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食戟之特級烹飪大師 正文 第一九一章 注意腳下

作者/29歲還年輕 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    古樸典雅的白瓷碗中擺著幾塊沒什么特點的鮟鱇魚肝,沒有醬汁,沒什么特別顯眼的配菜。一切都顯得這么普通,甚至有些乏味。皎潔如玉的蔥白,翠綠的蔥花,浸透醬油而泛灰的蘿卜泥。雖然是簡單的裝盤,但很好的突顯了日料的精髓-簡潔,原味,干凈。

    出生于漁港小鎮,成長在鄉土料理店的田所惠見幸平創真端出這么一份鄉土氣息濃厚的料理,頓時倍感親切“以往鮟鱇魚的肝臟我們都是碾碎用來做鮟鱇魚火鍋的底料。創真君,沒想到你居然會用清蒸這種料理方式,真的很新穎呀。”

    “啊啊,小惠醬。你還真識貨呢。”幸平創真叼著不知從哪弄來的干魷魚腿“我老爹開發的隱藏菜單排名越往后越厲害。我到現在為止學會100道,這道‘橙醋鮟鱇魚肝’排名是88。”

    “那創真君,你們家的隱藏菜單到底有多少呢?”

    “這個嘛。。。。我也不太清楚呢。呵呵”幸平創真抓了抓后腦勺,憨憨的笑道“經常來的熟客們都有自己喜歡的菜品,到店基本都是按老規矩。老爸也不去詢問,直接開始料理。至于隱藏菜譜,老爸只給我看過一本,具體有幾本我真不清楚。好了,別再糾結這個問題了,繪里奈醬趁熱趕緊嘗嘗吧。”

    薙切繪里奈夾起一塊鮟鱇魚肝,伸到瓊鼻前小心的嗅了嗅。顯然是對鮟鱇魚的肝臟腥味有所警惕,鼻尖聳動沒有聞到預想中的刺鼻氣味,這才稍微安心的咬上一口。

    “這個口感。。。。”

    “怎么會,明明是鮟鱇魚的肝臟。。”薙切繪里奈睜大雙眼“這種肥美,這種綿密。沒錯就是鵝肝,還是頂級的法國鵝肝!!可是酸爽的橙子醋和鮮醇的魚肝油卻提醒自己這是來至大海的誘惑。”

    把手里剩下的半塊一口氣吃下。

    “精鹽與料理酒的的組合,既去除了鮟鱇魚肝臟的魚腥和臟器味,還使得肝臟纖維變得柔軟。保鮮膜包裹的同時雙手適當的加力擠壓。讓鮟鱇魚肝內的纖維更加緊密的聚集在一起,蒸制的過程中魚肝油大量溢出,使得蒸熟后干燥呈現粉狀的魚肝變得柔滑,入口即化。橙子醋的酸和水果的芬芳恰到好處的中和了過量食用后必然會產生的油膩感,嘴里只剩下大海的味道。。”

    薙切繪里奈雙眼迷離,一臉沉醉。仿佛跟隨著意識里的鮟鱇巨魚在幽藍的深海中暢游,喃喃的自言自語“大海好深邃。。。粼粼的海浪。。月色真美。。。”

    “繪里奈大人,繪里奈大人。您失禮了。。”在新戶緋沙子的低語聲中,薙切繪里奈從自己的臆想世界驚醒,急忙拭去嘴角的瑩瑩反光。咳嗽幾聲緩解了尷尬的氣氛,故作強勢的將筷子拍在餐桌上,嬌羞而違心的說道“難吃!!膽固醇和脂肪這么高的食物一點都不健康!!。。。”強詞奪理的理由,說出來連繪里奈自己都覺得站不住腳。

    幸平創真絲毫不在意這回薙切繪里奈給出‘難吃’的評價,因為繪里奈嘴上說難吃,但剛才身體的表現還是很誠實的。哈哈一笑,拉下綁在額頭的布帶,說出那句經典臺詞“招待不周!”

