夜晚的魔都有很多可以逛的地方，不過(guò)李子木卻并沒(méi)有這方面的心思，一是因?yàn)闀r(shí)間緊迫，二是因?yàn)檫@些年見(jiàn)過(guò)太多的景色，如今已經(jīng)對(duì)大城市有些厭倦了，倒更喜歡鄉(xiāng)下一些。
獨(dú)自穿梭在人群中，一人一貓?jiān)谝股镲@得有些格格不入，周?chē)娜硕紱](méi)有注意到這一對(duì)奇怪的組合，李子木倒也樂(lè)得清閑自在，慢悠悠的抱著布丁穿梭在大街上，目標(biāo)直指那條老街道。
雖然說(shuō)是老街道，不過(guò)是風(fēng)格看上去比較偏近代化而已，真正意義上的老街魔都應(yīng)該早就沒(méi)有了吧？李子木心里想著，不過(guò)還是能夠看到一些以前的樣子，至少這條街的建筑物和一百年前相比還是沒(méi)有變化的，雖然說(shuō)如今已經(jīng)翻修過(guò)了。
人很多，大部分都是一些像他這樣外來(lái)的背包客，所以李子木在這里絲毫不起眼，在人群中慢慢往前面走著，一邊欣賞著周?chē)沫h(huán)境。
大多都是店鋪，這里已經(jīng)被政府設(shè)計(jì)成了一個(gè)景點(diǎn)了，所以每天的客流量都很可觀，不拿來(lái)做點(diǎn)買(mǎi)賣(mài)的話(huà)著實(shí)有些浪費(fèi)，所以李子木也能夠理解為什么看到的都是店鋪了。
百年老店？李子木看著眼前的這家裝修的很是古樸的餐廳，嘴角微微上揚(yáng)，什么百年老店，以前住這里的是個(gè)大地主，他哪兒有心思開(kāi)店，不過(guò)是店家為了吸引顧客想的法子罷了。
不過(guò)很顯然主意倒是很不錯(cuò)的，至少比周?chē)鷰准业纳庖t火一些，李子木沒(méi)有選擇走進(jìn)去，而是接著往前面逛著，夜還長(zhǎng)，他一點(diǎn)兒都不急。
也不知道逛了多久，李子木搖了搖頭，雖然說(shuō)這條街建筑物沒(méi)有發(fā)生變化，但是已經(jīng)是物是人非了，以前那些酒鋪啊飯館兒啊什么的都已經(jīng)不見(jiàn)了，取而代之的是裝修的更加豪華的高檔餐廳。
倒是看到了一家賣(mài)蟹殼黃的店鋪，在李子木的記憶里以前這里就是賣(mài)蟹殼黃的，未見(jiàn)餅家先聞香，入口酥皮紛紛下。這句詩(shī)用來(lái)形容蟹殼黃再合適不過(guò)了，看到這里李子木不由得嘴饞起來(lái)，不知道是否還和他以前吃過(guò)的一樣美味？
可惜世事總是差強(qiáng)人意，如今的蟹殼黃再也吃不出百年前的那種味道了，也不知道是不是物價(jià)上漲了的原因，餡兒也差了些檔次，皮也厚了不少，總之就是偷了工也減了料，周?chē)挠慰瓦�連連夸贊好吃，李子木笑了笑，那是他們沒(méi)有吃過(guò)百年前的蟹殼黃，那才叫真正的美味。
搖了搖頭繼續(xù)往前面走，這里差不多已經(jīng)是整條街道的五中四的距離了，再往下人都少了很多，不過(guò)李子木還是沒(méi)有停下腳步，依舊是慢悠悠的往前走著，酒香還需巷子深，不知道老李頭開(kāi)的那家店還在不在？
“伐搭伽伐搭伽……”李子木看著這一幕，嘴角微微上揚(yáng)起來(lái)，這個(gè)在魔都話(huà)是沒(méi)有關(guān)系的意思，剛才的對(duì)話(huà)是一個(gè)老人叫老板在給他弄個(gè)糟田螺，結(jié)果老板說(shuō)沒(méi)有了，倆人用的都是純正的魔都當(dāng)?shù)卦?huà)，李子木當(dāng)然是聽(tīng)得懂的，看來(lái)自己沒(méi)有找錯(cuò)地方。
店面裝修的算不上豪華，和前面那些店比起來(lái)簡(jiǎn)直算是簡(jiǎn)陋，和一般的露天大排檔差不多，李子木走過(guò)去找了一張空桌子坐下來(lái)，桌子是用木頭做的八仙桌，看上去有些年頭了，面上都能看見(jiàn)蟲(chóng)洞的那種，不過(guò)擦得很干凈，凳子也是長(zhǎng)木凳，李子木環(huán)顧了一下周?chē)撬洃浿械哪莻�(gè)樣子。
