鍋里的肉燉了整整三個(gè)多小時(shí)，可以說是肉爛湯濃。別說小妹丹丹了，就連午飯吃了不少的楊東旭也沒忍住撈了幾根骨頭啃啃。
啃完骨頭楊東旭開始準(zhǔn)備晚上涮鍋要吃的菜，雖然沒有散尿牛丸，或者A級(jí)肥牛啥的有點(diǎn)美中不足。不過湊一湊還是有不少菜可以吃的。
當(dāng)然金針菇什么的就不用想了，別說金針菇香菇農(nóng)村現(xiàn)在都沒有，不過農(nóng)村也有也有蘑菇不是野外采的，而是自己種的。
具體學(xué)名叫什么楊東旭不知道，農(nóng)村里都是喊它蘑菇，白色的那種，用一些動(dòng)物糞便在密封陰暗屋子里種出來的，肉質(zhì)有點(diǎn)像是雞腿菇，但更有彈性，炒著吃有一股肉的味道。
冬天天黑的比較快，這邊剛準(zhǔn)備好沒多久太陽已經(jīng)落山了。虹影帶著丹丹去后宅喊爺爺奶奶，至于小叔太陽還沒落山呢就已經(jīng)到了。
把銅鍋洗刷一下坐在帶回來的電磁爐上面，然后倒了一瓶開水進(jìn)去楊東旭開始往里面放昨天配好的底料，以及下午燉的肉湯，幾分鐘沒要濃郁的香味就冒了出來，讓旁邊看著的餐參軍直吞口水。
“別站在那里看著了，去廚屋把那些菜都端過來，等爺爺奶奶來了差不多就可以吃了。”看著小叔直愣愣的盯著火鍋，連懷里的孩子都快掉下去了也沒察覺楊東旭翻了個(gè)白眼。
楊爸在燒鍋楊媽準(zhǔn)備晚飯，小嬸一來就把孩子塞給了小叔去廚房幫忙。只有參軍眼里只有火鍋也不想著干點(diǎn)什么就等著吃。
“行。”說到吃參軍的積極性那是沒的說，把孩子往旁邊椅子里一放就往廚房跑。
“慢點(diǎn)。”看到突然被自己老爸扔下的小家伙身體在椅子里一個(gè)翻滾，自己小叔根本沒注意這邊扭頭就往廚房跑，楊東旭連忙伸腳擋住差點(diǎn)從椅子里外倒地上的孩子，瞪了自己小叔背影一樣。
攤上這么一個(gè)好吃懶做的老爸，也不知道自己這個(gè)小弟要是長大了，是不是也會(huì)養(yǎng)成一個(gè)無賴的性子。
拿起旁邊的毛巾擦了一下手，楊東旭彎身把小杰抱了起來。農(nóng)村冷也沒空調(diào)所以這個(gè)時(shí)候的孩子穿的都想是一個(gè)球一樣，當(dāng)然最有標(biāo)志性的自然是開襠褲。
相對于楊東旭小的時(shí)候衣服上各種補(bǔ)丁，而且大部分還是自己老姐衣服改小的待遇，眼前這個(gè)小家伙生活質(zhì)量無疑好了很多。虎頭帽，外加虎頭棉鞋，前面再掛一個(gè)擋口水的肚兜，這是現(xiàn)在農(nóng)村孩子的頂級(jí)配置。
小家伙現(xiàn)在才七個(gè)月大，身上有一股奶味，農(nóng)村孩子吃不起奶粉，現(xiàn)在的奶粉屬于老年人頂級(jí)的營養(yǎng)品，所以現(xiàn)在嬰兒一般都是吃到一周歲的時(shí)候才斷奶。
對于楊東旭這個(gè)陌生的大哥，小家伙被抱的時(shí)候沒有哭鬧，而是直愣愣的看著對方，忽閃忽閃的大眼睛好奇中帶著茫然，小腦袋中估計(jì)再想：你丫誰啊？
看著肥嘟嘟的小臉蛋，楊東旭忍不住伸手捏了捏。七八個(gè)月的孩子雖然還不會(huì)走，但卻十分可愛。自己小叔雖然長相一般，可自己小嬸漂亮啊，眼前這個(gè)小家伙雖然是男孩，但卻繼承了不少母親的優(yōu)良基因自然非常可愛。
