白琳看到滿滿一大碗餛飩，湯面撒上切得碎碎的野胡蔥，看著就覺得賞心悅目。餛飩個個薄皮大餡，皮里透出碧色，咬一口就像整個把春天都咬在嘴里，薺菜的清香，肉餡的爽滑，飽滿的液汁和鮮甜在舌頭上爭先恐后迸開。

    馮胖子還是很能干的，吃得順心白琳不由心情舒暢的想。眼力見還是有一些。

    果然午飯端上來的有幾個菜式可圈可點。一碟涼拌蕨菜，極嫩的蕨燙熟切段，撒點鹽、醋、一點肥蝦碎、一點點綿白糖，再淋點熱油即可。這也是李氏告訴柳枝的秘訣，極細極白的綿白糖撒一點在菜里可提鮮，豐柳記進的綿白糖每年賣掉的只一小半，一大半倒是柳枝自己家吃掉了。

    一碟香椿芽拌豆腐干，又嫩又肥壯的香椿芽一樣的手法燙過腌漬片刻，同切成粒的豆腐干拌在一起，也很是清爽開胃。

    一碗炒筍。手指粗的春筍白嫩得一碰即碎，切成菱形，粒粒均勻，如同鋪了一碗白玉珠子，筍嘗的就是本身鮮味，只是清油略炒，撒了幾粒十色咸豉代替鹽提味。這咸豉可是柳枝外婆家的獨制，是熟面切絲，和碎冬筍片、木耳蘑菇炒至半熟后再一起搗爛、烘干而成，風味殊鮮。

    而大只的毛竹筍則剝殼后把那白嫩筍心切成大塊厚片，焯水去掉澀味后再和臘排骨一起煮湯，揭開蓋子濃咸香撲鼻，卻又透著筍的鮮。最意外的還是一碗蛋羹，蛋蒸得水滴一樣平滑，顫巍巍黃澄澄的惹人愛，上面還鋪了厚厚一層切得極碎的薺菜，舀一勺出來兩色相應，只覺得鵝黃深綠，江南春色都在這一勺子里了。

    上的器具又美，清一色龍泉窯梅子青。白琳這一餐吃得贊不絕口，南泉府素喜咸鮮，這幾道菜雖然手法還有些粗糙，但和了他的口味。尤其那碗翡翠蛋羹更是吃得見底，其次就是清炒筍和毛筍排骨湯。“我有只水晶玻璃碗，是西洋貨，下次帶來送給馮大爺，配這翡翠蛋羹最好。”

    柳枝做菜比本地口味重，而且沒那么多湯汁，完全是因為李春喜歡吃咸，他說多吃鹽長得快，反正從小他說什么自己就信什么。至于不淋芡是因為給李春帶菜時黏糊糊成一團難看極了，他不在意自己在意，慢慢的就想著把菜做得清爽。

    白琳興起，拿個金錠子出來要打賞，馮金山干笑兩聲：“實不相瞞，這是舍妹的手藝，小十一爺嘗嘗鮮也就罷了，打賞就不必了。”

    白琳愕然，瞬間恢復平靜，眼眸一抹幽深掠過，笑起來：“這倒是我唐突了。令妹真是好手藝，日后不知道哪位有這種福氣。”

    馮金山也笑：“小妹不愛女紅也不愛琴棋書畫，只喜歡些吃喝。老父只一女，難免溺愛些，也就隨她去了。小妹今年十七了，老父不愿她受委屈，要為她招婿。”

    商人本就有內宅姬妾相互轉送習俗，獻女結親的也不在少數。馮金山這一番話分明是表示并沒有把妹妹塞給自己的打算，白琳不由對這胖子另眼相看，說：“這次我帶了批珍珠，你吃得下就分你一半。”畢竟人家妹子也算個大小姐，親手做飯也算鄭重其事了。

    馮嬌嬌坐在廚房里美其名曰試味，每道菜都先撥一小碟子出來供她嘗鮮。柳枝用手背擦擦汗：“我等下專門給你做，你別這樣子。”“等下是等下”馮嬌嬌舀起一大勺蛋羹，吞得太急燙了喉嚨，跳起來捏著脖子直轉，慌得柳枝差點把刀丟在腳背上，一邊埋怨著一邊端碗冷粥要她灌下去。

    柳枝和馮嬌嬌倆人在廚房里吃完了飯，正在小聲聊天。她在火邊烤了幾個時辰也累了，只在等著馮大哥給自己引見貴客的機會。貴客吃飯，貴客吃完飯要小憩，貴客出門辦事----

    “嬌嬌，馮大哥好像不想讓我見這白家少爺一樣，可能是怕我沒見識，沖撞了貴客。”柳枝委屈的咬著嘴唇。

    馮嬌嬌安慰她：“今天這么晚了，你先休息，等下他們回來我幫你跟哥哥說去，我罵他。”

    馮嬌嬌聽了大哥的話，瞪大了眼睛，雙手叉腰看著大哥：“你這就是叫我去騙人？”做菜的明明是小枝。

    馮金山好聲好氣的解釋：“我并不是要貪柳大妹妹的功勞。柳大妹妹年紀小又訂了親，不適合露臉，我是為她好，你之前也在她家聽柳嬸嬸說過了的。而且大妹妹她自己也同意了。”這話猛一聽很有道理，就是告訴柳旺他也肯定是拒絕自己女兒去認識外地商人。馮嬌嬌總覺得大哥話不對，卻抓不住要點，大哥已經說出去了，自己不能拆自家大哥的臺；而且爹都說了白家是極有影響的大商家，不說日后能合作、結個善緣對自家也是極好的。

    最后馮金山保證：“等白少爺走后我一定重謝柳大妹妹去總可以了吧？”馮嬌嬌沒好氣：“這是本來就應該的，你難道騙人還要騙財？”

    馮金山被妹妹嗆得差點跌倒：“嬌嬌你這話說的。這話可不能亂說。”

    第二天早餐柳枝包了鮮蝦餛飩，豬肉餡加了蛋液攪拌得順滑如絲，新鮮的蝦仁是完整的一整個，一只餛飩里一只蝦，點心就直接上了馮餅。白家少爺據說賞臉湯水都喝完了。

    白家的小十一爺名叫白琳，名字乍一看像個女的，人乍一看也像個女的，他五官過于濃艷，所以他習慣性的用一把扇子遮面。白琳懶洋洋半靠在玫瑰椅上，扇子有一下沒一下的蓋著自己的臉，感覺到有人進來了，從靈巧的腳步看是送茶水的丫鬟吧，果然聽到瓷器碰撞的輕輕聲音。

    “放著出去吧，我自己會用。”可這個丫鬟不聽話，他沒聽到離去的腳步聲，反而聽見因為不安而輕微的咽唾沫、壓抑住急促的呼吸聲。

    白琳心里嗤笑一聲，這是給自己送暖床的來了？這反應生澀得很啊，大概認為這樣別有處子的趣味吧。他拿下遮面的扇子，正好聽見這丫鬟開口“您是南泉白家的少爺吧，我想向您打聽個人，您知道李春這個人嗎？”

    有意思，白琳拿下扇子，細細打量起面前的小姑娘。呵呵，怎么逗一逗她比較好呢。

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