這個問題，郝俊還真的不想答應，一連兩次沒有參加俱樂部的會員活動了，他已經覺得很惋惜了，如果再耽誤了老怪的事，心里面會更不舒服。

    本來上個月底就要幫老怪的電影做特效的，因為交換穿越的事情耽擱了，回來之后和老怪商定，這個月底一定去。如果再次食言的話，信用堪憂啊。

    但多達5000的學員和大領導們一起請求，郝俊也不能一點不考慮，畢竟這些學員不單單只是有一定的外語基礎，還都是業(yè)內的精英人物，滿足他們的要求，絕對是大有好處，更何況還有大領導們的面子。

    經過一番協(xié)商，郝俊決定延長三天的時間。

    大家知道郝俊不可能再做讓步了，只能略感遺憾的答應了。

    郝俊又仔細想了想，索性從今天晚上開始，一連四天晚上都加兩節(jié)課，這樣就等于多出了整整一天的課時。

    學員們歡欣鼓舞，齊聲稱頌郝老師真是好老師，他們一定充分利用好接下來的時間，盡可能多的掌握不是大眾化、不是普及性的外語以及方言土語……

    30號上午，郝俊坐飛機去了老怪的新片大本營。

    老怪的這部片子是末世題材，片名為《裂痕之下》。

    因為喜歡末世和動亂題材的觀眾大多追求感官刺激，不是太在乎一些細節(jié)，老怪以前都習慣于結束一個相對獨立的場景就做特效，經常使用多組特效人員分別制作不同場景的特效。

    所以，郝俊上個月沒來也沒多大關系，現在也不是做整部影片等著上映的。

    老怪不愧是名導，末世殺戮被他展現的很正常，既不是濫殺，也不宣揚負能量，每一次殺戮都是在揭示深刻的主題，剖析人性的善惡。

    郝俊把老怪已經剪輯完成的影片片段看了一遍，對這部影片有了比較深刻的認識，再翻看了一下劇本，根據老怪的要求，開始為他制作特效。

    到了7月1號下午，郝俊就把老怪需要的特效制作完成了，老怪相當的滿意，

    老怪特別驚嘆數以百計的高樓大廈同時傾倒的場景，他感到自己看到了每一個房間的景象，只要是視力所及，郝俊無不展現的淋漓盡致！

    他覺得最勾動人的**的，是思想崩潰的人們爭搶食物的場景，都拿到手里也不安全，就一邊搶一邊往嘴里拼命的塞，以至于危機四伏都茫然不顧，寧做飽鬼，不做餓神。郝俊營造的氛圍太過逼真，老怪都覺得不伸手去搶就活不下去了！

    他覺得最唯美的，是一段故事結尾時所有人走向原野的片段，似乎能嗅到青草的芬芳、野花的香甜，濃濃的和平氣息撲面而來。

    郝俊告別了老怪，再次搭乘飛機回到了齊南，因為天色已晚，只和包憲打了打招呼就休息了。

    第二天去向段景圣正式辭行的時候，段景圣見郝俊的精神頭很飽滿，就試探著邀請郝俊中午去他家里吃飯。

    郝俊的心里當然清楚，段景圣是想讓他再去教自己的老婆做菜。

    其實郝俊也很是無奈，自己真的很盡力啊。

    按照段景圣的話說，他老婆不是一般的笨，以前也纏過別的大廚做菜，一口氣做四五次，都做不出應該有的味道來。大廚們明著不說，心里面都煩著呢，所以她才轉而從電視上學習，至少電視機不會煩她，隨便回放多少遍都不會煩她。

    郝俊輕輕松松做大餐的廚藝，他老婆是絕對服氣的，所以真的是在認真學，奈何腦子總是開小差，看著板上的、想著鍋里的、瞅著手上的、瞧著別人的。郝俊只能再三告誡自己千萬別嫌煩，像教幼兒園小朋友一樣，耐著性子慢慢來。

    郝俊實在是搞不明白，他老婆為什么那么笨？幾乎是寸步不離的教她，不只是做不出應該有的味道來，是根本不是一個味道！只是比普通的家庭主婦強一些，但讓她獨立操作的菜品，只能勉勉強強劃在黑暗料理之外。

    然而，這個坑是郝俊自己挖的，等于是當初送給段景圣的大禮包，所以無論如何也得去填。

    段景圣見郝俊答應了，就訴說起連日來的苦了，原來他老婆的廚藝又變回了黑暗料理的地步，他實在是有點受不了了。

    他們到了段景圣的家，他老婆剛好不在，段景圣把冰箱里的兩盤剩菜拿給郝俊看，郝俊不由得臉都黑了。

    他老婆整天跟著電視上的美食節(jié)目學廚藝，自己還教了那么多遍，竟然始終不明白要講究色香味么？

    看看這兩盤菜，色澤單調晦暗，像是末世一樣，首先就會讓人的食欲大打折扣。

    香氣幾乎聞不到，更加讓人沒有食欲。

    郝俊忽然心頭一動，捏起了一塊香菇放進了嘴里。

    段景圣連忙問道：“我拿去熱一下你再嘗吧？”

    郝俊閉上了眼睛，搖了搖頭，他已經開啟了百味橫生。

    短短的一剎那，他的味蕾就變得異常發(fā)達，唾液也已經全部浸潤了那片香菇，這道菜的制作流程清晰地映射在他的腦海里，就像親眼看著段景圣的老婆做菜一樣。

    郝俊終于知道問題所在了。

    干香菇之所以香味無窮，是因為在干制的過程中產生了不少嘌呤類的物質，所以比新鮮香菇的香氣濃郁得多。段景圣的老婆泡發(fā)香菇時，每次換水都把水分捏的特別干凈，嘌呤類物質大量流失，加上換水的次數比較多，幾乎沒有什么香氣了。

    調料的放入也很有問題，他老婆剛開始炒菜，就倒了味極鮮，紅燜的時間太長，味極鮮里的谷氨酸鈉等成分產生了變性，不僅不能發(fā)揮出鮮香的味道，反而使口感變差，還轉化成了對身體有害的物質。

    出鍋時的蒜末和香菜末兒，都應該是撒到主菜上之后，再用滾開的湯油汁澆上去，才會在滋滋聲中激發(fā)香氣。然而，段景圣他老婆卻只是把蒜末和香菜末撒到出鍋前的菜上后蓋上鍋蓋，燜一會兒再出鍋。隨便想想也知道，被燜個半熟的蒜末是個什么味道！

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