在清大酒店的吳施展了刀工后。
仿佛約好了一樣,各位種子選手紛紛出手,一場沒有硝煙的戰(zhàn)場就此展開。
在這海選賽上,和太叔山羽與吳一樣,他們部都只使出了基礎的處理食材的刀工。
紙片一樣厚卻撕之不破的肉片,薄如蟬翼的藕片,可以“穿針”的土豆絲,可延展一倍而不斷裂的“蓑衣黃瓜”,連皮不連肉的“松鼠桂魚”。。。。。
一場視覺上的饕餮盛宴就此展開。
這些種子選手能奪得各地的第一人和天海市的前幾名,沒有一個是簡單的,在他們施展出刀工后,其他選手才發(fā)現(xiàn)盡管已經很重視他們了,但是還是看低了這些天才。
身為天海年輕一輩廚藝上最杰出的一批,他們都有天才的傲氣,不約而同的,他們部都只做出一道作品后,就放下了廚刀,絲毫沒有要做第二道的打算。
“杜云生出手了。”離太叔山羽最遠的第一組又有人驚叫了起來。
頓時,現(xiàn)場一下子安靜了下來。
大家紛紛轉過頭向第一組的方向看去。
“可惡啊,離的太遠了,根什么都看不到啊。”背鍋青年抱怨道。
“是啊,早知道就早點報名了,這場比賽要是能看到杜云生的刀工,輸了也沒有白來啊。”紅發(fā)青年贊同道。
“真是身在福中不知福啊。”王云杰看著這活寶二人組的表現(xiàn)后,暗暗地撇了撇嘴。
空守著寶山,卻要去爭搶礦山,真是傻的可愛。
在太叔山羽施展刀工的時候,由于速度太快,時間太短,背鍋青年和紅發(fā)青年都沒有關注到太叔山羽的刀工和成果,只感嘆太叔山羽的手速和想一些雜七雜八的事。
王云杰因為看到過太叔山羽的百鳥朝鳳,所以深知太叔山羽的實力,整個程都盯著太叔山羽的刀工,對比起吳之流,王云杰更能察覺太叔山羽的厲害。
此時在王云杰的心中,即使是被傳得有些神話的天海年輕一輩廚師第一人杜云生在太叔山羽面前,都不見得能討得了好。
“好想知道杜云生切得是什么食材,結果如何。”看不到第一組的背鍋青年有點急躁了起來。
“我聽前面的人,杜云生切的是豆腐。”旁邊第九組的一個人回應道。
和太叔山羽所在的第十組一樣,在第十組旁邊的第九組也看不到第一組的情況,只能不斷的打聽,過過耳癮。
“那不就是和云帆的謝少秋一樣。”紅發(fā)驚呼道。
在天海國際大酒店的比賽中輸給了太叔山羽后,謝少秋回去苦練刀工,為的就是在比賽中一雪前恥。
這次,為了展現(xiàn)他的廚藝,他選了刀工中最難的之一,切豆腐。
這切豆腐作為基礎刀工中最難的選項之一,可以很明顯的察覺出一個人對刀工的掌握程度。
一名好的廚師可以將一塊豆腐橫切6刀,豎切7刀,切出非常細的豆腐絲。
像是謝少秋,就達到了這種水平。
在謝少秋將豆腐切出這種水平的時候,可是引起了場的驚嘆。
他的刀工更是被一致認定有著這次比賽前三的水平,甚至還有可能挑戰(zhàn)一下杜云生。
而此時的杜云生明知道謝少秋達到了這種水平,卻依舊選擇切豆腐,由此可以看出他對自己的把握。
因為即使杜云生也切出了橫切6刀,豎切7刀的水平,也不會得到大家的多少贊揚,畢竟有謝少秋珠玉在前。不僅得不到多少贊揚,反而會被拉低到謝少秋這個層次。
除非杜云生能在切豆腐上展顯出超過橫切6刀,豎切7刀的水平。
可是想要超過橫切6刀,豎切7刀,又談何容易。
“難道杜云生還能超過謝少秋切出更多的豆腐絲不成。”紅發(fā)露出了疑惑的神色。
“那誰的準呢,杜云生畢竟是我們天海的第一人,別人辦不到的事,他不一定辦不到。”背鍋青年道。
話是這樣,但他的語氣已經沒有了之前的不可動搖,顯然,面對杜云生挑戰(zhàn)比橫切6刀,豎切7刀更高難度的切豆腐,背鍋青年還是有些質疑的。
實在是想要切出比橫切6刀,豎切7刀還細的豆腐,太難了。
還好要挑戰(zhàn)的人是杜云生,要是換了其他人,背鍋青年早就嘲諷出聲了。
王云杰眼神有些古怪的看了了太叔山羽一眼,他可是看到太叔山羽切的兩樣食材中有一樣正是豆腐,雖然數(shù)不清太叔山羽一共出了幾刀,畢竟太叔山羽出刀的速度太快了,但王云杰能感覺的出來,他絕對超了橫切6刀,豎切7刀的程度。
面對杜云生也要切豆腐,王云杰的心里即激動,又有些忐忑,他心里一邊想看默默無名的太叔山羽和威名遠揚的杜云生進行對決,另一邊又害怕太叔山羽會輸給杜云生,打破了太叔山羽在他心中不知道什么時候樹立起的高大的形象。
接著,王云杰偷偷的觀察這太叔山羽面部的表情,想要看太叔山羽知道了要和天海第一人的杜云生的正面對決后,會有什么表情。
可惜,得到的結果讓王云杰失望了,面對馬上要和杜云生對決,太叔山羽依然是淡淡的神情,就好像和他對決的不是天海第一人,而是普普通通的廚藝愛好者一樣。
“是對自己有著絕對的信心,還是放棄了在切豆腐上和杜云生決一勝負,打算靠第二樣的項目來取勝。”王云杰在心中推測著。
“出來了,結果出來了。”十來分鐘后,終于從前面幾組的人口中傳過來了杜云生切豆腐的結果。
“怎么樣,你倒是快啊。”背鍋青年連忙催道。
王云杰也豎起了耳朵仔細的聽著。
見此,太叔山羽的好奇心也上來了,他也想要聽聽被天海市快吹上天的杜云生的刀工到底如何。
“橫切8刀,豎切7刀,杜云生橫著切了8刀。”傳話的人得意的道,好像將這豆腐切得這么細的不是杜云生,而是他自己一樣。
“不可思議,太不可思議了。”背鍋青年聽得連連驚嘆。
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