水果店老板檢舉的是大威鮮果批發(fā)部。

    全場一下子安靜了下來。

    臨威靠近高速路的地方，有一個規(guī)模很大的水果批發(fā)市場，已經(jīng)有了近30年的歷史，大威鮮果批發(fā)部是屈指可數(shù)的老商戶、大商戶，而且是本地人在經(jīng)營，口碑一直不錯，還兼顧小件批發(fā)業(yè)務，幾乎天天都是顧客盈門。

    小件批發(fā)業(yè)務，就是最小包裝的單件批發(fā)業(yè)務，價格介乎于批發(fā)價和零售價之間，實際上大部分是批發(fā)價向上取個整，主要是為了走量。

    無論是臨威的本地人還是外來打工者，在大威鮮果批發(fā)部買過東西的數(shù)以萬計。就算是沒在那里買過東西，也大部分聽說過。

    所以當聽說水果店老板要檢舉大威鮮果批發(fā)部，在場的絕大多數(shù)人都支楞起了耳朵，就連一些拿到了證明的也停下了腳步。

    大威鮮果批發(fā)部從來沒有被曝光過紙箱增重、過度包裝、缺斤少兩、以次充好、上大下小等等惡心人的行為，水果店老板要檢舉什么？

    水果店老板是為了減輕對自己的處罰，所以必須言之有物，道聽途說的一概不提，說的都是他親自經(jīng)歷過的，而且還做過一點理論研究。在他的敘述中，大家才漸漸的明白了，原來大威鮮果批發(fā)部從來不玩那些容易被人識破的伎倆，人家專玩“高科技”。

    比如說用工業(yè)檸檬酸浸泡桃子，使桃子不易腐爛，能保持長時間的鮮紅。但這種化學殘留會損害神經(jīng)系統(tǒng)，有可能誘發(fā)過敏性疾病，嚴重的還會致癌。

    如果桃子是半熟的，浸泡液里會加入明礬，甜味素，酒精等等，使口感清脆香甜。

    明礬的主要成分是硫酸鋁，經(jīng)常食用的話，可能導致骨質(zhì)增生、記憶力減退、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問題。

    大威鮮果批發(fā)部不但自己使用違規(guī)藥劑，經(jīng)常去他們那里批發(fā)桃子的零售戶，會得到他們贈送的這些“保鮮劑”。為了遮人耳目，零售戶們經(jīng)常把這種保鮮劑兌在空的礦泉水瓶中，時而在桃子上噴灑幾下，被人看到了就說是普通水，解釋說為了不讓桃子表面干燥，就沒人注意到陰天返潮的時候還噴。

    荔枝是很容易腐爛的水果，因為外殼與果肉之間不存在有效的水分疏導組織，采摘后不但使果肉的水分迅速散失，果皮內(nèi)部的各種酶還會使果肉變色。

    作為采摘后呼吸強烈的水果之一，荔枝果肉內(nèi)的糖類物質(zhì)消耗的過程，必然導致果肉開始腐爛，并釋放乙烯將自己催熟，然后像香蕉一樣**。

    大威鮮果批發(fā)部為了減少這種現(xiàn)象的發(fā)生，會根據(jù)荔枝的新鮮度和成熟度，分別用低濃度的鹽酸和高濃度的鹽酸噴灑或浸泡。

    就算是很生的荔枝，用低濃度鹽酸浸泡三十分鐘，表皮也會變得紅潤鮮嫩，就像是剛剛采摘下來的。如果用高濃度鹽酸浸泡二三十分鐘，會紅得發(fā)紫甚至發(fā)黑。

    鹽酸是水溶性的，滲入果肉的沒辦法降解，肯定會對食用者造成危害。

    不過說起來，大威鮮果批發(fā)部還算是稍微厚道些，水果店老板聽說其他店里有用二氧化硫熏的，還有用福爾馬林和稀硫酸泡的，還有用乙烯利水噴灑的。

    有些溶液的酸性較強，會導致手脫皮、嘴起泡，二氧化硫有可能刺激喉嚨、使人頭昏、腹痛、腹瀉，甚至致癌。

    不過水果店老板只是聽說，沒有實錘。但大威鮮果批發(fā)部的做法已經(jīng)很沒有職業(yè)道德了，所以必須檢舉，也借此表明自己認識錯誤的態(tài)度。

    圍觀群眾里有人高聲詢問，怎樣區(qū)別荔枝是不是被違規(guī)化學藥品處理過？

    水果店老板看向郝俊。

    雖然他檢舉的不是這里的商戶，但本市相關監(jiān)管部門的領導都在這里，也算是為本市的市民謀福利，而且郝俊也想知道怎樣區(qū)別優(yōu)劣荔枝，就讓他回復一下群眾的疑問。

