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糧田 正文 第三四零章:作坊

作者/風和知了 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    “那老四那頭呢?”

    “大花娘是樂意,”她娘放下針線,“就是老四啥個主意還沒聽說,不過丫丫和大花有天早上說話,我屋里醒了聽了那么一兩句。”

    她娘說完,轉頭看她,“大花和大狗子是樂意的,二狗子還小,還沒說這事。”

    “那祥瑞、祥花、祥蘭呢?”

    她娘搖頭,“二姐沒松口,就還沒問孩子,大花他們也是南苑嘴碎的人瞎說,聽著動靜的。”

    她爹好長時間只一個勁的喝茶水不說話,終于一缸子茶水都喝的見底了,才繼續說,“老四人是好的,老實能干,要是單單這個,我倒是沒啥,肯定樂意。”

    “不是,不是還有他以前的那婆娘嗎?”

    “雖說跟人跑了,但,但也不好說哪天回來了,那以后可咋辦?!”

    她爹想的多,擔心的也多,“可要是萬一那婆娘回來,跟著鬧事,這就不好收場了。”

    “不會回來了吧?”

    她娘弱弱了,心里也是沒底。

    “誰能說的上,這一走才幾年,要是外頭過的不好,再回來也不是不可能。”

    “老四家日子過得好了,幾個孩子也大了,要是想明白回來了,這可咋整!”

    她爹這么一說,她娘就一點做活計的心思都沒有了,擰著眉頭,開始擔心,“是呀,這可咋能,要是真回來,可是真不好說。”

    “當初人走的時候,算是一走了之,也沒說和不和離,要是這會二姐真過去了,不回來還好,要是人真回來的,是真的不好說。”

    她娘自己尋思了一會,點點頭,“不行,這事我得和咱娘說說,可得上點心。”

    她爹點頭,“你和咱娘說說,先別著急,我也外頭悄悄打聽打聽,看能打聽出點什么來嗎。”

    她邊上聽著,不得不佩服她爹娘兩個是真真的想的全面,也為二姑是真的擔心和操心。

    本想著多聽那么幾句呢,后來是只聽她爹娘兩個還嘀咕了好一會,她是眼皮耷拉著不一會就睡過去了。等第二天醒來,是在西屋,被窩暖暖的,今兒她娘起得早,飯菜已經做好,正聽當院有動靜:擠牛奶呢。

    她爹不是家里做木工活計,就是外頭打聽了賣地的,過去看看地,也有好幾次去村里吃席面。現在村子里大事小事,但凡辦席面的,需要陪客,多是過來叫上她爹。

    她爹不喜這個,但是有的擰不過,也是要過去湊個數,但是外頭是雷打不動的不喝酒了。

    家里今兒年山楂樹接的山楂特別多,不但她家的,就是下院老太太院子里的幾個山楂樹,也是接了不少。

    她一看家里這么多山楂,現在零嘴多,每年都能剩下不少,浪費了。

    她就開始琢磨弄弄山楂糕,山楂卷、山楂片之類的。

    要是好吃,一來當零嘴,剩下的還能賣錢,可是好了。

    先從地窖里用小筐裝一些到工作屋,洗干凈,去蒂去籽,倒入盆子,放糖腌制十多分鐘,有水溢出來之后,放鍋里開始蒸,先蒸它個十分鐘左右,掀開鍋,看著熟了,晾涼之后,開始壓成泥。

    現在自己做菜做飯做的,已經有感覺了,一看這一小盆的山楂泥,嘗了口,酸酸甜甜的,對口!

    出來的泥,弄平,直接放外面,蓋上蓋令,天冷,一會就凍上了。

    凍上之后,成塊,一塊塊的切下來,山楂糕就成了。

    頭一鍋,吃著就不錯,她娘特別喜歡,一塊一塊的吃了兩三塊,還是她攔著,她娘才不舍的放下已經拿到手的山楂糕了。

    弄完山楂糕,再弄山楂片,都是差不多的樣式,只弄成山楂泥之后,鐵鍋里放一層油,鋪上山楂泥,小火慢慢烤,看著軟了,揭下卷起來,就成卷了。

    要是吃山楂片,就稍微大點火,一直烤成片,就成了。

    忙活了一整天,她娘邊上幫著忙,弄好了之后,她籃子里裝著,學堂娃子們下學,就每人都嘗了幾塊,很是合小孩子的口味。

    山楂多,還不貴,而且做法也都簡單,過了一陣,人人都能學的會,所以就貴在速度。

    大冬天的,正好多弄一些,趕上年,能賣個好年,肯定也能掙不少。

    她把主意和她爹娘兩個說了,她爹娘一聽,一刻不耽誤,第二天一早放出話去收山楂,她娘村子里找個幾個干凈利索的婆子,弄了圍裙頭巾和口罩,第三天一早,上院的小屋子,分工明確,有模有樣的山楂小作坊就出來了。

    她也給于景寫了信,信上說了正好年關之前能弄好,趕上年關,能賣個好價錢。信上她還讓于景府城挑著好的油紙帶過來一些,裝糕點用。

    信寄出去之后,她娘看著糕點的作坊,做好的,油紙還沒到,她就都小心的收起來,保管好。

    她爹十里八村的開始收山楂,遠的近的都收了個遍。

    眼下沒的她什么事,作坊里用不到她,她就開始琢磨做辣醬。

    做辣醬這事她可是惦記很久了,得空她也弄個一兩樣辣醬飯桌上吃吃,但是想著琢磨出能賣的辣醬,她還一直沒有這個閑心。這會正好,要是琢磨出來辣醬,等這和山楂糕、山楂片、山楂卷一起,運到府城縣里,正好一處賣個好價錢。

    就是趕巧,她也要趕上。

    家里辣子多,豆豉豆醬也都有,她是琢磨了好幾天,終于弄出來一款辣醬吃著最是合口味。

    記下法子,這個她要自己留著,以后辦辣椒的作坊就家里這邊辦一個,弄好了運出去,所以法子是不給人了。

    辣醬法子出來了,她又設計了陶瓷罐子,專門盛辣醬的。陶瓷罐子她爹專門找了一家,她這邊設計好樣式,那邊會按著燒,燒好的安個算錢,以前葡萄酒的大缸和小瓶子,都是那家陶瓷作坊一起弄的。

    稿紙她爹遞過去之后,家里辣子多,眼下做辣醬能夠用,除了關鍵的步驟之外,其他無關緊要的,她也都讓她娘雇了工,她娘跟著,我就后頭做最關鍵的幾道工序。

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