烏黑笨重的蜂窩煤，架在了熊熊燃燒的炭火中，本來非常暖和的炭盆，被遮擋住一部分火星后，頓時(shí)就變得不那么暖和了！

    “軒兒，咱家又不缺木炭，你整這么多煤球過來干嘛？這東西很難燒著的！”

    李京墨皺眉道。

    雖然李澤軒夾過來的煤球，形狀有些不同，但煤就是煤，在李京墨看來無論這東西是什么形狀，都不會(huì)有木炭好燒。

    李澤軒笑道：“爹，咱家燒得起木炭是不假，但百姓家里卻大多燒不起啊！您兒子在積善行德呢！再說了，這蜂窩煤可不僅僅只是用來烤火的，您瞧好吧！”

    李京墨見兒子打算頑固到底，他搖了搖頭，不再勸阻。

    倒是李夫人心細(xì)如發(fā)，她輕聲問道：“軒兒，你這蜂窩煤跟火爐，是專為窮苦百姓設(shè)計(jì)的？如果真是那樣，娘支持你！長(zhǎng)安城每年不知道會(huì)凍死多少百姓，你這可是功德無量的事啊！”

    女人一般都信因果，再說自從當(dāng)年李澤軒被靈虛真人搭救后，李夫人已經(jīng)成為了一個(gè)忠誠(chéng)的道家信徒，每逢月末她都會(huì)去玄都觀給家里人求平安！

    “小軒，祖母也支持你！正所謂一日有三善，三年天必降之福；一日有三惡，三年天必降之禍！李家如今也是大富大貴之家，只有多積德行善，才能富貴延綿啊！”

    葉老太太拍了拍李澤軒的胳膊，慈祥地笑道。

    葉家四代修道，葉老太太耳濡目染之下，道教的不少教義都已經(jīng)刻在了她的心里。她可比李夫人更加相信因果循環(huán)！

    “呵！謝謝娘！謝謝外祖母！”

    李澤軒笑了笑。

    對(duì)于什么因果循環(huán)、善有善報(bào)，他其實(shí)并不在意，他做好事只是為了給自己求個(gè)心安罷了！

    漸漸地沒過一會(huì)兒，藍(lán)黃色的炭火火苗順著煤孔竄了出來，煤孔內(nèi)壁也被燃燒的通紅，李澤軒神色略微興奮地叫了一句：“好了！”

    隨后他用火鉗將炭盆中的蜂窩煤夾起，小心翼翼地放入煤爐之中，緊接著他在這個(gè)蜂窩煤上面又堆了一個(gè)蜂窩煤，兩個(gè)蜂窩煤之間的煤孔位置正好重疊。

    一切完畢后，他看向李京墨，笑道：“爹，怎么樣？這蜂窩煤燒起來不比木炭慢多少吧？”

    李京墨還沒說什么，葉國(guó)重便驚訝地盯著地上散落的幾個(gè)蜂窩煤，嘖嘖稱奇道：“太神奇了！這看似無用的煤塊，被小軒你這么一弄，竟然這么容易燒著！這可真的算得上是點(diǎn)石成金的手段啊！”

    唐代的木炭?jī)r(jià)格可一點(diǎn)都不便宜，尤其是唐初。《舊唐書》中有記載，“義師數(shù)萬，并在京師，樵薪貴而布帛賤”，說的就是唐初的時(shí)候，由于國(guó)家初建，各地的義軍全部集中到京師，而導(dǎo)致的薪炭?jī)r(jià)格上漲的情況。

    貞觀年間的物價(jià)雖然便宜，但木炭的價(jià)格卻基本都維持在每石（一百斤）七八百文左右，上好的無煙柳木好炭?jī)r(jià)格更貴！

    別覺得一斤木炭七八文錢看起來好像不貴，但這東西可是消耗品啊！一斤木炭能燒多久？

    對(duì)于李家這樣的富貴人家來說，自是不在乎那點(diǎn)木炭錢，但對(duì)于百姓們來說，燒木炭可就等于燒錢啊！有幾家能燒得起？

    晚唐道家詩人曹唐在其《小游仙詩九十八首》中描繪了仙境中的廚房：“行廚侍女炊何物，滿灶無煙玉炭紅。”