    水果店老板介紹說，新鮮未經(jīng)處理的荔枝，果皮突起的地方都有點兒尖銳扎手，捏上去有點硬，也不容易捏破果皮。

    聞著有香甜的荔枝味道，看上去沒有成熟的夾雜著青澀味，仔細聞不會有任何刺鼻的氣味。

    顏色分布的不均勻，而且絕不會出現(xiàn)棕褐色或者黑色。

    連接著果蒂的枝是綠色的，很容易折斷。

    食品藥品監(jiān)督管理局的局長接口說，桃子和荔枝大批量上市的時候，打擊處理過一些不良商戶、攤販，大威鮮果批發(fā)部可能玩得更有技巧一些，印象中沒有因為這些情況被處理過。

    他說這類情況不但發(fā)生在桃子和荔枝這些水果身上，比如說明礬，有很多做涼粉的違規(guī)添加，食品藥品監(jiān)督管理局今年春天查處了一個鋁的殘留量嚴重超標的加工戶，因為屢教不改，就移交給了司法機關，判了一年有期徒刑，罰金四萬元。

    他認為水果店老板剛才檢舉的情況，當前季節(jié)難以查到真憑實據(jù)，想因此而展開工作相當困難。

    水果店老板馬上又提供了三條當前可查證的線索。

    大威鮮果批發(fā)部為簽訂購銷合同的草莓種植戶提供違規(guī)的農(nóng)藥和生長激素，從而購進果形漂亮和特大的、耐儲存的草莓，現(xiàn)在肯定有現(xiàn)貨，絕對能檢測出來。

    昨天大威鮮果批發(fā)部的工人按照悅嘉旺超市的要求，用違規(guī)藥劑清洗鳳梨的表面霉斑，再用小噴壺噴灑鳳梨香精，今天絕對在悅嘉旺超市上架銷售。

    大威鮮果批發(fā)部每天都有大量的變質(zhì)瓜果提供給臨仙大酒店，臨仙大酒店為顧客們提供的水果拼盤和鮮榨果汁，幾乎都是從變質(zhì)水果上切割下來再加工的。昨天還拉走了半車的哈密瓜、西瓜、橙子和菠蘿，十斤一件的大橙子才五塊錢，品質(zhì)可想而知。

    這一下全場沸騰了，悅嘉旺超市是在臨威本地做大的連鎖超市，連鎖門店覆蓋了半個省，沒想到他們也做這種喪良心的事情！

    臨仙大酒店是本地排名前三的大酒店，還經(jīng)常接待外賓，價格貴的要命，卻依然常常爆滿，竟然還賺這種黑心錢！

    市場監(jiān)督管理局的局長壓低了聲音，和在臺上的領導們緊急磋商，感覺今天的事情有點失控，不但牽扯到了大威鮮果批發(fā)部這個曾被立為標桿的優(yōu)秀商戶，竟然把悅嘉旺超市、臨仙大酒店也牽扯進來了。而且剛才水果店老板的這種方式應該算得上實名舉報了，他當著這么多人的面，都不好保護他的**。關鍵是得罪的還是這么兩個和各方盤枝錯節(jié)的大商戶，只怕他在臨威做什么事情都難以立足了。

    熟悉情況的沐霜宜介紹說，水果店老板是外省的，眼看著今天的事件過后，在臨威做生意已經(jīng)沒有誠信可言了，拍拍屁股就走了，他們想報復也伸不了那么長的手，不在自己的影響力范圍內(nèi)，做什么都不方便。

    高新區(qū)公安分局的分局長接著說，這正是水果店老板的精明之處，當著這么多人的面實名舉報，他的安危會牽動很多人，萬一出了事情，肯定要一查到底的。

    食品藥品監(jiān)督管理局的局長馬上提議，為防夜長夢多，聯(lián)合執(zhí)法繼續(xù)聯(lián)動，各自把電話打到局里去，立刻展開對大威鮮果批發(fā)部、悅嘉旺超市、臨仙大酒店的專項清查。

    工商行政管理局的局長連連點頭，率先往局里打電話布置人手。

    俗話說拔出蘿卜帶出泥，吃瓜群眾們感覺到聯(lián)合執(zhí)法隊要針對悅嘉旺超市下手了，竟然紛紛提供可疑線索！

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