“偶吧,歐尼,你們先過來品嘗一下咱們買回來的那些菲律賓的特色小吃吧。”李澤晗和金泰熙在廚房忙活了十幾分鐘后,Dara進(jìn)入了廚房,對著兩人說道。
“親愛的你先去嘗一嘗吧,這邊交給我來處理就行。”李澤晗對著身旁的金泰熙說道。
“這邊的事情又不急,食物放的久了多少會影響口感,還是先一塊過去品嘗比較好。”金泰熙伸手奪過了李澤晗手上的刀,放到了一旁說道。
“OK,那咱們洗完手就一塊去嘗嘗。”李澤晗說著就拉著金泰熙一塊去洗了手。
“早知道就讓勝利過來了。”被喂了成噸狗糧的Dara撫著額說道。
“快點(diǎn)找個(gè)男朋友吧,你的年紀(jì)也不小了。”洗完手的李澤晗,一邊用毛巾幫自己還有金泰熙擦著手,一邊說道。
“偶吧,請永遠(yuǎn)不要跟一位女性談?wù)撃昙o(jì)和體重的問題,真的很容易惹人生氣。”Dara對著李澤晗揚(yáng)了揚(yáng)拳頭說道。
“這一點(diǎn)我支持Dara的說法。”金泰熙也一臉認(rèn)真的幫腔說道。
“得,我盡量注意。”李澤晗聳聳肩說道。
“好了,咱們快走吧。”金泰熙挽住了Dara的手臂說道。
三人當(dāng)即離開了廚房,來到了位于泳池邊的餐桌那里。
“我覺得咱們有必要準(zhǔn)備一些驅(qū)蚊藥。”剛打死了一只蚊子的李勝利對著剛到來的三人說道。
“驅(qū)蚊藥嗎?我待會去找一下,一般都會有提供免費(fèi)的驅(qū)蚊藥。”
在這樣有著泳池,且周邊綠化不錯(cuò)的情況下,有蚊子是很正常的事,這些別墅的屋主們一般都會免費(fèi)提供驅(qū)蚊藥給租憑了他們別墅的客人。
“這個(gè)是什么?”李澤晗指著一道賣相不怎么樣的食物問道。
“Karo,就是油炸的螻蛄,是一道開胃菜,因?yàn)樵戏浅ky以捕捉,烹飪難度也很大,就連我也沒吃過多少次。”Dara介紹道。
“制作的方法是?”李澤晗并沒有吃過螻蛄,所以聽了之后立馬來了興趣。
“偶吧你等我一下,我去拿指南過來,我記得上面應(yīng)該有介紹。”Dara說著就興沖沖的跑上了二樓。
金泰熙聽到是由螻蛄制成,所以多少有些排斥,不敢輕易進(jìn)行試吃。
李澤晗非常自覺的拿起放在一旁的湯匙準(zhǔn)備當(dāng)一下先鋒,嘗一下這Karo的味道。
他不是沒想過讓李勝利來當(dāng)一下這小白鼠,可惜作死背鍋小王子李勝利難得有眼力見了一次,在他們提到這Karo的時(shí)候,就開溜了,所以李澤晗也只能親身上陣。
“味道挺不錯(cuò)的。”油炸的食物一般都不會難吃,所以李澤晗這次試吃并不像之前試吃Sinigang那樣小心,直接舀了滿滿的一勺放入了嘴中,在細(xì)細(xì)品味了一會后,李澤晗帶著笑意說出了自己的評價(jià)。
“真的?”金泰熙有些半信半疑的看著李澤晗。
“在這種事情上面我怎么可能會騙你,我可不想今晚被你趕去睡沙發(fā)。”李澤晗輕笑著說道。
金泰熙白了他一眼,猶豫了幾秒后,也拿過湯匙舀了一些放入嘴中。
“是第一次吃到的味道。”金泰熙咽下了嘴里的食物后說道。
“是一道適合當(dāng)下酒菜的料理,覺得和高粱酒挺配的。”李澤晗摸著下巴說道。
“我覺得和啤酒挺配。”金泰熙說出了不同的看法。
“偶吧,這道菜是制作過程是將螻蛄的腿和翅膀除去,然后將肢干部分在醋和大蒜中煮沸,之后將其和洋蔥、切片番茄在油里煎炸至巧克力褐色。”拿著指南回來的Dara對著李澤晗說道。
“原來是這樣。”李澤晗恍然的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“這個(gè)是Longaniza對不?”金泰熙指著另外一樣吸引了她注意力的小吃說道。
在來菲律賓之前,她也有上網(wǎng)查過一些相關(guān)的資料,這道西班牙臘腸的資料她就有在網(wǎng)上看到過。
菲律賓各省都有屬于本省特色的豬肉腸,統(tǒng)稱為Longaniza。從甜的、大蒜味的到辛辣味的,各色臘腸應(yīng)有盡有。
常搭配蒜香米飯、煎雞蛋和醋汁當(dāng)作早餐食用。
