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村姑的平凡生活 正文 第五十五章 初雪

作者/若君子之竹 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    一夜好眠。

    晨起,睜開眼睛,首先映入周淑杰眼簾的,就是玻璃上美麗的窗花,有的像花朵,有的像鳳尾,很漂亮。

    因為天氣還不是太冷,每個窗戶只在邊角處長了一點,隨著屋里燒火做飯溫度升高,慢慢就全部都融化了。

    等到冬天大冷時,窗花就沒那么容易融化,就每天都可以欣賞到大自然不同的杰作了!

    透過窗子,能看見外面地上的層層白雪,和樹上美麗的樹掛。

    周淑杰心想;“果然如大伯娘所說的昨夜就下起了大雪。”

    穿上衣服下了地。

    周淑杰先把屋里的爐子引著火,坐上一壺水,燒一會兒火墻子,省著孩子醒了換衣服在凍著他們。

    燒上火墻子也沒急著做飯,穿上了軍大衣,頭上包了個厚頭巾,手上戴著一副手悶子,全副武裝的去當院掃雪去了。

    一打開房門,看見外面的天還陰著,但已經不怎么下了,只有零星星的飄下來一點小雪花。

    周淑杰往遠處一看,院子里就像鋪了一層雪白的地毯,潔白無暇。

    一腳踩進雪里,會發出嘎吱、嘎吱的聲音。

    這雪已經沒(mo)了周淑杰的腳脖子了。

    這在二三十年沒見過雪的周淑杰的眼里,感覺就已經是很大的雪了。

    其實在70年代這樣的雪,也只是一場小雪而已。

    伴隨著嘎吱、嘎吱的踩雪聲,周淑杰在地上留下了一串腳印兒。

    周淑杰走到倉房門前,打開倉房的門,拿出來一把埽梳一個揚掀。(揚掀就是打場時,揚黃豆、小麥用的工具,它的形狀跟現在的搓雪板很相似,就是比它窄了一些。)

    周淑杰把院中生活區域的雪先掃干凈,倉房呀、偏廈呀,麥桿垛呀,這樣的地方雪都掃沒有了,最遠的地方是到轱轆井,剩下只是往后園子里面廁所去的路上,掃了一條小路出來。

    院子里的雪,都掃到了大門口堆在了墻根下。

    沙果樹上的樹掛,周淑杰沒有動,她覺得這樣很好看,就先放在那兒吧。

    看著這棵大沙果樹,周淑杰還告訴自己,一會兒要想著,吃完飯之后給沙果樹穿上棉衣,要不然它又會像以前那樣過不了這個冬天。

    周淑杰還特別有童心的,在沙果樹下堆了一個胖乎乎的小雪人兒。

    掃完了院里的就打開了大門,想把外面的也掃一下。

    一打開大門,沒有看到白雪。竟然看到了黑土地,地上的雪被掃得干干凈凈,堆在了路邊的壕溝里。

    周淑杰楞了一會兒。

    再一看,郭嬸兒家大門前也是干干凈凈的。

    周淑杰就明白了,這應該是郭家的那個哥哥幫著給掃了。

    一看雪都掃完啦,沒得掃了。周淑杰就拎著工具進院回了屋。

    周淑杰回屋一看,孩子和婆婆還沒有醒,正在睡著呢。

    在爐子里又添了幾塊木柴,拿起爐子上的水壺,倒了一些熱水來洗臉刷牙準備做飯。

    今天,周淑杰想熬一點兒酸菜土豆絲湯,也看看酸菜酸了嗎?

    搬開壓缸的石頭,從上面拿了一顆小一點兒的酸菜。

    擠干凈上面的水,放到盆兒里到上水洗了一遍。

    洗過的酸菜,放到菜板子上切去頂端菜根的部分,酸菜就散開了一葉一葉的,拿起一葉在菜幫的部位片兩刀,這菜幫長得有點厚如果不片的話,切出來的酸菜絲,就像咕嚕了,特別的粗也不好吃。

    隨著當!當!當!的聲音,手起刀落半盆的酸菜絲兒就切好了,放上溫水繼續泡著,就去打了兩個土豆兒洗干凈了,摁在菜板子上。又是一陣當!當!當!當!的響聲,又給你們炫了一把刀功。當然啦,要熬湯的土豆絲兒不能切太細。但看著每一條基本都是一樣粗細的土豆絲兒,也能顯示出周淑杰的刀功了。

    周淑杰滿意的把切好的,土豆絲兒放在盆兒里。

    記住不放水哦,放了水熬出的湯就不好吃了。

    之后,周淑杰打開鍋蓋,刷了鍋,引著了火。

    在鍋里添上四瓢水,淘了兩碗米倒鍋里,因為這米是年頭比較多的陳米,所以在淘米時周淑杰就多洗了幾遍。

    放完米放在鍋里,蓋上鍋蓋。周淑杰就拿了一個小板凳,坐在灶坑門口燒起了火。

    等鍋燒開了,五分鐘之后停火。用細眼兒的笊籬把鍋里的米撈出來,放到干凈的瓷盆里,這樣撈出來的米飯在蒸熟就會變得很香糯。

    鍋里剩下的米湯也不扔,掏出來放在一邊備用。

    起火,鍋底倒油,放上蔥花炸鍋,倒入酸菜和土豆絲兒,翻炒兩個各,半盆米湯倒里,放鹽攪拌一下,放上個鍋差坐上裝著米飯的盆,最后蓋上鍋蓋,溜上縫兒就可以了,剩下的就是燒火了。

    周淑杰,打開屋里門看了一眼,就看見孩子在那兒伸胳膊伸腿的動彈著呢!就知道他們醒了。

    一看孩子醒了,周淑杰就沒有坐在灶坑門口繼續燒火。而是給添里幾塊木柴,把灶坑門口的柴火收拾利索,省著它連慌了,就不再管了,等它自己開了,熟了就能吃了。

    進了屋里拿出小尿罐兒,把著兩個孩子尿了潑尿,在拿出干凈的線衣線褲給他們換上。

    幸好!這屋子里搭了火墻子,燒的熱乎乎的。要不然就這剛從熱被窩兒里起來,就脫光了換衣服,就很容易把孩子閃感冒了。

    婆婆也醒了,正坐在那兒,自己穿著周淑杰給拿出來,放在枕邊的干凈衣服。

    自從,周淑杰回來就一直在培養婆婆的生活習慣,就像現在婆婆看見枕邊有干凈的衣服,就會把身上穿著的脫下來換上干凈的。

    周淑杰看著婆婆一件件地給自己穿上了干凈衣服。反正一件都沒穿錯,心里就一熱看來婆婆比以前又好了很多。前兩天穿衣服有時還會把反正弄錯。現在都不會了。

    周淑杰給婆婆到了一些溫的洗臉水,已經穿好衣服下了地的婆婆就開始自己洗臉、梳頭、刷牙。

    疊起來炕上的被子,一個個整齊地放在了被格上面,又拿出一個單子鋪在炕梢。

    這時地下的婆婆已經把自己收拾干凈了。

    重新換了一些溫水,拿出孩子專用的手巾,開始給兩個孩子洗臉,洗手。

    一把洗臉水弄到他們的嘴邊,他們就伸舌頭出來舔,周淑杰就只能加快動作,讓他們少喝一點自己的洗臉水。

    周淑杰又調了一杯淡鹽水,用干凈的布巾蘸著,用手指裹著布巾在孩子的嘴里,來回的給他擦了擦牙床。

    兩個小家伙兒還以為是給他吃了什么好吃的呢!一個勁兒地用牙床用力的咬。他們現在還小也沒長牙,咬人也不疼。只能讓人感覺癢癢的。

    給兩個孩子收拾完之后,周淑杰用熱水,給自己擦了擦**,就開始給兩個孩子喂奶。

    等孩子吃飽了,拍出來奶嗝之后,就把他們放在了鋪在炕梢的被單上,讓他們在那兒趴著玩。婆婆就在一邊看著他們笑。

    周淑杰上外地看了一眼,鍋都已經開了半天了,馬上就可以掀鍋吃飯了。

    放上了桌子,撿了碗,又去倉房拿了兩個干辣椒。放在灶坑門口的火碳上考了一下,喝酸菜湯再放上一些烤熟的干辣椒,那就是絕配了。

    這一頓飯給周淑杰和婆婆吃的都冒汗了,感覺特別過癮,黏糊糊的酸菜湯,放上干辣椒,就變得又酸又辣又香,真是美味的無法描述。(如果想知道它到底好不好吃,你們就照我說的做一次嘗一嘗。)

    周淑杰,吃過飯收拾完,又哄睡了兩個孩子,就拿出了兩個麻袋,兩根繩子,來到了外面的沙果樹下,抱過來兩抱麥桿兒。把麥桿兒放在里面,外面用麻袋包上,最后再用繩子纏起來,就這樣給沙果樹穿了一層棉外衣。希望這一次他能過了這個冬天,明年春天能看見滿樹芳香。

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