≈lt;/strng≈gt;也不知道是不是這片海域中，正好有個魚群，秦旭幾人剛剛甩下魚鉤，開始有了收獲。uukla

    “老三，看見沒，這么大的大西洋鱈魚。”

    王銘這家伙舉著一條有六十多公分長的大西洋鱈魚，一臉得意的跟秦旭炫耀著。

    結果話音剛落，秦旭提上來一條，比他那條還要大上一些的鱈魚，這下可把他給郁悶的不輕。

    他這邊還沒郁悶完呢，那邊又給他來了計補刀。

    “老二，你看，這條魚怎么樣�！�

    伴隨著‘嘩啦’一聲水聲，李陽手里拎著一條還在不斷掙扎的鱈魚，朝著他示意著。

    郁悶的把手里的鱈魚交給了西蒙去處理，王銘又把魚鉤給甩了下去。

    還沒等他坐穩呢，耳邊又傳來了‘嘩啦’的水聲，扭頭一看，秦旭這家伙，又把一條六七十公分大西洋鱈魚，給扔在了甲板上。

    “bss，這下面應該是個鱈魚群，要不要下一試試？”

    威爾看著接連不斷的，被甩上甲板的大西洋鱈魚，笑了一會，沖著秦旭介紹了起來。

    秦旭聞言，剛想點頭答應，不過看了看李陽等人，都是一副興致盎然的樣子，秦旭還是忍住了，道：

    “算了吧，再等等，讓大家再玩會，過會再�！�

    威爾點了點頭，沒有再什么，拿著鱈魚去處理了。

    眺望著遠處，秦旭突然有些失神，碧藍的大海一望無垠，雪白的浪花不時被微風帶起，又輕輕的落下，營造出了一種動態的美麗圖畫。

    ‘大秦壹號’那樣漂浮在了上碧藍的海面上。天還是那么碧藍，仿佛是那一葉孤舟，遠離人世間的喧囂和紛擾，獨自存在于這藍天碧海之間。

    “老三，怎么了？”

    看見秦旭釣上來一條鱈魚之后在那發呆，王銘也停下了手中的拋竿動作，關心的問道。

    “沒事，來，繼續�！�

    搖了搖頭，拋開了自己這突如其來的思緒，秦旭笑著甩下了魚鉤，又開始新一輪的垂釣。

    隨著時間慢慢推移，幾人的收獲也來多，連打醬油的蘇蕊，都釣上來了一條二十多斤重的大西洋硬頭鱒，可把她給樂的。

    “為啥你總能釣到好東西，這也太邪門了吧，老實交代，你是不是作弊了�！�

    王銘看著秦旭又從海里拎上來一條大石斑，有些郁悶的嘟囔道。

    秦旭笑了笑，把這條體長六十多公分的青石斑從魚鉤上取了下來，放到了一邊的箱之中，等著威爾過來拿去處理。

    這條青石斑，和上次釣上來的那條金錢斑，還是有些不一樣，這條青石斑魚體下部，具若干橙紅色斑點，體側具6條深褐色垂直條紋，第3與第4帶間隔最寬，僅有尾鰭具斑點。

    “這是人品哈，你看人家。那條硬頭鱒也挺值錢的啊。”

    指了指那條，正被蘇蕊拿在手中合影的大西洋硬頭鱒，秦旭笑著調侃王銘道。

    硬頭鱒是一種河里出生，海里成長的回流性海魚，每年要到產卵季節的時候，它們會逆流而上，回到河水中產下魚卵，然后在返回大海之中成長。

    它們屬于肉食性魚類，喜食魚類、底棲動物、水生昆蟲，亦食植物碎屑。一齡魚以浮游動物、底棲動物為主。

    當然，這些都是威爾告訴他的，他一直以為鱒魚都是屬于美國土的河魚呢，剛幫蘇蕊把魚拉上來的時候，他還驚訝了一下。

    王銘看了看那條被折騰的可憐的硬頭鱒，為它表示默哀，死死吧，兩年后咱還是一條好魚，可你丫的折騰勞資干嗎？

    “唉�？磥聿恢刮乙粋�人人品差啊。”

    目光轉了一圈，王銘心情這才好了不少，畢竟這么多人釣魚，只有兩個人釣上了比較珍貴的海魚，還是能夠接受的。

    正感嘆著呢，那邊的吳嵐發出了一聲興奮的驚唿聲，轉頭看去，一種身體近乎扁平的海魚，被李陽從海中拉了上來。

    “我靠，大菱鲆？”

    看著那條怪模怪樣的海魚，王銘也忍不住滴唿了一聲，今天這都是怎么了，好魚一條接一條啊。

    不用別人介紹，他也認識這條不管是在歐美，還是華夏，都赫赫有名的的珍貴海魚。

    大菱鲆屬于硬骨魚綱，鰈形目鲆科，英文名turbt，俗稱歐洲比目魚，而在中國則被稱“多寶魚”、“瘤棘鲆”。原產于歐洲大西洋海域，是世界公認的優質比目魚之一。

    國內最最常見的兩種吃法，那是

    也顧不得釣自己的魚了，王銘和秦旭一起湊上去看熱鬧起來。這條被李陽拉上甲板的大菱鲆體長約有一米左右，剛才為了把這條大家伙弄上來，可沒少費他的心思。

    大菱鲆的體側很扁，身軀呈現卵圓形，身高要比體長矮了很多，大概在三十四公分的樣子。

    兩眼均位于頭的左側，體長大概是褐色的皮膚裸露無鱗�？诖螅瑑H有眼側被以較于眼徑的骨質突起，背鰭和臀鰭大部分鰭條分支。

    “哈哈，怎么樣，老三，這條魚不錯吧�！�

    擦了擦手上因為把這家伙弄上來，而沾染上的污垢，李陽得意的看著秦旭，那表情，仿佛是中了五百萬似得。

    撇了撇嘴，看著在那瑟的李陽，秦旭選擇性的無視了他。狗屎運而已，難道沒看見哥上午釣的馬蘇金槍魚嗎？

    盯著地上那條還在不斷掙扎的大菱鲆。秦旭已經在考慮該怎么吃了，這種魚的膠質蛋白含量高，味道鮮美，營養豐富，具有很好的滋潤皮膚和美容的作用。

    大菱鲆對歐洲人來并不新奇，國內引進的魚種英、法、德均有。而古羅馬人早把它當作了美味，還給它起了個“海中雉雞”的名字。

    在歐洲，由于它的肉質鮮嫩、口感清香，是制作魚排和魚片的上好原料，大有擠占牛排市場的勢頭。

    大菱鲆一般的吃法是整條清蒸，屬于很傳統的粵菜式吃法。歐洲人喜將多寶魚做成“魚排”。有的餐館大廚會將多寶魚起肉，再將魚肉蒸熟，在醬汁方面更用了西餐常用的紅酒汁配

    而國內最最常見的兩種吃法，那是剁椒豆豉蒸多寶魚、和清蒸多寶魚了(未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來起點（）投推薦票、月票，您的支持，是我最大的動力。手機用戶請到閱讀。)(83中文83)

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