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重生似水青春 正文 第1281章 未雨綢繆

作者/魚(yú)人二代 看小說(shuō)文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    申大鵬點(diǎn)點(diǎn)頭,“說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),畢竟是火鍋,大家是來(lái)吃飯的,而不是喝藥來(lái)的。”

    “咱們小荷塘火鍋是麻辣和三鮮味,將這些小型的中藥包放入火鍋底料里,不僅不會(huì)沖抵原來(lái)火鍋的本味,而且,在吃完火鍋后,再喝上那么幾口鍋湯,驅(qū)寒保暖,調(diào)節(jié)陰陽(yáng),增強(qiáng)抵抗力,何樂(lè)而不為?”

    李澤宇侃侃而談,說(shuō)到這里更是來(lái)勁了,“吃火鍋不但可以給人的味覺(jué)帶來(lái)享受,還能這些保健功能,你們說(shuō),是不是可以吸引人們前來(lái)消費(fèi)?”

    “聽(tīng)你這么一說(shuō),還倒像那么回事……”

    孫大炮倒吸了一口氣,隨即扯住了李澤宇的胳膊,“大腦袋,那你趕緊開(kāi)分店,擺一桌讓咱們幾個(gè)先嘗嘗,給你把把關(guān),我要看看這個(gè)中藥火鍋到底是個(gè)啥味。”

    “沒(méi)問(wèn)題,等到開(kāi)業(yè)那一天,第一個(gè)就要請(qǐng)炮哥嘗嘗鮮,把把關(guān),提提意見(jiàn)!”

    李澤宇笑著拍了拍孫大炮的肩膀,興奮的說(shuō)道。

    “這個(gè)想法不錯(cuò),但是需要注意的方面還得注意,像中藥包滋補(bǔ)藥材的調(diào)配比例什么的,都需要讓專業(yè)的人來(lái)做。”

    申大鵬很贊同李澤宇這個(gè)創(chuàng)意,這樣一來(lái)的話,估計(jì)能吸引一大批的顧客。

    不過(guò)他不忘提醒李澤宇在有些細(xì)節(jié)方面需要注意一些。

    “放心吧,王雨瑩不是替小姨找了個(gè)老中醫(yī)研究調(diào)配藥飲的單子么,我順便給說(shuō)了一下,幫助弄一下這個(gè)中藥包……”

    申大鵬指著李澤宇微微一笑,“還真有你小子的,既然你都準(zhǔn)備好了,看來(lái)我這個(gè)擔(dān)心有些多余,中藥滋補(bǔ)火鍋,這個(gè)概念一推出,估計(jì)咱們的小荷塘火鍋又要火一把吧?”

    “那是必須的,起碼比現(xiàn)在這家要火爆許多吧,我估計(jì)啊,到時(shí)候別說(shuō)吃飯的人坐的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模馐桥抨?duì)等候吃飯的人都要排一條街了!”

    李澤宇臉上洋溢著興奮之色,說(shuō)到高興處,轉(zhuǎn)身看向林曉曉,“到時(shí)候你還念什么大學(xué)啊,天天只管數(shù)錢就行了。”

    “數(shù)錢?我還怕到時(shí)候數(shù)錢數(shù)的手抽筋呢。”

    林曉曉撇了撇嘴小聲說(shuō)著,不過(guò)卻掩飾不住臉上的幸福之色。

    “唉,真是一家歡喜一家愁啊。”孫大炮看看李澤宇,又看看林曉曉,不由得故意嘆了一口氣。

    “有人數(shù)錢都怕手抽筋,我倒是想數(shù),可是錢在哪里?”

    孫大炮攤開(kāi)雙手,擺出一副無(wú)可奈何的樣子,頓時(shí)引得眾人哈哈大笑起來(lái)。

    “大炮子,只要你有賺錢的這個(gè)決心,跟著鵬哥,還怕虧了你不成?”李澤宇笑過(guò)之后,指了指申大鵬對(duì)孫大炮說(shuō)道。

    “話是這么說(shuō),可是這錢掙得也太慢了,哪里像你,每天數(shù)錢數(shù)的手都能抽筋……”孫大炮還是一副委屈的樣子。

    “行了,錢是慢慢掙的,大腦袋雖然掙錢多,但是做生意不比打工,都是有風(fēng)險(xiǎn)的,萬(wàn)一這個(gè)中藥火鍋得不到認(rèn)可,那就不是每天數(shù)錢那么簡(jiǎn)單了。”

    聽(tīng)著申大鵬這話,孫大炮想了想,不由得點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “確實(shí)還是這樣,咱可不愿意冒那個(gè)風(fēng)險(xiǎn),還是跟著鵬哥安安生生為好,起碼心里踏實(shí)不是?”