    在曹唐看來，用炭炊飯只是仙境中的美妙幻想，這句詩恰恰證明了當(dāng)時(shí)木炭使用的一個(gè)現(xiàn)實(shí)，即對(duì)于普通人來說，將木炭用于炊事是一件多么不易辦到的事情。

    事實(shí)上，有唐一代，木炭的消費(fèi)人群主要都是社會(huì)上層。在當(dāng)時(shí)的皇親國(guó)戚、一至五品京官的俸祿中，便有木炭的供給。天寶年間，唐玄宗甚至在宮廷中設(shè)立了司計(jì)等職務(wù)，專門負(fù)責(zé)相關(guān)薪炭事務(wù)，而且在朝廷內(nèi)，還專設(shè)木炭使一職，掌管相關(guān)事務(wù)。

    正是基于此，葉國(guó)重才會(huì)說李澤軒做的蜂窩煤，是點(diǎn)石成金的手段！畢竟以前那些煤塊根本難以燃燒，與石頭何異？可是現(xiàn)在經(jīng)李澤軒這么一弄，完全就是變廢為寶、點(diǎn)石成金啊！這蜂窩煤背后可是有些大財(cái)富！

    “什么點(diǎn)石成金？這明明是功德無量啊！小軒，這蜂窩煤應(yīng)該會(huì)比木炭便宜吧？”

    葉老太太拍打了一下葉國(guó)重的胳膊，然后看向李澤軒問道。

    李澤軒含笑點(diǎn)頭道：“當(dāng)然便宜，而且還便宜不少！外祖母，這一個(gè)蜂窩煤，就算只賣一文錢，孫兒也不會(huì)吃虧的！”

    他現(xiàn)在是真正的“家里有礦”型土豪，蜂窩煤對(duì)他來說，只需要考慮人力以及運(yùn)輸成本而已，平攤到每一個(gè)蜂窩煤上，那成本更是低得可憐！一文錢一個(gè)，他還真的吃不了虧！

    “喲~！一文錢一個(gè)？那可真便宜~！”

    葉老太太也是有眼力勁的，她憑目測(cè)覺得一個(gè)蜂窩煤少說也有一斤。一斤不到一文錢的價(jià)格，跟木炭比起來，那簡(jiǎn)直不要太便宜！

    “呀！哥哥！上面的那個(gè)蜂窩煤也燒著了！好暖和~！”

    蘭兒盯著煤爐看了許久，此刻忽然大叫了起來，她的小手則是摸著煤爐外壁在取暖，小臉上寫著的滿是興奮！

    李澤軒瞅了瞅，又從地上夾起一塊蜂窩煤給送進(jìn)了煤爐，末了，他說道：“這爐子一般是要同時(shí)放三個(gè)蜂窩煤的，這樣它里面的熱量才能傳到爐口！現(xiàn)在下面兩個(gè)煤球已經(jīng)燒著了，上面的這個(gè)會(huì)燒著的更快！小荷，去廚房幫我拿個(gè)銅壺，順便灌滿水~！”

    “.....是，少爺~！”

    小荷應(yīng)了一聲，連忙推門出去了。

    葉法善猜測(cè)到了李澤軒的用意，問道：“表兄這是要在這爐子上燒水~？”

    “嗯！沒錯(cuò)！這蜂窩煤除了用來烤火取暖之外，最大的用處就是用來燒水煮飯！而且它在這方面的優(yōu)勢(shì)，是木炭都無法取代的~！”

    李澤軒笑著應(yīng)道。

    沒過一會(huì)兒，小荷提著一個(gè)銅制水壺又回來了。

    這個(gè)時(shí)代的水壺，有陶制的，也有銅制的，但外型上跟現(xiàn)代的水壺還是有著很大差別的。李澤軒現(xiàn)在懶得管這些東西，對(duì)于他來說只要能用來燒水就成了。

