精彩东方文学

美食的俘虜之食者無敵 正文 第405章 八強(qiáng)出爐

作者/不通氣的鼻子 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    阿蘇拉的話如同一把把飛刀插在普魯諾心口,他心中充滿了懊悔。rgX自己只顧著關(guān)注時間卻沒有注意到食材身的變化,這是一名料理人不可描述的錯誤。

    “原來薩麗艾爾并不是想要用高溫打倒我自己,而是想要打倒那些食材,好算計!”在接受失敗的同時,普魯諾也向薩麗艾爾表達(dá)了欽佩。

    不管這個計劃是薩麗艾爾提前計劃好的,還是在第一道料理落后感受到高溫之后臨時起意,薩麗艾爾都展現(xiàn)出了一名料理人對食材的精確了解。

    不是所有的食材都會被高溫影響的,能夠抓住檸檬桃這個最大的破綻發(fā)起沖鋒,普魯諾輸?shù)男姆诜?br />
    即使自己看穿了對方的計劃,但是想要破除高溫帶來的影響必然會拖慢料理的速度,最后獲勝的仍然是薩麗艾爾。

    完普魯諾的問題,g7開始品嘗薩麗艾爾的鮮榨檸檬桃汁,喝過之后同時豎起了大拇指。

    “我宣布,世界廚王大賽第四輪料理速度對決,十六進(jìn)八的比賽,第一組獲勝的選手是薩麗艾爾主廚!”克里斯曼激動的道。

    第一場比賽就出現(xiàn)如此驚人的反轉(zhuǎn),所有觀看比賽的人都大呼過癮。

    “薩麗艾爾!”

    “薩麗艾爾!”

    “薩麗艾爾!”

    ……

    觀眾們不約而同的喊起了獲勝者的名字。

    薩麗艾爾和普魯諾的對決讓后面比賽的人見識到了最大程度利用比賽規(guī)則的方法,原來想要戰(zhàn)勝對手不僅要有足夠快的料理速度,還要對食材身加以利用。

    這就是所謂的后發(fā)優(yōu)勢,

    是后面出場的料理人是能夠吸取前面比賽選手的經(jīng)驗,這些經(jīng)驗無論是用來進(jìn)攻還是防守都極其有用。

    在第二組祝童和迪莉婭的比賽中,“火神”祝童和“魔法師”迪莉婭就展開了一場精彩的賽點大戰(zhàn)。他們兩位在第五至第八道料理之間展開了慘烈的廝殺,不斷交替領(lǐng)先利用高溫去消耗對方給對方制作麻煩,最終祝童以1秒的微弱優(yōu)勢勝出。

    第五組比賽中,十兵衛(wèi)和彤兩位料理人的對決更是將規(guī)則利用到了極致。

    十兵衛(wèi)主廚果斷的舍棄了第一道料理的品質(zhì)來縮短料理時間,他制作的前菜燒烤無骨秋刀魚只是將將通過g7的評審,但是這卻為他爭取到了將近二十秒的領(lǐng)先優(yōu)勢。

    利用這二十秒鐘的優(yōu)勢,十兵衛(wèi)對彤展開了不間斷的攻擊。一連七道料理,他都保持著微弱的領(lǐng)先。隔上一段時間彤就要承受一次高溫炙烤,雖然沒有因為身體吃不消高溫而退出比賽,但是她的狀況真的很令人擔(dān)憂。

    高溫出汗、降溫之后汗液蒸發(fā)吸熱,這樣的循環(huán)一連出現(xiàn)七次,彤的身體終于出現(xiàn)了問題。

    并不是大家想象的直接暈倒那樣恐怖,其實只是一個噴嚏罷了。但是當(dāng)時她正在處理研磨好的中獎咖啡,突如其來的噴嚏讓所有的咖啡粉部撒在了地上。

    最終,十兵衛(wèi)輕而易舉的取得了勝利。

    ……

    到了晚上的時候,八組對決部結(jié)束,薩麗艾爾、祝童、海格、奧尼爾、十兵衛(wèi)、劉昂星、帕特里奇和莉莉八位料理人成功晉級。

    在克里斯曼的總結(jié)聲中,輪比賽畫上了休止符。和之前的比賽不同,今天的對決在絡(luò)上引起了很大的爭議。很多觀眾認(rèn)為這樣的比賽規(guī)則使得料理變得不純粹,在廚藝比賽中運用計謀取勝讓人無法接受。

