挖出來的土豆并不多,僅僅十六個(gè)個(gè)而已,盡管騎士們很努力的在刨土了可土中并沒有其他收獲。
看著面前的土豆雷哲如獲至寶一般很想開口吃兩個(gè),土豆的吃法很多,最關(guān)鍵的是它能代替小麥制作成面包,土豆非常容易存活,而且產(chǎn)量極高。
以現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)科技只要將土豆種好,整個(gè)領(lǐng)地的所有平民都不會(huì)在愁吃喝的問題。
“伯爵大人?這些……”科爾馬疑惑的看著地上被泥土包裹著的物體有些不解,這玩意看起來并不像什么寶物。
“土豆,一種能夠代替小麥的食物,把這些打包帶回去。”
“代替小麥?”科爾馬愣了愣,這其貌不揚(yáng)的東西能代替小麥?原諒他的無知,他還真的有些不相信。
“到時(shí)候你就知道了。”這里雖然是魔法世界,可年代有些像歐洲中世紀(jì),沒有土豆自然是正常的事情。
土豆產(chǎn)量高,營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng),而且口感不錯(cuò),只要種出來雷哲便會(huì)用,油炸,土豆絲,土豆片等等各種好吃的方式將土豆宣傳出去。
這一美食即使登上王室的長(zhǎng)桌也是非常正常的事情。
回到莊園之后雷哲便將土豆上的泥土小心的給刮掉,所有的芽眼都找了出來并且拿刀一一切塊,很快便將要種植的土豆全部都給切好。
“哥哥,這些東西是什么?”
“土豆,好吃的,到時(shí)候哥哥給你們做薯?xiàng)l。”
說著說著雷哲拖著銀盤走到了陽光底下,在播種之前進(jìn)行適當(dāng)?shù)拇叻N他還是知道的,土地也讓奴仆進(jìn)行了翻耕。
這些是已經(jīng)發(fā)芽了的土豆,只需要曬一會(huì)兒陽光讓嫩芽變得粗壯點(diǎn)便可以下種,這個(gè)時(shí)間并不需要多久。
找人搬來一張長(zhǎng)桌雷哲便親手將剩下的土豆塊清洗干凈切成了長(zhǎng)條,熟練的手法讓一旁的廚師看的有些膛目結(jié)舌,雷哲可是從小遠(yuǎn)離廚房的人。
“伯爵大人,鹽水。”
“嗯。”沒多說將所有的土豆直接放到了鹽水里面,本想著做好之后再調(diào)味,可看著那些顆粒分明的鹽粒雷哲便放棄了那個(gè)打算,還是用鹽水入味最合適。
十分鐘的時(shí)間很快就過去,拍了拍無聊的快睡著的艾琳,雷哲便將土豆撈了出來在仆人的帶領(lǐng)下來到了從來沒有進(jìn)去過的廚房。
莊園類的廚房還是很正規(guī)的。
“大人,這是燒開的水。”
“嗯,阿道夫我叫你做的東西呢。”
“給,大人。”阿道夫?qū)⒖曜舆f了上來,這兩根奇怪的木棍到底是干嘛的阿道夫甚是不解。
手觸摸著好久沒有碰過的筷子雷哲便想敲擊自己的腦袋,因?yàn)樵瓉碛洃浀脑颍瑢?duì)于叉和勺他還是用的挺習(xí)慣的,可當(dāng)觸碰到筷子的時(shí)候那些想法頓時(shí)便消失不見。
吃美食,自然是筷子最為方便。
將土豆快速的從鹽水里面夾到銀盤里面,因?yàn)閿?shù)量并不多,很快土豆便全部都被擺放在了銀盤里面,這在二十一世紀(jì)頂多就是十塊錢的量,而且形狀還非常的不好。
放進(jìn)開水兩分鐘之后雷哲便用提前準(zhǔn)備好的木頭撈子將所有的土豆條給撈了起來,一瞬間土豆的獨(dú)特氣息便彌漫了出來,聞著這熟悉的味道雷哲想起了那個(gè)老頭子。
隨意拿起一根便咬進(jìn)了嘴里,味道很不錯(cuò),有著淡淡的鹽味還有著土豆那自身的味道。
“我要吃!我要吃!”在一旁看著的艾琳幾乎要跳起來拿盤子里面的東西,雷哲有些好笑的用筷子夾起土豆遞到了小丫頭的嘴邊。
“小心點(diǎn),還有些燙。”
“浮!浮!”自己吹了兩口氣,小丫頭模樣古怪的將土豆條吃進(jìn)了嘴里,很快雙眼變的閃亮了起來,土豆可是很多小孩子喜愛的食物。
“艾菲爾,張嘴。”
艾菲爾聽話的將土豆吃進(jìn)了嘴里,從來都沒有嘗過的一種味道在嘴中徘徊著久久不能散去。
“好吃嗎?”
“好吃!”
“艾菲爾不喜歡嗎?嘿嘿,等下你就知道了。”這只是薯?xiàng)l的半成品而已,口感自然不會(huì)很好,只要經(jīng)過油鍋?zhàn)咭槐槲兜辣銜?huì)有很大的變化。
沒多久土豆便涼了下來,將準(zhǔn)備好的植物油下鍋,在油熱了之后雷哲便將水份瀝干的土豆條扔進(jìn)了鍋里。
滋滋!
很快油便將土豆條的外表皮染成了金黃色,速度很快也很熟練,土豆條便被撈出鍋放在了坐好的木制網(wǎng)格里面。
“好香!”
“可以試試哦,不過要小心別燙著。”要是論時(shí)代,他或許是第一個(gè)發(fā)明薯?xiàng)l的人,以后在羅斯特開一家KFC的想法都從腦子中誕生了出來。
隨即便笑著搖了搖頭,這些只能當(dāng)成閑后無聊的事情罷了,土豆的真正用處還是要用來做面包和日常填飽肚子來用。
“哇!好吃!哥哥!這是什么!”
剛?cè)肟诎盏难劬Ρ愕傻美洗螅荒槻桓抑眯诺目粗y盤中的薯?xiàng)l,這外脆里嫩的口感在口中纏繞著,仿佛要融化她的味根一般。
“薯?xiàng)l,好吃就對(duì)了,可惜沒有番茄醬。”
很快一大盤土豆條便大功告成,這些特制的烹飪方法在這里明顯沒有,兩個(gè)小丫頭都有一種餓了好幾天的感覺,土豆一根接著一根的往嘴里面塞著。
“阿道夫也試試吧。”
“嗯。”阿道夫點(diǎn)了點(diǎn)頭,小心的拿起了一根薯?xiàng)l放入到了嘴里,隨即便奇怪的看向了雷哲,味道確實(shí)很不錯(cuò),可這種食物有這種烹飪方法一旁的廚師都不知道,面前的雷哲又是如何得知的?
“你說,如果這些食物取代小麥,進(jìn)入到那些平民的生活之中能夠成功嗎?”
“大人,這不可能吧,我已經(jīng)從科爾馬騎士長(zhǎng)那邊得知這些叫土豆的物品來之不易了,那些平民想要吃到不太可能。”
“你就說如果能大量產(chǎn)出,并且產(chǎn)量高于小麥,而且還能做面包的話能不能代替小麥吧。”
“產(chǎn)量比小麥高。”看著手中的薯?xiàng)l阿道夫便遲疑了,隨即還是搖了搖頭。
這復(fù)雜的烹飪方式也不是普通人能吃的到的,這種口感成為王室食品倒是有可能,但想成為平民都能吃的上的食物就太扯了點(diǎn)。
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