面對著一大幫坐在屋里似乎是等待著他回來的人，雖然肖毅一個都不認識但他卻明白對方的來意，事實上這些人就是他找來的。
一家餐館想要開張在一般人的思路里最重yào
的恐怕就是場地和廚師，也只有這兩樣準bèi
就緒才能做到‘手中有糧，心中不慌’，當然這是對于一般人而言，肖毅因為本身就具備大師級的烹飪技能所以一直未將廚師招聘視為是頭等大事，況且以他的技能等級也并不認為這個世界的烹飪技法能夠達到他心目中對美食的要求，甚至他的心里原本就準bèi
光由自己掌勺算了。
但是經過仔細的考lǜ
過后他自己推翻了這個想法，一來盤到手的倉庫占地面積確實超出他的預期，自然改造之后意味著能夠接待更多的顧客，所以沒有足夠的人手在后廚進行操作絕對是種兒戲的行為，就算肖毅可以憑借著系統作弊，不用勞心費神全靠熟練度自動操作就能極其迅速地制作菜品，但畢竟全餐廳的出菜只由他一個人操作實在是太過明顯的違反常理了，再者沒有任何一個成熟的商人會將自己的精力全部放在單一的業務操作上，這是一個絕對不能超越的底線，一家餐廳不是街邊的小攤子，老板、服wù
員、大廚、收款員一個人就能全部搞定。
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m．３５ｚｗｗnbsp;所以肖毅并沒有像身邊人看到的那樣心不在焉，而是一直在留意廚師的問題。正巧前些日子聽說四葉草商會統轄下的唯一一家餐廳因為經營不善即將關張，于是就通過第二次在‘珍寶閣’認識的四葉草商會采購管事福勒打聽是不是能夠由他接手雇傭其中后廚的廚師，畢竟是已經在開張的餐廳工作過的成熟團隊，直接全盤接手連分工和管理都可以照搬，這對于現在分秒必爭的肖毅來說非常省事兒。
“各位晚上好！我就是這家店的老板——肖毅，不知你們當中誰是領頭人？”
肖毅也不客氣，開門見山地要和對方的負責人交涉，因為之前從福勒哪里了解到餐廳的后廚是一個整體團隊，同進同退也是對方的要求，所以說今天只要能夠搞定負責人，那雇傭關系基本上也就八九不離十了！
片刻詭異的安靜過后，對方中緩緩站起一個發福又有些謝頂的中年人，開口道：
“我是四葉草餐廳的主廚福斯特?萊寧，關于雇傭細節的問題你可以找我協商。”
聽完肖毅一皺眉，對方的面目并不可憎，只是語氣聽起來竟然如此倨傲，像極了倉庫剛改造時那些施工手藝人進場時的態度，只是人家都是帝都內叫得響名號的頂級工匠，而且都是被各自所屬商會極為器重的‘在職員工’，你說你一個馬上就要失業的玩意兒哪來的如此自信！
“應該是‘前’四葉草餐廳主廚吧，畢竟你們很可能就要到我的店里來了不是嗎！”肖毅算是耐著性子點了對方一下，不過對方明顯不領情：
“這還說不準，除非你答yīng
我們的條件才能做我們的老板！聽福勒管事告sù
我你愿意付更多的工錢？”
“這么說其實并不準確，因為我還不清楚你們每個人的詳細工錢清單，但總體來說我認為比原來上浮一到兩成是合理的，而且這個薪水視開業后的經營情況也是可以……”
“不用那么麻煩！”福斯特沒等肖毅說完就粗暴地打斷了對話：“這些都是我的弟子和雇工，他們拿多少工資都由我來決定，所以你只要支付整體的工錢給我就好，滿足我的要求整個團隊就是你的，反之一個人都不會留下。”
聽到福斯特的話頭肖毅便明白了，這是一個師傅帶徒弟式的廚師班子，由總廚作為對外交涉和唯一的管理負責人，里面每一個人分工、職責、薪水都由總廚決定，這種形式的后廚招聘起來十分簡單并且所有責任由總廚直接負責對于老板來說管理相對簡單，但是同時這也是一個十分明顯的缺點和隱患，因為一旦整個后廚的工作質量不行也根本沒有改善的余地，基本上只能選擇換掉全部的人，而這一個班子所在的上一家餐廳剛剛倒閉這就很難讓人不多想了！
