第二天,果然就有兩車上水石送到葉家來。
葉源親眼見證了上水石的神奇之后,先把兩個一米多高的截走了,以后修花園用。再拿幾塊的裝飾書房。直接就去了一半。
然后云錦云霄云開,甚至傅君焯,也一人要了塊一尺多高的。好吧,知足長樂,好歹還有半車不是。
不過,就算眾人的興致再高昂,一場大雪下來直接就澆滅了一半,這大冬天你能折騰啥,除了將云溪早先挖的石荷葉瓜分了瓜分之外,也就只剩下苔蘚能玩了。
“要是有菖蒲,種這石縫里就有意境了。光這兩樣不行,還是太丑。”葉源左右端詳了云溪的盆景,如此點評。
“沒辦法啊,老爹!”
云溪也想啊,可是她剛穿過來的時候,只顧著藏拙,生恐露出馬腳,哪里有心思去找什么盆景材料。現在冰天雪地,想要那些只能靠做夢了。
沒啥折騰,只要折騰吃食了。
不過可惜,她上輩子也算不上地道吃貨,況且她無辣不歡,喜歡的吃食多是與辣椒有關,現在既沒有辣椒,又是冬天,云溪想了半天竟然沒有想出什么可玩的。
殺豬菜干菜扣肉這些傳統菜式張大娘玩的很溜,壓根沒有她的用武之地。
而且她舉一反三的能力也讓云溪嘆服。自從上次她提議用菠菜拌蒜苗之后,張大娘就自助開發了菠菜拌粉絲,菠菜拌豆芽等諸多新菜,讓云溪覺得張大娘實在是個人才。
不過最終,站在歷史巨人肩膀上的云溪,還是想到了一個好玩的主意——做彩色水餃。
干就干,云溪帶著圓圓去廚房,找張大娘要了一把菠菜。臨近過年,廚房忙的緊,張大娘隨手給了一把菠菜,問都沒問要干啥。
云溪也不介意,拎個板凳,找了個不礙事的角落坐了。圓圓又找了一個蒜臼一個大碗,兩人搗鼓沒一會,就將一把菠菜搗的稀巴爛,挖出來放碗里,再搗,再挖,再搗,直搗了滿滿一碗的菠菜糊。
忙碌的張大娘終于被驚動了,“你們這兩個孩子,好好的菜搗成糊干啥?快出去玩去。”
“娘,我們不是玩,我們是要做……做……”,圓圓扭頭,“娘子,要做什么來著?”
“彩色餃子,”云溪解釋道,“我想著用菠菜汁和面,不就是綠色的面了嗎?再把白面放中間,不是能做出上綠下白的餃子了。”
“彩色的餃子啊!”
張大娘是做慣了飯菜的,略想了想,就拍手道:“可行。我來試試。”
手腳麻利的張大娘拿了一張凈紗布,三下兩下就將菠菜汁擠好了。挖了兩瓢面就和起來,結果面果然是變綠了。
“哎呀,到底是讀書人,腦子就是活。”餃子還沒做成,張大娘就夸上了。“圓圓啊,好好跟著娘子學,以后也有出息。”
這就有出息了,云溪啼笑皆非,這也太容易了點吧。
餃子餡都是現成的,張大娘和好面,在云溪的指點下將白面裹在菠菜面里面,拿兩頭尖的搟面杖那么輕輕鼓輪了幾下,一個餃子皮就成了,再把餡一填,一個巧精致的雙色餃子就出來了。
“哎呀,這餃子煮出來指定漂亮。”
廚房眾人都呆了,紛紛稱贊起云溪來,云溪感覺她已經飄飄然,快要飛起來了。
“哦,張大娘,你這手我算服了,怪不得你是我們的老大呢!”
“那是,老大當然最厲害了!”
……
呃,這畫風有點不對啊?云溪仔細一看,暈倒,張大娘一會功夫,又玩出了新花樣。
一個栩栩如生的白菜餃子就擺在大面案子上,張大娘手里正拿著一個新餃子皮,只見她將餃子填了餡,手指一擠一擠就將餃子邊分成了五等分,用拇指和食指從邊緣慢慢一褶一褶的抿上來,一片脈絡清晰的葉子就成了,收到尾端后黏在第二片上,張大娘的動作越來越快,很快五片葉子就成型了,抿完最后一片,將其收在第一片上,最后再葉子地下捏一下收緊,完美的餃子就成了。
云溪看得目瞪口呆,接下來張大娘還有新花樣。這個餃子和平常一樣的收口,然后左一捏右一捏的,竟然出來一個柳葉形狀的餃子。
看看自己的作品,張大娘頗為遺憾的:“應該用全綠的做,這個有點不像。”
再來一個餃子皮,填上餡,蓋上一張新皮,左右捏一捏,清新可愛的花朵餃子就出來了。
……
云溪表示快要跪了,張大娘你要不要這么逆天啊!“張大娘,你真是太太太厲害了!”不服都不行,必須點贊。
“呵呵,這不算啥了。”張大娘不好意思地謙虛道:“做糕點也需要好多花樣的,都差不多。”
差不多歸差不多,可一輩子只會一種花樣的人多了去了,厲害是張大娘那顆敢折騰會折騰的心啊,心靈手巧的就是這樣的人吧!
“娘子,你彩色餃子,是不是還有別的顏色?”張大娘問。
“還可以用紅蘿卜汁和南瓜汁。”云溪道。
張大娘點點頭,“那是不是還可以用莧菜擠汁,那個汁可紅。有彩色的餃子,還可以有彩色的面條,彩色的饅頭。哎呀,看我笨的,壽桃不就是彩色的嗎?咋就沒多想想哩?”
云溪聽了更郁悶了,這樣的還自己笨,那自己豈不是笨上加笨?罷罷罷,還是老實讀我的書,種我的花吧。
云溪想通了,也不管張大娘是不是要做別的顏色水餃了,領著圓圓就撤了。
走出廚房,云溪回頭望了望,長嘆一聲,看來以后廚房是沒自己什么事了。好歹不是教會徒弟餓死師傅,也算是個安慰。
“娘子,很郁悶吧?”圓圓問,經過這么長時間的相處,圓圓也知道郁悶是怎么回事了。
“是啊,回去寫字吧。”云溪化郁悶為動力,開啟了虐圓圓模式。她是這么想的,既然你娘弄得我沒脾氣,那我怎么也得回報一二不是?
“這么多功課啊,太好了,娘子,是不是你覺得我超級聰明,所以給我加課的對不對,對不對?”圓圓激動不已,連連保證,“娘子放心,我就是不睡覺也要把它做完了。”
呃,有其母必有其女,圓圓這認真的模樣,讓云溪想要找回平衡的計劃徹底失敗。
于是乎,被接連打擊的云溪,由郁悶變悲憤,果然晚上又吃多了,然后就輾轉反側了半個晚上,才在郁悶中睡著了。
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