其實關(guān)于女仆咖啡廳的成本以及收益問題，這個得看具體的城市區(qū)域，還有所面向的客戶群體定位。【最新章節(jié)閱讀.】
首先是區(qū)域問題。
粵州學(xué)院雖然說是在粵州界內(nèi)，但是已經(jīng)屬于郊區(qū)中的郊區(qū)了，房價地價相比粵州城區(qū)，簡直一個天上一個地下。
所以六十多平方米的店鋪，一個月的租金是一萬塊，一年也就十萬。其中寒暑假三個多月店租減半，因為那時候校園里基本沒人。
這還是在校內(nèi)商業(yè)街的緣故，學(xué)校門口的或許還能便宜一點。
然而陳正謙不想到學(xué)校門口去開店，盡管那里的租金要低上不少，但是那里的客流量明顯比不上校內(nèi)商業(yè)街的。
然后是面向的客戶群體問題。
要知道這里是民辦學(xué)校，學(xué)費昂貴，除了一小部分的學(xué)生家庭條件不怎么樣以外，還有相當(dāng)多一部分的學(xué)生，家庭條件是比較好的，甚至可以說是優(yōu)渥的。
這些學(xué)生才是整個學(xué)校商業(yè)圈的消費主力。
比如仁記甜品，人均消費價格15元，但是還是有絡(luò)繹不絕的學(xué)生走進(jìn)去。每天晚上里面都是坐滿了學(xué)生，外面從階梯到校道上，還擺了好多張桌子椅子。
再比如貢茶，一杯貢茶至少15元，同樣的還有大把學(xué)生去買去消費，除去在店里面坐著聊天的，還有大把是打包帶走。
不知道什么時候開始，粵州學(xué)院內(nèi)部已經(jīng)興起了一股“貴的不一定好喝，但是便宜的一定不好喝”這樣的風(fēng)氣，連飯?zhí)玫孽r榨果汁都六塊錢一杯起步了。
現(xiàn)在的大學(xué)生，很多時候為了面子，哪怕心里再肉疼也會一臉大方豪氣地請客，大不了這個月都吃泡面。
正是因為這種心里，所以真正細(xì)細(xì)觀察，就會發(fā)現(xiàn)這些飲品店到底有多么暴利。
既然這么賺錢，為什么別人不去做呢？
很簡單，無從下手。
雖然很多人都知道能賺錢，但是他們得有資源才行啊。資金人脈，這些都屬于資源的一部分。
沒有人脈，是不可能在校內(nèi)商業(yè)街拿到鋪面的，畢竟整個商業(yè)街就這么多個店面。之前可是每年都有店鋪，因為食品質(zhì)量問題，而被取締的。
就算有了人脈，支撐起一家裝修、口碑以及質(zhì)量都還過得去的飲品店，沒有個三四十萬是做不起來的。
陳正謙自然是有辦法拿到店鋪名額的。
以他現(xiàn)在在學(xué)校內(nèi)的影響力，想要拿下一個小小的商業(yè)街店鋪名額，還是沒問題的。
順帶說一下，商業(yè)街的貢茶店，就是同鄉(xiāng)會某位畢業(yè)的師兄投資的，現(xiàn)在生意紅火得不行。
剛才說到裝修，那么就來談一談裝修問題吧。
其實在學(xué)校里面，自然不需要什么高大上的裝修，只要稍微專業(yè)一點，看起來舒服一點就OK了。加上空調(diào)跟桌椅，還有一些動漫海報，常規(guī)來算五萬以內(nèi)可以搞定。
好歹只是六十多平方米，用來招呼客人的區(qū)域也只有五十平方米，一到晚上，大部分學(xué)生寧愿選擇坐到外面去的。
陳正謙這次是緊急趕工，裝修費用當(dāng)然是有所上漲，不過相比起來也漲得不是很多。
另外關(guān)于設(shè)備，咖啡機(jī)什么的是不必要的，畢竟我們賣的，可是水靈靈的軟妹紙純手工研磨的手工咖啡，哪里是那些機(jī)器所能比擬的？（滑稽）
當(dāng)然了，如果覺得檔次不夠，也可以稍微弄一些看起來質(zhì)量不錯的手辦，放到店里面來。雖然說不需要太多的宅元素，但是基本的一些能夠調(diào)動氣氛的道具還是要有的。
這樣可以吸引到不少宅男前來消費，畢竟宅男癡漢的錢，也是很容易賺的。
至于女仆妹紙的工資，說真的，4000-5000，在這邊已經(jīng)可以找到質(zhì)量很不錯的，愿意全職的女生了。
外面3000-4000一個月的普通白領(lǐng)上班族簡直不要太多，特別是那些剛畢業(yè)或者還在實習(xí)狀態(tài)的女大學(xué)生。
到底是在學(xué)校里面工作舒服，還是在外面辛苦跑業(yè)務(wù)舒服，大家心里都有桿稱才對。