肖毅對此有足夠的了解，所以對福斯特帶有威脅性質的話也有足夠的耐心，但是同時他也明白這種情況下不談實質性的內容根本就不可能有什么進展，于是也直接的很：
“你要多少？”
“每月兩萬金幣，吃住由店里全包！”
“如果做菜的功夫夠硬，這個價錢我倒是沒問題！”肖毅沒多加考lǜ
便爽快答yīng
，因為之前福勒對他交過底，之前餐廳后廚整體的工錢支出費用在一萬七左右，上漲的程度并沒有超出肖毅接受的底線，但是他畢竟沒有真zhèng
見識過這個班子的真實水平，所以也就留了個活話，等于明明白白告sù
你只要菜做的好怎么都行，如果菜做的爛可就別扯這些沒用的了！
“哼，這你放心，以前四葉草可是時常有貴人光顧的，連公爵、侯爵都夸贊的菜肴你覺得可能有問題嗎？……”
吹噓起來的主廚一轉惜字如金的高傲風格，滔滔不絕地講了盞茶的時間仍然沒有停下的意思，總之翻來覆去就一個意思，自己的班子之前做的飯菜得到過很多貴族交口稱贊，對付這種開在貧民區的餐館絕對是小菜一碟！
“哦，對了，另外再說一件事，我聽福勒說新餐館要按照新的菜單出菜，這個條件我們沒法答yīng
，我們自己有很受歡迎的菜單，直接拿過來肯定……”
“抱歉，福斯特主廚，這個條件也是我不能讓步的，新的菜單必須按照我定的規矩來，我知dào
短時間內上手新菜是有些為難，當然我會在開業前教會你的人如何做新菜式，而且工錢頭三個月我可以多加五千如何？”肖毅也有自己的堅持，所以不得不打斷了對方的話頭，沒想到卻引起了對方極大的反應！
“什么，你說新菜單是你定的？”
“沒錯，是我定的，因為和一般帝都流行的菜式有很大的區別，所以說……”
“開什么玩笑，你懂烹飪嗎？我可是匠師級的廚師，我的手下用得著你來教做菜嗎！”
“這個沒得商量，如果福斯特主廚真接受不了那很遺憾，我只能另請高明了！”肖毅已經懶得和眼前這個自大的白癡廢話了。
“慢著！狂妄的小子，這么說來你是覺得你的菜單要比我們的好對吧！我福斯特不能就這么任你侮辱，如果你不清楚匠師級廚師的分量我來告sù
你，只要我在廚師行會中說上幾句話，你這餐廳連一個學徒工都別想找到！”
“那你想怎么樣？”
“趕快向我道歉，否則我就把你對高級廚師的不敬態度上報給行會！”
“如果我告sù
你我也是個廚師呢！你這個說法恐怕根本就站不住腳。”肖毅慢條斯理地說道，因為如果是作為一般的商人不會想要因為態度不好而得罪一個職業行會尤其是和自己生意息息相關的職業行會，但是如果作為同行那就絕對沒有侮辱這一說，只因有‘同行相輕’這個亙古不變的真理墊底，就算是真的互相看不起對方那也只能算是屁丁點的小事了。
“笑話，你這年紀怕是連學徒都沒出師呢吧！也敢說自己和我匠師級廚師福斯特是同行！好，就算你是個廚師，既然你對我的水平有懷疑那就過來比試一下見個真章吧！”
“是不是說如果我贏了，你就不再糾纏我了！”
“雖然那絕不可能發生，但如果我真要是輸了，就給你免費做一年的白工！”福斯特狂妄地大笑道。
“用不著！你若輸了就趕緊滾蛋，我如果輸了就雇傭你的班子，工錢按每月五萬支付。”肖毅同樣傲然道。
“好！就這么定了，小子我今天就好好教xùn
一下你，別以為學了點皮毛就以為自己有多大的本事了！”
福斯特的狠話被肖毅直接無視，似乎自從他來到這個世界以來就沒少被人這樣叫囂過，只不過最后的結果都不是他被教xùn
了！
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