R7ctL037}9i:q5 [3Q和宋依依在宋澤珉送他們去學校報完到，就再沒見到他。知道爸爸要來，兄妹二人都非常高興！
心情好了，做事情的效率就高。
宋子安學完了老八掌的第五掌、第六掌，宋依依插空把這兩天加在一起也不過看了不到三分之一的厚書看完了。
羅晉桓、宋子安和宋依依師徒三人，在十一點鐘時，鎖好大門，步行著去王府井大街。
全素齋的創始人劉海泉，曾經是御膳房專做素菜的御廚，擅做咸甜適中的各種素菜，深得當年那個太后的喜愛。
辛亥革命之后，劉海泉離開御膳房。
為了謀生，他從一副專賣素食的挑擔走街串巷開始，到在東安市場里租攤位定點買賣，再發展到王府井大街上前店后廠的全素齋，使得全素齋成為了老京城百姓心目中素食的頭把交椅！
三個人走進全素齋，宋依依打量著營業面積不過幾十平方米的店面。
三個柜臺后面南墻上的四面大鏡子，照著店內的陳設和來往的顧客，使得店內敞亮不少。
店內吃飯的人不多，但是買了素食帶回家的人卻是絡繹不絕。
羅晉桓率先找了一張空桌，招呼宋子安和宋依依坐下。
宋子安悄聲問道：“什么味道這么香！從店后面傳過來的。”
宋依依咧嘴笑著，低聲說道：“這店的后面就是加工廠，做的是全素齋最有名的香菇面筋。”
宋依依探出精神力，看到后面的一間屋子里，灶上的師傅拎起幾十斤重的一塊生面筋，甩在鍋邊的案板上，一手抓一手剪，剪成四五厘米見方的小塊，再丟進鍋里，至少一百多斤重的植物油在大鍋里沸騰。
小塊面筋在油海中上下沉浮，膨脹到拳頭大小，顏色從灰白變成金黃，灶邊的師傅拿著巨型的笊籬不時地翻攪，臉也被熱氣蒸得發紅。
而傳出誘人香味的是在另一間屋子里，金黃色的油面筋、個大肉厚的香菇、新鮮的筍片在幾口大鍋里“咕嘟”著，它們的精華全部融在濃湯之中。同時，產生出來的濃厚香氣飄散開來……
宋依依剛剛收回精神力，就聽姬甘草的聲音由遠及近傳過來：“哎呀，好巧啊！”
宋依依側過臉看到姬甘草正飛奔過來，利落地坐在緊挨著羅晉桓的另一側空位上：“羅大哥，你帶著他們倆來吃素食啊。”
另一個人隨后追了過來：“肥姬，你跑那么快，干什么？怎么滴，說好了你請客，想反悔啊！”
等他看到了羅晉桓，立刻挨著姬甘草坐下來，低聲打著招呼：“羅將軍！”
“怪不得肥姬跑得這么快，呵呵。”
這時，服務員拿過來菜單，還沒等說話，姬甘草就說道：“就來你店里的‘四四到底’！”
宋依依在服務員轉身離開前，補充道：“再加上一盤香菇面筋。”
等菜期間，姬甘草笑呵呵地問道：“依依，你什么時候回學校啊？”
宋依依用手一扶額，輕輕拔了口氣，做虛弱狀：“姬教授，我現在還體虛需要休養，不然我師父怎么會領著我來這里吃東西。”
姬甘草嘿嘿笑著：“要補身體，你得讓羅大哥領你去吃滿漢全席才有用。”
宋依依同樣笑著答道：“怪不得……姬教授這段時間一定補過了，不然怎么會又富態了。”
姬甘草立刻摸摸自己的臉：“才沒胖，我一直控制飲食來著！”
“要不然今天也不會到這兒來吃素食！”
旁邊的那人覺得有趣，呵呵笑了起來。兩人關系一看就挺好，在姬甘草的瞪視下，才不甘不愿地收住了笑聲。
那人看向羅晉桓，低聲說道：“羅將軍，聽說您手里有好酒，好的藥酒，能不能分我一壇？”
羅晉桓看向他：“顧組長，你聽誰說的？”
顧承國據實以告：“昨天，聽莊老說的。”
宋依依一聽到這個顧姓，立時抬眼看向被稱為顧組長的人。
一張與宋澤珉五六分相像的臉，周身縈繞著儒雅的氣息。他的身上還多了常年接觸藥材的淡淡藥香。
羅晉桓說的話更直率：“我現在自己只剩一小壇，本來有兩小壇子藥酒來著，就是被莊老磨走了一壇。”
姬甘草眨著他不大的眼睛：“承國，你要是想喝，再去莊老那兒蹭著喝點唄。”
顧承國嘆了口氣：“都喝光了，昨天晚上吃飯時，就把那一小壇子的藥酒喝光了。”
羅晉桓馬上說道：“看來我得把我的酒藏好，別到時候再讓莊老給搶走了。”
顧承國問道：“羅將軍，您這酒是從哪兒買的，我也想買些回去自己喝，給我爸也喝些。”
此時的宋依依，一直在心里默默念著：“顧承國，姓顧，承字輩，應該跟爸爸是一輩人。看這樣子，京城里的顧家還真有可能跟一直被她認為是自家的顧家有關系。”
“可是，為何前世顧家的家譜里沒有這個名字？”
記憶力一向不錯的宋依依，微微瞇起眼又把近三代的家譜回憶了一遍……
服務員開始上菜，先上了“四壓桌”，就是四種甜食干果。
羅晉桓等服務員走了之后，才說道：“那藥酒外面沒有賣的，是自釀的。”
顧承國沒再往下問，他已經聽明白了，這是不想透露釀酒人姓名的意思。
他不喜官場，可不是不代表他看不清彎彎繞、聽不懂話里暗藏的意思，更不會去說一些不該說的話。不然，上面也不會讓他擔任保健治療小組的組長。
服務員陸陸續續地把四冷葷、四炒菜、四大件，一共十六道菜全部擺上了桌子。
“四大件”就是素雞、素鴨、素魚、素肘子，從外表看，色、形俱佳，跟真的一樣！
實際上是以面筋、豆制品為主料制成的，因著廚師的宮廷手藝，這些菜精致高雅、色重味濃、風味獨特！
宋依依和宋子安吃得盡興，當然聽得也樂呵。
姬甘草堅持這頓飯他來請客，而且做為有內涵的大吃貨東道主，盡職盡責地講起了這家店的坊間趣事。
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