吳掌柜一看這人華貴的衣服，再看這人言談之間多桀驁不馴，多年看人的經驗讓他立刻做出基本判斷。

    敢在福壽居鬧事，有兩種人：不是太自信的人就是太無知的人，畢竟誰人不知嘉定的父母官可是和這里有著不小的聯系。

    那么今天這三位，自然就屬于第一種了。

    “這位貴客，請高抬貴手呀！小店實在是誠信經營，童叟無欺。咱們這的廚師也的確是御廚徒弟出身。”

    “不過，這宋嫂魚羹這道菜，小店還是第一次做，如果沒有做到讓客官滿意，小店自當不懈改進。”

    吳掌柜一邊陪著笑臉一邊觀察對面人的的神色，見對面年輕的公子哥臉色稍緩，不由放下心來。

    “那好，我就在這等著，今日做不出我想要的口味，我便不走了！只要你能做出一份符合我心意的宋嫂魚羹，我賞銀一百兩！”

    伸手不打笑臉人，柳一宇內心火氣小了一些，可是還沒能徹底消散，便退了一步說道。

    “這，這”吳掌柜心中有些忐忑，這一天做不好，可是砸了自家的招牌。

    “怎么，堂堂嘉定第一酒樓，御廚徒弟，連這點小事都做不好嗎？真叫柳某人失望，失望至極。”

    柳一宇戲謔道，想必是吃準了這福壽居不想落了面子，引人口舌。

    “好，這位貴客稍等，小的這就讓廚師準備準備，不知貴客能否將宋嫂魚羹說個大概？”

    吳掌柜輸人不輸陣，只好先答應下來，但是又害怕這位柳公子真的是來找茬的，故先定下標準。

    “傳聞中，宋嫂魚羹，色澤金黃，鮮嫩滑潤，味似蟹羹。至于其他，號稱沒有我們做不到的，只有您想不到的福壽居，應該不用我一個外行來指點吧”柳一宇負手而立，一副不欲多談的樣子。

    “多些貴客指教，請貴客至里間先行休息，小的這就吩咐下去。”

    吳掌柜拱手一拜，自由有眼色的伙計收拾桌椅，端茶倒水不提。

    “我倒要看看，這福壽居是不是真的無所不能，呵呵。”

    柳一宇甩袖轉身，來到包間的里間茶室閉目假寐，兩個侍從則是垂首機警的守在門口。

    樓下小漠幾人憑著聲音，腦補了一場大戲。

    既有美食吃，又有好戲可看，好似在現代一邊看綜藝節目一邊吃飯一樣下飯。

    樓下的食客們恢復了喧鬧，小漠幾人悄聲討論著剛才樓上的小小事故。

    福壽居作為大酒樓的素質還是有的，不一會小漠幾人點的另外兩個菜，八寶鴨和菌菇三鮮湯也一一端了上來，好似一點也沒受到剛才那場風波的影響。

    鴨肉皮厚油多，一般做法會顯得油膩，而這盤八寶鴨不知用什么方法將鴨肉的油烤掉了一部分，再加上香菇，平菇，金針菇，猴頭菇，木耳，洋蔥，糯米等素什錦放入鴨腹，搭配起來竟是不油不膩，十分鮮嫩。

    一般和肉類在一起做的配菜最為好吃入味，因為它不禁自帶配菜自身的鮮嫩清爽，更加有肉類的濃郁鮮香，這話果真沒錯！

    小漠用勺子在鴨腹內輕輕挖起一勺，糯米粒上有香菇丁，木耳丁，胡蘿卜丁，豆腐丁等配菜，甫一入口，各類味道在舌尖爆炸，鮮、香、嫩、滑、糯，口感層層遞進，又奇異的融合，給人以最美的口感。

    “好！好！好！王姐姐這菜點的好，我生平第一次吃這么有滋味的八寶鴨呢。”旁邊的錢媒婆嘖嘖贊道。

    “是呀，是呀，多虧了王姐姐破費，這福壽居的確名不虛傳。”孫媒婆附和道。

    “以后有機會，少不得咱們姐妹常來聚聚呢！”王媒婆笑著說道。

    幾人又是一番贊同，小漠用再吃一勺對福壽居的大廚表示敬意。

    來一勺什錦糯米，在來一口菌菇三鮮湯，美哉美哉！

    小漠在美食積分“2、2”的伴奏聲中，懷著愉悅的心情一一對著自己喜歡的菜色下手。

    不，應該說，沒有小漠這個吃貨不喜歡的。

    茶過三巡，菜過五味，茶飽飯足，幾人倒是有心情閑聊幾句。

    “哎，你們這伙計端著那宋嫂魚羹都下來三回了，難道那位挑剔的貴客還不滿意？”劉媒婆面對著樓梯坐著，看的十分清晰。

    “又來了，又來了，第四回了！”錢媒婆吃飽喝足，雙目精亮。

    小漠也扭頭看去，果真小二面有難色，估計是被挑剔的不輕。

    “我看這福壽居的確名不虛傳，只說咱們這五樣菜色，道道都好吃的不得了呢！”孫媒婆忍不住說道。

    “沒錯，我也這樣認為。”王媒婆難得發話。

    說話間，小二比上樓時更加難看的臉色說明了這第四次的宋嫂魚羹依然沒有滿足那位“刁鉆”食客的要求。

    “哎，我看這今日此事難了，這福壽居也是遇見行家了！”劉媒婆轉著眼珠，下了結論。

    “是極，是極，幾位姐妹吃好了吧，咱們吃飽喝足，正是鼓足干勁為咱們得目標努力的時候啦！”王媒婆恰到好處的表示出要結賬的意思。

    四菜一湯已經被幾人吃的干干凈凈，保證沒有浪費，小漠也已經吃到十二分飽了。

    幾人順利的叫小二結了賬，一共花了十兩銀子，并沒有發生眾人紛紛找錢包，裝作醉了之類的想要搶著付款，卻錢袋空空的現象。

    王媒婆眉頭皺都沒皺，瀟灑的打開錢袋子付了賬，果然有土豪風范。

    幾人走出福壽居這么一小會時間，奉上第五道宋嫂魚羹的小二再次再次垂頭喪氣的走下樓梯。

    小漠見此，不置可否。

    也不知該說這食客刁鉆，還是該說這福壽居吹牛吹習慣，常在河邊走，終于遇見一個讓酒樓濕了鞋的客人。

    沒有金剛鉆，別攬瓷器活。

    人活在世，貴在有自知之明，也貴在凡事留三分，不夸大自己的能力，也不低估自己的水平。

    量力而行，不驕不躁，而已。

    小漠想起自己的包裹中正有一份宋嫂魚羹，也不知是否符合這位食客的要求。

    這位食客可是讓福壽居這嘉定第一酒樓的掌柜都不得不妥協，想必說好的一道菜給一百兩銀子也不會賴賬。

    小漠想想自己囊中羞澀，不由計上心頭。

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