≈lt;/strng≈gt;秦旭沒有理會黛爾的吐槽，直接走過去躺在了大床上，感覺天是那么的藍(lán)，心情那是一陣舒暢啊，
和黛爾在房間坐了一會，知道肚子發(fā)出抗議了，才發(fā)現(xiàn)自己二人，還沒來得及吃午飯呢。rg
于是帶著黛爾出了酒店，取了自己的車后，開著邁凱倫直接去了第五大道，這么有名的商業(yè)街，來了紐約不去逛逛，豈不是太可惜了。
到了第五大道后，秦旭隨便找了個(gè)停車位把車停好，便跟著黛爾一起下了車往里面走去，
黛爾一路則有些好奇的打量著周圍熙熙攘攘的人群，她在部隊(duì)的時(shí)候可很少能接觸到外面的世界。
走了一會，秦旭在lebernardin的門口停了下來，他記得好像聽安娜過，這是一家米其林三星級的餐廳，
她想來這里好久了。可惜囊中羞澀，那自己這次先幫她去嘗嘗味道吧，順便熟悉下地方，下次帶她過來。
想著秦旭不由笑了起來。等著黛爾跟上來以后，秦旭便往餐廳走了過去。
在服務(wù)生熱情的歡迎聲中，秦旭走了進(jìn)去，
銀白色玻璃幕墻，酒紅色的木質(zhì)桌椅為主色調(diào)貫穿整個(gè)餐廳，周圍鮮花圍繞，顯得溫馨又讓人心曠神怡。
還好的是，里面還有座位，只要不是有限的幾道拿手菜，其他都不用提前預(yù)約的，
服務(wù)生帶著秦旭二人找了個(gè)位置坐了下來，餐桌上擺放著的銀白色波點(diǎn)餐盤，如同魚子醬一樣奢華有質(zhì)感，米色的菜單只用亮金色簡單的點(diǎn)綴，簡介莊重。
服務(wù)生介紹道現(xiàn)在餐廳此時(shí)有三種餐廳提供：
$15刀一位的hef‘stastingnu；（$333刀可搭配精選酒品）
$15一位的lebernardintastingnu；（$41刀可搭配精選酒品）
以及$13一位的lebernardin4urseprixfixe，該菜單分生食、微烹、輕炙和熱主菜四部分。
因?yàn)槊孔老拗票仨歳der同樣的料理，因此秦旭問了下黛爾的意見之后，選擇了主廚eriripert的精選菜單。
首先上來的是餐前面包，
餐前包的質(zhì)量，也是非常影響餐廳品質(zhì)的關(guān)鍵因素之一，因此像lebernardin這種米其林三星的餐廳自然不會怠慢。
lebernardin餐廳的面包藍(lán)完外包給源于法國巴黎的傳奇面包坊---isnkaser。
除了使用“液體發(fā)酵法”外，所有面包均采用純手工制作，因此面包的質(zhì)感非常的獨(dú)特。
isnkaser面包坊每天分三次將熱騰騰的面包運(yùn)送至餐廳，而面包籃的選項(xiàng)更是一躍多達(dá)1種。
除了提供像法棍，雜糧這種基配置的5款外，更有檸檬黑麥面包條，芝麻羅勒卷，姜黃茴香卷等限時(shí)供應(yīng)。
配合面包食用的黃油產(chǎn)自紐約一家農(nóng)場，為了保持完美的口感，它被靜置在一個(gè)鐘形容器里，以便保持著最適當(dāng)?shù)臏囟取?br />
秦旭他們的運(yùn)氣不錯(cuò)，十分幸運(yùn)的是吃到了較為少見的姜黃茴香卷，
有著類似風(fēng)車一樣獨(dú)特外型的面包卷，有著鮮艷的橙橘色，秦旭還未送入口被濃郁的香料香氣所吸引，
