲響，逐漸熟透的食材。    “你們要知道，就算是我，在此之前也想盡了辦法料理‘它’。而其中反復(fù)嘗試的烹飪法，當(dāng)然包括‘鐵板燒’。實話實，料理結(jié)果很糟糕，不忍目睹學(xué)生作業(yè)的程度�！�    “誒？！”    巨頭們皆瞪眼睛。    他們心目中至高無上的會長、首領(lǐng)大人，都吞下了失敗苦果嗎？    不久，夏羽返回。    眾人眼睛發(fā)直，看著少年。    他左右手，一左一右，都握著一瓶酒！    “轟！”    火焰狂舞。    已開蓋的一瓶酒，被夏羽倒懸半空，白色透明的液體，徑直對著高溫鐵板跌落。    此時根本不必以開水加溫，液體落在鐵板上，剎那間溫度就抵達(dá)燃點，烈焰眨眼就把板上之物吞噬進(jìn)去！    “龍舌蘭！”    一絲酒香跟隨氣浪而來。蘭斯嗅了口，目露精光，“這種酒，是墨西哥的國酒，也是墨西哥的靈魂……如果能在一道墨餐里，恰逢其會，凸顯出龍舌蘭的存在，那么墨餐風(fēng)情這塊畫布上，就有了濃厚的一筆！”    雷傲雪、森田真希、薙切繪里奈，她們怔怔的，猛地回想起不久前的‘麒麟子定名禮’。    狀元紅，火龍魚。    現(xiàn)在，魚被神秘食材取代，而有中華風(fēng)情的狀元紅，也變成了龍舌蘭。    她們肯定，爆炎廚技必定又趁此機(jī)會，興風(fēng)作浪了！    “龍舌蘭酒，普遍的酒精度數(shù)是40度左右，超過50度也很常見，所以，高度數(shù)蒸餾酒，遇高溫燃燒，并不是稀罕事。”    斯塔在，但他言語到句尾，聲調(diào)卻不對勁了。    嘭~��！    第二瓶龍舌蘭酒，對高溫鐵板傾瀉。    夏羽也終于被臺子肆意呼嘯的烈焰，逼退了兩步。他緊緊抓握住空掉的酒瓶子，洞悉的眼神，仿佛能穿越火海直視其中嗞嗞作響的食材。    笑容漸漸在他一張開始流汗的臉龐上浮現(xiàn)。    【源頭】爆炎……成了！    第三個環(huán)節(jié)，火候，即將畫上完美的句號。    那第二個環(huán)節(jié)的香料……    夏羽視線往雜亂的臺子掃去，輕輕點了頭，顯然對收尾胸有成竹。    “幫忙——”    低聲喊，同時，夏羽抓過一個巨大的金屬托盤，他指向雷傲雪剛剛采摘而來并清洗干凈的芭蕉葉，“葉子折疊好，鋪在托盤上，快！要快！”    雷傲雪愣了一下，有點手忙腳亂。    森田真希、薙切繪里奈二話不，上前各抽取一張大葉子幫忙。    大概兩分鐘后。    只聽“撲通”一聲，仍繚繞火焰的一整段食材，橫著身子，躺落在幽綠色的芭蕉葉上。    夏羽掉頭拿瓶瓶罐罐。    好幾種香料，均勻灑落，火焰熄滅后，已然變成“烤海鮮”樣子的神秘食材，可謂色香味俱全。    “梆梆梆梆……”    廚刃對生菜、檸檬揮落，夏羽發(fā)揮出比雷傲雪這位正宗傳人更密不透風(fēng)的‘迅切術(shù)’。    生菜絲成團(tuán)，擺在盤子一角。    幾顆鮮綠的檸檬，果肉幾乎呈水晶透明，一瓣瓣的，沿著已熟透的食材，擺滿了。    再然后，夏羽又在托盤的邊邊角角，或是擺上橙紅色的辣椒，連著綠枝綠葉。    或是擺青紅辣椒。    不多的，光是擺盤裝飾，那濃濃的墨餐風(fēng)情和格調(diào)，就令人驚嘆。    夏羽在短短兩三分鐘，完成節(jié)奏緊促的收尾。    他大松口氣。    “請品嘗——”    笑吟吟掃視面前這群等候已久的食客。

【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā)，txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏。