張一刀將豬身子很快便割成一塊一塊的擺放在案板上，還好整快案板非常大，能放下這么多的豬肉。
進行到這里，一頭豬就已經殺完了。
接著先是由主人家挑選了自己想要留下的豬肉，一般都會留下最精華的部分，比如豬油，后腿肉等，留給自家人享用，而其他的部位則留著村民們挑選。
這個時候林天看到也看到，自己的爺爺也慢悠悠地走了過來。
“爺爺。”林天叫喊了一聲。
爺爺看到林天后，笑著點了點頭，隨后便走到了馬伯伯那兒。
他笑道：“老馬，今年你家的豬挺肥的啊。”
“喲，老林來了，怎么，你也想來買點豬肉？”馬伯伯笑道，遞給了爺爺一支煙。
爺爺笑著接過了煙，隨即說道：“瞧你這話說的，你這里殺豬，我來這兒不是買豬肉，那還能干嘛？”
“對對對。”馬伯伯連連笑著點頭，又說道：“瞧上那一塊，直接拿走便是了。”
“那怎么行，人人都來買，就我來白拿，豈不是讓鄉親們說我不地道。”爺爺抽了一口煙，擺了擺手連忙拒絕。
“行行行，你要哪一塊？”馬伯伯問道。
“我要半斤豬油，還有臉頰肉、外里脊肉還有五花肉。”爺爺笑了笑說道。
“好家伙，一來就要最好的幾塊肉。”馬伯伯笑著說道，好像在說爺爺很不地道，一上來就要把好肉全部拿走似的。
“放心，我只要一半，另外一半留給你，再說了我這不是兒子和孫子都回來了嘛”爺爺肯定地說道。
“好，那沒事，你都拿走也無妨，我這里等下還要殺第二頭呢。馬伯伯十分大方地讓爺爺全部拿走。
里脊分為內外兩種，帶皮的為外里脊肉，又被稱為寶肋肉，皮與肉的分水嶺就在這一塊肉上面，適合用來做水煮肉片之類的，非常美味。五花肉肥厚，所以特別適合切成薄片或者小塊，肥瘦相間，恰到好處。
另外豬身上最好吃的豬肉應該是豬臉頰上的那兩塊肉，因為通常它都是隨著豬頭一起走的，從來不單獨賣，所以知道它的人真的是少之又少，只有像真正會吃的人，才會對它有所垂涎。
原本這三個地方的肉，相比馬伯伯應該是要留著自己吃的，不會賣給村民們，但爺爺來找他賣，才能買下來。
隨后，爺爺選好的肉用秤稱好了之后，爺爺將錢遞給了馬伯伯。
“老林，給大數就好了，一點點零頭就算了。”馬伯伯說道。
“行，那我就給你大數。”爺爺聞言也不推脫，都是鄉里鄉親的，一點點小錢都不會太過計較。
......
“小天，你繼續看，爺爺先回去了。”隨后爺爺提著稱好的肉，走到林天旁邊說道。
“行，那爺爺你先回去吧！”林天笑著說道。
豬內臟沒多少人買，就算買回去也還要處理，因此便留了起來。
很快一頭豬除了主人家留了一些之外，其余的都被村民分完了，隨后大家伙又準備開始了第二輪的殺豬準備......
看到這里，林天也算是大飽眼福，親眼目睹了殺豬的全過程。說到新鮮那自然會有一點的，畢竟第一次看殺豬，但在殺豬的過程中，卻是很不舒服，因為會伴隨著陣陣刺鼻的氣味。
看完一遍后，第二輪的殺豬林天就沒有興趣看下去了，隨后轉身離開。
回到家中，林天便看到爺爺正在處理剛買回來的肉，在農村買回來的肉要掩著，這樣才不會壞，雖說現在是冬天，但冬天腌肉才能保證肉的新鮮，畢竟一次性也吃不完。
“爺爺，堂哥呢？”林天看著爺爺正在不斷的將肉上摸鹽，便問道。
“在里屋呢？”爺爺回答。
“好。”
林天走進里屋，看到一家人都在，于是便朝著堂哥說道：“堂哥，陪我出去轉轉？”
正在火爐旁烤火的堂哥聽到林天的話，一臉詫異，便問道：“你要去哪兒轉轉？”
“隨便了，現在天色還早，我們開車沿路逛逛唄。”林天說道。
“好，那行。”堂哥想了想后，便答應了下來。
隨后堂哥起身離開，不過兩人正要離開的時候，母親卻突然出聲道：“小天，開車注意些，附近的山路多。”
“好的，媽，我知道了。”林天點頭答應。
村子附近有好幾座山，也就導致了公路要依山而建，也就算是盤山公路了，通往鎮上和縣城方向的公路較為平緩，而這次林天打算去周圍轉轉，因此便是和去鎮上的方向是相反的。
周圍的山多，除了造成交通不便之外，也導致了這里的風景格外的美麗，山下有一條大河，以前古代這條大河可是一條航道來著，但后來也逐漸廢棄了。
小時候很多小孩在里面玩水，有自己村里面的，也有周邊幾個村子里面的，聽村子里面的長輩說，這條河里可淹死了不少人。
“堂哥，這周圍的環境不錯啊。”林天一邊開車，一邊欣賞周圍的美景。車速不快，才不到三十邁，因此也不擔心會發生危險。
“呵呵，那是自然，我們這邊別的不敢說什么，但要論山水美景，那可是整個鎮里一流的，很多縣里的人都會在周圍來我們這邊游玩呢。”堂哥說道。
“噢，這附近還有什么景點之類的嗎？”林天問道。
“景點？到處都是了，只不過前面還有有一家大型的農家樂吧，聽說是一個縣里一個有有錢的老板投資開辦的，吃喝玩樂于一體，閑來無事還可以釣釣魚。”堂哥解釋道。
“好像還不錯，我們去看看。”林天聽堂哥這么一說，頓時便來了興趣。
“現在估計人家都停業了，大冬天的誰在外面跑啊，就算要來度假，也是夏天才來啊，冬天來這里吹冷風么？”堂哥說道。
“那也不一定了，說不定有人回來打獵什么的，這附近山那么多，別的不說，就算是兔子野雞就有不少。”林天說道。
“也是，那行吧，隨你......”
一路上，林天慢悠悠的開車，沿途的風景不錯，林天還偶爾停車拍了幾張......
就這樣，終于來到了這家農家樂的大門口......
......
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