“呀......呀......”小臉被捏小家伙有點(diǎn)不愿意，甩著頭躲避嘴里發(fā)出不滿抗議聲，一張嘴口水流下來不少，露出幾顆剛長出來的小牙齒顯得更加的可愛。
“把他放到椅子里讓他自己玩挺沉的。”端著菜進(jìn)屋的小嬸看到楊東旭抱著自己兒子開口說道。
“沒事，椅子上太涼他穿著開襠褲呢。”農(nóng)村小孩雖然瓷實(shí)，但眼前這個(gè)小肉蛋子的重量就算再翻一倍也不會(huì)讓楊東旭累著，看到自己小嬸端菜，小叔不知道跑哪里去了楊東旭不禁問道：“小叔呢？”
“去茅廁了。”小嬸說了一聲，把手里的菜放下轉(zhuǎn)身繼續(xù)向廚屋走去。
楊東旭無語的翻了個(gè)白眼，這個(gè)時(shí)候他感覺農(nóng)村那句土語懶驢上磨屎尿多用在自己小叔身上簡直毫無違和感。
等老媽那邊晚飯準(zhǔn)備的差不多，爺爺奶奶也到了。大桌子的后面自然是爺爺奶奶的位置，東邊楊爸也楊媽的，西邊小叔小嬸，南邊自然是楊東旭姐弟三人擠在一條凳子上。
“先把蘑菇和片的肉放進(jìn)去煮著，粉絲之后吃的時(shí)候再放不完煮弄了。”楊東旭一邊說著一邊站起來開始往火鍋中放東西。
吃鍋?zhàn)釉谵r(nóng)村并不陌生，冬天有條件的人家喜歡拿這個(gè)來吃肉就當(dāng)是進(jìn)補(bǔ)了。不過火鍋還是蠻新鮮的。
“這還沒熟呢能吃不？”看到楊東旭把一些青菜扔進(jìn)去涮一下就撈出來裝在碗里先給爺爺奶奶，楊媽開口說道。
“青菜不用煮熟不然口感不好的。”
“來來來，杯子端起來咱們先喝點(diǎn)。”看到自己兒子往火鍋中弄東西楊爸把手里的酒杯舉了起來。
雖然不是大年夜，但分家之后即便逢年過節(jié)也很少全部坐在一起吃飯，更何況前些年和爺爺奶奶的關(guān)系并不是很好，所以今天聚了下自然要喝兩盅。
楊東旭被以還在上學(xué)的名義給禁令喝酒了，哪怕楊爸拿出來的是藥酒也不行。楊媽幾個(gè)婦女倒是也喝酒，所以碰杯的就是他們這些大人。
大人喝酒小孩自然喝果汁，原本楊東旭想帶可口可樂或者雪碧回來的，這些對農(nóng)村孩子來說都是稀罕物，但看到了更實(shí)在的果汁，可樂什么的自然被他給排除了。現(xiàn)在的果汁那是真的果汁，不是后世那種有添加劑什么勾兌出來的玩意。
參軍喜歡喝酒，但看到果汁有點(diǎn)挪不開眼睛。不是他感覺果汁有多好喝，而是對于這種別人家喝不到的東西他卻喝了感覺有面子，喝了之后又有一件可以拿出去吹牛的事情。
“我去給你拿個(gè)杯子。”看到自己小叔的樣子楊東旭怎么可能不知道他想干嘛，于是起身給他找了一個(gè)杯子到了一杯果汁、
“喝酒還堵不住你的嘴。”看到自己老公的樣子小嬸無奈的瞥了他一眼，還好是一家人坐在一起吃飯，知道自己這個(gè)丈夫什么德行，要是在外面這副樣子還不夠丟人的呢。
“娘們兒家家的知道什么，這可是好東西真的是果子榨的，橙子知道不？這是橙汁上次我去燕京就喝過的。”參軍橫了自己婆娘一眼，一副娘們兒就是頭發(fā)長見識(shí)短的樣子。
一說去過燕京還在大館子里吃過飯，吹過空調(diào)坐，過小汽車，這是這幾年小叔在村子里吹牛的雄厚資本，哪怕已經(jīng)吹了不少年了，只要拿這個(gè)經(jīng)歷拿出來，其他人無論說什么都要靠邊站的。
