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    文緒斜了斜眼角，看著一臉自信的馮雪，也不知道是相信還是不相信，躊躇了一下才終于蹦出一句——“你敢吃自己做的河鲀么？”

    “當然！”馮雪斬釘截鐵的回答，這也讓文緒多了一絲信心。

    在文緒太太的帶領下，馮雪終于來到了一間帶有獨立料理臺的廚房。

    馮雪很是熟練的打開箱子，將自己準備好的廚具一一取出，河鲀因為劇毒的關系，在處理時所使用的工具都要嚴格消毒，料理完成后更是需要如同手術清點一樣，連廚房紙都要數清楚。

    為了不給別人帶來麻煩，馮雪當然要準備一套新的工具。

    “考慮的很周到嘛！”文緒太太撇了撇嘴，在她看來，馮雪光是準備工作就已經完不合格了，因為他沒有準備用來中和河鲀毒素的堿水，也沒有事先準備銷毀河鲀內臟、血液的容器。

    要知道在廚房里，就算準備的是新的廚具，也不能避免血液因為意外而濺落……

    文緒剛剛想到這里，卻被馮雪的動作打斷了。

    馮雪下刀很準，切鰓放血很是麻利。

    不過文緒太太很快便察覺到了不對，因為河鲀血液流出的速度實在是太快了！

    正常的放血自然不會這么迅速，但是馮雪以波紋氣功在河鲀的體內產生振動，將壓力施加給血管從而加速血液流動。

    這來是為了提高爆發力在用在自己身上的，原理類似于路飛的二檔，但此刻，卻被馮雪用在了放血上面，效果看起來還頗為不錯！

    不過片刻，劇毒的血液便已然排放干凈，馮雪并沒有將其放置，而是心的裝進一個密封的精致瓶子里，雖然不知道馮雪要這些毒血干什么，但文緒很清楚，這絕對不是用來處理廢料時的動作。

    緊接著，馮雪的動作如同千錘百煉一般，快速的切嘴、斷鰭、扒皮、剜眼、去鰓、開背、取腦，然后除去內臟。

    馮雪的手法很利索，如同指甲蓋大的內臟毫無缺損的被取出，卻沒有傷到河鲀的肌肉分毫。

    看到這里，文緒太太終于點了點頭，最大限度的保留河鲀的可食用部分也是一個河鲀料理廚師必須考慮的，只是不知道馮雪這熟練的手法下究竟是否真的能夠保證去毒。

    然而，接下來，馮雪的動作卻讓剛剛開始報以期待的文緒太太再次緊張起來，因為她看到馮雪這家伙居然直接把整只魚扔進了裝了半鍋清水的中式炒鍋里。

    “不切片的話，就算你這么搖晃，毒素也是不會出來的！”文緒太太不由得提示到，但是馮雪卻絲毫不為所動，他抓著炒鍋的手不斷晃動，鍋里也相應的出現了雜亂的波紋，在肉眼難以觀察的層面，一道道清水被馮雪制造出的波紋壓入了河鲀的血管，順著遍及河豚身體組織的毛細血管將殘余的血液沖刷干凈，順帶的，也加速了河鲀的排酸（剛剛宰殺的河鲀是不能立刻吃的，要經過一定的時間排酸、控水后味道才會達到最佳狀態，也就是所謂的熟成，按照料理方式的不同，需要半天到一天不等，當然了，天朝傳統的河豚湯那種硬燉的方式是不需要排酸的，因為至少要煮八個時以上）過程。

    馮雪的左手也不閑著，雖然只是一只手，卻熟練的將魚皮分開，河鲀的皮有兩層，內層不，外層的皮上會有硬刺需要去除，沒有經過去刺的魚皮會劃傷食道甚至胃粘膜，至于魚刺養胃純屬胡扯（只是一些國內的無良廚師覺得去刺麻煩而傳出來的謊言，反倒是因為吃了帶刺魚皮大便帶血的人我認識不少），一般來，這種去刺是最花功夫的，如果刀法不夠，很容易沒去掉刺，反而讓魚皮支離破碎，不過對于馮雪來，依靠“食感”帶來的能力，他可以找到最佳的下刀點，短短兩分鐘，魚刺便被去除干凈（河鲀的刺是退化的鱗片，以前去刺的話要一個時，現代倒是有去刺的機器，不過日很多傳統的河鲀店仍舊堅持手工去刺，據是因為機器容易破壞魚皮的口感，不過如果是要用魚皮煮魚皮凍的話就沒有那么多講究了）。

    接下來，魚皮切絲焯水涼拌，帶有一些碎肉的魚骨煎過后與魚舌一起放入砂鍋煲湯，魚鰭收起來，風干之后稍微烤一下就能泡出美味的河鲀鰭酒。同時，馮雪也不忘將河鲀從鍋里取出，放在廚房紙上控水。

    至于河鲀最美味的魚肝馮雪卻沒有動，反倒是用一個瓶子裝了起來，沒辦法，這是野生河鲀，而肝臟又是河鲀毒素最多的地方，就算馮雪做了，恐怕也沒人敢吃吧（即使是日那個地方，無毒河鲀的肝都很少有人敢吃）。

