老天爺給面子。
十月底連續幾天放晴。
雖然沒有七八月那么刺激，但足夠曬干了酒廠鋪好的水泥。
楊老五很早就去酒廠了，將王大爺和幾個鄉親們砍來的柴火點燃燒旺。
熱熱爐子。
大鍋爐里面裝上水，將大蒸籠架上去。
上面吊著的蒸籠蓋也放下來，蒸一蒸，用水汽去除一些異味。
鄉親們老遠就看著酒廠冒起了白煙。
紛至沓來。
張豪也帶著大黑而去。
等著張豪到的時候，酒廠里面已經圍上了不少人。
個個喜上眉梢。
忙活了這么多天，出錢的出錢，出力的出力。
等著的不就是投入生產的這一刻嗎？
張豪見楊老五忙活著柴火，煮酒要把溫度控制在一定范圍內，才能保持住苞谷應有的精華。
這樣量出來的酒才好。
“楊哥，咋樣？順暢不？”張豪問道。
“暫時沒什么問題!”楊老五說。
“那要不今天就試試？”張豪提議。
“可以!”
挨著最近的劉大媽立馬轉身回家背了半背苞谷而來。
“來，讓讓，讓讓!”劉大媽擠了進來。
張豪趕緊上前扶著，幫忙從劉大媽的后背卸下了苞谷。
“大媽，你都一大把年紀了，辛苦你了!”張豪說。
“誒，沒事，這不要釀酒了，我看著興奮，又隔的最近!”
劉大媽轉頭又對著楊老五說：“老五啊，來，你先試試手吧!”
“好勒!”楊老五按照記憶中煮酒的流程操作了起來。
鄉親們可是緊緊的盯著出酒的管子。
“來了，來了，滴出來了！”王大爺興奮的回頭念道。
“哈哈哈，終于來了!”
鄉親們盼著的第一口酒出來了，非常高興。
“大爺，你給試試才出來的酒咋樣？”楊老五對王大爺說。
王大爺笑容滿面，拿著提子鉤了一點起來。
聞起來很香。
緊挨著的幾個喝酒的大爺，眼睛直勾勾的盯著王大爺提子中的那一口酒。
嘴也是張的老大。
誰都想喝這第一口酒。
“我說老李，你口水都要掉進來了，要不你先喝!”王大爺打趣道。
他知道李大爺不敢喝，鄉親們都為他馬首是瞻。
“還是你喝吧!”李大爺收住嘴笑著說。
“對，老王，你先喝，喝完我們再整!”
“那我就不客氣了哦，哈哈哈！”王大爺笑著喝了下去。
“怎樣？老王，地道不？”鄉親們等著王大爺的評價。
王大爺遲遲不開口。
臉色不是很好看。
楊老五猜到了一二，上前問道：“大爺，有什么問題嗎？”
王大爺細細品味之后說：“老五啊，這酒不行!”
不行!
楊老五著實沒有想到。
張豪也感到意外。
怎么可能不行？
“老王，哪里不行？”李大爺問。
“有些苦，而且不純!”王大爺說。
王大爺的酒量和孔支書不相上下，他的話還是有一定分量的。
接著幾個常喝酒的鄉親們相繼嘗了一口。
感覺也不是很好。
“確實，這酒還真不行!”
一致認定。
“是不是我家的苞谷有問題啊？”劉大媽主動出來攬責。
“應該不會，今年我們村的苞谷質量都挺好的!”張豪說。
張豪將目光轉移到楊老五身上。
只有一個可能就是楊老五煮酒出了問題。
“可能是我的問題!”楊老五思考著說。
到底是哪里沒有掌握好？
“別急，老五，你都將近十年沒碰酒了，手藝生了很正常，我們慢慢來。”王大爺理解的說。
“是啊，楊哥，別急，大不了再多試試!”張豪安慰說。
楊老五性子倔，不是一般困難就能打到的人。
第一次的失利，更激起了他的一番斗志。
“大家請放心，我不會讓大家失望的。”剛說完，又跑到了鍋爐前，忙活了起來。
鄉親們很是欣慰。
老五有了這種斗志，何愁釀不出好酒？
鄉親們對楊老五很有信心。
只是需要給他一點時間而已。
鄉親們相繼扛著鋤頭下地了，土地要重新翻過。
準備種植冬季作物。
冬洋芋，白菜蘿卜，油菜之類的。
留著張豪一人陪楊老五。
整整一上午，楊老五忙的滿頭大汗，臉上沾滿了柴灰，黑不溜秋的。
嘗試了好幾次。
出來的酒雖然一次比一次好，但始終不能讓楊老五滿意。
“差太遠了!”楊老五念道。
張豪見楊老五一個人在這里摸索不是辦法，自己也不懂酒，幫不上忙。
“楊哥，要不我們上場去周家酒廠學習學習？”張豪提議。
要是回到十年前，楊老五的答案是否定的。
論煮酒，他有十足的把握戰勝周師傅。
雖然當地人都評論兩人的酒半斤八兩，差不多，但楊老五不這么認為。
可是現在，他不得不為了鄉親們的切身利益去著想。
面對自己技藝的退步和陌生。
楊老五猶豫了半會兒還是答應了下來。
孔支書在隔壁村跑車去了，趁著天色還早，不用去麻煩他，兩人直接步行上了場。
臨走時，張豪習慣性的囑咐大黑看好家，餓了自己去找吃的。
來到場上周家酒廠。
兩人一見如故，許久不見了。
周師傅上前拍了拍楊老五說：“老弟，這么些年不見，你過得好嗎？”
楊老五的事情，周師傅早有耳聞，出于同門之情，理應關心關心。
“哥，那兩年有些苦，現在好多了，還得多些張主任給了我一個重新做人的機會!”楊老五真誠的說。
張豪有些承受不起。
“楊哥，是你自己給了自己一個機會。”張豪說。
“張主任，村里的酒廠搞好了？”周師傅問。
“好了，楊哥就是我請的師傅，今天來就是想找你請教請教!”張豪謙虛的說。
“喲，這不是楊老弟的風格啊，當初師傅可是說了，你天分比我高很多，哈哈哈。”周師傅提起以前的事笑著說。
往事不堪回首。
楊老五如今在周師傅面前，他必須說服自己技不如人。
“哥，是我對不起師傅，耽誤了這么些年，看在師傅的面子上，你還愿意指點我嗎？”楊老五的聲音變得非常低沉。
一時間仿佛懂了天外有天人外有人的道理，不在是那股老子天下第一的莽夫了。
“老弟，你長大了，來，我把師傅交給我們的原封不動的給你展示一遍!”周師傅牽著楊老五的手說。
十幾年前的情意一下就回來了。
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