加上一些來兼職的在校學(xué)生，人工費用方面，一個月估計也就一萬出頭。
比較關(guān)鍵的一點，作為店主，親自參與經(jīng)營，是不算自己的人工費用的，所以能夠節(jié)省下來一筆。
一個月一萬多的人工，說不準(zhǔn)就能換回來五萬塊的盈利呢？
雖說是女仆咖啡廳，但是女仆咖啡廳又不單只是賣咖啡，還有各種甜品和食物。比如說動漫中常見的拉花咖啡、超大分量的果汁刨冰、在上面寫字的蛋包飯、創(chuàng)意小蛋糕等等。
關(guān)于菜品單價，15元起步應(yīng)該算是相當(dāng)優(yōu)惠的價格了吧，然后從低到高各個等級都有，面向不同等級的人群。
畢竟一切都是為了愛啊！
和二次元相關(guān)的東西，只要有愛，其他一切好說。
招女仆店員的事情，就交給唐言蹊去做了，畢竟她以后可是這家咖啡廳的店長，哪怕弄砸了，也是要砸在她手上。
陳正謙相信，只要她肯用心去做，多少能做出點成績來的。
裴初影則從中協(xié)助，幫忙甄選一些合適的女仆店員，剔除某些濫竽充數(shù)的家伙。畢竟自己要招的是一些能給店鋪帶來活力和利潤的店員，而不是混日子的家伙。
招好人之后，就要對這些店員進(jìn)行一定的服務(wù)知識培訓(xùn)了。
女仆要有女仆的樣子，哪怕做不到完美，但是也要盡可能讓客人滿意，畢竟這不單只是一家以飲品為主的店鋪，更是一家以服務(wù)為中心的店鋪。
學(xué)校商業(yè)街這么短店鋪，哪怕是生意最差的第一家雜貨店，月盈利能力也超過兩萬，所以收回咖啡廳成本，只是時間問題。
只要計算好每天需要滿足的最低人流量，就沒有問題了。
算算時間，從招人培訓(xùn)，到店鋪裝修完成入駐，正好趕上。
于是，在學(xué)校不少學(xué)生驚訝的目光中，這家名為“Maid Huse”的女仆咖啡廳，靜悄悄地開業(yè)了。
沒有鞭炮沒有敲鑼打鼓，只是門口擺了幾個花籃。
然后透明的大玻璃窗里面，一排漂亮可愛的，身穿女仆裝的妹紙，整齊地站在柜臺前，面帶微笑地，眼睛微微看向門口。
靚仔，要進(jìn)來玩嗎？
其實關(guān)于女仆咖啡廳的成本以及收益問題，這個得看具體的城市區(qū)域，還有所面向的客戶群體定位。【最新章節(jié)閱讀.】
首先是區(qū)域問題。
粵州學(xué)院雖然說是在粵州界內(nèi)，但是已經(jīng)屬于郊區(qū)中的郊區(qū)了，房價地價相比粵州城區(qū)，簡直一個天上一個地下。
所以六十多平方米的店鋪，一個月的租金是一萬塊，一年也就十萬。其中寒暑假三個多月店租減半，因為那時候校園里基本沒人。
這還是在校內(nèi)商業(yè)街的緣故，學(xué)校門口的或許還能便宜一點。
然而陳正謙不想到學(xué)校門口去開店，盡管那里的租金要低上不少，但是那里的客流量明顯比不上校內(nèi)商業(yè)街的。
然后是面向的客戶群體問題。
要知道這里是民辦學(xué)校，學(xué)費昂貴，除了一小部分的學(xué)生家庭條件不怎么樣以外，還有相當(dāng)多一部分的學(xué)生，家庭條件是比較好的，甚至可以說是優(yōu)渥的。
這些學(xué)生才是整個學(xué)校商業(yè)圈的消費主力。
比如仁記甜品，人均消費價格15元，但是還是有絡(luò)繹不絕的學(xué)生走進(jìn)去。每天晚上里面都是坐滿了學(xué)生，外面從階梯到校道上，還擺了好多張桌子椅子。
再比如貢茶，一杯貢茶至少15元，同樣的還有大把學(xué)生去買去消費，除去在店里面坐著聊天的，還有大把是打包帶走。
不知道什么時候開始，粵州學(xué)院內(nèi)部已經(jīng)興起了一股“貴的不一定好喝，但是便宜的一定不好喝”這樣的風(fēng)氣，連飯?zhí)玫孽r榨果汁都六塊錢一杯起步了。
現(xiàn)在的大學(xué)生，很多時候為了面子，哪怕心里再肉疼也會一臉大方豪氣地請客，大不了這個月都吃泡面。
正是因為這種心里，所以真正細(xì)細(xì)觀察，就會發(fā)現(xiàn)這些飲品店到底有多么暴利。
既然這么賺錢，為什么別人不去做呢？
很簡單，無從下手。
雖然很多人都知道能賺錢，但是他們得有資源才行啊。資金人脈，這些都屬于資源的一部分。
