大約是早晨五點鐘的時候,天‘色’還‘蒙’‘蒙’亮,營地里卻是熱火朝天地忙碌著。。шщш.㈦㈨ⅹS.сом 更新好快。
睡了不過三個小時的威廉悠悠轉醒,打開營帳木‘門’走了出來,抬頭一看便發現法勒、休伯特爵士和奧斯本管家忙碌的身影,看樣子他們都沒怎么休息。
這時,輜重馬車附近指揮士兵收治傷員的法勒跑了過來,右手撫‘胸’行禮道:“威廉少爺,您還是去休息吧,這里還有我們,不會有什么問題的!
“沒什么大礙,法勒,受傷的士兵都得到治療了嗎,現在他們情況怎么樣!蓖當[了擺手手,搖搖頭說道。
“您放心,威廉少爺,傷員們都已經得到隨軍醫生的救治,至于那些脫力的騎兵們只要休息三天就可以隨時歸隊!狈ɡ张呐摹亍孕诺卣f道。
“法勒,你做得很好。這場戰斗力陣亡了兩名標槍騎兵,他們的骨灰我已經讓奧斯本管家帶回來了,他們的家屬也會在我的莊園里得到供養,你就安心好了。”威廉右手拍了拍法勒的肩膀安慰道。
“嘶...威廉少爺,您對我們這么好,我們都會感‘激’您的。”法勒聽到威廉的安排,忍不住‘抽’泣道。
“好了,你就先回去休息去吧,待會兒有一場豐盛的慶功宴,白面包騎士們可以敞開了吃,法勒你們那個功勞最大,皇后吐司面包可以盡情地吃。”說著威廉將法勒拉著回到營帳里休息。
這里威廉就不得不多嘴說一下中世紀面包有哪一些。
中世紀歐洲人吃的面包和現代那種發酵過還加入白糖‘奶’油的松軟面包根本不是一回事,而是近似于壓縮餅干的一種無酵餅,又干又硬又磕牙。
典型的中世紀黑面包,一般是用小麥粉‘混’雜大量的麩皮烤制而成——這種做法在中世紀已經算是‘精’品黑面包了,一般騎士們和一些小貴族平時吃的也就是這種面包。
更有一些偷工減料的黑心面包師,居然經常故意在黑面包中摻加木屑、小石頭之類的雜物,這種面包就是自由農和農奴們的主食了。
白面包則是用篩子掉麥麩的細面粉,經過發酵后烘焙而成的。在中世紀前期根本沒有水力磨坊的時代里,面粉就是用小麥碾成粉制成的,里面含有大量的麥麩。而要獲得烘焙白面包的細面粉就要一遍又一遍地用篩子篩掉麥麩,這可是很費功夫的事情,一般騎士貴族沒有那么多的農奴給你篩面粉,自然也不能頓頓吃到松軟的白面包了。
此外,在中世紀的歐洲,還有一種用‘精’面粉加入‘雞’蛋、!獭、蜂蜜和香草,并且用啤酒酵母來代替普通的發面,經過‘精’心發酵之后烘烤制成的“皇后面包”。這種面包口感口味已經和現代的高檔‘奶’油面包差不多,甚至更好一些,里面添加的珍貴材料都是純天然純手工制作的,比現代工業合成‘奶’油制作的面包要好很多倍。
說到面包,威廉腹中也是饞蟲大作,聞到空氣中飄散出的香甜面包氣味,便不由自主地來到炊事營地。
炊事營地里打這個兩米五高,五米寬的棚子,里面放置著兩個帶著巨大輪子的烤面包爐和一些從輜重馬車上搬下來的廚具,邊上兩個面包師和幾個廚師正忙碌著烤制面包,制作菜肴。
空氣中飄散出來的香甜面包氣味就是從這里冒出來的,很顯然今天制作的面包里加了很多香甜的好材料。
威廉走到指揮廚師工作的管家奧斯本身邊,說道:“奧斯本管家,今天的慶功宴準備了什么菜,有多少白面包,足夠騎士們吃嗎?”
“回威廉少爺,今天我們給士兵們準備了大量的‘混’合少量麩皮的全麥面包,很多個用‘精’細面粉烘焙的白面包和一些‘精’心制作的皇后面包、椒鹽卷餅。除此之外,配菜包括紅菜湯、紅蘿卜燒!狻瘻、蔥燒野兔濃湯、杏仁煮鱒魚、烤‘肉’腸、燉羊排、‘蜜’汁煎牛排、生菜水果拼盤、烤蘋果香梨等等!眾W斯本管家一路帶著威廉參觀,指著廚師們烹調的菜肴說道。
“準備得可真豐盛,能在軍營里準備出這么多的食物可真不容易啊。對了,奧斯本管家,有準備了什么酒嗎,戰士們沒有酒可不能盡興啊。”威廉收回目光,對著奧斯本管家說道。
“那是當然的,威廉少爺,我們不但準備了自己帶來的大麥酒和葡萄酒,還從附近的村子里采購了些蘋果酒、香梨酒等一些果酒,保準戰士們能滿意。”奧斯本管家自信地拍了拍‘胸’脯說道。
“可不要讓戰士們喝醉了,中午的時候我們還有乘船繼續趕路啊!蓖环判牡奶嵝训馈
“請您放心,威廉少爺,這些酒的酒勁很小,很多都是果酒,不會讓人喝醉的!眾W斯本管家一臉自信的笑著說道。
“好的,我就不打擾你了,奧斯本管家。”說著威廉轉身向著休伯特爵士那兒走去。
威廉走到休伯特的跟前說道:“休伯特爵士,你帶回來的那8名維京人俘虜審問的怎么樣了?”
“回稟威廉殿下,我們抓獲的8名俘虜除了一名副首領之外,其余的全是些普通維京海盜,至于他們的首領已經在你的沖鋒中被干掉了。那名副首領知道的也不多,他只看到過維京首領見了個從西面陸地上來的‘蒙’面人后就組織了這次襲擊,至于其它的內容那名副首領并不清楚!毙莶鼐褪怯沂謸帷亍硇卸Y道。
“這么說來是某些貴族想要利用維京海盜的手來除掉我了,休伯特爵士,你通知騎士和征召兵參加慶功宴,中午之前我們得乘船前往塞納河上游的勒訥博爾港!蓖痢鳌,抬頭目視休伯特說道。
“謹遵您的命令,威廉少爺。”休伯特爵士領命道。
......
“啊哈哈哈,吃到松軟的白面包,我好高興,這輩子我從來都沒吃過這么好吃的面包。”
“這種全麥面包口感好軟,竟然沒有木屑,真是太幸福了!
“我喜歡這種蘋果酒,它讓我想起了家鄉的味道!
...
宴會的氣氛熱烈無比,輕快的音樂伴奏著,騎士們。征召兵們各自三三兩兩地聚在一起,有的感嘆著食物的美味,有的回憶起戰斗的‘激’烈刺‘激’,大家盡興地享受著這一刻輕松愉悅的氣氛。
中央營帳內,威廉除了法勒、休伯特、奧斯本之外,還宴請了諸如杰弗瑞、韋恩、哈里森這三名表現活躍立了大功的騎兵隊長們,他們非常有幸地吃到了國王才能享受的美食--皇后吐司面包和椒鹽卷餅,心中十分自豪,對威廉的忠誠和感‘激’更深了一分。
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