林木森的稱贊，贏得了大家的笑容。他們對池子里的魚蝦，真的很照顧。

    在他們看起來，水池里的魚長的比他們預想的好。

    他們前幾天有撈一些魚和蝦，來試做菜色，想要決定出一道主菜。

    但是他們吃過以后，簡直驚為天人，不敢相信這是自己煮的菜。

    不管是哪一種吃法，都讓他們愛不釋手。

    而他們的蔬菜，不加肉的反而更為好吃。

    只不過，他們考慮的客人的心態(tài)，還是保留一些加了肉的菜。

    只不過，把肉菜的肉，大量減少。

    例如韭菜腰花，本來應該放大量的腰花在里面，但是他們商量的結(jié)果，為了口味考量，決定讓腰花只剩下幾片。

    “可惜，大家最愛吃的高麗菜還沒有成熟。高麗菜至少要三個月才能成熟，就算我們從苗都長到十片葉子菜開始種，但是要等高麗菜成熟，也要在半個月。”

    “高麗菜就能夠做很多菜色了。真的很期待。”

    當時他們幾個廚師的討論，林木森無緣加入，而席夢娟對左鎮(zhèn)后院農(nóng)場的建議，往往也跟姜陳阿喜商量。甚至商量出如何在后院農(nóng)場早點把蔬菜水果弄大。

    也就是因為跟席夢娟接觸多了，讓姜陳阿喜有了做私家菜的想法。

    當看到別人都開始大干特干，她仿佛回到年輕時代，心里開始也有點雀躍。

    而且，這段時間，她的身體更是完全恢復健康。

    在心里，林木森已經(jīng)晉升神人了。

    這也是他跟楊家雯的事情，雖然有些不合時宜，但是她一直不愿意說什么話。

    在他看來，不管神人要做什么，都是正確的。

    剛才林木森特地多加了一些靈氣在餐廳水池里面，準備讓他們這次一炮而紅。

    現(xiàn)在餐廳里有少量供給林木森左鎮(zhèn)家里的蔬菜水果，這些蔬菜水果都是為了他們發(fā)展菜色需求準備的，也是幾個人的工作餐。

    菜色很簡單，可惜多半是素菜。

    幸好餐廳允許他們使用外面的肉，只不過，肉菜不能成為主菜，只能當做配菜。但是他們吃久了以后，發(fā)現(xiàn)，菜里面不加肉比較好吃。

    要不是要應付肉食動物，他們估計以廚師的本性，就想要不加任何肉。

    左鎮(zhèn)的蔬菜水果，目前為止都是席夢娟特地到林木森左鎮(zhèn)家里摘采。

    她去采摘青菜，也順便回去看老公，順便帶一些菜回去煮。

    所以最近慕益帆做事都特別帶勁。

    可惜，正式開店的以后，席夢娟估計就沒有時間做這種事。

    “我們菜色輪換的決定，主要就是配合你后院蔬菜產(chǎn)季，我們會提前一周檢核下一周蔬菜預估成熟的數(shù)量。我們就以那些菜色為主。并且限量供應。”

    “果然自己的店比較有彈性，但是菜色輪換這么快，客人會不會非常想念某些菜？”

    林木森試圖找出問題來問。

    “你的菜園已經(jīng)沒有這些菜色，想念也沒有用。外面的菜，很難達到同樣的品質(zhì)。

    即使是有機菜，我們也試過，但是差異還是很大。

    何況一年過去，這些菜，只要你還種就會有，他們可以一年之后再過來吃。

    期待越久，大概會越想念吧！所以明年如果老板的菜園子沒有擴大，估計會應付不來這些饕客。”

    “不會吧？你們位置也有限啊？”

    “光是我們這家店，就能賣出極大的分量。我相信一年的時間，足夠讓人知道我們的菜有多好吃。所以老板你要有開分店的心里準備。要不然，我身邊的兩個廚師也不會答應。我就是用你的店大有可為，吸引兩個年輕才俊加盟我們店的。”

    “只要有你們這么好吃的菜，就算沒有我們，也一樣火啊！”

    “我會好好考慮，至少打狗，鳳山，左營都會開一家。至于北部還有董武……哎，真的得多種。幸好我在梨山買果園了。”

    沒有人嫌棄梨山太遠，運費會貴。對他們來說，梨山是一個好地方，遠在山上也能夠減少污染。至于運輸費用，在他們的菜價里面，根本不算什么。

    只要林木森能種出同樣品質(zhì)的菜，那就沒有問題。

    林木森拿出今天在左鎮(zhèn)后院摘采的成果。

    林木森摘的菜就不懂的節(jié)制，也沒有估算分量。比較沒有環(huán)保概念，所以他摘的菜很多，但是個別的分量不見的都足夠三分。

    所以說，今天準備的菜，不適合做菜色比較。

    席夢娟看了只是驚訝一下，但是沒有任何表示。

    只是跟兩人說：“大家今天有好菜可以吃了，我分配一下菜，你們各自研發(fā)。如果已經(jīng)有決定菜品的，就直接上那個菜品，讓我們的大老板吃。”

    “還是讓我們決定要做什么菜，如果要搶，那我們就猜拳決定，至于皇帝豆，那是妳指定的菜色，皇帝豆和大蒜就交給妳了。”

    “我想要用皇帝豆和大蒜做湯底來做濃湯，至于皇帝豆本身就當做一道炒菜如何？”

    “我們對皇帝豆接觸的比較少，對它的性質(zhì)比較沒有認識。妳看著辦。好不好，嘗過就知道。”

    “我特別喜歡吃皇帝豆，尤其是在潤餅里面。所以當初才會種皇帝豆，種子也是好不容易才找到的。”

    “看來，為了我們老板，我們要準備潤餅了。看來，老板記憶中的潤餅，應該是南部潤餅吧？”

    “我也不知道。但是肯定不是北部潤餅攤的那種潤餅。”

    “我知道了，多留點肚子，今天的菜會非常多。剩下的菜估計也是我負責了?”

    “妳能者多勞。”兩人回答道。

    “等一下，讓妳看我神奇的食量。”林木森發(fā)布宣言道。

    很快廚房忙碌起來了，洗菜剁菜，鍋里熱油各種聲響響起。

    餐廳的音樂也被打開。

    林木森一個人坐在店里靠街的沙發(fā)座上，店里面的音樂微微的飄散開來，這是中國古典樂曲和風潮音樂的搭配。

    體現(xiàn)出這里的菜式是以中式為主的，但是店里的氣氛，除了略有中性的感覺，其實更多的是家常的溫馨，廚房的香味更會飄散開來。

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