沒有人脈，是不可能在校內(nèi)商業(yè)街拿到鋪面的，畢竟整個商業(yè)街就這么多個店面。之前可是每年都有店鋪，因為食品質(zhì)量問題，而被取締的。
就算有了人脈，支撐起一家裝修、口碑以及質(zhì)量都還過得去的飲品店，沒有個三四十萬是做不起來的。
陳正謙自然是有辦法拿到店鋪名額的。
以他現(xiàn)在在學(xué)校內(nèi)的影響力，想要拿下一個小小的商業(yè)街店鋪名額，還是沒問題的。
順帶說一下，商業(yè)街的貢茶店，就是同鄉(xiāng)會某位畢業(yè)的師兄投資的，現(xiàn)在生意紅火得不行。
剛才說到裝修，那么就來談一談裝修問題吧。
其實在學(xué)校里面，自然不需要什么高大上的裝修，只要稍微專業(yè)一點，看起來舒服一點就OK了。加上空調(diào)跟桌椅，還有一些動漫海報，常規(guī)來算五萬以內(nèi)可以搞定。
好歹只是六十多平方米，用來招呼客人的區(qū)域也只有五十平方米，一到晚上，大部分學(xué)生寧愿選擇坐到外面去的。
陳正謙這次是緊急趕工，裝修費用當(dāng)然是有所上漲，不過相比起來也漲得不是很多。
另外關(guān)于設(shè)備，咖啡機(jī)什么的是不必要的，畢竟我們賣的，可是水靈靈的軟妹紙純手工研磨的手工咖啡，哪里是那些機(jī)器所能比擬的？（滑稽）
當(dāng)然了，如果覺得檔次不夠，也可以稍微弄一些看起來質(zhì)量不錯的手辦，放到店里面來。雖然說不需要太多的宅元素，但是基本的一些能夠調(diào)動氣氛的道具還是要有的。
這樣可以吸引到不少宅男前來消費，畢竟宅男癡漢的錢，也是很容易賺的。
至于女仆妹紙的工資，說真的，4000-5000，在這邊已經(jīng)可以找到質(zhì)量很不錯的，愿意全職的女生了。
外面3000-4000一個月的普通白領(lǐng)上班族簡直不要太多，特別是那些剛畢業(yè)或者還在實習(xí)狀態(tài)的女大學(xué)生。
到底是在學(xué)校里面工作舒服，還是在外面辛苦跑業(yè)務(wù)舒服，大家心里都有桿稱才對。
加上一些來兼職的在校學(xué)生，人工費用方面，一個月估計也就一萬出頭。
比較關(guān)鍵的一點，作為店主，親自參與經(jīng)營，是不算自己的人工費用的，所以能夠節(jié)省下來一筆。
一個月一萬多的人工，說不準(zhǔn)就能換回來五萬塊的盈利呢？
雖說是女仆咖啡廳，但是女仆咖啡廳又不單只是賣咖啡，還有各種甜品和食物。比如說動漫中常見的拉花咖啡、超大分量的果汁刨冰、在上面寫字的蛋包飯、創(chuàng)意小蛋糕等等。
關(guān)于菜品單價，15元起步應(yīng)該算是相當(dāng)優(yōu)惠的價格了吧，然后從低到高各個等級都有，面向不同等級的人群。
畢竟一切都是為了愛啊！
和二次元相關(guān)的東西，只要有愛，其他一切好說。
招女仆店員的事情，就交給唐言蹊去做了，畢竟她以后可是這家咖啡廳的店長，哪怕弄砸了，也是要砸在她手上。
陳正謙相信，只要她肯用心去做，多少能做出點成績來的。
裴初影則從中協(xié)助，幫忙甄選一些合適的女仆店員，剔除某些濫竽充數(shù)的家伙。畢竟自己要招的是一些能給店鋪帶來活力和利潤的店員，而不是混日子的家伙。
招好人之后，就要對這些店員進(jìn)行一定的服務(wù)知識培訓(xùn)了。
女仆要有女仆的樣子，哪怕做不到完美，但是也要盡可能讓客人滿意，畢竟這不單只是一家以飲品為主的店鋪，更是一家以服務(wù)為中心的店鋪。
學(xué)校商業(yè)街這么短店鋪，哪怕是生意最差的第一家雜貨店，月盈利能力也超過兩萬，所以收回咖啡廳成本，只是時間問題。
只要計算好每天需要滿足的最低人流量，就沒有問題了。
算算時間，從招人培訓(xùn)，到店鋪裝修完成入駐，正好趕上。
于是，在學(xué)校不少學(xué)生驚訝的目光中，這家名為“Maid Huse”的女仆咖啡廳，靜悄悄地開業(yè)了。
沒有鞭炮沒有敲鑼打鼓，只是門口擺了幾個花籃。
然后透明的大玻璃窗里面，一排漂亮可愛的，身穿女仆裝的妹紙，整齊地站在柜臺前，面帶微笑地，眼睛微微看向門口。
靚仔，要進(jìn)來玩嗎？
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