擦!連吞七十二口全豬進(jìn)肚居然還是在特意留地方的情況之下,這特么主考官不會(huì)是屬饕餮的吧?
考生之間先前所組織的盤(pán)口算是沒(méi)法再繼續(xù)下去了,天曉得這飯桶真要放開(kāi)了吃能吃多少,反正一般人家肯定是養(yǎng)不起就對(duì)了!
在一片沉默的注視之中,姍姍來(lái)遲的吳良向著主考官卜哈剌逐一呈上了自己四人的參試作品四頭個(gè)頭稍小但色澤金黃的烤全豬,餐盤(pán)前還貼心的擺上了寫(xiě)有名字的小紙條加以區(qū)分。
與其他考生送上來(lái)的那些紅黑相間、甚至壓根就是表皮全黑的失敗之作比起來(lái),吳良幾人的作品在外觀(guān)上就足夠奪人眼球,更不用提那由數(shù)種香料混合再經(jīng)過(guò)高溫炙烤所散發(fā)出的濃郁香味了。
如果硬要放在一起比較出個(gè)高下的話(huà),那差別就猶如自己搞砸的手殘之作與米其林三星級(jí)飯館的招牌菜一般、差的可不是一星半點(diǎn)!
“咕嚕!好香啊!”
“母的,用不著比了,光憑這個(gè)味道老子就輸定了!”
“就算只烤熟了表層,可憑借這種味道分?jǐn)?shù)也應(yīng)該比咱們絕大多數(shù)人高。”
“都散了吧!自己這兩下子還是別拿出來(lái)丟人了,溜了!溜了!”
“菜還沒(méi)上來(lái)你溜個(gè)屁,就算認(rèn)輸好歹也要嘗嘗味道再說(shuō),要不多虧啊!”
拜那喜歡坑徒弟的門(mén)琪所賜,為了堵上其他考生的嘴,吳良四人還需要額外多做出一份讓其他考生進(jìn)行品評(píng),給卜哈剌的就無(wú)所謂了,反正這貨幾口下去豬就沒(méi)了,給其他考生的則需要進(jìn)行提前分割。
接下來(lái)是毒島冴子的表演時(shí)間,只見(jiàn)十幾道寒光閃過(guò)一頭烤全豬就均勻地被分解開(kāi)來(lái),原本應(yīng)該用于斬人的寶刀落雪這一回受了點(diǎn)委屈、跑去砍了豬,毒島不舍得用自己的蒼狼切,所以從吳良那強(qiáng)要來(lái)了落雪,說(shuō)多了滿(mǎn)眼都是淚。讓人直嘆夫綱不振啊!這讓吳良一點(diǎn)毛病都挑不出來(lái)。
夭壽哦!沾了油脂倒是好說(shuō),關(guān)鍵是還有黏糊糊的糖漿掛在表皮上,粘到要費(fèi)很大勁才能從刀身上擦掉、很麻煩的說(shuō)!
“啊!這頭烤豬吃起來(lái)味道好棒!表皮又酥又嫩、肉質(zhì)簡(jiǎn)直是入口即化,和高檔飯店里做的差不多誒!”在佐倉(cāng)進(jìn)行最后修飾、做出來(lái)的那一頭原味烤乳豬咬進(jìn)嘴巴的時(shí)候,卜哈剌終于從饑不擇食的大飯桶變回了一個(gè)稱(chēng)職的美食獵人,細(xì)細(xì)的品味起了眼前的美味:“愛(ài)麗絲做的居然在表皮上涂抹了一層蘋(píng)果果醬,讓烤肉吃起來(lái)帶有一絲回甘,很有想法嘛!”
“唔!毒島做的這一頭也很棒,黑胡椒跟烤豬肉真的很配,要是再有瓶鎮(zhèn)得剛剛好的冰啤酒就更完美了!”
“呼哈!吳良你居然往膛內(nèi)抹了一層辣椒粉,辣的好過(guò)癮啊!”
