云帆大酒店就是孟紹南現(xiàn)在所在的四星級(jí)酒店，是瑞縣隔壁陽(yáng)平縣最好的酒店之一。rg
在十來(lái)年前，潘志業(yè)就和孟紹南爭(zhēng)奪過(guò)這云帆大酒店主廚的位子，不過(guò)由于種種原因，孟紹南坐上了主廚的位子，而潘志業(yè)卻離開(kāi)了陽(yáng)平縣，來(lái)到了瑞縣，屈尊在福來(lái)酒樓里。
“唉，多好的一個(gè)苗子啊，沒(méi)想到被你悶騷男給帶成了這個(gè)樣子。”潘志業(yè)現(xiàn)在還能想起當(dāng)初謝少秋樸實(shí)又努力的樣子。
“就是因?yàn)橛晌襾?lái)教導(dǎo)，少秋才有今日的成果。”孟紹南回道，“你可能不知道，少秋今年廚藝又有了新的突破，就在不久前加入了天海市的廚師協(xié)會(huì)，成為了里面的一星會(huì)員。”
謝少秋聽(tīng)到這句話(huà)，用力的挺起了胸膛，將胸前的一顆銀白色的徽章展現(xiàn)出來(lái)。
“真的是廚師協(xié)會(huì)的一星會(huì)員徽章。”旁邊有人驚呼道。
廚師協(xié)會(huì)一星會(huì)員，代表了在廚師協(xié)會(huì)的身份地位。
在天海市，基上作為職業(yè)廚師的，都會(huì)加入到廚師協(xié)會(huì)。
不過(guò)大部分都是普通成員罷了。
天海市廚師協(xié)會(huì)的成員除了普通成員外，還分為見(jiàn)習(xí)會(huì)員和正式會(huì)員。
見(jiàn)習(xí)會(huì)員主要是那些有潛力的，基注定能成為高級(jí)廚師的人。
而正式會(huì)員共分五個(gè)等級(jí)，和酒店品級(jí)一樣，也是用星級(jí)來(lái)進(jìn)行區(qū)分。
一星級(jí)會(huì)員最低，五星級(jí)最高。這個(gè)星級(jí)不僅是在廚師協(xié)會(huì)的地位，更代表了他們的廚藝水平。
想要提升星級(jí)，必須要經(jīng)過(guò)協(xié)會(huì)的廚藝考核，只有你自身的廚藝水平達(dá)到要求了，協(xié)會(huì)才會(huì)提升你的會(huì)員星級(jí)。
不要因?yàn)橐恍羌?jí)會(huì)員級(jí)別低就看不起，他可是代表了廚師協(xié)會(huì)正式會(huì)員的身份。
能成為廚師協(xié)會(huì)正式會(huì)員的，最低的都是游戲副職業(yè)里高級(jí)廚師的水平，那可是能作為三、四星級(jí)酒店主廚的級(jí)別。
不過(guò)在高級(jí)廚師之中也有巨大的差別，像孟紹南和謝少秋，都是高級(jí)廚師，可他們一個(gè)是沉浸在廚師領(lǐng)域多年的最頂級(jí)的高級(jí)廚師，一個(gè)確是剛剛進(jìn)入到高級(jí)廚師的行列，兩者之間的廚藝差距無(wú)疑是非常大的。
后來(lái)為了區(qū)分開(kāi)這些高級(jí)廚師的實(shí)力，就有了星級(jí)會(huì)員的制度。
這些星級(jí)會(huì)員廚藝的對(duì)比通過(guò)參考各星級(jí)酒店的主廚廚藝而定的。
在華夏，每個(gè)季度都會(huì)對(duì)各個(gè)星級(jí)酒店的廚藝進(jìn)行審核，以此作為主要依據(jù)判斷該酒店是否能繼續(xù)維持自身的星級(jí)。
除此以外，如果酒店想要提升星級(jí)，也需要派出屬于店的大廚去參加考核，只有廚藝測(cè)試通過(guò)了，才會(huì)有機(jī)會(huì)提升星級(jí)。
在天海市的廚師協(xié)會(huì)，一星會(huì)員代表的是剛達(dá)到高級(jí)廚師水平到普通的三星酒店主廚水平。
而二星會(huì)員是頂級(jí)的三星酒店主廚到普通的四星酒店主廚水平。
三星會(huì)員是頂級(jí)的四星酒店主廚的水平，孟紹南就是屬于這個(gè)級(jí)別，由于這個(gè)級(jí)別超出了正常的高級(jí)廚師太多，但又達(dá)不到專(zhuān)家級(jí)的層次，所以又被稱(chēng)之位特級(jí)廚師，意為專(zhuān)家級(jí)下面最強(qiáng)的廚師。