    更有一少部分偏激的觀眾將矛頭直指獲勝的十兵衛(wèi)主廚。

    如果第一組比賽中普魯諾的失誤是無心之失,他沒有注意到食材的變化,那么第五組比賽中十兵衛(wèi)的做法就是主動制造失誤。

    “這是對料理的褻瀆,滾出世界廚王大賽!”這樣的評論到處可見。

    也有部分觀眾認(rèn)為這樣的比賽才能夠檢測一名料理人各方面的能力,料理并不只是做菜那樣簡單。主廚是一個龐大隊伍的領(lǐng)袖,面對客人各種挑剔的要求,他必須正確指揮后廚的每一個環(huán)節(jié),保證餐廳的正常運轉(zhuǎn)。

    準(zhǔn)確的把握機(jī)會,做出合理規(guī)劃,這是一名主廚最基的能力。

    持這兩種觀點的觀眾爭論不休,各種論壇不幸成為了戰(zhàn)場,一時之間絡(luò)環(huán)境變得烏煙瘴氣。

    不過輿論中心的幾位當(dāng)事人沒有受到絲毫影響,因為離開丸子體育場之后他們就將自己鎖在房間里準(zhǔn)備接下來的比賽,對于絡(luò)上的討論一無所知。

    兩天之后舉辦的第五輪八進(jìn)四的比賽,是一場對味覺的終極考驗。

    根據(jù)比賽規(guī)則,主辦方會在當(dāng)天為各位料理人準(zhǔn)備三千種常用食材,然后八位料理人要從中選出中意的食材制成料理。每個人選擇的食材種類最多不能超過二十種。

    料理制作完成之后,同一組的兩位料理人要互相品嘗對方的料理,然后出對方使用的食材名稱。哪一方猜出的最多就獲勝,如果平手將會展開第二回合比賽,直到分出勝負(fù)為止。

    這樣的比賽不僅考驗料理人對于食材味道的了解,更加考驗他們對味道的調(diào)配。

    道后者,林肅印象最深的當(dāng)屬川菜中的魚香菜系。魚香是川菜中主要傳統(tǒng)味系之一,是川菜里獨有的派系,以不見魚而有魚味得名。用多種調(diào)味料調(diào)配出魚肉的香味,堪稱味道的魔法。

    在第五輪的味覺比賽中,如何像魚香料理一樣欺騙對手的味覺將會是每位料理人取勝的關(guān)鍵。

    和之前幾輪比賽不同,第五輪味覺比賽考驗的重點是料理人自身的積累和底蘊。你認(rèn)識的食材多,處理過的食材種類多,在接下來的比賽中就占優(yōu)勢。

    積累這種東西,可是做不得假的!

    就算你擁有像g7那樣強(qiáng)大的味覺,但是你不知道某種味道對應(yīng)的食材是什么仍然沒有辦法取勝。

    薩麗艾爾和其他料理人將自己關(guān)在房間里沒有干別的,他們都躺在床上努力回憶自己接觸過的每樣食材的味道。目前人間界已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的食材有十幾萬種,沒有人敢自己嘗遍了所有食材。

    所以在比賽中誰的失誤少,獲勝幾率就大。r

    </br>

【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā),txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏。
百度風(fēng)云榜小說:劍來 一念永恒 圣墟 永夜君王 龍王傳說 太古神王 我真是大明星 ;ǖ馁N身高手 真武世界 劍王朝
Copyright © 2002-2018 http://www.nuodawy.com 精彩東方文學(xué) All Rights Reserved.
小說手打文字版來自網(wǎng)絡(luò)收集,喜歡本書請加入書架,方便閱讀。
主站蜘蛛池模板: 涟源市| 台东县| 湖口县| 岑巩县| 宜良县| 犍为县| 焦作市| 乌海市| 吉林省| 大埔区| 平江县| 固安县| 永平县| 油尖旺区| 崇左市| 慈溪市| 丽江市| 饶河县| 小金县| 化德县| 西华县| 柯坪县| 平度市| 阳新县| 安乡县| 松潘县| 桂东县| 天门市| 湖州市| 大渡口区| 遵义县| 桂阳县| 万源市| 渝中区| 泾阳县| 旬邑县| 富民县| 东兴市| 新田县| 新晃| 米泉市|