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美食的俘虜之食者無敵 正文 第331章 老壇酸菜雞肉面

作者/不通氣的鼻子 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    “不會的,我的料理可是模仿的沃爾夫岡的創意,怎么可能會輸給上不得臺面的雞骨棒呢。rg”龍野在心里不斷的安慰自己,為自己打氣。

    等了許久,那些評委終于吃完了自己面前的雞骨棒。正如薩麗艾爾的那樣,這一次他們吃的很過癮。

    剩下三位料理人一次呈上自己的作品,當評委們看到龍野的作品的時候都皺起了眉頭。盤子里只有普通人大拇指大的一塊肉,雖然下面有龍野在等待的時候用生菜雕刻成的花瓣進行綴,仍然改變不了這道料理摳門的質!

    如果吃的是金色鮭魚子之類的高級食材也就算了,一個普通的白羽雞的雞腿也弄得這么“精致”,真的好嗎?

    看到龍野料理的第一眼,評委們已經在心里給它打了一個不好的評價。

    不管怎么,評審工作還是要繼續。眾人拿起叉子將盤子里的肉一口放進嘴里,隨意的咀嚼了起來。

    “雖然量確實很少,但是味道還不錯。”

    “我記得之前沃爾夫岡主廚也做過同樣的料理吧!

    “我挺喜歡的!

    “沒想到最后一位料理人竟然還給我帶來了驚喜。”

    聽到評委們的聲討論,龍野臉上又恢復了自信的笑容。我就嘛,和沃爾夫岡主廚一樣的料理怎么可能輸給名不見經傳的雞骨棒呢!

    所有的作品都已經品嘗完畢,負責人開始統計各位參賽者最后得票。不知道是不是因為已經有了前兩輪的經驗,這次計票過程快了很多。

    “先生們女士們,剛剛結束的第三輪比賽評審結果已經出來了,這會是一個大家絕對想象不到的成績!必撠熑嗽挼臅r候還掃視了所有參賽者一眼。

    “他是在看我?難道是我贏了?”龍野注意到負責人的目光立刻激動起來,“絕對想象不到的成績……難道是這一輪有很多相同票數的獲勝者,就像上一輪一樣?”

    被負責人的目光掃視,所有人都產生了自己能夠通過比賽的錯覺。

    并沒有賣太長時間的關子,負責人快速道:“恭喜薩麗艾爾女士,她以三十票的成績成為了輪比賽的獲勝者!”

    “三十票?我的天!”

    “好厲害,所有評委竟然都選擇了她的料理!

    “好想嘗嘗那個醬雞骨棒的味道啊。”

    “那些評委好討厭,那么多雞骨棒竟然一個不剩部吃光了!

    “有人知道這位美女是哪個餐廳的主廚嗎,為什么我以前從來沒見過她!

    “薩麗艾爾……我想起來了,之前不是報道有人成功料理了榴蓮炸彈嗎,那人就是薩麗艾爾!

    通過為比特伯爵料理榴蓮炸彈,薩麗艾爾的名字在加里王國上層社會可謂人盡皆知。但是因為她還沒有開辦屬于自己的餐廳,所以普通居民認識她的人并不多。

    或許有人看過當初的報道,但是很難和她人聯系在一起。

    有人道出薩麗艾爾的身份,周圍的吃瓜群眾也是大吃一驚,他們都沒想到能夠烹飪榴蓮炸彈的料理人竟然如此年輕。

    “原來是她,這次的比賽真是有趣極了!秉S三石聲道。

    因為薩麗艾爾的名望,和她一同比賽的料理人很自然的接受了那個相差懸殊的比賽結果,即使是龍野也沒有再質疑什么。

    “恭喜你啊,薩麗艾爾!绷置C祝賀道。

    “謝謝。”薩麗艾爾笑了笑。初賽確實沒有什么挑戰,薩麗艾爾期待的是接下來的比賽會采取什么樣的模式。

    “薩麗艾爾女生你好,我是‘星空’餐廳的主廚沃爾夫岡,很高興認識你。如果有時間希望您能夠到我的餐廳進行指導,到時候還請不吝賜教!蔽譅柗驅鲃痈_麗艾爾打招呼,他的姿態放的很低。

    在剛剛成為五星餐廳主廚的時候沃爾夫岡也曾經有過征服榴蓮炸彈的想法,可是努力多年仍然毫無頭緒。薩麗艾爾能夠完美料理榴蓮炸彈,在料理技術上顯然已經超了自己。

    “您太抬舉我了,有時間的話我一定去品嘗一番沃爾夫岡主廚制作的美食!彼_麗艾爾謙虛的道。

    “我隨時恭候您和您這幾位朋友的光臨!蔽譅柗驅匾饪戳艘谎酆妥约浩绞值幕羝妗

    “能夠有免費的午餐吃,我們一定去!绷置C直接替薩麗艾爾答應了下來。

    林肅的愿望之一就是走遍人間界的每個城市、每個餐廳,去品嘗世界各地的美食。沃爾夫岡的星空餐廳,就是他品嘗世界美食的第一站。

    就在大家聊天的時候,第四組比賽開始了,這一組里面唯一值得關注的就是那位“深夜食堂”的黃三石主廚。

    盡管是關系到能否參加世界廚王大賽的重要比賽,這位堅持在后半夜開店營業的老板仍然保持了自己獨特的風格。他沒有像其他人那樣用雞肉做各種菜,而是直接將目標瞄準到了主食上。

    黃三石不知道從食材倉庫的什么地方搬出來一箱老壇酸菜牛肉面和一箱泡椒牛肉面,部打開之后將里面的酸菜包、泡椒包和面餅取了出來。

    他先是取處理好的雞架切成塊,加入蔥姜、料酒、鹽抓勻腌制,然后再鍋內燒熱油,下入雞塊炒干水汽撈出瀝油。緊接著將酸菜包里的酸菜取出大火煸炒,加入泡椒粒,姜蒜粒和蔥段大火炒香。

    把之前取出的雞塊放入鍋里繼續煸炒,然后加入切好的竹筍燒開,最后加入各種調味料,一道酸菜雞就完成了。

    酸菜雞這種料理如果不配上主食的話就凸顯不出它的味道,所以黃三石將酸菜雞澆到了煮好的面餅上。

    “老壇酸菜雞肉面,完成!告訴各位一個秘密,老壇酸菜牛肉面這種方便面里面的酸菜包其實就是我提供的制作方法,口味和我制作的秘制老壇酸菜相差無幾!

    黃三石拿著方便面的袋子直接打起了廣告。

    “方便面,生活中最快速方便的一種食物,大家可能覺得它和真正的料理還有一距離。但是只要多花些功夫,它也會有意想不到的美味!”

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