“小子你也不要覺得我欺負(fù)你,食材什么的都用我這里現(xiàn)成的!大家都用一樣的材料,公平公正!”陳可發(fā)昂著頭,志得意滿。
想要做出一道美食,所用的食材固然重要,但最重要的卻還是做菜的人,不然豈不是只要肯花錢,人人都能做出逆天的美味了。
裴小俊悄咪的湊到了裴娜身邊:“大妹子,原來你就是秦兄弟的徒弟啊?”
“你誰?”裴娜冷冷的飛了個眼神過去。
“呵呵,我裴小俊啊。我特地從黑省過來挑戰(zhàn)你的,我是跆拳道黑帶,你呢?”裴小俊憨笑。
“。。。。。。”
“大妹子咱們什么時候比試,你給個痛快話,我都行!”
“滾。”
“誒,大妹子你這人怎么這么沒禮貌,你放心,我保證友誼第一比賽第二!”裴小俊拍著胸脯保證。
“。。。。。。”裴娜抿著嘴唇,狠狠的瞪著虎背熊腰的裴小俊,吐出了兩個字:“有病。”
擁有項孟加強(qiáng)版廚藝的秦宇,并沒有打理不可一世的陳可發(fā),而是在腦海里仔細(xì)回味著那獨(dú)特的手法。
這是一種很怪異的感覺,秦宇看著陳可發(fā)和餡兒的時候,時而用掌時而握拳,間隙還配合著手指的按壓,看似雜亂無序,節(jié)奏感卻又極強(qiáng),一時之間,已經(jīng)很久沒有遇過難題的秦宇,竟然有些茫然。
“呵呵,您的內(nèi)心戲真是多呢,看不懂就看不懂,別整那些高深莫測的詞好嗎?”已經(jīng)很久沒有主動出現(xiàn)的系統(tǒng)界面突然自己彈開了。
“。。。。。。”秦宇被噎了一道,竟然久久想不到詞來反擊,只好訕訕的道:“我怎么說也是個做古董買賣的,做菜那最多就是個副業(yè),比不過專業(yè)人士也正常,大不了就是個輸唄,這有啥。”
“您也就不能開動一下腦筋,想想怎么才能參透他的手法?”系統(tǒng)追問道。
“這是那么容易的事嗎?”秦宇翻了個白眼。
陳可發(fā)等了幾分鐘,見秦宇竟然根本就沒有搭理他的意思,不禁慍怒道:“小子,你到底比不比?枉我還真把你當(dāng)成了個對手,不會只是個靠徒弟吹捧的菜鳥吧!要是不敢上臺,就直接當(dāng)中認(rèn)輸,省得浪費(fèi)大家的時間!”
直播間里秦宇的粉絲們看到偶像悶不吭聲,眉頭緊鎖,心中都是暗叫糟糕。
“大師不會真的比不過吳記的師傅吧?”有人忍不住道出了心中的疑問。
“比不過也正常啊,秦大師的強(qiáng)項是古玩鑒定,和一個做了三十年湯包的師傅比賽輸了很丟臉嗎?”另外一個粉絲出聲支援:“要我說這個老頭根本就是強(qiáng)人所難,有失風(fēng)范!”
“既然這樣就別比啊,讓自家徒弟對別人的手藝評頭論足算怎么個意思?你看那女的,長得倒是女神范兒,就是一看就難伺候,吃個東西一直掛著臉,人家也是辛辛苦苦做出來的東西好嗎?”
“就是,就看不慣這種自以為是的女人!”
“支持吳記,那什么秦大師趕緊認(rèn)輸吧,別在那丟人了!”
“好好一檔美食類節(jié)目,正看的我胃口大開呢,真是掃興!他秦大師今天要是能做出大家都說好吃的湯包,我直播吃翔!”
“樓上的ID已經(jīng)被記錄,請規(guī)范您的言行并且說到做到!”
網(wǎng)友們大部分都不看好秦宇能勝出,而且看他在鏡頭前的表情,似乎對自己都不是很有信心,慢慢的一些支持他的粉絲都不再出聲了,滿屏上的彈幕幾乎都是一面倒支持吳記湯包的。
陳可發(fā)留意了一下手機(jī)上的直播畫面,嘴角的笑容愈發(fā)的得意,心中更是胸有成竹,穩(wěn)的一匹。
“小伙子你到底行不行啊?給個痛快地,不比我們就散了啊,下午還得上班兒呢!”一個參賽的中年胖子大聲吆喝道,本來還以為有口福能再吃點兒,畢竟一個盤子里可就只有一只湯包,還沒咂明白味兒呢就沒了!
