董武自然知道林木森講的話非常有道理,也只是想沒話找話,讓林木森有點發揮的空間。
而且應付黃牛這樣的事情,的確讓他有點糟心,把餐點賣給黃牛,對他一點幫助也沒有。
而且,讓董武發現,三十萬元的定價還真的低了。竟然有人更高的價格也愿意來。
至于讓黃牛忽悠的那一桌的菜只好讓員工吃了。
獲得員工一致的好評,但是少賺了三十萬,卻讓董武的心中在滴血。
董武也知道,由于這些菜非常的難得,所以才能夠定這么高的價格,如果菜真的能夠輕松的拿到,那么他定這個價格就非常沒有道理了。
林木森如果擴大種植面積,他反而能夠賺的錢,會比現在少。
而且事情還會變得比現在多,并且更為繁雜。
現在他得到的壓力非常的大,幸好這些人,對他的餐廳的生意沒有太大的影響,真正能夠從根本打擊到他的餐廳的,只有林木森,所以董武只要侍候好林木森一個人就可以了。
至于外部的壓力,只要頂過一次,就可以永久不用會害怕,除非對方出現了非常緊急的狀況,非要定他的一桌菜。
但是在這種情況之下,董武可以讓他們直接去找別人,讓別的客人當一次黃牛。
在這種情況之下,董武可以幫忙聯系其他訂桌的人,如果這些其他訂桌的人想要跟,這人打好關系的話,就可以把這次出去吃飯的機會讓給對方,甚至不收他們錢,這樣的好處可不是隨時都有的。
一般來說,這次你付出了三十萬,到時候回收的可能就是幾千萬的生意。
董武,因為這三十萬大餐的關系,逐漸接觸到另外一個階層,但是他卻非常本分的知道自己是屬于哪個階層的人。
不去摻合他們的事。
林木森這次出去又超過了自己預算的天數,幸好他上次幫董武多準備了一些材料,這次回來當然必須把他所有的菜園子都轉過一遍。
不過第一件事情就是把董武需要的菜弄給他,讓董武可以安心的回去看櫻芝的餐廳。
同時林木森跟董武交代了在林家村現在進行的情況并且說:
“咖啡還沒有這么快出成果,畢竟還要經過很多的工序才能夠完成咖啡的產品,所以咖啡廳這個東西可以先不管。
但是你知道,依照慣例,我們七天之后就會陸續有一些產品,如果第一批產品賣不好的話,我怕會打擊這些農人的信心,所以你必須準備加工廠,并且開始準備開業。不過我出一半的錢之后,你現在的錢夠嗎?
我觀察了一下,想要在滬市開業做生意,需要的錢可不少。食品加工的工廠可以在浙川村那個地方,交通還算方便,至少是通柏油路。車子也不算太多。”
“我這段時間進錢倒是非常的快,店面倒是可以不急,先把加工廠蓋起來,研究一下,現在有哪些菜可以變成產品,哪些產品會比較符合他們的口味。看看林家村有沒有適合的廚師,能夠提供當地口味。
至于第一階段,我們不用街上的店面,就租一些民房來,把這些料理包料理送出去賣就可以。
原來我們只要操作的人有經過健康檢查就可以開店做生意。
只要不是租一樓的店面,花費對我們來說是非常便宜的,就算租一樓的店面,以我們現在賺錢的速度也不是什么大問題。
但是我認為住一樓的店面我們就要請一些服務生,但是對于服務生來說,可不能夠隨便請,沒有經過教育訓練,但是他們一受過教育,訓練的人,對于當服務生卻又不甘心。
我對那邊不熟,所以這樣的人還必須慢慢找,等到有足夠的人可以成為我們店里的服務生之后,才能夠開第一家店。”
“你有在想就好,我相信你的能力。”林木森點點頭,表示他知道了。
“這些事情靠我一個人,當然不可能給我辦好,我早就請了三個人來幫我辦事,這三個人雖然沒有我這么靈光,但是負責一部分的店面其實是沒有問題。
倒是你要想一想,我們現在生產的東西越來越多,再過一個月,估計又會迎來一潑的盛產期,那么你準備怎么處理這些東西,是賣給高井研一郎,還是自己開店銷售?”
董武突然想到一件事情,就對林木森說。
“你認為呢?”
林木森知道,董武每次會這樣問,都是有非同一般的想法的時候。
任何說法,估計都會被反駁。
“我建議你把這些多余的生產,賣給高井研一郎,這樣才不會在生產低谷的時候,影響到我們本身的餐廳。
同時讓更多高層次的人吃過我們的菜,當它們跟高井研一郎不斷要我們的菜卻要不到的時候,遲早會尋找我們,那時候我們的生產量應該又已經擴增了。
我們現在生產的東西還不夠有錢人的千分之一吃呢!”
“你最好有一個心理準備,我們的農產品是不可能無限制擴張的,能夠尋找原料的地方真的是太少了,而且找過之后,一年以內是沒有辦法收集到我要的東西。
現在的錢已經足夠我們過富裕的生活,在把大陸這個市場初步搞定,我們的錢財大致上已經夠了。
何況我覺得現在的環境越變越差,我以后收集到原料會越來越困難,以后你該不會讓我整天在山里面不能回來吧?”
“那就算了。我也只是說一說。
我們在臺中再開一家分店,然后把剩余的東西都賣給高井研一郎。聽楊家雯說,高井研一郎最近的出價是越來越高了,似乎她那邊的客人也在強力的跟他要你的產品,他現在連你的調味包都不嫌棄了。不過調味包的味道,還是有差別。
好險吃的人都不是吃過你的蔬菜的,而且調味包的味道,也有幾個層次。我們在賣的時候,根據這些城市價格都已經拉開了。”
“這件事情,如果楊家雯同意的話,那就這么做吧!高井研一郎故意找你,而不是找楊家雯,可能就是覺得你比較好說話吧?”
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