“老板，給我來(lái)個(gè)叫化雞”生意不是很好，大概是因?yàn)榈囟魏脱b修的原因，所以沒(méi)有什么人，李子木坐下來(lái)沒(méi)一會(huì)兒老板就過(guò)來(lái)了，他用魔都話(huà)對(duì)著面前的老板說(shuō)道，老板的樣子倒是和李子木以前認(rèn)識(shí)的老李頭有七分相像，按照年份算下來(lái)的話(huà)應(yīng)該是他的曾孫一輩了吧？這老板看上去怎么說(shuō)也有三十來(lái)歲的樣子。
“阿tia，阿tia！”那個(gè)老板愣了一下，顯然是因?yàn)槔钭幽军c(diǎn)了一個(gè)菜單上沒(méi)有的菜名，不過(guò)這個(gè)叫化雞他再熟悉不過(guò)了，因?yàn)槟鞘撬系哪檬纸^活，所以他轉(zhuǎn)過(guò)頭去喊他里面的老爹。
李子木安安靜靜的聽(tīng)著他們討論著，意思就是沒(méi)想到還有人記得他們家會(huì)做這個(gè)菜，要知道自從他兒子十年前接過(guò)這個(gè)鋪?zhàn)雍螅驮僖矝](méi)有做過(guò)叫化雞了，原因很簡(jiǎn)單，因?yàn)榇蠹叶枷訔墏鹘y(tǒng)的叫化雞很不衛(wèi)生。
老人看了看坐在桌上逗貓的李子木，不知道為什么他總覺(jué)得這個(gè)人他好像在很久以前見(jiàn)過(guò)，心里暗道著奇怪，轉(zhuǎn)身去后院準(zhǔn)備叫化雞去了，這么多年沒(méi)做了也不知道手藝退步了沒(méi)有，既然還有人記得，那他當(dāng)然是要做了，別人一來(lái)就點(diǎn)叫化雞，顯然是知道他們家會(huì)做的，就憑這一點(diǎn)，他就沒(méi)有理由不做。
以前李子木經(jīng)常來(lái)這家店吃飯，每次來(lái)必點(diǎn)叫化雞，因?yàn)檫@是老李頭的拿手絕活，味道那叫一個(gè)香，也不知道用的什么泥，叫化雞的味道怎么樣，全在這個(gè)泥土里面，用泥土包裹著的雞被掏空了內(nèi)臟塞滿(mǎn)佐料用荷葉包起來(lái)拿進(jìn)土包里面烤，每次吃李子木都是贊不絕口。
大概過(guò)了一個(gè)鐘頭，老頭子才端著一個(gè)簸箕從后院里走了出來(lái)，李子木看著他手中的那個(gè)被烤干的泥團(tuán)笑了笑了，沒(méi)錯(cuò)了，這就是最原汁原味的叫化雞了。
“好多年沒(méi)做了，也不知道味道咋樣”老頭子把簸箕放在桌上對(duì)著李子木笑了笑說(shuō)道，不知道為什么，眼前的這個(gè)年輕人總給他一總很熟悉的感覺(jué)。
“聞著都香”李子木看著老頭子說(shuō)道，這應(yīng)該是老李頭的孫子吧？他還記得那個(gè)臉上有著一塊胎記的小屁孩，而眼前的這個(gè)老人，臉上也有一塊胎記，沒(méi)想到幾十年如一日啊，一轉(zhuǎn)眼就過(guò)去了。
“嗯嗯，和老李頭做的味道差不多，終于又吃到了啊……”李子木剝開(kāi)面上的干泥扯下一只腿咬了一口贊嘆道，味道和當(dāng)年老李頭做的差不了多少，依舊是那么美味。
剛剛轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備離開(kāi)的老頭子一下子愣在了原地，轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)看著正在大快朵頤的李子木，眼中的震驚不言而喻，老李頭，當(dāng)初自己爺爺在世的時(shí)候，別人不就是這么叫他的嗎？
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