轟�。�！
巨大的爆炸聲在腦海中響起，三位GO的一等執(zhí)行官和紀(jì)之國(guó)寧寧真真切切的感受到自己的大腦都在顫抖。這一大口各種各樣的生鮮猛料包裹著兩片生魚片，好比味覺(jué)的核武器在口腔中引爆先前懷石料理‘八寸’的余味被摧毀的蕩然無(wú)存，毀天滅地的沖擊波沖垮了遇到的所有一切然后再將這一切升華。
煥然一新的味蕾最先接收到的信號(hào)是‘辣’！紅綠小米辣極端的辛辣，大蒜和蔥花的嗆辣，泡姜絲的酸辣。三種不同風(fēng)格火辣讓味蕾陷入水深火熱的煎熬，就在快要無(wú)法忍受的時(shí)候薄荷的清涼及時(shí)趕到，將滿嘴的嗆辣一掃而深吸一口氣涼徹心扉。
從小到大都是清淡的傳統(tǒng)日式料理為主的紀(jì)之國(guó)寧寧呈幾何時(shí)吃過(guò)這么刺激的食物，白皙如玉的小手緊緊捂住自己的嘴唇，咬緊牙關(guān)忍受著口腔中那翻江倒海全新體驗(yàn)。薄荷帶來(lái)的透徹清涼讓涌入鼻腔的嗆辣大蒜味變得無(wú)比刺鼻，紀(jì)之國(guó)寧寧終于忍受不住狠狠的打了個(gè)噴嚏。兩條透亮的鼻涕噴涌而出懸掛子啊小瓊鼻上，配合著被辣出的淚水和羞憤的小表情非常喜感。
“噗嗤！~~~~”憋的滿臉通紅的江云楓嘴角終于漏風(fēng)了，為了顧及紀(jì)之國(guó)寧寧的面子硬生生涌到喉嚨的笑意咽回肚子里，這一上一下不止岔了氣還差點(diǎn)憋出內(nèi)傷。紀(jì)之國(guó)寧寧知道自己現(xiàn)在的形象有多么糟糕，但是手上有沒(méi)有可以用的紙巾急得直跳腳，束手無(wú)策之際只能惡狠狠的盯著罪魁禍?zhǔn)住?br />
看著她掛滿鼻涕眼淚羞憤的通紅的小臉，江云楓的笑意又涌上來(lái)刺激的橫膈膜生疼，猛吸一口涼氣把笑意壓下去后遞上紙巾。紀(jì)之國(guó)寧寧急忙猛抽數(shù)張把臉上的污穢物抹去然后張嘴就要吐出魚生。
“哎~~~寧寧學(xué)姐別呀，出于對(duì)對(duì)手的尊重就算再不好吃也別當(dāng)面吐出來(lái)嘛�！苯茥髭s忙出言勸諫。
覺(jué)得他說(shuō)的有道理，既然是自己送進(jìn)自己嘴里的食物，再難吃也要嚼碎咽下去。紀(jì)之國(guó)寧寧幽怨的瞪了江云楓一眼后一副視死如歸的神情緊閉雙眼一陣猛嚼。比起自己的真鯛這魚肉更加緊致甚至都有彈牙之感，鮮甜也是數(shù)倍于真鯛，配料的兇猛給味覺(jué)和嗅覺(jué)都帶來(lái)了極度的沖擊和震撼。頓時(shí)口舌生津剛剛擦干凈的眼淚和鼻涕有噴涌而出。
生魚片裹挾著嚼碎的配料吞咽下去后紀(jì)之國(guó)寧寧抹干凈俏麗的臉蛋神情有些恍惚，江云楓見(jiàn)狀有些擔(dān)心畢竟她一直都是在清淡的飲食環(huán)境下長(zhǎng)大，突然毫無(wú)征兆的就品嘗味道如此兇猛的料理，身體會(huì)不會(huì)對(duì)某幾種配菜過(guò)敏引起不適了。于是上前想要拿過(guò)她手上的碗筷關(guān)切的說(shuō)“寧寧學(xué)姐受不了就別吃了，不然一會(huì)要是過(guò)敏了就麻煩了。”
誰(shuí)料想紀(jì)之國(guó)寧寧居然甩開江云楓的手，捧著小碗自個(gè)上前夾取魚生和配菜然后澆上花生油和青檸檬汁與醬油，攪拌均勻后又是一大口全塞嘴里和三位GO的執(zhí)行官一樣吃的一把鼻涕一把淚。
江云楓看著她們四人在這么多鏡頭面前毫無(wú)形象可言的模樣，為了挽回她們岌岌可危的大眾形象好心的想把魚生撤下來(lái)“那個(gè)~實(shí)在接受不了就別強(qiáng)忍著了，這樣對(duì)身體不好�！�
