羽是一家必須提前二十四時(shí)預(yù)訂的日料店。?
當(dāng)然,這種所謂的必須提前預(yù)訂,的是像石磊這樣的人。而魏星月魏大姐顯然不在此列,再如何需要預(yù)訂的地方,也不可能把所有位置都預(yù)訂出去,尤其是這種類似于會(huì)所式的經(jīng)營場所。總要留下一點(diǎn)位置,以防萬一。
而且,防的就是魏星月這種想去就去,幾乎從來想不起來預(yù)訂的人。
羽的消費(fèi)方式,是預(yù)訂的客人必須先將套餐的費(fèi)用付清,一個(gè)人一千八百元。到了之后,如果套餐的內(nèi)容不夠吃或者不完滿意,可以另點(diǎn)一些菜品。當(dāng)然,套餐里所含的菜品,不退不換,一道不吃也是這個(gè)價(jià)。
當(dāng)然,像是魏星月這種從來都不可能提前二十四時(shí)預(yù)訂的人,套餐并不適合她,她屬于特權(quán)客戶,無需理會(huì)套餐這回事,直接進(jìn)店坐下之后點(diǎn)菜就可以了。而且,沒有提前預(yù)訂的,羽也不可能準(zhǔn)備套餐,之所以這家店需要提前二十四時(shí)預(yù)訂,倒也不完是為了提升逼格,而是因?yàn)樘撞偷膬?nèi)容,他們也需要提前準(zhǔn)備。
這里號稱所有的食材都是當(dāng)天從日空運(yùn)而來,凌晨起飛,上午落地,中午不開門,下午處理完畢,晚上直接端上客人的飯桌。
但具體究竟是不是這樣,誰也不知道,只要食材真的好,真的新鮮,這更多的就是個(gè)宣傳的噱頭,沒有人會(huì)在意。
羽的門臉不大,看上去就像是個(gè)隨處可見的日式餐廳。低矮的屋檐,挑著一桿酒旗,上邊寫著一個(gè)羽字。整個(gè)建筑,都是日式的,或者是唐朝的風(fēng)格,看上去是木結(jié)構(gòu),但肯定也只是用實(shí)木包裹墻壁而已。所謂日式,絕大部分都是唐朝的風(fēng)格,日的文化,很大程度都起源于華夏的唐朝。
香道、茶道,乃至劍道種種,無不跟唐朝有著密不可分的關(guān)系。所謂的日武士刀,也不過是唐刀微調(diào)變種而來。
非要日的文化有什么跟唐朝一點(diǎn)關(guān)系沒有,那恐怕也只有食物了。日料倒是有著濃濃的日土風(fēng)格,日是個(gè)海島國家,當(dāng)年那些浪人劍客出門,身上的干糧就是飯團(tuán)。好一點(diǎn)的裹上一層紫菜,差點(diǎn)兒就只有干飯團(tuán)。由于四面環(huán)海,日諸島又多是狹長地形,靠海的區(qū)域極廣。因此,想吃點(diǎn)新鮮的,也就是海里的魚蝦等等。隨身的包裹里帶上一點(diǎn)從大唐引進(jìn)的芥末,海里抓上兩條魚兩尾蝦,就這么生的配上芥末,裹在飯團(tuán)上就形成了今天的壽司,直接吃就是今天的刺身。
有些東西一旦穿了,就沒什么逼格了,日人當(dāng)初之所以形成現(xiàn)在的飲食習(xí)慣,完是生活所迫和社會(huì)構(gòu)成造成的。直到近現(xiàn)代社會(huì),日料從日土傳到世界各地,又被許許多多的人喜歡這種更天然的吃法,才逐漸形成了所謂日的餐飲文化。
就連日人喝的清酒,其實(shí)也就是華夏古代喝的燒酒,武松過景陽岡的時(shí)候,喝的其實(shí)就可以視之為清酒。
韓國的燒酒也差不多就是這么回事。
的店門外邊,倒是特意安排了一個(gè)停車場,停車場也不大,停滿了也就七八輛車,石磊估計(jì),這家店不光外邊看起來,里邊肯定也很,否則,這么點(diǎn)大的停車場根不夠停車。
