一個穿著灰色和服,脖子上圍著一圈紅黃雙色的男子在那里悠閑的喝著酒,不時的向嘴里扔上一粒花生米,掃了一眼鐵平和趙懿便不再理會。rg
趙懿在鐵平旁邊坐了下來,“泰蘭,你在做什么吃的?好大的一股子魚腥味。”
泰蘭從廚房里探出頭來,“你們沒看美食TV的新聞嗎?最近有個外號貝爺?shù)拿朗臣野l(fā)現(xiàn)了一座美食島,根據(jù)IGO的統(tǒng)計數(shù)據(jù),總計共有38種未知物種,我正在嘗試其中一種名為鰹(jian)魚灌木從巖的新物種的料理方法。”
鐵平頓時有興趣了,“啊,你那個名為早餐島的美食島啊!來我也打算向IGO要一些樣的,可是當(dāng)時接到了再生一種非常珍貴物種的委托耽擱下來了,你這里還有樣嗎?”
泰蘭從廚房里抱出一個箱子,從里面翻出一截土黃色的長條狀巖石,頓時一股濃郁的魚腥味彌散開來。
那石條的樣子和鰹魚一般無二,只是外面包裹著一層堅實的巖石外殼,從截斷面看過去,那暗紅色的部分分明是已經(jīng)熟成了的鰹魚肉。
“滿眼綠葉脆,杜鵑聲聲啼鳴中,又見新鰹時。”坐在吧臺另一邊的那男子突然吟唱了一段俳句,“時運?食運!”看到趙懿三人都看向他,他有低下頭慢慢的撥弄著盤中的花生,仿若其中有寶藏一般。
“這樣的食材再生起來很麻煩的啊!”鐵平首先想到的是食材再生問題,“所有的可食用巖石類食材再生的難度都不,而且還要考慮到如何不削弱它的美味,泰蘭,這鰹魚灌木從巖的味道如何?”
泰蘭苦笑一聲,“這種食材我拿到手已經(jīng)快兩個月了,可是到現(xiàn)在都沒能成功的將它料理出來,你們跟我到廚房就知道了。”
廚房里,將正在熬煮的那口鍋掀開,頓時一股仿若鯡魚罐頭般的惡臭混雜著濃郁的土腥味帶著一圈明顯的黃色煙霧從鍋子里彌散開來。被這股惡臭一熏,三人都不由的皺了皺眉頭,而泰蘭則是早就有所準(zhǔn)備的將旁邊放置的一節(jié)木頭點燃,頓時腥臭味如同烈日殘雪般消散不見。
趙懿和鐵平探頭看了看,鍋里滿是浮沫,泰蘭飛快的將最上面的浮沫撇干凈,從旁邊拿出三個調(diào)味碟撈了點湯水,碟子里的湯水看似清澈,但是三人一嘗卻都不約而同的皺起了眉毛。
“又失敗了!”泰蘭嘆了口氣,雖然失望,但是卻多少有些習(xí)以為常。在這個美食大爆發(fā)的年代,每一次新發(fā)現(xiàn)的食材想要成為能夠端上桌的料理,那都是經(jīng)過了不知道多少料理人日日夜夜的思量,反反復(fù)復(fù)的嘗試。
泰蘭給將鍋里熬煮的那截鰹魚灌木從巖撈出來用廚刀輕輕壓了壓,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)明顯酥軟,隨后陣陣寒光閃過,再看時案板上的那截已經(jīng)切成了大適中的塊塊,隨后泰蘭手在灶臺對面的柜子上撥了撥,頓時一排排的調(diào)味料展現(xiàn)在趙懿的面前。
那是整整一徘橫亙了整個店鋪的調(diào)味料,不過粗略一掃,一排至少有兩三百個,而這樣的架子,足足有九個。
趙懿隨手拿起一瓶,看到上面標(biāo)注著“八岐毒蝎,6—3,433辣”的字樣,頓時有些好奇,“誒,泰蘭,你這瓶調(diào)味料什么意思?”
泰蘭不過掃了眼那瓶子原擺放的位置,便脫口而出“哦,那是取自八岐毒蝎第六根毒蟄,是我調(diào)制出來的同一系列的第二十三款毒素,那毒素在433攝氏度的時候會剛好呈現(xiàn)出獨特的辣味出來。”
趙懿將瓶子放回去之后又翻看了其他幾個,上面的標(biāo)記大不相同,有“毒蜥,7,985,酸”,有“狼毒草,94,澀”……趙懿不過在這里大致翻看了一下便能看到酸甜苦辣澀,鮮香燙爽滑種種不同的分類,而且從液體到粉末,從氣態(tài)到固態(tài),所有調(diào)味料無一不是取自劇毒生物,除了寥寥無幾的幾個上面的改進次數(shù)為1次之內(nèi),其他的無一不是數(shù)十上百次。
“怎么樣,震撼吧!我告訴你哦,泰蘭的這些調(diào)味料有些是來自美食八法限制流通食材,那可都是我?guī)兔υ偕鰜淼摹!辫F平一臉自豪,手點了點,“誒,泰蘭,我怎么感覺你調(diào)味料的數(shù)目又增添了不少?”
“嗯,現(xiàn)在我這里調(diào)味料數(shù)目是417種,最近運氣好,調(diào)出來幾種新的。”泰蘭一邊話,一邊麻溜的弄出了一碟子調(diào)味料,“失敗品,要不要嘗嘗看?”
趙懿看著那碟子泛著黑光的調(diào)味料,頭皮不由的有點發(fā)麻,不過還是盛了一碗飯,夾了兩塊試一試味道。
醬汁倒是意外的美味,微量毒素帶來的麻反倒提升了口腔的敏感度,但是鰹魚灌木從巖的味道卻非常的差,口感近似于被白蟻啃過的朽木渣子,而且味道中還摻雜著濃郁的土腥味,單純的從料理的角度來這是絕對的失敗品,倒掉都沒什么的。不過趙懿是美食獵人,鐵平是食之再生師,泰蘭是料理人,三人都有著相似的絕不浪費任何一點食材的理念。
鐵平一邊嘲笑著泰蘭的手藝變差了,泰蘭也毫不猶豫的吐槽鐵平味覺遲鈍了,趙懿則是看著那滿滿一架子的調(diào)味料沉默不語。
沒有人是能夠隨隨便便成功的,泰蘭能夠以不到三十歲的年紀(jì)位列世界料理人排名第19位,這些調(diào)味料可以是最好的見證。
將失敗品消滅干凈,泰蘭將趙懿二人趕出廚房,“好了好了,讓你們吃我的失敗品還真是抱歉啊,我給你們做點好吃的。”
趙懿和鐵平不由的有些期待,不多時,泰蘭便端著一個砂鍋出來了,“剛好晚上有位客人預(yù)訂了我人生菜單中的肉料理——紅酒煮死牛,我稍微多預(yù)定了些原料,就用了部分做了一道土豆燉牛肉,嘗嘗味道如何。”
死牛并不是指死去的牛,而是一種捕獲等級為33級的劇毒牛類猛獸,這種牛因為常年食用帶毒物質(zhì),導(dǎo)致連噴吐出來的廢氣都含有一定的毒素,號稱行走的死亡使者,是一種不論捕獲還是料理都非常困難的食材。
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