手剛摸到簸箕邊就被人狠狠的扎一下，安妮握著尖端閃爍著寒芒的筷子目露兇光“請(qǐng)不要干擾執(zhí)行官對(duì)選手的菜品進(jìn)行深入的品鑒，閑雜人員請(qǐng)離開��！”
“什么深入品鑒，我看是狼吞虎咽。。。�！蔽孀”辉氖直辰茥餍÷曕止局贿^(guò)感受到四道兇險(xiǎn)的目光后強(qiáng)烈的求生欲讓他明知的選擇了乖乖閉嘴，退到一旁默默看著靜候差遣。
烏鱧雖然刺少肉厚但畢竟只有一條，四人爭(zhēng)先恐后的吞噬兩輪之后簸箕已是空空如也。安妮意猶未盡心有不甘的放下碗筷，抽出幾張餐巾紙擦拭掉被嗆出的淚水和嘴角的湯汁，最后猛然擤了一把鼻涕將餐巾紙揉搓成一團(tuán)投入桌下的垃圾桶，整個(gè)人又切換回剛才端莊大氣的樣子問(wèn)“江云楓同學(xué)，你的菜品雖然也是魚生，但是與紀(jì)之國(guó)小姐的刺身有著截然不同的味道和風(fēng)格。而且所用的魚類也不同，如果我沒(méi)猜錯(cuò)這條應(yīng)該是淡水魚吧？”
“安妮小姐真是慧眼如炬，沒(méi)錯(cuò)！我用的就是淡水魚，特別的是這條可不是普通的淡水魚類它的學(xué)名叫烏鱧，在我老家俗稱花魚是淡水生長(zhǎng)少有兇猛的掠食性魚類。”江云楓組織一下語(yǔ)言后接著說(shuō)“剛才幾位在品嘗過(guò)程中應(yīng)該也發(fā)現(xiàn)了我所做的生魚片要比寧寧學(xué)姐的嚼勁要強(qiáng)很多吧？”
四人回味一下皆點(diǎn)點(diǎn)頭。
“那時(shí)得益于其的成長(zhǎng)環(huán)境，這條魚是我拜托繪里奈大小姐專門派人趕往我老家取來(lái)的，這條烏鱧是在深山的小河里被抓到，從幼小的魚苗狀態(tài)就開始于為了生存在湍急的河流覓食搏斗練就了它強(qiáng)悍的肌肉，相對(duì)應(yīng)的口感自然就更為勁爽清甜�！�
德拉克端莊的發(fā)問(wèn)“江云楓同學(xué)，我們都吃完了到現(xiàn)在你還告訴我們這道菜名字叫什么呢~這樣會(huì)不會(huì)太失禮了？”
“哎呀，實(shí)在是抱歉~光顧著示范吃法把這茬給忘了�！苯茥髭s忙賠個(gè)不是，“其實(shí)我所制作的這道菜沒(méi)有特定的名字，不過(guò)它出自我老家廣西省橫縣郁江漁民之手。古時(shí)，漁民大多窮困潦倒，居住在自己家的漁船上沒(méi)有條件生活做飯又缺少油鹽醬醋，所以為了果腹只能將自己捕獲的鮮魚洗剝干凈，切片配以郁江岸邊的野菜食用。后來(lái)經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)馗簧毯凸賳T的改進(jìn)就成了現(xiàn)在的樣子，由于傳承的歷史已有上千年無(wú)從考證當(dāng)如的名字，所以現(xiàn)在都統(tǒng)一叫做橫縣魚生。”
“橫縣魚生味型特點(diǎn)是‘香辣酸鮮’，此外還有五大關(guān)鍵。其一：種。也就是選用什么魚，烏鱧為最上等，青竹魚次之其后才是草魚，鯉魚之類。其二：勁。魚肌肉的質(zhì)量決定了口感，池塘飼養(yǎng)的魚類因?yàn)槿狈\(yùn)動(dòng)所以肉質(zhì)松散如敗絮，肌糖元稀少味道自然如同嚼蠟。所以為了確保口感必定要使用野生魚類。其三：白。剛才我怎么給魚放血大家也看見(jiàn)了，我就不再啰嗦。其四：薄。就是刀工，相信也不必多言。最有一點(diǎn)就是‘厚’這里指的是配料種類足夠多才能壓制住魚肉的腥味，突出鮮美�！�
“哇~為了吃一次生魚片居然要這么麻煩呀！”
江云楓呵呵一笑“古語(yǔ)云：食不厭精膾不厭細(xì)。而成語(yǔ)‘膾炙人口’中的膾指的就是這生魚片。。。。”
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