“這個(gè)非常好吃,不過現(xiàn)在已經(jīng)涼了,待會去加熱一下再吃比較好。”Dara豎起了大拇指說道。
“這個(gè)澤晗應(yīng)該非常喜歡,他在家的時(shí)候經(jīng)常拿香腸雞肉腸那些東西來當(dāng)零食吃。”金泰熙端起盤子聞了下味道后說道。
“這是什么口味的Longaniza?如果是甜的,我未必會喜歡。”李澤晗摸了摸鼻子問道。
“大蒜味的還有辛辣味的。”Dara舔了舔嘴角說道。
“Dara你還真是喜歡大蒜啊。”李澤晗想起剛剛在用餐的時(shí)候,Dara執(zhí)意要點(diǎn)的那大蒜米飯,打趣的說道。
“菲律賓人大多都喜歡大蒜,所以這里的很多料理都會用到,我在這里生活的久了,口味自然也被同化了。”Dara不好意思的撓了撓后腦勺說道。
“咱們繼續(xù)試吃吧,試吃完了就回去準(zhǔn)備晚餐。”金泰熙看了下時(shí)間說道。
“偶吧你們可不要準(zhǔn)備的太多,我朋友說要Lechon過來。”Dara對著李澤晗二人說道。
“Lechon?那是什么東西?”金泰熙好奇的問道。
“炭火烤乳豬,在菲律賓,炭火烤乳豬是宴請賓客時(shí)最受歡迎的菜品,每年的六月二十四日還會舉行炭火烤乳豬節(jié)。”Dara帶著幾分炫耀意味說道。
“這樣的料理確實(shí)有必要品嘗一下。”能夠讓當(dāng)?shù)厝藶槠渲贫ㄒ粋(gè)節(jié)日的食物,那絕對不能錯(cuò)過。
“我原本還想著明天午餐的時(shí)候帶你們一塊去品嘗一下,現(xiàn)在要重新做安排了。”Dara嘟著嘴抱怨道。
不過嘴上是這么抱怨,她心里還是對自己那幾個(gè)朋友非常感激,菲律賓的消費(fèi)雖然不算太貴,但這炭火烤乳豬可不算便宜,出名的店至少也要提前好幾天去預(yù)定。
而且菲律賓人把炭火烤乳豬當(dāng)做招待貴賓的大菜,能在當(dāng)?shù)爻缘教炕鹂救樨i,就說明主人視你為貴客。
“只是重新選個(gè)餐廳而已,你不是知道這邊所有的美食店嗎,隨便選一間不會影響到你安排好的行程的店就行。”李澤晗拍了拍她的頭說道。
“說的也是。”Dara也不再糾結(jié)這件事。
在試吃結(jié)束后,李澤晗和金泰熙就回到了廚房繼續(xù)忙活。
二十分鐘后,Dara的朋友就陸續(xù)到來,有Dara以前的同學(xué),也有她在菲律賓這邊的藝人朋友,一共來了十一個(gè)人,讓原本還有些靜謐的別墅變得熱鬧了起來。
Dara看著桌面上那兩只目測要超過四十公斤的炭火烤乳豬,實(shí)在是有些頭疼,也有些慶幸今晚并沒有煮太多的飯,不然就算他們這里有十八個(gè)人,要搞定這些食物也夠嗆。
除了帶來炭火烤乳豬之外,Dara的朋友中,有兩位受到她的影響而喜歡上了韓國的炸彈酒,所以帶來了燒酒和啤酒,而且數(shù)量還不少,這正合了崔勝賢還有李勝利的心意。
他們原本還想著這樣的聚會,不喝點(diǎn)酒的話,怎么能讓氣氛變得更嗨。
等李澤晗和金泰熙帶領(lǐng)著崔勝賢三人將他們準(zhǔn)備的晚餐都端了出來后,眾人都聚到了餐桌這邊。
因?yàn)橛⒄Z也是菲律賓的官方語言,所以李澤晗和金泰熙跟Dara的那些朋友們之間的交流并沒有什么問題。
Dara的藝人朋友中,有一位是菲律賓這邊的人氣搞笑藝人,名叫RyanBang。
這位在菲律賓的人氣堪比劉在石在韓國的人氣,被Dara戲稱為菲律賓的國民兒子。
在活躍氣氛方面,RyanBang確實(shí)非常有一手,再加上他本人也是年輕人,眼力見也強(qiáng),能很好的把握住眾人的心理。
等李澤晗他們坐下后,Dara就跟她的朋友一塊拿著刀去處理那兩只炭火烤乳豬。
“吃這炭火烤乳豬是有著它的一套步驟,第一步是先吃最香酥的豬背皮,將豬皮片切成24件或36件,物回原形上席,體現(xiàn)全豬的形美,吃豬背皮的時(shí)候,最好配上白糖和千層餅,咱們現(xiàn)在只有白糖,所以就將就點(diǎn)就著白糖來吃吧。”Dara戴上了眼睛,手上拿著自己剛剛做的小抄,一本正經(jīng)的給李澤晗他們做著介紹。
“千層餅嗎?需不需要我去做點(diǎn)?”李澤晗開口問道。