“就是,能不能行了啊!”另一個年輕的姑娘也附和道。
臺下的臨時觀眾更是噓聲震天。
秦宇擺擺手,表情微微不耐:“等會兒啊,既然是比賽,總得給點兒準(zhǔn)備時間吧!”
其實他準(zhǔn)備個屁,直到現(xiàn)在他還沒琢磨明白那個手法的原理呢,之所以讓別人等一會兒,真正的原因是他打算求助場外觀眾了。
。。。。。。
云霧散開,秦宇的身影已經(jīng)出現(xiàn)在了項羽一族的莊子外。
“秦先生!”張言樂得張大了嘴,露出了一口大白牙。
“項孟在嗎?”秦宇開門見山。
“在,在!”張言連忙在前面領(lǐng)路:“托先生的福,項叔最近是廚藝大漲,前段日子還在城里結(jié)識了幾位飯莊的大廚,幾個人成天膩在一起,琢磨出了不少新菜呢!”
“又漲進(jìn)了?”秦宇愕然,這每來一次就是精進(jìn)了一些,項孟還真是個做菜的天才啊,看來這次來說不定還真能有些收獲也說不定。
原本秦宇的打算是,先來找項孟,如果不行就再去找康熙想想辦法,不過那樣一來就費(fèi)事了不少,畢竟葉依兒現(xiàn)在還身在景德市,能不能在一周趕到京城都是個問題。
“那可不,項叔現(xiàn)在的菜做的啊,嘖嘖,真是沒的說!最近城里有不少人都來買我們的花生和蔬菜呢,莊里的日子是一天比一天好過了!”
“那你呢,最近怎么樣?”秦宇轉(zhuǎn)而說道:“種菜也是門手藝啊,而且你們又種著這些外邊兒沒有的品種,你可得認(rèn)真琢磨才行。”
“我啊?”張言咧開嘴尷尬的嘿嘿傻樂:“我做夢的時候都在種菜呢,不過這玩意兒對我來說還真是不簡單,前幾天我澆水的時候一不留神又整多了,主子還罵我毛手毛腳來著,嘿嘿!”
談笑間,張言已經(jīng)領(lǐng)著秦宇走進(jìn)了伙房。
一段時間不來,這里的環(huán)境已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化,原本的伙房只有兩間平房組成,雖然還算干凈,但環(huán)境也絕對談不上舒適,現(xiàn)在就不同了,六間窗明幾凈的磚屋已經(jīng)建成,設(shè)施齊全,面積也大了不止一倍。
“秦先生你總算回來了!”項孟大喜,拉著秦宇就沖進(jìn)了屋里:“前些天我和城里的廚師,根據(jù)你的菜譜又琢磨了兩個新品種,這會兒剛好出鍋,嘗嘗!”
四方的幾上,一壺小酒早已備好,房里香氣四溢,似乎是什么了不得的大菜。
反正就算待上幾天,在自己的時空也不過是彈指一揮間,秦宇心道也不著急這一時了,正巧肚子有些餓,先吃了飯再說。
“都搞了些什么新菜式?”秦宇笑問道。
想當(dāng)初,頓頓都只有一鍋大雜燴的項家軍,如今可謂是伙食大翻身了,大家伙在項孟的帶領(lǐng)下將各種精美菜式不斷翻新,可以說在如今這個年代,整個江南怕是無人能出其右了。
“主子這人性格爽朗熱情,剛開始的時候還舍不得將我們的東西與城里人分享,可隨著這個日子一天天過去啊,他可就有些坐不住咯!這一轉(zhuǎn)眼,我們和城里的往來也快有三個月了,現(xiàn)在幾乎是每天都有城里的飯莊老板來買菜。”
項孟摸出半包中華,遞給秦宇一支,無比熟練的幫他斗上火之后,接著笑道:“聽說半年前,城里的百姓突然流行起吃包子,他們的廚師做了好幾個品種,我都吃過了,總是覺得不入味兒啊,這不我琢磨了這幾個月,經(jīng)過十?dāng)?shù)次的改良,終于做出了這一種!”
說著,他沖外面一聲吆喝,很快就有兩個廚師端著幾只竹編的蒸籠走了進(jìn)來。
“我經(jīng)過嘗試,發(fā)現(xiàn)只有把包子皮兒做的極薄一層,再將個頭減小才能入味兒!當(dāng)然這還不夠,還必須經(jīng)過長時間的揉打包子餡兒,蒸出來的這個小包子啊,才最好吃!因為小巧的關(guān)系,我就給它取了個名字——小籠包!”
秦宇眼睛越瞪越大,就好像見了鬼。
漢代!小籠包?
“先生?你想什么呢,別想了,沾點醋趁熱吃!”項孟哈哈大笑。
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