“那這到底是用什么釀的?”王浩然好奇地問道,他來還以為是王績改進工藝釀出來的白酒呢。rg
“你嘗一下猜猜看。”王績神秘道。
王浩然接過王績遞過來的酒,稍微抿了一口,頓時被震驚住了,這口感他太熟悉,在后世時他就經常和幾個哥們約在一起,一手燒烤,一手這酒,好不快活。
“這是用麥子釀的?”王浩然感覺不可置信,驚訝地盯著王績問道。
“這就嘗出來啦?”王績比王浩然還驚訝。
“這怎么聞也聞不出什么麥子的味道啊?”劉望江奪過王績的酒杯聞了又聞。
“哈哈……你不懂得品酒你還不信,你看浩然,只需一口就能猜出這酒是用什么釀的了。”王績貌似在劉望江面前出了一口氣,心情倍爽。
“少爺,你這就是不是很難喝?”劉望江還不死心,畢竟王浩然還沒評價這酒到底怎樣。
“還不錯。”王浩然太久沒喝過啤酒了,沒想到此時手中還能端著一杯啤酒,一高興便把杯中的酒一口喝完了。
“哎呀!這可就浪費了!這酒得跟葡萄酒那樣慢慢品嘗,你怎么能這么一口就喝完呢?”王績心痛得發起牢騷來牢騷。
“哈哈……王老,這酒可不比葡萄酒,葡萄酒這么大口的喝會感覺滿腸子的甘澀,而這酒入口清爽,大口喝則又芳香綿長,所以,喝這酒就得用灌才能盡性。”王浩然笑道。
王績半信半疑的也猛喝了一口,頓時眼睛一亮,哈哈笑道:“浩然,老夫見你鮮有喝酒,沒想到對酒的見地還挺有想法的。只可惜這酒釀出來的不多,這么個喝法,可喝不了幾天啊!”
王績突然惆悵起來,原來他沒去嘗試大口的喝是因為酒少不舍得多喝啊!
劉望江見這酒被得那么好,也想再仔細嘗嘗,不過剛才王績可沒準備他的杯子,只好自己又去拿來一個杯子,把三個杯又滿上。他想再次在酒里加上冰塊的,卻被王浩然制止了。
“二姥爺,別把冰塊加里面,加了這酒就淡了許多。”王浩然道。
“可是,不加冰塊的話,這酒喝起來就顯苦澀了!”王績疑惑道。
“王老且稍等一下。”王浩然完便讓下人去“雅尊”酒店拿一盆冰塊來,解釋道,“我們只需把這酒冷凍一下即可,這樣一來可以降低苦味,二來又可以保留這酒足夠的濃香。”
“還是你更會品酒,看來這次找你來理論真是太明智了!”王績回頭向劉望江鄙夷道,“你看,這回你算是服輸了吧?”
若沒羞沒臊,貌似人年紀一大,自然而然就會了一樣,劉望江也一樣,喝著酒佯裝沒聽見。
“對了,王老,你怎么想到用這法子釀酒的?”王浩然好奇道,這酒跟后世的啤酒味道太像了,甚至可以更香醇,或許是他在后世喝的都是化學品制的酒的緣故,可制作啤酒還需要加入酒花的,而當今的酒花還只是當成藥材而已,王績的腦洞到底開了多大才能想到這啊?
“其實這釀酒辦法早就有了,不過如今其工藝將近失傳,老夫也只是在古書上查得。因為老夫常有不適,故而在這古方上加上了一味藥材,想制成藥酒,可以邊喝酒邊調理身體的,卻不想這藥材跟這酒貌似是天造之合一般,盡然能結合出這么一種酒來,可謂是意外之喜啊!”
“王老,你若愿意的話,能否拿這秘方與我合作?我可另建廠房專門制作這種酒來售賣。”
“什么秘方不秘方的,老夫現在就寫出來送你便是,到時你那釀出來的酒能讓老夫隨意喝就行了。”王績只會作詩喝酒,其它的都不會,或者其它的事對他來都沒什么興趣。
“那可不成,我怎能讓王老吃虧呢?據我估計,這酒將來必定大興于世。”王浩然可不貪人家便宜。
“那你看著辦便是,只要那酒老夫能隨意喝即可。”
“那行,我定然不會辜負王老對我的信任。”王浩然舉杯向王績敬了一杯,又道,“這酒是王老所釀,那這酒的名字自然得由王老來取,王老覺得這酒當取什么名字呢?”
“那……那就叫麥芽酒吧。”
過了許久,王浩然他們正品嘗著冷凍后的麥芽酒,這時一個下人送了一封信進來。王浩然打開一看,頓時就焦急起來。
“出什么事了?”劉望江見王浩然焦急萬分,連忙問道。
“秋思昨日早產,為我王家添一公子。”王浩然簡單道,又高興又急著想回中城看望。
“恭喜恭喜!”王績、劉望江賀喜道。
“多謝多謝!”王浩然道:“二姥爺,看來這麥芽酒的事只能交給你了,若有什么問題再寫信給我。”
“放心吧,你忙你的去吧,我倆也該回去了。”
然而王績他們剛走,太子李承乾就在門衛的帶領下進來了,這可是稀客。
“太子殿下大駕光臨,有失遠迎,還望太子殿下恕罪!”王浩然迎上去行禮道。
“免禮啦!寡人只是路過此處,想到你還沒離京,故而進來看看。”李承乾隨意道。
“有勞太子殿下掛念,我正打算明日就去中城呢。”
“哦?怎么這么突然?”
“家中妾昨日誕下一子,所以才想著早回去看看。”
“原來如此,恭喜了。”李承乾對妾生子的事并不在意,“咦,什么味這么香?”
“那是方才王績釀制的新酒,太子殿下可要嘗嘗?”
“王績?就是那個人稱斗酒學士的王績?”
“沒錯,正是他。”
“那好,給寡人來上一杯嘗嘗。”李承乾這時才顯出一股活氣,他來找王浩然純粹是被那些謀臣慫恿來的,什么走動走動,可他和王浩然真沒什么話題可聊,剛好這有斗酒學士釀的新酒,正好可以聊聊這方面的事。
李承乾接過王浩然遞過來的就抿了一口,感覺味道有些奇特,又照王浩然的那樣喝了一大口,真是透心涼心飛揚,一個字:爽!
“這是什么酒?喝起來別有一番風味。”李承乾問道。
“方才王老剛為其取名為麥芽酒,太子殿下若是喜歡,要不我王老給殿下送去一些?”王浩然還是老想法,推銷新酒就從貴族開始。
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