即便只是一輛兩百萬出頭的車,而羽也算是吳東城里日料消費(fèi)最高的場所之一,但依舊可以傲視場。停車場只剩下最后一個(gè)空位,最好的車一百來萬,倒是有四五輛都在七八十萬的檔次。
不等石磊和魏星月下車,門口的那個(gè)女孩子就迎了上來,見石磊下車,女孩子客氣的問道:“先生您好,請問您貴姓,您的預(yù)訂……”
話沒完,魏星月也下車了,直接揮手:“菊,是我的朋友。”
菊看到是魏星月,立刻笑得更加燦爛:“原來是魏姐和您的朋友,抱歉抱歉。”直接轉(zhuǎn)身,再也不問預(yù)訂的事情,哈著腰引領(lǐng)著石磊和魏星月走進(jìn)了羽。
門口就是一個(gè)高高的臺(tái)階,木門拉開之后,里邊直接高出地面接近半米,整個(gè)都是一個(gè)榻榻米式的餐廳。
給石磊和魏星月拿來了拖鞋,女孩子把二人請了進(jìn)去,然后里邊又有個(gè)女孩子也跟魏星月打過招呼,繼續(xù)帶著石磊和魏星月入內(nèi)。
石磊回頭看了看,那個(gè)叫菊的女孩子,正把二人的鞋放進(jìn)門旁一個(gè)暗格之中。
最靠里的一個(gè)包廂,石磊和魏星月席地而坐。
石磊總覺得別扭,便問:“有板凳么?我這么坐著實(shí)在難受。”
女孩子有些為難,魏星月擺擺手:“把桌下打開吧。”
石磊完沒聽懂,但是女孩子卻是跪在席子上,摁下一個(gè)桌角旁的按鈕。石磊便看見,桌子下方,原看上去嚴(yán)絲合縫的榻榻米,竟然緩緩向兩旁收去,形成一個(gè)空洞。這樣,石磊就可以坐在桌邊,同時(shí)把腳放在下邊,不需要再盤腿坐著了。
“這才像個(gè)日料店么!”石磊大喇喇的坐下,他以前去過的日料店,也有這種純?nèi)帐斤L(fēng)格的,但都像現(xiàn)在這樣,桌下有坑。
魏星月迅的點(diǎn)好菜,對石磊:“這里的酒可貴了,你確定我今天吃什么都沒問題?”
石磊心日的清酒能貴到哪去,一揮手道:“買!”
魏星月從容的:“龍泉。”
服務(wù)員點(diǎn)點(diǎn)頭,退了出去。
等她關(guān)上門,魏星月才:“這里原是純正的日風(fēng)格,就是為了你這種人,才不得不妥協(xié),在桌子下邊開了坑。”
石磊正色道:“這我就要教育教育你了,日風(fēng)格又如何?六成都是咱們大唐的風(fēng)格,還有三成是漢朝的風(fēng)格,什么席地而坐,什么清酒,這些都是咱們的老祖宗傳過去的,你還真當(dāng)是個(gè)寶。咱們國家用了幾千年,好不容易從席地幕天展到可以沙躺椅了,你倒好,居然還要倒退回封建社會(huì)?古人都知道椅子比席地舒服,咱們吃個(gè)飯為毛要受這個(gè)罪?我就不別的,你由著心,是這么坐舒服,還是盤腿坐著舒服?”
石磊并沒有給魏星月回答的機(jī)會(huì),而是繼續(xù)嘚不嘚。足足到服務(wù)員上第一個(gè)菜,他才終于住口。
魏星月接受了石磊一場愛國主義文化教育,整個(gè)人都懵圈了,淚流滿面啊,尼瑪老娘就是跟你來吃個(gè)飯,你跟我玩兒愛國歷史主義教育?
但也不得不承認(rèn)石磊的不錯(cuò),尤其是一開始問的那個(gè)問題,這恐怕就連傻子都知道,這么坐比盤腿坐著舒服太多太多了,那樣坐,一頓飯下來,腿都麻。8
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