隨著太叔山羽推車內食材的增多，再到太叔山羽換了幾輛推車后，無論是評審還是觀眾，都瞪大了眼睛。rg
觀眾席，華夏廚師協會副會長對身邊的一位老者道：“老于，怎么樣了�！�
‘老于’擦了擦臉上的汗，再對了一遍手上的‘答案’，“目前為止，他挑了六十一份食材，是他挑的里面最好的。”
“不對，是六十二份，六十二份最佳。”看到太叔山羽又拿起了一份食材放入推車，老于改口道。
聽到老于這么一，副會長瞇起了眼睛，“如果你親自去挑，你感覺能挑出幾個最佳？”
“你又不是不知道，這里面的食材都是我們精心挑選的，挑選時，我們都有自己的答案。”
“在經過多個儀器精密測量過后，我們也各自都對了一下答案，結果我一百道食材中，只有91道最佳，7道第二，道第三。”
“那你覺得那個少年的廚藝能超過資深六星廚師的你嗎？”
老于臉色一變，“你是。。”
看了看不遠處的米其林評審，老于硬生生的將‘作弊’兩個字憋了回去。
“不可能吧，這答案只有我們幾位知道，是不可能泄露出去的�！�
副會長微微點頭，“我們繼續看下去不就知道了�！�
食材挑選這個項目，即使太叔山羽部選對，一共也才十分。
而出生御廚世家，生下來就和食材打交道的孟正文也不會對食材挑選差到哪去，所以關鍵還是要看后面。
太叔山羽如果能在后面的分數中超過孟正文，那明他是有真才實學的。
如果敗給孟正文，那么明他很可能作弊了，可以等比賽結束后可以慢慢調查。
“七十三道最佳了。”老于再次校對了一下答案，“如果這是真事，那他也太可怕了�！�
“我倒是很希望這是他的真事�！备睍L道，“畢竟他是我們華夏人�！�
老于默然點頭。
直播上。
“太叔山羽這是想要干什么，他想要拿光所有種類的食材嗎？”
“他不會是想搞一個大雜燴吧�！�
“繼續看下去不就知道了�！�
選好九九八十一種食材后，太叔山羽回到了自己的比賽區。
看看對面，孟正文已經在處理食材了。
這些食材都是經過廚師協會清洗處理過的，太叔山羽他們倆處理時需要做的是，在這整份中挑選自己使用的一部分，或者將其加工成片或者其他形狀。
也就是，接下來的環節是屬于刀工的環節。
‘九九歸一’菜譜選中的八十一道食材并不是將整份食材拿過來用，而是在每種食材中，取出精華的一部分。
這個過程，就需要刀工的支持。
太叔山羽將所有的食材取出放在一旁，然后左手拿食材，右只手拿廚刀。
“基礎廚技-廚工刀�！�
“這刀工，絕了。”老于贊嘆道。
副會長微微一笑，“那是你還沒有看到過他早上切的豆腐�！�
起太叔山羽切得豆腐，副會長臉上流出了鄭重的神色。
“什么，他豆腐切得很好嗎？”
“豈止是很好，連我都比不過。”
“不會吧�！崩嫌诘纱罅搜劬Α�
“你看他現在的動作，輕描淡寫，每種食材上無論多復雜的部位，基上都是一刀就解決了，這還不能明他的實力嗎？”
老于再次看向太叔山羽的動作，鄭重的點了點頭，“他現在表現出的，我做不到�！�
一刀下去，比紙片還薄卻撕之不破的肉片。
又一刀，比蟬翼還薄的藕片。
太叔山羽每一刀過后，要么就從一大塊食材中，得到最有用的一部分，要么在整體沒有區別的食材中，得到薄薄的一片。
直看的現場的觀眾和直播上的觀眾大呼過癮。
特別是看直播的觀眾，更是恨不得飛到現場就近觀看太叔山羽施展刀工。
在八十一種食材中，得到自己想要的那一步份后，太叔山羽開始對他們進行了搭配。
肉片里面包裹藕片和土豆片，藕片和土豆片里又包含其他的食材，肉片和另一些食材又被包裹在更大一些的食材中，太叔山羽將八十一種食材選中的部分組成了一個整體。
“基礎廚技-蘊靈決”
處理好食材后，太叔山羽又對所有挑選出來的食材使用了另一種基礎廚技。
蘊靈決這廚技在基礎廚技中也算是較為重要的一種，通過蘊靈決在食材中輸入玄氣，可以激發出這食材身潛藏著的特性，充分將這食材的每一種美味都發揮出來。
除此之外，蘊靈決還可以蘊養食材，使這食材更加鮮美。
在對八十一種食材部施展了一遍‘蘊靈決’后，太叔山羽終于開始升火了。
“基礎廚技-控火技。”
一邊操控控火技，太叔山羽一邊用著‘九九歸一’法門，通過玄氣將鍋內的食材不斷碰撞，相互融合。
其中一些食材更是直接融化掉，化成汁水滲透在整份美食中。
直播彈幕中。
“那太叔山羽怎么一直蓋著蓋子，也不關心一下火候之類的，他里面的都不需要翻炒嗎？”
“樓上的，人家對火候的掌握比你強多了，你覺得他會做傻事嗎？”
“聽到介紹沒有，火候可是他的強項，根不需要我們來擔心�！�
就在直播友聊天打屁中，二十分鐘過去了。
孟正文已經準備起鍋了。
也就在這時，太叔山羽動了。
緩緩握住鍋蓋。
“基礎廚技-附元技”
作為基礎廚技之一，‘附元技’的效果是對完成的美食輸入一道特殊法門運轉過的玄氣，由這道玄氣激發加強整道美食，使這美食的各方面在原來的基礎上更上一層樓。
如果‘蘊靈決’是針對食材的，那么‘附元技’則是針對剛剛完成，還沒有起鍋的美食的。
在這一場比賽中，太叔山羽五大基礎廚技齊出，再加上‘九九歸一’法門，可以真的是使出力了。
“就是現在！”
太叔山羽眼中精光一閃，握住鍋蓋的手握緊，緩緩提起。
頓時，一陣耀眼的光芒在鍋內迸發出來。
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