    將銅壺放在煤爐爐口上，并打開了煤爐通風(fēng)孔的蓋子，爐火沒過一會(huì)兒，便愈加旺盛了起來。

    半刻鐘的時(shí)間都不到，水壺中便傳來“吱吱呼呼”的響聲。

    李夫人驚訝道：“這蜂窩煤燒水可真快，比薪柴可快多了！”

    李澤軒回應(yīng)道：“娘！這東西不僅燒水快，而且還持久，您別看里面只有三塊蜂窩煤，可若是只用來燒水，一塊蜂窩煤前后最多能燃燒三個(gè)多時(shí)辰，每天也就一共需要換四個(gè)蜂窩煤！

    如果只是保持煤球火不滅的燃燒，把煤球的通風(fēng)口僅僅留一個(gè)小孔，一只蜂窩煤可以燃燒六個(gè)時(shí)辰左右，一天只需要換兩塊煤。這樣一來就可以避免每次生火的麻煩了！”

    燃燒需要一定的環(huán)境：可燃物、氧氣、溫度。單獨(dú)的一只蜂窩煤由于無法保持溫度所以無法燃燒。蜂窩煤在爐子中才能正常燃燒，且爐子中至少需要兩只蜂窩煤，一般家庭用的火爐需要同時(shí)放三只蜂窩煤才能燒水做飯。

    李澤軒說的這些可全都是他的經(jīng)驗(yàn)之談。

    前世他家里至少燒了十多年的蜂窩煤，所以對(duì)于蜂窩煤的特性，他可謂是了如指掌！

    旁邊的葉玉竹、葉老太太等一干人等，聽到李澤軒這番話后可是驚呆了！

    煤爐全火情況下燃燒一天，竟然只需要四塊蜂窩煤，也就是四文錢！若是燒炭燒一天，少說也得要數(shù)百文錢！四文錢對(duì)上幾百文錢，這可是近百倍的差距啊！

    而且你就算不用木炭，也得用柴禾啊！長(zhǎng)安城外的百姓的確可以自己上山砍柴，但城內(nèi)的百姓可都是出錢買的柴禾啊！算下來這一天的柴禾錢其實(shí)跟燒煤也差不多！

    不得不說，這蜂窩煤是真的省錢！而且這東西沒有煙，用起來不知道比柴禾好用多少倍！

    “軒兒，這可是個(gè)好東西啊！你是不知道有了這煤爐跟蜂窩煤，燒水煮飯會(huì)有多省事！這東西若是拿出去賣，百姓們不管家里有錢沒錢的，絕對(duì)搶著買！”

    李夫人眉開眼笑道。

    她早年嫁給李京墨的時(shí)候，從一個(gè)十指不沾陽春水的富家大小姐，成了一個(gè)上得了廳堂，下得了廚房的賢惠妻子，她可是最了解廚房的難處的。

    在煤與石油得到大規(guī)模開發(fā)應(yīng)用之前，幾乎沒有任何能源的重要性可與薪炭比肩。其中燒火做飯，主要還是用薪柴！那種煙熏火燎的滋味，可真是一種痛苦！

    “表兄！這煤爐造價(jià)幾何~？”

    葉法善忽然問道。

    李澤軒沉吟道：“這煤爐是用純鐵打造，造價(jià)自然要昂貴一些，每個(gè)爐子成本價(jià)大概在一百五十文左右~！但每個(gè)爐子的壽命，至少在五年以上，五年之內(nèi)基本不會(huì)出現(xiàn)問題！”

    “一百五十文...五年！細(xì)算起來，用煤爐和蜂窩煤燒水煮飯的確非常劃算！但估計(jì)很多貧苦百姓舍不得一下子拿出這么多的錢來買煤爐啊！”

    心智早熟的葉法善，懂的事情可比同齡人多得多，他一下子就看出了燒煤法若想大規(guī)模推行，將會(huì)面臨的最大阻礙是什么！

    “軒兒，咱這爐子能不能虧一些錢賣給百姓？反正咱家現(xiàn)在也不缺錢，權(quán)當(dāng)行善了！”