四星會(huì)員則是只有達(dá)到了專(zhuān)家級(jí)別的廚師才有資格評(píng)選，即使在整個(gè)天海市廚師協(xié)會(huì)，這樣的存在也不多，而他們無(wú)一例外，在廚師協(xié)會(huì)都是屬于高層。
五星會(huì)員，那是只有在專(zhuān)家級(jí)的廚師中都處于頂級(jí)水平的廚師才有資格當(dāng)任，整個(gè)天海市廚師協(xié)會(huì)都只有兩位，其中一位是協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)杜同方，另外一位則是協(xié)會(huì)的副會(huì)長(zhǎng)。
謝少秋能擁有一星會(huì)員的徽章，代表了他的廚藝已經(jīng)達(dá)到了高級(jí)廚師的水平。
關(guān)鍵是謝少秋看上去才二十歲多一點(diǎn)點(diǎn)，就能擁有有些人一輩子都得不到的成就，就值得讓人驚嘆了。
“才只是一星廚師的水平，少秋還差的遠(yuǎn)呢，這次主要就是為了讓他多見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)，和我們天海市年輕一輩最強(qiáng)的那些人較量較量，省的尾巴都翹到天上去了。”孟紹南溺愛(ài)的看著謝少秋道，“如果僥幸進(jìn)入了前三，就能去參加省里的區(qū)域賽了，即使失敗了，能讓他受點(diǎn)挫折也好。”
“不過(guò)他年紀(jì)還，相信再過(guò)幾年，我們浙省的年輕一輩中會(huì)有他的位置，到時(shí)候很有可能登上國(guó)決賽的戰(zhàn)場(chǎng)上。”話(huà)語(yǔ)中，流露出孟紹南對(duì)謝少秋濃濃的信心。
“不過(guò)老潘你就太心急了吧，這么的一個(gè)娃娃你就讓他參加比賽，即使是想讓他在天海市的預(yù)選賽上見(jiàn)見(jiàn)世面，也太早了吧，萬(wàn)一連淘汰賽都過(guò)不了，你就不怕打擊他的自信心嗎。”孟紹南打量了一會(huì)太叔山羽后道。
“哼，你還是管好你的寶貝徒弟吧，我們就不勞煩你費(fèi)心了。”潘志業(yè)鐵青這臉，冷冷的道。
著招呼了太叔山羽一聲，“山羽，我們走。”
太叔山羽聳了聳肩，悠悠然的跟上了潘志業(yè)的腳步。
通過(guò)剛才周?chē)说捏@嘆和解，他也算是了解了謝少秋的廚藝水平。
對(duì)太叔山羽來(lái)，像謝少秋這樣剛跨入高級(jí)廚師的家伙，他還真的沒(méi)有將其當(dāng)做對(duì)手，畢竟自己現(xiàn)在也到了中級(jí)廚師的等級(jí)了，再加上那‘副職業(yè)的先驅(qū)者’稱(chēng)號(hào)的加成，他完就相當(dāng)于一個(gè)高級(jí)廚師。
但是不要忘了，太叔山羽的實(shí)際刀工水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于他的技能等級(jí)，就連已經(jīng)是專(zhuān)家級(jí)的潘志業(yè)都感到自愧不如。
而廚藝評(píng)定中，刀工則是占了相當(dāng)大一部分比分，也就是加上刀工，太叔山羽的廚藝已經(jīng)超過(guò)了那些普通的高級(jí)廚師，達(dá)到了二星廚師的水平。
更不用太叔山羽技能面板上還有著一些特殊的底牌。
“等下。”孟紹南眼睛一轉(zhuǎn)，搶先擋在了潘志業(yè)的面前。
環(huán)顧了一圈被自己弟子吸引了注意力的眾人后，對(duì)潘志業(yè)道：“既然你讓你弟子參加比賽來(lái)感受別人的實(shí)力，不如讓他跟我這弟子先比試一下，提前體會(huì)一下比賽的感覺(jué)，也為到時(shí)候的正式比賽有個(gè)心理準(zhǔn)備如何。”
著，也不等潘志業(yè)回答，就轉(zhuǎn)頭對(duì)謝少秋道：“少秋，你可要好好發(fā)揮，幫你這位弟弟提前適應(yīng)比賽啊。”
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