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穿越者的無限 正文 第58章 炸薯球

作者/染血的星月 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    看到餐桌上擺著韋俊制作的炸薯球,繪里奈與韋俊大眼瞪著小眼。

    “別看我,這是你爺爺的意思,有什么問題找老頭子去。”

    韋俊對繪里奈攤了攤手,表示這不關自己的事。

    薙切仙左衛門沒有解釋,而是拿起碗筷開口道。

    “有什么疑問,還等嘗過這道料理以后再說吧。”

    說著,薙切仙左衛門率先動筷,將一枚炸薯球夾到自己的碗里。

    韋俊聳了聳肩,也夾起一枚炸薯球,默默的吃了起來。

    “咔擦!”

    炸得焦黃的面粉和面包屑被咬開,入口的是一股淡淡奶油和濃郁的土豆味。

    薙切仙左衛門教導的這道炸薯球中,面粉是經過特殊手法處理過的面粉。

    即使在經過高溫的油炸,這面粉在入口的時候非常的酥,香,焦,脆。

    原配料中的五香粉也被薙切仙左衛門修改成其他幾種香料,所以這道炸薯球的調味料經過其他調味料的襯托,香味顯得十分的香醇。

    不過炸薯球中土豆才是主味。

    這一道炸薯球處理土豆的手法也非常的奇怪。

    煮熟土豆和油炸方面倒是沒有改變,只是中途加入了一道放入冰水中浸泡三分鐘的工序。

    韋俊倒是沒有看出這道工序有什么特殊的地方,不過既然薙切仙左衛門告訴他,這樣炸出來的土豆,口感要好上許多。

    事實也正是如此,這樣制作出來的土豆酥脆中帶有一絲嚼勁,濃郁的土豆香味滿溢,口感簡直炸裂!

    “唔!不愧是老頭子,這眼力真不是蓋的。這道炸薯球的味道,的確比之前做的要好上許多。”

    雖然連續吃了好幾天的炸薯球,可是韋俊絲毫沒有吃膩的感覺。

    美味!

    這樣好吃的炸薯球,韋俊這幾天每天都有在吃,可是他卻絲毫不會覺得膩。

    “味道一般般吧,你這樣的家伙也就這水平了。”

    韋俊對自己這進步的手藝很是滿意,可惜坐在對面的神之舌卻不買賬。

    “知道你嘴巴刁,懶得理你。”

    不理會找茬的繪里奈,韋俊轉頭看向薙切仙左衛門,問道。

    “老頭子,你讓我把這玩意端到餐桌上來,是不是意味著我已經可以出師了?”

    薙切仙左衛門沒有回答韋俊,而是看向繪里奈,開口道。

    “繪里奈,這道料理你也嘗過了,給它點評一下吧。”

    “爺爺,這樣一塌糊涂的劣作還需要去點評嗎,這道料理根本就是在玷污我的舌頭。”

    繪里奈對韋俊冷哼了一下,直接將這炸薯球貶得一文不值。

    韋俊癟了癟嘴,“玷污了你的舌頭,還真是對不起啊。”

    繪里奈抱著雙手,神情高傲的說道。

    “別不服氣,我說的都是事實。別的不提,難道你一點都沒有察覺到這道菜的咸味太重了點嗎!”

    “咸味重?有嗎,你也說了,有點。這一點,全憑個人的愛好。

    有些人喜歡偏咸的食物,有些人喜歡吃甜食。

    我是前者,所以在制作這道炸薯球的時候多放了些鹽。怎么,有問題嗎?”

    雖然韋俊是一位甜黨,不過他在昧著自己的良心說話,一點也不會心痛。

    “你這睜眼說瞎話的本事倒是見長了。別以為我不知道,我放在冰箱里的甜食是哪個混蛋偷吃的!”