雖然要花點(diǎn)時(shí)間,但李澤晗覺得還是值得。
“不用了偶吧,菲律賓這邊的千層餅用來配這個(gè)炭火烤乳豬的千層餅和其他的地方的不一樣。”Dara搖了搖頭說道。
“不知道網(wǎng)上有沒有這個(gè)的做法,如果有的話,我倒是想找時(shí)間親自制作一次。”李澤晗若有所思的說道。
“應(yīng)該能查到大概的制作方法,調(diào)味醬之類的,還是需要偶吧你自己來調(diào)制,畢竟那些味道好吃的店可不會把他們的獨(dú)門醬料給公布出來。”Dara輕笑著說道。
“這是一個(gè)不錯(cuò)的挑戰(zhàn),等回國后,我再去花時(shí)間好好的研究一下。”李澤晗摸著下巴說道。
“偶吧你真的研究出來的話,在制作的時(shí)候記得一定要叫上我們。”對李澤晗的廚藝非常有自信的崔勝賢三人立馬舉起手說道。
李澤晗對著他們比劃了個(gè)OK的手勢,真的要弄炭火烤乳豬的話,肯定是要呼朋喚友,不然只有他和金泰熙的話,可搞不定一只烤乳豬。
“這個(gè)等之后再說,現(xiàn)在先吃東西吧。”金泰熙拍了下李澤晗的手臂說道。
要制作炭火烤乳豬可是一件很費(fèi)工夫和精力的事情,金泰熙是不怎么支持李澤晗自己來制作,不過現(xiàn)在也不好開口勸阻,只能先轉(zhuǎn)移注意力。
李澤晗也不再多說什么,把注意力都集中到了跟前的食物上面。
按照Dara他們說的方法先品嘗了下那豬背皮,烤得焦黃的豬皮,不油不膩,非常的有嚼勁,讓李澤晗他們是贊不絕口。
“吃炭火烤乳豬的第二步是把剩下的其他部位的皮和肉切成小樣,仍砌成豬形再上席,這次則要?jiǎng)t配酸菜和蔥末。”Dara接著進(jìn)行著她的解說。
“如果覺得油膩的話,可以用生菜來包著吃。”RyanBang補(bǔ)充著說道。
等Dara他們將烤乳豬分配好后,李澤晗他們就接著進(jìn)行品嘗,這比一般烤肉要細(xì)膩的多的口感讓李澤晗他們再次豎起了大拇指。
在酒足飯飽之后,李澤晗他們就聚到了二樓去開始閑聊。
雖然他們的心思都已經(jīng)跑到了泳池還有那水上樂園設(shè)施上面,奈何現(xiàn)在肚子實(shí)在是吃的太撐,根本沒法下水,只能老老實(shí)實(shí)的來這邊消化一下。
在聊天的過程當(dāng)中,大多數(shù)時(shí)候,都是Dara在講她跟這些菲律賓朋友們之間的趣事,崔勝賢他們則偶爾會為了活躍氣氛,插上一些話題,不過因?yàn)橛⒄Z水平有限,所以插話的次數(shù)也不算多。
李澤晗和金泰熙則化身傾聽者,默默的聽著他們的對話,很少開口。
不過Dara等人可沒有一個(gè)是安份的主,所以李澤晗二人的吃瓜群眾很快就當(dāng)不下去,被化身問題兒童的眾人當(dāng)中了目標(biāo),開始向他們詢問起問題。
層出不窮,又八卦的問題從他們口中不斷的冒出,讓李澤晗和金泰熙是頭疼不已。
相對而言,金泰熙還是要比李澤晗要輕松的多,先不說那些問題大多都是沖著李澤晗而去,李澤晗自己也會幫金泰熙擋下一些問題。
如果都是熟人的話,李澤晗有大把辦法讓他們老實(shí)下來,奈何Dara的那些朋友都是初次見面,只能耐著性子應(yīng)付他們有著一定分寸的問題。
在眾人覺得消化的差不多之后,就迫不及待的想要去更換衣服,然后下樓去玩水。
Dara叫住了眾人,把眾人聚集到了一塊,打算趁他們形象還OK的時(shí)候,先拍幾張紀(jì)念照。
待會下了水的話,那形象估計(jì)好不到哪里去,不適合用來發(fā)SNS。
眾人在配合著拍了照片后,就都前去更換了衣服。
李澤晗和金泰熙并沒有換上泳裝,而是換上了防曬潛水衣。
Dara和李彩琳和向來走禁欲系路線,不喜歡露肉的崔勝賢也做出了這樣的選擇。
李勝利和東永斐則肆無忌憚的秀著自己的肌肉,雖然李勝利那小身板并沒有幾兩肉。
看著李勝利在那臭美耍寶了一會后,眾人就一塊下到了一樓,來到了泳池邊,準(zhǔn)備開始玩水。
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