吃進(jìn)嘴里之后，更是能感受到姜黃那種草植物所特有的辛香清淡，略帶麝香和甜橙滋味的混合香氣，
而細(xì)細(xì)品嘗之后，面包卷的松軟和奶香慢慢跑出來，形成難以言表的混合香味，頃刻間它被秦旭吃下了肚子。
而芝麻包的味道也不錯(cuò)，有著類似韓國面包的外型和口感。龜裂效果的表皮十分的酥脆，還覆滿了香醇的白芝麻顆粒；面包內(nèi)部卻像麻一樣q彈十足。
最常見的迷你法棍，也沒讓人失望，略帶咸味的酥脆的表皮韌勁十足，香甜柔軟的內(nèi)部，嚼香的面香形成了豐富的滋味。黛爾嚼的特別起勁，一點(diǎn)也不在乎秦旭的目光，
而對于意大利國民面包佛卡夏薄脆來，也保持了優(yōu)良的水準(zhǔn)，像薄煎一樣酥脆的外皮，超級綿密的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，配上散發(fā)著橄欖油清香，和麥香的豐富一樣惹人尋味。
罌粟籽面包烤的香脆，面包表面用滿滿的罌粟籽來點(diǎn)綴，除了帶來清新的香氣外還帶來了更加出色的口感。
這幾種餐前面包便吃的秦旭贊不絕口了，黛爾也舔了舔性感的嘴唇，看的秦旭這個(gè)吃貨的心，都暫時(shí)從吃的上面挪開了，
主廚贈與客人的見面禮通常都展示了當(dāng)晚套餐的基調(diào)。這次給秦旭上來的是一個(gè)長條形的餐盤，
左邊第一位的是一枚靜置在細(xì)冰晶上的生蠔，細(xì)亮的冰晶不僅美觀還具有一定的冰鎮(zhèn)效果，為了保證生蠔處在最佳的口感而存在。
耗體不大，秦旭嘗了嘗，口感鮮甜并帶有濃郁的海洋香氣，而內(nèi)里更是加入了酸味的蘿卜丁，去腥提味的柚子汁和香蔥條，酸香甜膩的口感，讓人十分的欣喜。
新鮮刨制的白松露，盈盈的覆蓋在鮮美細(xì)膩青瓜蟹肉之上，薄軟輕盈的如同雪片一般，入口即化仿似柔若無物，而齒間的香氣卻讓人難以忘懷，
如此重磅的味蕾享受讓人驚艷。而秦旭吃著新鮮的白松露，心里卻是琢磨開了。特別是查了松露的價(jià)格之后，秦旭更是下定了決心！
盤子最右邊的開胃菜，是一個(gè)用甜菜和辣椒制成外皮，內(nèi)里塞滿了羊奶奶酪的芝士膠囊。一甜一辣的滋味別有一番韻味，
不過畢竟是開胃菜，秦旭和黛爾兩人，幾叉子下去之后已經(jīng)沒有了。
不過很快秦旭迎來了當(dāng)天的第一道主菜--純生的刺身料理。侍者介紹這是采用一款來自rb平貝為原料而制成的“刺身”式料理，
白嫩q彈的平貝刺身，零星的撒上一些鱷梨碎，和幾片香菜葉做點(diǎn)綴，最后再淋上酸香可口的白葡萄檸檬油醋，來進(jìn)行調(diào)味，秦旭輕輕俯身，能聞到油醋和魚肉的清香。
平貝切片的肉質(zhì)非常的微妙，而因?yàn)檩p微腌過的平貝更加q彈，新鮮的好似剛剛從海上收獲而來；
超脆的口感中還能吃出干焦的香味，而后味的甘甜滋味讓秦旭十分的享受。
當(dāng)然你也可以將刺身魚片放在干脆的吐司片上享用，秦旭試了一下，感覺同樣可口，
在和黛爾風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕南麥缌说谝槐P主菜之后，秦旭也迎來了今天的第二道菜！(83中文83)
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