    繪里奈輕易的就戳破了韋俊這不靠譜的謊言。

    “放調味料的時候,我完全按照最嚴格的比例。那一點點多余的咸味,也就你這舌頭才會挑出這毛病吧。”

    韋俊表示不是自己不給力,而是繪里奈的舌頭太挑了。

    “那火候的問題你要怎么解釋。這炸薯球的外衣已經被你炸得顯老,按照這個炸薯球的焦脆程度,你至少多炸了四十七秒。”

    繪里奈的神之舌,在這一刻威力盡顯。

    “四十七秒嗎!還好你說的是四十七秒,而不是四秒或者七秒。”

    這一點韋俊覺得完全可以接受啊。

    不過繪里奈的這句話,讓韋俊想起了自己以前在起點看到的同人小說。

    繪里奈擁有非人一般的舌頭,神之舌。所以她能嘗出常人無法品嘗出來的料理缺陷,這并不奇怪。

    更何況繪里奈擁有這樣的本事,完全是薙切薊從小用‘魔鬼訓練’訓練出來的。

    可是對方的同人小說中的廚師呢,全是一群神一般的存在,比繪里奈的神之舌還要神之舌!

    人家繪里奈擁有神之舌的幫助,才能精確的品嘗出這火候掌控不佳的問題。

    最重要的是,即使是繪里奈也僅僅能精確到一分鐘左右的程度。

    對方卻能給你精確到三秒或者五秒,你確定這不是在找茬?!

    如果有誰敢站在韋俊面前對他說,‘嘿!兄弟。你做的這道菜多煮了三秒鐘,菜都被你煮老了!’

    且看韋俊會不會給他一刀子!

    *

    繪里奈看到韋俊這不要臉的樣子,氣得牙癢癢。

    就在她還想繼續點出韋俊料理中的缺陷的時候,卻聽到一旁的薙切仙左衛門開口道。

    “雖然這道料理還有很多需要改進的地方,不過總體而言算是及格了。

    每一道料理在帶給客人享受的同時,也會在客人的心里留下一個分數。

    繪里奈,如果是你,你會給這道菜打多少分?”

    聽到薙切仙左衛門給出的題目,繪里奈想都沒有想就直接開口道。

    “六十五分,這道菜能拿到這個分數已經頂天了!”

    韋俊本還以為繪里奈給自己打這么低的分數,是帶著她的小情緒故意往死里打壓。

    沒想到薙切仙左衛門在聽到繪里奈給出的評分后,很是贊同的點頭道。

    “很客觀的評分。”

    “哈?!我做的有這么差勁嗎,明明很好吃!”

    “好吃?你到底是哪里來的自信啊!

    這幾天你不是一直要求爺爺親自動手幫你制作炸薯球的嗎。

    難道那些炸薯球你一個也沒有嘗過?”

    繪里奈真給猜對了,薙切仙左衛門制作的那些炸薯球,韋俊還真的沒有嘗過。

    韋俊十分的清楚,能讓薙切仙左衛門動手的機會也就這么幾次。

    那些炸薯球的數量本也不多,吃一個就少一個。

    為了自己今后的幸福生活,韋俊嘴就是再怎么饞也得忍住。

    不過被繪里奈這么一說,再加上韋俊也很想知道自己做的炸薯球與薙切仙左衛門做的差距在哪里。

    想了想,韋俊還是咬牙的從異空間中拿出一個薙切仙左衛門制作的炸薯球。

    看著韋俊手中熱氣騰騰的炸薯球,繪里奈和薙切仙左衛門愣住了。

    “一個小魔術而已,老頭也你又不是第一次看到,別老是大驚小怪的嘛。”

    搪塞的說了句,韋俊咽了咽口水,立刻對著手中的炸薯球咬了一口。

    炸薯球才剛一入口,韋俊臉上的表情瞬間定格。

    淚目!

    僅僅是一個炸薯球,韋俊竟然吃出了滿漢全席的味道來。

    雖然韋俊沒有吃過滿漢全席,對這道炸薯球的形容也夸張了一點,不過這味道真的絕了!

    仿佛是證實了沒有對比就沒有傷害這句話,這一刻韋俊清清楚楚的知曉了兩道炸薯球之間的差距。

    哪有什么差距可言,根本就是被薙切仙左衛門給一拳KO吧。

    最后,這道炸薯球也特么的有毒!

    為什么自己腦海中會出現一幅幅唯美的秋收畫面啊。

    溫和的陽光,飄落的落葉,勤勞的農民們在農田里收獲時的歡聲笑語。

    簡單來說就是,韋俊在吃完這一口炸薯球的時候,直接給跪了!

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