    薙切繪里奈呆呆的看著幸平創真,剛才的一瞬間深藏在腦海之中的背影與幸平創真盡然完美重合。急忙搖搖頭,暗自提醒自己,仰慕的才波主廚怎么會和眼前這個討厭鬼有關。一定是自己太累了,出現的幻覺。

    “江君,你的料理還要多久?”見薙切繪里奈將所有人的料理都嘗過之后,吉野悠姬詢問還在忙活的江云楓。

    “還要一段時間呢,沒這么快。”江云楓把解凍的番鴨從水槽中撈起,回頭笑道“大家就先在客廳玩一下游戲吧,等我做好了再叫大家一起吃宵夜。”

    “好提議!小繪里奈,我們一起去玩PS4吧!”吉野悠姬一聽到游戲就來勁,不由分說的拉起薙切繪里奈,嗷嗷叫的就往客廳跑去。“哎哎~~別啦呀,我去還不行嘛。”薙切繪里奈無奈的笑了笑。

    新戶緋沙子欣喜的看著遠去的繪里奈,真的變了。繪里奈大人變開朗了。要是以前被人這樣拖著走,早就發飆拂袖而去。回身對江云楓微微鞠躬,輕聲道“江君,真心感謝大家為繪里奈大人所做的一切。”

    “感謝的話別單獨對我說,要說也要當著大家的面嘛。”江云楓清洗著番鴨的腹腔,將血塊和殘存的臟器全部清理干凈,回頭笑道“而且大家也不會在意這些,畢竟大家都已經將大小姐和緋沙子你當成室友和好朋友了,對好朋友說感謝這種客氣話就顯得太見外了。好了,趕緊出去看著吧,還不知道歡脫的吉野君會搞出什么飛機呢。”

    新戶緋沙子溫婉的一笑,點點頭轉身追趕遠去的眾人。

    洗凈的番鴨被江云楓丟到鍋里焯掉血沫和雜質。撈出后在次用清水沖洗,廚房紙吸干番鴨里外的水分。取出一大塊老姜,洗凈掛掉老皮,切成片將整只鴨子腹腔填滿,背部朝上放進砂鍋中,加水直至淹沒一半鴨子,入鹽和麻油。將砂鍋放到火爐上,待湯汁將沸未沸之時,江云楓擰開小玻璃瓶的瓶蓋。把整瓶溫補藥材的蜜煉精華全部倒進砂鍋里,與湯汁充分攪勻,蓋上鍋蓋。燒開之后轉小火開始慢燉。

    完成之后,江云楓搬來張凳子坐下。以便實時觀察砂鍋的煨煮情況。卻被客廳里傳來薙切繪里奈憤怒的喊叫驚得跌坐廚房地板上。以為出了什么突發情況,江云楓立刻撂下手里拿著的湯勺,迅速爬起來跑出廚房,來到客廳卻見大家都一副見了鬼的表情看著坐在沙發上,玩彩虹六號圍攻而瘋狂按著手柄,一臉憤慨的薙切繪里奈。

    湊到幸平創真身邊。問“咋了,剛才叫這么大聲?”

    “呵呵,沒什么。”幸平創真無奈的笑了笑“剛才繪里奈醬被隊友坑了。你也知道現在玩強拆的隊友都是什么水平。”

    江云楓感同身受的點點頭,也只有這樣憋屈的感覺才能讓一向冷淡的薙切繪里奈情緒激動。極星寮眾人才有幸見到一個不一樣的遠月女王。嬌蠻暴躁,蠻不講理卻讓大家覺得現在的薙切繪里奈是個有血有肉會哭會笑的少女,而不是那個平日里那個高高在上,有些虛幻的薙切家大小姐。

    就在二人嚼耳根的短暫時間,薙切繪里奈身為進攻方所選的德國GSG-9牛仔褲休閑大隊唯一的女性角色,也是人氣頗高的IQ小姐姐。與隊友大盾配合突破進入別墅后,先后踩了防守方玩家選的SDU(機動部隊特別任務連)的劉醒布下的三顆蠱雷后爆發了。

    “劉醒!!!老娘跟你勢不兩立!!”蠱毒效果過后,薙切繪里奈開啟IQ小姐姐的掃描儀,點爆自己所能看到的電子設備。端著大G8越過頂面前保護自己的大盾隊友,沖出去一頓狂掃,直接carry全場。

    付出殘血的代價,終于得償所愿將放蠱雷的劉醒打成篩子。可就在開開心心準備上樓帶走人質的時候,被加拿大第二聯合特遣隊的夾子妹放在樓梯口怎么看都像一張小地毯的捕獸夾收走,怒火攻心的薙切繪里奈憤然起立,將自己手里的手柄砸向巨大的液晶電視。。。

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