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森羅拈花錄 正文 第八章 八相涅槃02 美味當前

作者/文水山 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    任天白跟柴影若聽聲便知是不在和尚,往外一瞧,已然天色大亮,才知療傷時不知不覺,這一晚上都已經過去。不在和尚小心翼翼向著里面一探頭,看了看任、柴兩人樣子,擠了擠眼睛,像是招呼兩人出去!

    “你們倆去吧!”火燒禪師有些無奈道:“不過要在外面吃完了再進來!”說著眼睛一瞪道:“那我的飯食呢?”

    不在和尚聞言嘿嘿一笑,將一個布包放了進來,里面裹著幾張厚厚的面餅,關中地方叫鍋盔,另有一個不大的瓦罐,卻是盛著些熱氣騰騰的小米粥,上面散落著些咸菜丁兒,出門之時,卻是連連招手!

    “原來是這個的香氣!”任天白、柴影若兩人隨著不在和尚出了小院,就見樹林里一片空地中,不在和尚用枯枝亂柴搭起一堆火來,再用幾塊石頭丁字形擺好,上面一個大砂鍋,咕嘟嘟冒著熱氣,方才那一點隱約香氣正是從這鍋里冒出來的,那里是什么內力還能生出香味來!

    “這個味道……這個味道……”幾人走到跟前,任天白忍不住抽了兩下鼻子,臉上竟然露出幾分喜色道:“我想起來了,這是西安府里有名的葫蘆頭!”

    “對嘍!”不在和尚也是喜上眉梢,一面添著柴火,一面不住吞咽著口水道:“這東西要熱著才有味道,師叔不吃葷食,所以咱們只能在外面飽一飽口福了!”一變說著話,一邊又拿出幾樣東西來,卻是幾張面餅,跟方才鍋盔有些不同,要薄上許多,看上去也更韌幾分,分給每人一張,一轉身又變出幾個大碗來,急吼吼吩咐道:“將這面餅掰碎了,掰的細致些!”

    “葫蘆頭,那是什么?”柴影若卻不知關中這一味,聞了聞那香氣,有些不解道:“這也不像是葫蘆的味道么?”

    “這不是葫蘆,是豬腸頭!”任天白也興奮起來,他在華州也沒少吃這一味,當年任求之還在世的時候,還曾帶他去過一次西安府,就是為了吃一吃正宗之味!算起來也有許久不曾嘗過這個味道了,聽柴影若問起,不假思索便回了一句!

    “豬腸頭?”柴影若手里端著碗,似乎愣了一下,任天白猛醒過來,不禁有些尷尬,這葫蘆頭用料低賤,算不得什么上臺面的吃食,可在關中一帶,極為流行,柴影若出身京城,又是總捕之家,也算的上富家千金,只怕吃不慣這個味道,甚或連自己都一并厭憎在內!

    “可不是豬腸頭么!”不在和尚卻是毫不理會,手里拿著一柄大勺,翻動著鍋里湯汁,挑出一截顫巍巍的肥腸來,晾在幾人眼前道:“這一味在關中地方,少說也有千百年了,據說當年還是藥王爺嘗過之后,以自己葫蘆里幾位藥材入湯,這才除了豬腸頭上面的腥臊臭氣,遂成一方美味!為了彰顯藥王爺恩澤一方的功績,這才叫做葫蘆頭!”

    “千百年?”柴影若眼睛一亮,俏美的臉龐上竟然露出幾分饞相來,看著那塊肥腸道:“大和尚該不是胡吹大氣吧,既然是藥王爺才弄出這一味來,算一算從唐至今,不過七八百年而已,那里就有千百年這么久遠!”

    任天白見柴影若似乎并無厭惡之意,心里一安,趕忙笑著打圓場道:“大和尚不過是信口一說,總是這吃豬腸頭,在關中地面,也算是有些年頭了!”他實則不知柴影若雖是大家閨秀,可生性好動不好靜,尤其在一個吃字上,十分上心,在京城的時候,就常常溜了出去,吃些街市上賣的各種市井小吃,柴正對此也不以為意,倒是顧層云時常勸誡,說那些都是下等人苦力人吃的東西,柴影若身為總捕千金,不該如此廝混在街市雜人之中!

    “哼,說和尚胡吹大氣,不如說你們見識少!”不在和尚見鍋里已經咕嘟咕嘟翻起油花來,先接過柴影若那只碗來,見里面鋪了一層碎餅,先舀了兩勺湯進來,將餅都泡了起來,又拿過任天白的大碗,也是如此,最后才是自己哪一碗,三碗都盛了湯,這才湯勺落底,滿滿當當一勺腸頭、豆腐、菌菇、木耳、腐竹之類,扣在柴影若碗中,陣陣香氣噴薄而出!遞給柴影若道:“看你也是讀過幾本書的,難道沒讀過啖豬腸兒何能為么?”

    柴影若接過碗來,臉上倒是一怔,這一句她卻是當真聽過,乃是當年東魏叛臣侯景譏諷大將韓軌之語!當時沒曾留意,想不到這和尚一語道來,可仍是有些不甘道:“韓軌那是在山西為將,這里乃是關中地面!能有什么干系?”

    “有道是山陜一家!”不在和尚頃刻間已是給每人都盛了一碗,端著碗往地上一蹲,也不嫌剛出鍋燙嘴,呼嚕呼嚕就往嘴里撥拉,含糊不清道:“再說當年韓軌身為大將,都好此一味,東西魏那些將領,大多都是一樣出身,關中西魏那些人,難道就不吃這個了?”

    “嗯,好吃好吃!”任天白也顧不得跟兩人說這些典故,有樣學樣,也蹲在地上,一面吃,一面贊不絕口道:“不知大和尚這是從那里弄來的,還真有幾分西安府那家的味道!”

    “這就是那家的!”不在和尚吃的頭也不抬,順嘴便應了一句,聽的任天白險些站了起來,西安府到此百余里路,快馬也要跑上大半天,這和尚一夜之間,就能打個來回?況且還帶了這么些東西,當真是有些快逾奔馬!

    “大和尚這輕功,有些十分了得啊!”柴影若也是驚詫不已,這等神速輕功,恐怕只有當年梁山好漢神行太保戴宗可比!就是自己父親當年擒拿的那位江洋大盜一葉隨風,據說輕功在武林中已算翹楚,有隨風而來,化風而去的本事,也沒有這等能耐!

    “你們瞧什么?還不趁熱吃?”不在和尚三下五除二已是將自己手里這一碗吃了磬凈,連碗邊都舔了舔,一副意猶未盡的樣子,一抬頭見兩人一臉驚愕的看著自己,也是愣了一下,旋即一笑道:“西安府那家的姑娘,下嫁到了乾州,連那份手藝也一并帶了過來,如今連招牌都跟娘家一模一樣,因此也算是那家的!和尚就算再饕餮,也不能跑數百里,只為買一碗飯吃!

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