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新世界實驗手札 正文 第三十七章 小小面包

作者/從學校路過 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    大衛大師帶著基思和伊古力四人在林中策馬前行了一下午了,夜色降臨之際,四人就下了馬在樹邊圍著一小塊空地坐下就著清水吃白面包和肉干當作是晚餐了。

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    在生產力低下的年代,瑞澤爾大陸上的人們吃的主食是像中世紀時候的面包,原料是小麥,而窮人們吃的是少經篩選過濾的帶很多麩皮、青草、蟲子、小碎石頭的面包,因為麥麩的原因烘焙出來的面包呈炭黑狀,所以被叫做黑面包。

    相比起埃及人在樹皮石子里參面包這樣的主動折磨,黑心面包師做出來的帶小石子、小木頭、小蟲子的黑面包更磨牙齒、對精神的傷害更甚……

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    一口咬下去發現咬到了半條蟲子、小石頭或者小木塊……這酸爽!

    而真正意義上的白面包則是對收割來的小麥經過很多次的篩選,把小麥里的小石頭、小木頭、麩皮等等雜質都篩走,通常前兩三次就能基本把小石頭和小木塊都篩選走了,但是剩下的小麥里還有大量的麩皮需要繼續多次重復篩選下去,直到把麩皮都篩走才能得到精選的精小麥粉,使用這種精小麥粉制作出來的面包松軟松化,雪白柔軟得就像小白豬,最早在教會里被稱為“潘德美茵”,意為精制、神圣的面包。

    這種“潘德美茵”在生產力低下的時代初期也就只有教會大主教們等少數人才有資格享用,他們有著信眾們長期捐獻進貢的糧食,配有教會從小培養的孤兒執事和孤兒女仆,大主教們完全可以吩咐他們分批分次日夜輪班的就是去篩小麥……

    王國的王室成員當然也有資格享用這種“潘德美茵”,可是身為守衛王國的領導者是不會輕易舍得把也是糧食的麩皮給舍棄掉,除了王室成員們每月的配給、接待外賓和犒賞征戰歸來的戰士們,國王可舍不得讓王室成員們每一頓都吃白面包,實在是太浪費糧食了,就算是國王陛下最多吃到的也只是起碼沒有石頭和其他什么亂七八糟的東西、再篩選過一兩次的干凈灰面包而已,王室成員們也是明白王國難處的。

    魔法造詣高深的大魔術師可以精細地操控魔法,他們使用魔法可以輕松過濾掉小麥里的雜質,可高明的大魔術師神出鬼沒、身份高貴,有什么人膽敢支使一位大魔術師階位及以上的強者去幫你篩小麥?!

    而普通的平民自然不會只吃面包這么lw,因為也不是人人的家里都有烘焙爐子的,人們得到了小麥,大媽們就會先把小麥篩干凈,畢竟即使是黑商也不會讓自己的家人去吃有陷阱的面包,麩皮也是糧食是不會被篩掉的,起碼石頭、木頭、蟲子是不會有了,然后支一架鍋子泡著煮糊糊,如果有肉的話就加上肉,有蔬菜的話就加上蔬菜,最后撒上點黑黑的結晶體,鹽巴……一品煲,不要指望有多么的好吃,反正有點營養又餓不死人就已經足夠功德無量了。

    ……

    當然了,有市場就會有人去專研研究,有人研究就自然會有技術的突破,即使是在地位有點高又高不到哪里去的魔法師工會里也不是人人都吃得起“美味的”灰面包的。

    魔術師們不想吃雜燴糊糊惡心人,而肉湯加黑面包除了能夠充饑以外味道和口感又實在是不怎么樣,連灰面包都比不上,遑論還有傳說中的“潘德美茵”?!

    魔法師們都是探尋真理的種族,之所以說他們是個種族,就說明了他們對世間萬物的研究無論是廣度亦或者是深度都是滿懷創造力和好奇心的,就像是在這樣的情況下,在冥冥之中大吃貨帝國的光輝照耀下,在“潘德美茵”的誘惑之下,有部分吃貨魔法師化身成為了科學家,利用他們在魔法里對于地、水、風的理解,設計建造了結構穩固、能夠替代人力的風車、水車!

    風車和水車能夠吸水防洪、對抗沼澤,還能夠提水,配合引水系統來實現自動灌溉!最終結合的結果即是耕地變多(改造沼澤為耕地),人均耕地面積變多(技術革新節約了人力),糧食倍增!

    倍增以后將會更多的糧食可以畜養更多的雞鴨牛羊,雞鴨牛羊等畜物的增多則肥力更多,除草除蟲的能力增強等等將形成一個新的更結實的良性循環。

    而利用鼓風原理把風力集中可以用來分離小麥和其中的雜質,得到的小麥以強大的風力足可以被碾磨成營養價值最高的全麥粉,即連同麩皮都一起碾碎,因為風車可以把它全部磨碎的很細,所以用這種面粉做出來的面包一點都不黑!

    而不想要全麥面粉,想要精面粉則比單純的使用人力要方便快捷許多了。

    先初步把麩皮和小麥初步碾開分離,即磨皮,再以風力分離小麥的麩皮和小麥內里的胚乳,最后再用風磨細細碾碎小麥胚乳則可以得到精面粉,從此以后,不說“潘德美茵”不再是傳說中神圣的面包,起碼人們不再需要再忍受黑面包了,甚至有閑錢時還能夠享受得到“潘德美茵”!

    不同于教會對于白面包的保守,得益于魔法師工會像是對于建造在主城負責承運主城里的水利系統的“水元素塔”一樣,把風車和水車當成了一項基建業務,在各個王國內大力推廣,直到現在,各個國家都實現了糧食的突破,全麥面包、灰面包、“潘德美茵”白面包都能夠在城里購買得到!

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    “伊古力,趕了半天的路感覺怎么樣?看你的樣子還不錯,還能堅持下去吧?”大衛大師掰開了一塊成色已經很白了可是個頭卻很小的白面包遞給了伊古力,一臉的和善,現代人一看就是套近乎地關心道,“先吃口面包吧,這是城主府廚子做得白面包,很是精細的!”

    白面包“潘德美茵”對于伊古力這個在賈大陸一介木匠的兒子來說從來就只是故事傳說中的美食,伊古力接過后當仁不讓就咬了一口,口感松軟就像是一口咬在了云朵上一樣,果真是配得上“潘德美茵”的美名!然而更讓人難忘的是面包中濃郁的香橙味道,簡直無語倫比!

    看著伊古力的表情,大衛大師把它誤以為是吃出了這不是一個普通的“潘德美茵”的王室貴族,“嘗出來了吧?這不是普通的白面包,是加入了香橙汁的白面包,是在博姆默都已經開始流行的‘皇后面包’!”

    大衛大師表情控制得不錯,但還是有些止不住的得意,他大方不設防地分享著食物,又有魄力地領導著隊伍,希望能一步一步地降低“殿下”的警惕,“我們剛進林,夜間強大的野獸還不多,以防城里的眼線有所察覺,我們應該可以連夜趕路,到明天的下午我們就可以在更安全的地方安營扎寨,再吃熱食和睡一覺好的了,你們怎么看?”

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