“就你能。”小嬸哼了一聲。不過卻好奇的看了丈夫面前的橙汁幾眼，以前她好歹也是嫁到鎮(zhèn)上去的也算見過世面，但大冬天的有果汁喝，而且還是什么橙汁她蠻好奇的。
看自己小嬸的樣子楊東旭起身又去拿杯子，這次不是拿一個(gè)，而是給爺爺奶奶老爸老媽都拿了。
“爸，你說在咱們村里弄個(gè)蔬菜大棚和養(yǎng)殖場怎么樣？”把一塊后腿骨頭夾到小妹碗里，吃了一口青菜的楊東旭開口問道。
“蔬菜大棚？”楊爸對這個(gè)名詞有點(diǎn)陌生。
“你拉回來的那些菜就是在我說的蔬菜大棚中種出來的，要是把大棚弄好明年冬天咱們就可以賣自己種的菜了。
不過弄這個(gè)現(xiàn)在有點(diǎn)太早了，過年就開春了，弄好之后種出來的菜也賣不出現(xiàn)在的價(jià)格。這個(gè)可以等到明年秋天弄，正好菜種出來之后可以放在冬季賣。”
“在大棚里冬天真的能種出來菜，種那些拉回來的菜？”楊東旭爺爺好奇的問道。
自己大兒子家拉回來那些菜賺了多少錢他可是清楚的，這些菜要是自己種的那本錢又可以節(jié)省一筆顯然能賺的更多。不過芹菜、土豆什么的這邊農(nóng)村里沒人種過，能不能種的出來?xiàng)顤|旭爺爺這個(gè)莊稼老把式也有點(diǎn)拿不準(zhǔn)。
“種是肯定能種出來的，不過因?yàn)橥临|(zhì)原因土豆估計(jì)沒有北邊人家種的大，但番茄、青椒什么的產(chǎn)量肯定不低，夏天的時(shí)候這些菜咱們也種過更有把握一些。到時(shí)候咱們還可以請專家咨詢一下再確定種什么。”
大棚蔬菜什么的楊東旭也只是有個(gè)大致的概念，大棚如何建造，應(yīng)該種些什么，怎么種怎么施肥這就需要請教專業(yè)的人了。
“那些專家能來咱們農(nóng)村？”
對于讀書人，尤其是能被稱作專家的讀書人，農(nóng)村人都是十分敬仰的，哪怕前些年很多讀書人在農(nóng)村勞動(dòng)改造，也沒人感覺他們低賤。萬般皆下品惟有讀書高的思想，在現(xiàn)在社會(huì)環(huán)境中還是非常有市場的。
“這個(gè)你不用擔(dān)心，到時(shí)候我去找人就好。不過這個(gè)可以先不急畢竟是明年下半年才弄的事情，要是弄養(yǎng)殖場的話過完年等不上凍了就可以施工蓋了。”
“那養(yǎng)什么？”對于自己兒子腦袋瓜靈活楊爸是持肯定態(tài)度的，尤其是這次回來更是帶回來一萬塊錢，更讓他覺得自己這個(gè)兒子有本事，不會(huì)把他說的話當(dāng)小孩子胡鬧對待。
“養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨子什么的都行。不過我傾向于養(yǎng)豬。”楊東旭開口說道。
這件事情昨天晚上他琢磨了不少時(shí)間，感覺和養(yǎng)雞或者養(yǎng)鴨相比養(yǎng)豬更有前景。當(dāng)然養(yǎng)豬肯定投入很大，別的不說光買幾百頭小豬崽子就不少錢，這要是一個(gè)沒弄好好多年都別想翻身。
“養(yǎng)豬。”楊東旭爺爺眉頭皺了一下。
養(yǎng)豬賺錢他知道，可現(xiàn)在農(nóng)村幾乎家家戶戶都養(yǎng)豬，這個(gè)并沒有什么稀奇的，他感覺自己孫子說的那個(gè)大棚蔬菜更有搞頭。
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