聽得這鄭陽的話,那瑞伊激動的直接抱住那鄭陽,狠狠的在鄭陽的臉蛋上親了一口。【最新章節閱讀.】
所有人都是知道,有時候一些家傳的手藝美味都是不外傳的,鄭陽如此的慷慨,足以看出他十分的喜歡瑞伊這個小姑娘,有意收她做徒弟。
正是這樣想著,那仙蒂淡淡的笑了笑,說道:“按照中國的規矩,鄭先生現在可是你的師傅了,你應該三叩九拜,行父母之禮,還要端茶送水,以示孝敬。”
聽自己姨媽這樣說,那瑞伊有些尷尬,畢竟受到西方教育和思想的影響,做這些事情難免有些難為情。
鄭陽見得這瑞伊如此,淡淡的笑道:“咱們現在是在美國,不需要這樣,以后叫我聲師傅就可以了,明天開始,我就可以教授你廚藝。”
瑞伊興奮的點了點頭,大家都是很羨慕的看著那瑞伊,沒想到在自己生日的時候找到這么一位有錢的師傅,想必以后她的路定然會光明無比。
正是這樣想著,那瑞伊又是拿過了一個禮物,這個禮物上面寫的是哈迪·羅威爾的名字,那瑞伊看了一眼那哈迪,淡淡的笑了笑,隨即便是拆開了禮物。
但見得一個禮物盒出現在眾人的視線之中,見得這精致的禮物盒,眾人都是好奇,里面有什么東西。
那瑞伊打開了那禮物盒,直接便是愣在了原地,那哈迪淡淡的笑著走上前去,半跪在地上,看著那瑞伊說道:“瑞伊,我給不了你其他的東西,但是我能給你一個承諾,等我,等我回來娶你。”
聽得這哈迪的話,那瑞伊捂住了自己的嘴巴,淚水不斷的涌了出來,那仙蒂在一旁看著,淡淡的笑著,過完這個生日,這瑞伊就有權對自己的事情做出決定,誰也沒有權力在繼續干涉,包括自己的愛情。
很是熱鬧的一晚上,鄭陽送來的美食,瑞伊的夢想以及她收獲的愛情,這一切,能夠在她十八歲生日的時候都是實現,人生的幸福莫過于此了吧。
生日聚會結束之后,瑞伊全副武裝的便是到鄭陽家里去學習廚藝了,鄭陽教授完那辣白菜的制作方法之后,便是讓瑞伊到屠宰場的餐廳打工去了,不管做什么,先從最基本的削土豆開始。
哈迪在自己的努力之下,成功的升學,前往哈佛去深造去了,臨走的時候,那瑞伊淚流滿面,卻是哭完之后又是回到屠宰場的餐廳削土豆去了。
鄭陽的日子一天天這樣過著,眼看著時間快要到達十一月份,就在這個時候,牧場的第一批五百頭肉牛可以出欄了。
由于鄭陽的牧場里的牧草是經過了生命之源的改造,所以取食這些牧草的肉牛們長得是膘肥體壯,想必可以評定一個很好的等級。
美國的牛肉美國官方牛肉分級標準有三,首先是看牛肉在屠宰后是否有經過**沉淀的程序,第二則是牛肉飼育的方式,最后則是以飼主喂食的飼料來分級。
以此三大標準,將牛肉分成8大等級。
第一級為極品級(Prime),此類等級的牛肉多數銷往高級餐廳。而販賣此種等級的餐廳門口多半可見「.Prime」字樣,代表此間餐廳所選用的牛肉是經過美國政府所認可的最高級牛肉。
第二級為可選級(Chice),此等級的牛肉在一般超商均可見,多半切成牛排販賣。
第三級則為上選級(select),此等級多半是以牛肉片、牛肉絲或帶骨的牛肉形式販賣。
第四級為標準級(standard),此等級的肉多半為牛后腿部位的肉,常以牛肋條或牛片形式販賣。
第五級則為商用級(Cmmercial),第六級為綜合級(Utility),第七級為切割級(Cutter),指的是不成形的牛肉碎屑,第八級則是所謂的制罐級(Canner),此種等級的牛肉只能用來制作罐頭。-
同時,美國政府規定,第五級以下的牛肉均必須放在專用的冷涷柜內,絕不可以冷藏方式販賣。
十一月三號,這是一個特殊的日子,政府專門評定等級的工作人員來到了屠宰場,準備現場進行評測。
鎮長湯尼·歐文親自出面接待,彼得放下了手中餐廳的籌備工作,從休斯頓跑了回來,都是準備觀摩一下這次牛肉等級評定。
在十一月三號的下午,第一批肉牛屠宰完畢,評定專家們都是走了進去,開始評測起這批肉牛。
過了大約兩個小時的時間,一直等在外面的鎮長等人都是等著著急了,畢竟這次評級可是關系著哈里牧場的未來,只要評上了好的等級,就不愁銷路,若是等級不高,就很難銷售出去,甚至是砸在手中。
到時候不僅僅鄭陽要賠錢,整個鎮子的經濟都是會受到影響,畢竟鎮子里大多數人都是在鄭陽的手下工作。
正是這樣想著,那三個專家帶著自己的學生走了傳來的,三人都是愁眉緊鎖,那鎮長湯尼見得這專家的樣子,咽了一口唾沫,一股不祥的預感涌上了心頭。
但見得為首的那個專家走上前來,問道:“誰是這里的負責人?”
