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大仙廚 正文 第二百二十二章 西冷牛排

作者/茶語飯后 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    既然安晴有伙伴協助,那么林天也就不多說什么了,還是準備準備今晚的西餐廚藝大賽。

    吃過晚飯之后,林天就來到了游輪的二樓,這個時候大廳中已經布置完畢了。

    而里面也聚集了很多被邀請來的廚師,這些人一個個都是自信滿滿的樣子,似乎第一名就是他們的一樣。

    不過,林天還是發現一個小小的問題,在場所有的廚師竟然都是華夏的廚師,并沒有其他的外國廚師。

    林天倒是很好奇,難道這一次的比賽,只邀請了華夏的廚師?

    晚上八點,比賽準時開始,林天領取了自己的號碼牌之后,就進入主辦方專門準備的廚房進行做菜。

    既然是做西餐,林天就做一個西方最常見的菜色,牛排!

    牛排最早來源于歐洲中世界,一般在歐洲,豬肉和羊肉是平民百姓的食用肉,而牛肉則是王公貴族的高級肉品。

    尊貴的牛肉配上當時也同樣享受尊貴身份的胡椒和香辛料,這樣可以彰顯出主人的尊貴身份。

    而林天做的是西冷牛排,這個牛排可謂是牛排中的經典,由于是牛外脊,在肉的外延帶著一圈白色的肉筋,總體口感韌度強、肉質硬、有嚼頭。

    林天取來一塊牛排,將他們切成一厘米厚度的片,一共切了三片,并且用松肉錘反復的拍打。

    接著,用鹽、小蘇打等腌制一下送好的牛排。

    等腌制好了之后,林天取來平底鍋,在上面放了一點點油,燒熱之后放入牛排,兩邊分別用大火煎兩分鐘。

    等煎好牛排之后,將牛排用錫紙包好,放入預熱好的烤箱中,差不多七成熟的便取出烤箱。

    最后便是在牛排上面撒上黑椒汁,這樣做起來,既簡單,卻又相當的美味。

    ......

    花了足足一個半小時,林天終于將自己的西冷牛排最好了,而其他的廚師也同樣將自己的作品做好了。

    之后,所有的廚師都聚集到了大廳之中,每個人的面前都擺放著自己做的西餐。

    這個時候,一個長著白胡子的外國老頭走了出來,這老頭就是今晚唯一的裁判。

    他擁有絕對的權力,只要他覺得你做的西餐不行,那么就是不行。

    于是,在場幾十個廚師全部瞪大眼睛看著這個老頭,接受這個老頭的品嘗。

    “out!”裁判老頭來到第一位參賽者的面前,只是吃了一口,就直接將食物吐了出來,指著生氣的說道。

    第一位參賽者嘆了口氣,無可奈何的離開了。

    “out!”

    “out!”

    .......

    一連好幾個,裁判老頭很不客氣的讓人滾蛋。

    林天倒是覺得很好笑,這個外國老頭是什么老頭?竟然在這么重要的比賽中擔任裁判,而且擁有一票否決權,他說誰做的西餐不好吃,那么誰就必須滾蛋。

    就在林天想著的時候,這個老頭來到了他的面前,此時他的臉色十分的不好,畢竟連續好幾個廚師做的西餐都不符合他的要求。

    裁判老頭拿起刀叉,切了一小塊林天做的牛排,讓進嘴里咀嚼起來。

    “oh!”

    老頭不由得吃驚的喊了一聲,一雙有神的眼睛瞪大的看著林天,沒想到這一位華夏年輕的廚師竟然有這么高超的廚藝。

    “味道如何?”林天笑著說道。

    裁判老頭滿意的點了點頭,用不怎么流利的華夏語,笑道:“留下!”

    說完之后,裁判老頭繼續試吃其他參賽者的西餐。

    大概二十分鐘之后,大廳之中只剩下了三個參賽者,除了林天之外,還有另外的兩個人。

    裁判老頭對著林天三人勾了勾手,說道:“你們跟我來。”

    于是,林天三人就跟著裁判老頭去了游輪的一個房間。

    這倒是讓林天十分的奇怪,這不是比賽嘛?怎么還要去房間?

    等他們進入房間的時候,林天就看到一個外國貴婦坐在沙發上,手中捧著一只黑色的貓。

    裁判老頭走到貴婦的面前,低聲說了幾句,貴婦似乎是滿意的點了點頭。

    “你們好,我就是這次主辦方的老板。”貴婦聽到老頭說完之后,就看到林天三人說道:“我來自法國,這次舉辦這個比賽,是為了尋找華夏最一流的西餐廚師的,你們能夠來到這里,我很開心。”

    找廚師?

    林天不由得眉頭一皺,沒想到這個比賽的背后還有這樣一個緣由。

    不過,一般能夠舉行這樣比賽的人,肯定非富即貴。

    “我想問一下,如果不答應你的要求,是不是就不發獎金了?”林天笑著問道。

    貴婦饒有興致的看著林天,從林天剛剛進門的時候,她就注意到這個很帥氣的華夏小伙子了。

    “不不不,這是兩碼事。”貴婦輕輕的搖了搖頭,又給身旁的老頭打了個手勢。

    老頭點了點頭,從身上取出了三張支票,分發給林天和其他兩個廚師。

    林天看了看支票上的數字,正好是五百萬美元,而且還是瑞士銀行的支票。

    也就是說,林天想要去取錢,還想往瑞士跑一趟。

    “這就意味著,我獲得了第一名了?”林天笑著問道。

    “是的,而且其他兩人也是第一名。”貴婦笑了笑,又道:“當然了,我還要給你們另外一個驚喜,我們家族的人喜歡美食,所以想要在全世界聘請最好的廚師,這一次來華夏,也是為了尋找最好的廚師,你們有幸成為其中的一員,所以,你們可以選擇更我回法國,做我們家族的廚師。”

    林天微微一笑,原來這個貴婦舉辦這次比賽是為了這個,想為他們的家族尋找最優秀的廚師。

    可惜,他對這種職位沒有任何的興趣。

    “我沒有興趣,所以我是否可以離開了?”林天看著貴婦問道。

    “為什么?難道這位先生擔心我們家族會虧待你?”貴婦反問道。

    “當然不是,我這一次只是來參加這個廚藝比賽的,其他的真的沒有想過。”林天笑道。

    “原來是這樣,那我也不強求了,先生請便。”貴婦雖然覺得很可惜,但這畢竟是林天的個人選擇。

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