    “你能這樣想就不錯(cuò)了,大腦袋,玩笑歸玩笑,你要在京城開(kāi)分店創(chuàng)新,我基本沒(méi)什么異議,中藥藥包這塊一定要把控好,多跟那個(gè)老中醫(yī)聯(lián)系聯(lián)系,別到時(shí)候滋補(bǔ)不成,反而有損健康,那時(shí)候就得不償失了。”

    李澤宇點(diǎn)點(diǎn)頭,“放心吧鵬哥,這事我比你上心,三天兩頭跟那邊聯(lián)系著呢。”

    “那就好,還有一點(diǎn),我還是那句話,火鍋食材一定要新鮮!”

    申大鵬知道,做餐飲這行,一定要讓顧客吃到新鮮美味的食材,食材方面一旦有問(wèn)題,那就等于搬起石頭砸自己的腳。

    “像咱們剛才去的那一家,大炮子說(shuō)的確實(shí)沒(méi)錯(cuò),個(gè)別蔬菜確實(shí)不太新鮮了,所以客人沒(méi)有這家多。”申大鵬說(shuō)著指了指大廳。

    李澤宇微微一笑,喝了一口酒后說(shuō)道:“鵬哥,小荷塘火鍋一直秉承這個(gè)原則,哪怕湯的味道一般,食材方面一定要新鮮,讓顧客吃的放心滿意。”

    “還有,我來(lái)之前,已經(jīng)電話聯(lián)系了京城郊區(qū)附近幾家種植蔬菜的農(nóng)戶,到時(shí)候分店開(kāi)起來(lái),可以從他們那里第一時(shí)間訂購(gòu)新鮮蔬菜,或者從他們手里包地自己種植各樣綠色菜品。”

    申大鵬不禁一愣,“你小子真是未雨綢繆,看來(lái)是有備而來(lái)啊!”

    “這是必須的。”李澤宇微微一笑,“我算了一筆賬,從菜農(nóng)手里直接訂購(gòu)或者咱們自己種植,蔬菜的價(jià)格都要比市場(chǎng)價(jià)低好多,蔬菜新鮮,而且成本還降了不少呢。”

    “大腦袋,你這腦袋真沒(méi)有白長(zhǎng)這么大,夠精明!”

    這時(shí),連孫大炮也不由得朝著李澤宇豎起了大拇指。

    “你小子這是夸我呢還是損我呢?”

    李澤宇哭笑不得,摸了摸自己的腦袋。

    “要說(shuō)損人,那要看對(duì)誰(shuí)!”孫大炮不禁晃了晃腦袋,“之前那個(gè)中年經(jīng)理,肯定要大損特?fù)p,你呢,咱們是弟兄,我能損自己的好哥們么?”

    “哈哈……”

    李澤宇頓時(shí)笑了起來(lái),親熱的拍了拍孫大炮的肩膀,真是好哥們,這話我愛(ài)聽(tīng)!要不然你等會(huì)再損損這家的老板,沒(méi)準(zhǔn)還能免單呢。”

    “這……”孫大炮一愣。

    “大腦袋,怎么又來(lái)了?”申大鵬苦笑了一下,“這玩笑可不敢再開(kāi)了,你剛才說(shuō)的這個(gè),倒是很不錯(cuò),節(jié)約了成本,還保證了新鮮和綠色環(huán)保,現(xiàn)在人們就好這一口。”

    “是的,現(xiàn)在基本上沒(méi)什么問(wèn)題,我這次來(lái),最重要的就是找合適的店面,這店面開(kāi)的位置不好,對(duì)生意也是有著很大的影響。”

    李澤宇說(shuō)到這里,眉頭輕皺了起來(lái)。

    京城雖然是一線城市,人口眾多,但是開(kāi)火鍋店,選址也是非常重要的,不是隨便挑個(gè)地方就能開(kāi)的,還要考慮人流量,店面租金,消費(fèi)水平情況等等。

    “這個(gè)也沒(méi)有什么,哪里人多給哪里開(kāi)就是,像這條美食街,也可以開(kāi)不是?”申大鵬平靜的說(shuō)道,“你只要把握好兩點(diǎn)就行,要找人氣火爆的商圈地帶踩點(diǎn)找店鋪,另外,店面租金還要合適,要在可承受的范圍內(nèi),要是高的離譜,那就有些劃不來(lái)。”

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