那彼得走了上去,隨即那個專家問道:“我能見一下這批牛肉的主人嗎?”
聽得這專家這樣說,那彼得微微一愣,隨即想起鄭陽囑托自己,凡是關于夏陽餐飲的事情,都是由他這個CEO來處理,牧場和屠宰場也是歸屬于夏陽餐飲的旗下,所以評定等級這件事情他是要全權負責的。
這彼得雖然不知道自己老板為什么這樣,不過他知道,自己老板肯定不會想讓這些人打擾。
想著,那彼得咳嗽了一聲,說道:“我是夏陽餐飲的總裁,哈里牧場的事情都是由我來負責,有什么事情跟我說就好。”
專家看著那彼得,和那彼得握了握手,說道:“您的牛肉非常的優質,優質的有些蹊蹺,評定一級一點都不為過。”
幸福來得太突然,聽得這專家這樣說,所有人不禁都是長舒了一口氣,一級牛肉可是十分的稀缺,是許多高級餐廳爭奪的稀缺資源。
“不過,這一級品質的牛肉出現一兩頭肉牛身上倒是可以理解,可是一百頭都是這樣的品質,這就有些不可思議了。”專家說道。
聽得這專家這樣說,所有人都是瞪大了眼睛,大家都是知道,一級牛肉之所以十分的搶手,是因為這種牛肉十分的稀缺,有時候一千頭肉牛里面出不來一頭,一百頭肉牛現在都是一級水平,著實讓人有些震驚。
“能帶著我們去參觀一下你們的牧場嗎?”專家問道。
彼得有些機械的點了點頭,隨即便是帶著眾人都是去到了哈里牧場,見得牧場里面的飼養方式跟別的牧場沒有什么區別,心中更加的詫異。
帶著疑問,一百頭肉牛被扣上了P的標志,這可全部都是一級牛肉,搶手貨,要知道高級餐廳對于一級牛肉的需求可是十分的恐怖的,更是有價無市。
第二天,那批專家又是找了一批專家,對于鄭陽的肉牛進行了更加精準仔細的評定,出來的結果還是一樣,這個消息像是插了翅膀一般,飛速的在德克士薩斯州傳播開來,臨近的幾個州也是得到了消息,各大高級餐廳的主管都是開車專門來到了迪基塔小鎮,整個小鎮瞬間便是變得十分熱鬧起來。
由于鄭陽有著先見之名,讓工人們將整個牧場和封鎖了起來,若不是這樣,想必那些瘋狂的高級餐廳主管們都會闖進牧場來,為的就是能夠一口吞下這批一級牛肉。
事情都是交給了彼得,彼得算是忙的焦頭爛額,甚至于他那老同學皮特·喬治也是來了,拉下臉,為的就是能夠買走一些精品牛肉,畢竟每個部位的牛肉價格也是不一樣的,他想要得到最好的那一塊。
彼得應付著各種人,當然其中也是包括那新聞記者,給出的答復卻是這批牛肉不會賣給任何人,因為這批牛肉就會在夏陽餐飲的內部消耗。
聽得這個消息,不少餐廳主管都是悻悻而歸,同時這個消息也像是一個炸彈一般在美國南部的餐飲界刮起了大風,畢竟這批精品牛肉足夠這個餐飲公司打出名聲,打出自己的品牌。
德克薩斯州的新聞媒體對這件事情進行了大肆報道,當然這其中不乏彼得的操作,僅僅半個月的時間,五百萬的廣告預算便是花了一個干凈。
十一月中旬,幾乎是在同一時刻,美國南部各大城市的夏陽主題餐廳正式開始營業,像是這樣的大規模的鋪開,使得美國南部餐飲界感覺到了一股前所未有的風暴即將到來。
由于開業之前的大量報道,許多人都是慕名而來,準備品嘗一下夏陽的牛肉,其中更是不乏許多的美食家,生意不算是火爆,也算是高朋滿座。
鄭陽坐在游泳池旁的,看著彼得給自己發來的第一天的營業報表,淡淡的笑著。
光是第一天,單個餐廳的營業利潤已經達到了十萬美金,整個南方的所有的夏陽餐廳加起來,總共盈利了二百多萬美金,不算是太多,二十家餐廳,營業利潤達到二百萬美金,差不多就在鄭陽的預料之內。
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