    李夫人心善，她聽完葉法善的一番話后，忍不住對(duì)李澤軒建議道。

    “娘！孩兒雖然不在乎錢財(cái)，但行善也不是這么個(gè)行法！這天下貧苦之人千千萬，咱家的這些錢就算是全撒出去也掀不起幾朵浪花！在孩兒看來，行善也要講求可持續(xù)性，不能做了這次，便沒了下次！關(guān)于煤爐的價(jià)格問題，孩兒會(huì)另尋他法，娘你不必?fù)?dān)心~！”

    李澤軒搖頭道。

    前世的那些世界級(jí)富豪，例如比爾蓋茨，在離職后就將自己幾乎所有的財(cái)富，全部都捐到自己名下的基金，用于慈善！當(dāng)時(shí)他們還有勸過馬（yun）也像他們一樣捐出自己的全部財(cái)產(chǎn)，但馬爸爸卻沒同意，因?yàn)轳R爸爸覺得，錢捐出去分給窮人就成了死錢，窮人用完了，那部分錢就徹底沒了，但是錢放在他手里，卻是活錢，可以用來創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，幫助更多的年輕人創(chuàng)業(yè)，甚至于幫助更多的窮人！

    李澤軒覺得馬爸爸的做法非常高明！

    而他現(xiàn)在的確很富有，但還不至于富有到能救濟(jì)天下所有的窮人！不斷地積蓄力量，才能持續(xù)地去行善啊！

    “軒兒說得沒錯(cuò)！這天下間貧苦的人實(shí)在太多了，若是拼著虧錢也要去幫助所有貧苦百姓，那無異于是殺雞取卵、不可長(zhǎng)久啊~！只是軒兒你說還有更好的方法，那是什么方法~？”

    李京墨行商半生，當(dāng)然明白其中的利害關(guān)系，他先是贊同了李澤軒的看法，然后又問道。

    家里除了蘭兒外，所有人的目光都投向了李澤軒的身上。

    就見李澤軒凝眉想了想，隨后笑道：“這個(gè)方法嘛，等我明日去宮里一趟回來再說！現(xiàn)在既然有了煤爐，那咱們今晚就吃火鍋~！”

    大冬天的，全家人一起圍著爐子吃火鍋，大概是冬日里最快樂的事吧！

    李澤軒的腦海中，不由浮現(xiàn)起前世他們一家人過年吃火鍋的情形，心中莫名有些酸澀。

    “火鍋？這火鍋是什么？能吃嗎？”

    葉國(guó)重活了一輩子，可還第一次聽說火鍋這個(gè)詞，他便忍不住問道。

    李澤軒一怔，心道，難道這個(gè)時(shí)代還沒有火鍋？搜尋了一番前身的記憶后，他連忙改口道：“咳咳！這火鍋就是類似于古董羹，不過我做的這種火鍋會(huì)更好吃！娘子，走，幫為夫去準(zhǔn)備些菜食~！”

    《魏書》記載，三國(guó)時(shí)代，曹丕代漢稱帝時(shí)期，已有用銅所制的火鍋出現(xiàn)，但當(dāng)時(shí)并不流行。到了南北朝時(shí)期，人們使用火鍋來涮豬、牛、羊、雞、魚等各種肉食，后來隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)文化日益發(fā)達(dá)，烹調(diào)技術(shù)進(jìn)一步的發(fā)展，各式的火鍋也相繼閃亮登場(chǎng)。到北宋時(shí)代，汴京開封的酒館，冬天已有火鍋應(yīng)市。

    不過當(dāng)時(shí)的火鍋可不叫火鍋，而是叫古董羹，因投料入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名。它是我國(guó)獨(dú)創(chuàng)的美食，白居易的《問劉十九》詩中，“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”就惟妙惟肖地描述了當(dāng)時(shí)食火鍋的情景。

    “好啊！相公！”

    韓雨惜展顏一笑，連忙起身跟著李澤軒朝后廚走去！

    ………………………………

    二合一章節(jié)

    (本章完)

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