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    昨晚看到雅間里放著冰盆，莫璃問過慕容楚，他說全味樓后院有一個冰庫，冬天把冰塊放進去，留到夏天解暑用。

    趁著老喬做菜的功夫，莫璃和二順跟著于掌柜去了冰庫，還真別說，這個冰庫設計得還挺巧妙，一間封閉的屋子，超厚的夾墻里被塞上了棉絮，起到了保溫的作用，里面又塞滿了冰塊，完全可以跟現代的冷庫媲美。

    本來莫璃只想用冰塊鎮菜，看到這些冰塊清亮透明，毫無雜質，這正合了她的心意，這個時代沒有化工廠、沒有尾氣、更沒有輻射，無論是井水、湖水、溪水都是可以直接喝的。

    又聽于掌柜說這些冰塊就取自后院的那個湖里，都是挑的中間一層，莫璃對這個冰庫簡直喜歡得不得了，馬上讓二順挑了一擔送到廚房去。

    沒有攪拌機，只能讓二順人工將冰塊敲碎，莫璃用勺子挖了一碗西瓜，將瓜瓤切成極小的粒狀，和冰塊一起加入蜂蜜和糖拌勻，一碗西瓜冰沙做好了，嘗了一口，雖然沒有攪拌機打出來的冰塊那么細，口感還算說得過去。

    二順見莫璃頻頻點頭，也迫不及待地挖了一勺：“嗯，太好吃了，比西瓜還要好吃！”

    于掌柜和老喬也都過來品嘗，結論基本上與二順一致，西瓜冰沙不僅保留了西瓜原有的清香，還融入了蜂蜜的甘甜，里面沙沙的小冰粒，炎炎夏日吃上一口，簡直是涼爽得不要不要的，一碗冰沙幾乎是一瞬間就被全部干掉。

    “阿……大小姐，”二順剛要叫阿璃，想到之前老喬的囑咐趕緊改了口，“大小姐，客人肯定會喜歡這種冰冰的東西，咱是要拿這個做招牌菜嗎？”

    二順頭腦簡單，老喬和于掌柜卻都是搖頭不贊同。這種東西看似新鮮，但只要吃過，不難做出來，恐怕用不了幾天就會被其他飯莊酒樓模仿了去。

    莫璃當然看出了他們的顧慮，笑道：“冰沙看似簡單，如果配上獨家秘制的汁料，品味會更好，而且別家也做不出來。”

    “這倒是個好辦法，只是這汁料……？”于掌柜摸索著下巴，一愁莫展。

    “昨晚的玫瑰，不，薔薇餅不是喬大叔做的吧？”莫璃突然問到薔薇餅，讓在場三人均是一愣，不是在說冰沙嗎？怎么又扯到薔薇餅了？

    “于掌柜，去把做薔薇餅的師傅找過來。”

    莫璃發話，于掌柜立即讓伙計叫來了一個憨憨的胖子。

    “大小姐，這是我們全味樓專門做點心的大胖，他人看著憨，但手藝還不錯。”于掌柜介紹道。

    莫璃把大胖拉到一邊，嘀嘀咕咕了一通，大胖頻頻點頭，當下就取了一個不壇子來：“大小姐，這是腌好的薔薇花瓣，我就是用它做的薔薇餅的餡料。”

    壇子上的封蓋一打開，一股甜甜的清香從里面傳了出來。大胖從里面取了一勺，按照莫璃跟他說的方法將花瓣搗碎，又滲了些蜂蜜和水攪拌均勻。

    莫璃嘗了嘗：“還行，下次你可以先把花瓣搗碎再腌制，這樣出來的就直接是醬了。不過，只有這一種醬料是不夠的，回頭我再研究些其他的方子，除了這種花醬，還可以用各種鮮果做出果醬來，這樣，我們的冰沙就不會那么單調了。”

    對于莫璃的奇思妙想，老喬和二順已是見怪不怪，于掌柜卻是在心中暗嘆，難怪世子爺會這么輕易就把全味樓交給這個小姑娘，別看她年紀小，這點子還真是一會一個。

    幾個人在廚房里鼓搗了一上午，中午時分伙計進來跟于掌柜耳語了幾句，于掌柜沖莫璃拱了拱手：“大小姐，沐公子來了，請大姐去樓上雅間。”

    莫璃連忙凈了手，讓若平帶上她前一晚畫好的那些紙上了樓。

    一進雅間，看清正在窗下博弈的二人，莫璃不禁一愣：“你怎么也來了？”

    慕容楚招了招手：“到我身邊來。”

    對于這種招喚寵物般的語氣，莫璃很是不滿，但也只能乖乖地坐到慕容楚身邊，看兩人下棋。

    前一世在爺爺的熏陶之下，莫璃對于下棋也有些心得，坐下一會兒便看出慕容楚下子很溫和，沐青云卻是很凌厲，這完全與兩人的風格相悖。

    但是慕容楚的溫和下，卻是步步隱著殺招，很快就使沐青云只有招架之功，并無還手之力。眼看著就要步入慕容楚的陷井當中而不自知。

    “這里。”莫璃實在忍不住，從沐青云手邊的棋簍里執了一顆白子落于棋盤之上。

    “觀棋不語真君子。”慕容楚話雖是這樣說，但語氣中卻聽不出絲毫的責備，反而透著一絲驚喜。

    沐青云看看棋盤上剛落下的白子，又看了看在慕容楚身邊悄悄吐了吐舌頭的莫璃，突然嘿嘿笑了兩聲：“無妨，無妨，反正小璃璃又不是男人，不用做君子。”

    一盤棋有了莫璃的參與，最終雙方握手言和。

    好久沒有下棋，一場酣暢淋漓的廝殺讓莫璃覺得有些意猶未盡，雖然看出她上場之后，慕容楚明顯隱藏了實力，但能與這樣的高手對弈，還是讓她十分痛快。

    慕容楚寵溺地揉了揉她的腦袋：“哪天有時間再陪璃兒過幾招，現在……我餓了。”

    沐青云嫌棄地撇了撇嘴，這話怎么聽著有些撒嬌的味道呢？

    莫璃耳根微紅，雅間里不僅有沐青云這個超級大燈籠，還有若平和小廝在一旁侍候，她真想說自己與這貨不認識。

    若平偷偷掩嘴，為了不被主子發現，趕緊出去吩咐伙計走菜。

    一桌子豐盛的菜肴中，當然加入了上午剛剛研制出的新菜式。菜上齊了，沐青云一臉驚奇：“全味樓換廚子了？這幾個菜我以前怎么沒見過？”

    莫璃挨樣介紹著新菜，棒棒雞、熗拌青筍、糖醋蘿卜絲、什錦冷菜……

    這些菜式不僅顏色看著養眼，味道也是清涼爽口，慕容楚知道他的小丫頭總會不斷地給他帶來驚喜，那種撿到寶的感覺越來越強烈。

    沐青云已經把往日翩翩公子的形象丟到一邊，對著一桌子美食一通狂轟亂炸，直吃到再也吃不下，把戀戀不舍地放下了筷子。

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