    配菜完成，馮雪估摸著魚肉水分也析出的差不多了，拿起一把新刀開始片起了魚肉，馮雪的手法很一般，甚至有點別扭，完不像是浸淫刀法多年的廚師，甚至不像是在做菜，反倒是有那么一些殺氣騰騰的感覺，但他下刀之準卻能夠讓很多老師傅目瞪口呆。

    短短五分鐘，一盤擺盤精致的河鲀刺身便如同花朵般旋轉排列，每片刺身都是一般大，明如鏡，白如紙，對著燈甚至能夠透過光來。

    河鲀和三文魚不同，三文魚因為肉質中有很多油脂，在制作刺身時大多是厚片（實際上現代很多酒店里三文魚也同樣切薄片，但是這會失去很多口感），但河鲀肉幾乎沒有任何油脂，在制作刺身時，就要像切鯉魚那樣盡可能的薄。

    看著一桌色香味形俱的河鲀套餐，文緒的臉色有了些許好轉。

    馮雪倒是沒有注意到她的表情，徑直夾起一片刺身，沒有蘸任何蘸料，就這么直接往口中遞去。

    “放心吧，遠月學園有專門應付各種食物毒素的醫療團隊，我這里也有急性河鲀中毒的急救藥（現實中沒有這玩意），就算你中毒了也來得及救命。”文緒看到馮雪毫不猶豫的動作，臉色終于舒緩了下來，手中卻捏著手機，連號碼也已經撥好，似乎一有狀況就會撥出去似得。

    河鲀的味道確實不錯，野生河豚尤其美味，鮮美的味道配上緊實的肉質，即使切成薄片依然能夠感受到相當不錯的口感。

    馮雪取來一盤柚子醋作為蘸料，像河鲀這種白肉魚類的刺身，并不需要太過麻煩的蘸料，只需要一點醋就能襯托出極致的鮮美，一片魚肉送入口中，酸爽配著甘甜Q彈的口感，給口腔帶來一種奇特的體驗。

    特別是在馮雪刻意之下保留的極其微量的毒素，更是在這份爽口中加入了一些刺激，微麻的觸感讓人忍不住一片一片的吃下去。

    魚皮切絲涼拌之后脆脆的口感有些像是海蜇，但卻有一種獨有的鮮味，野生河鲀魚皮中身具有的微量毒素更是給舌頭一種微辣的錯覺。

    魚舌魚骨熬制出來的鮮湯味道并不濃郁，反而帶有微微的柚子般的清新香氣，在鮮字上卻無可匹敵，即使用來作為高湯也并無不可，不，不對，也許并不適合用作高湯，因為普通的食材很難壓得住這深沉的滋味。

    雖然馮雪也曾經吃過河豚鯨，但那畢竟是在沒有獲得美食細胞的時候，他并不知道那會給他帶來多少成長，但如今只是吃下一頓河鲀套餐，馮雪就能感覺到自己的身體強度至少提升了三成（畢竟馮雪只有不凡級，而且還是偏法系的不凡，**強度也就和普通士兵差不多）！

    文緒見馮雪吃的開心，也忍不住夾起一片刺身，又盛了一碗湯，慢慢的吃了起來。

    “刀工很老道，每一片刺身都順著肉的紋理，大幾乎完相同，能夠在薄如紙的前提下保住肉的嚼勁，很不錯，但是湯的火候沒掌握好，河鲀魚的魚骨用煎的雖然能夠引出其中的香味，但油身若是配不上這骨頭，反而會拉下分數，你如果找不到合適的油，不如用烘烤的辦法試試，至于魚皮……”文緒太太不愧是遠月學園的老一輩，對于菜品的品鑒一針見血。

    馮雪一邊虛心接受，一邊心翼翼的將用過的刀具、案板以及鍋碗瓢盆部收好，然后塞進高溫消毒柜中，插上電源，將溫度調到1℃，這樣只需要半個時就能消毒完畢。

    不得不，現代化的世界果然有現代化的好處，要是中華當家之類的世界，恐怕就只能扔進開水里煮上幾天（理論上1℃下四時可消毒，但是由于大氣壓的關系，現實中燒水經常不到一百度就沸騰了），又或者直接扔進火里燒掉了吧？

    文緒太太此時也完成了品鑒，端起茶杯喝了一口熱茶，道：“你的水平很不錯，如果需要的話，我可以幫你申請河鲀料理資格證書，至于你要的房間么……二樓最左邊那個房間沒什么用，料理臺也有，而且很寬敞，里面還有個魚缸，你就住那里吧。”

    完，文緒太太就不知道跑到哪里去消食了。

    得到了“宿管大媽”的許可，馮雪倒是沒有急著布置自己的新地盤，而是做了一個讓任何人看到都會大吃一驚的舉動——

    他把之前裝進瓶子里的河鲀血喝下去了！

    ps：原著中并沒有提過第一堂課到底是開學典禮的第二天還是開學典禮之后，不過一般都是開學典禮在正式上課前一天吧？畢竟還要領教材什么的。如果還是接受不了的話，就當做這是半位面差異好了，只要原著中沒提到過的，半位面都可能會產生不同的情況，畢竟這是由于幻想生成的世界。

    ps：看來我的章尾推薦真的很祥瑞，才推薦過的那個魔王貌似就tj了，前面的推薦我已經刪掉了，默哀

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