眼見(jiàn)卜哈剌在那邊吃的痛快,剩余的七十二位考生不由得就著點(diǎn)評(píng)連連往肚子里咽口水,艱難的等毒島冴子揮刀將四頭烤豬均勻的分解成大小相近的肉塊、并且每只插走了一塊給門(mén)琪端過(guò)去以后,眾多考生不用什么人吩咐,餓狼一般就撲了上來(lái),在極短時(shí)間內(nèi)就將肉塊哄搶一空,只剩下三個(gè)豬頭被遺棄在在餐盤(pán)里。不知哪位饞鬼趁亂居然將毒島冴子做的黑椒烤全豬的豬頭也給偷走了,天曉得這貨把臉盆大小的豬頭給藏在哪里了,不過(guò)剩下的三個(gè)豬頭明顯也沒(méi)有保住,貍貓玉三郎偷偷將其摞在一起偷偷帶出了倉(cāng)庫(kù)、打算在外面找個(gè)好地方大快朵頤一番!
“總得來(lái)說(shuō)味道算是不錯(cuò)、給你們八十分好了,在這種什么都缺的環(huán)境里、能用這種低級(jí)食材做出這種味道已經(jīng)很不容易了,繼續(xù)努力哦!”將四小條豬身上最好吃的里脊全部送進(jìn)肚子,門(mén)琪這家伙真的擺出一副美食評(píng)論家的態(tài)度、大搖大擺的打起了分來(lái)。
“嘿!別拿這些從森林里獵到的野豬和精心挑選的乳豬相比較好么?你這是在雞蛋里挑骨頭、我跟你講吼!”聽(tīng)到自己精心烹制的八珍菜式“炮豚”、在門(mén)琪嘴里居然才得了八十分,吳良當(dāng)場(chǎng)就有點(diǎn)炸毛。
“別忘了我可是下一場(chǎng)測(cè)試的主考官,你確定你要跟我講些什么?”門(mén)琪只用一句話(huà)就讓吳良徹底閉嘴,再也不提什么八十分的事了!
“呦西!我宣布第二次烤全豬料理測(cè)試共有七十六人過(guò)關(guān)!”隨著一聲?shū)Q鑼聲,測(cè)試上半段宣布結(jié)束,不管味道如何,凡是將作品呈遞上來(lái)的考生全員過(guò)關(guān)、一個(gè)都沒(méi)被拉下。
卜哈剌的那關(guān)好過(guò),門(mén)琪才是最難纏的,不出意料這家伙還是提出了以制作壽司來(lái)進(jìn)行測(cè)試,可以說(shuō)是相當(dāng)之壞心眼的一個(gè)家伙了!
在對(duì)和式料理一無(wú)所知的情況下,鬼才能從一盆醋飯、幾把刀具、一雙筷子、一個(gè)小調(diào)料碟里就猜出壽司到底長(zhǎng)成什么個(gè)鳥(niǎo)模樣,提出這種問(wèn)題就跟求在場(chǎng)考生們?cè)诼?tīng)到測(cè)試要求時(shí)的心理陰影面積有多大一樣、純屬是拿出來(lái)刁難人的。
更不用說(shuō)是在比斯坎森林公園這種與海洋隔絕且前不著村后不著店的地方,想要做出絕大部分都是以新鮮海鮮為主料的握壽司有多不可能了。
就算半藏將壽司的做法說(shuō)出來(lái),所有考生里能找到合適材料、做出能夠讓門(mén)琪點(diǎn)頭認(rèn)可、同時(shí)滿(mǎn)足兩個(gè)條件的也只有毒島冴子一人而已,就連吳良都不行。
雖說(shuō)吳良在日本混了好幾年,可壽司卻吃得極少,更不用說(shuō)掌握做法了,也許能做出形狀不過(guò)味道肯定會(huì)很差!至于說(shuō)佐倉(cāng)麗子和小蘿莉愛(ài)麗絲兩個(gè)血統(tǒng)的純正日本人卻連家常菜都做不好,要讓她們?nèi)プ鰤鬯竞?jiǎn)直就是不可能完成的任務(wù),水平可能還不如吳良呢!
除了使用海鮮之外,還是有那么為數(shù)不多的幾種食材可以用來(lái)制作握壽司的,像是最上等的雪花牛肉、頂級(jí)的肥鵝肝一類(lèi)的高級(jí)陸生食材,只不過(guò)在這比斯坎同樣是不好找的原材料。野牛、野鴨子在其他地方應(yīng)該是很常見(jiàn)的,但在有大量毫鼻狂豬生存的比斯坎可就不一定了!
【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動(dòng)乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā),txt電子書(shū)格式免費(fèi)下載歡迎注冊(cè)收藏。