這一天可以說生意格外的好,尤其到了晚上,更是有大量的顧客過來。
雖然很多都是來嘗嘗鮮的,但誰也說不準吃上一次就喜歡上這種味道,成為今后忠實顧客呢。
三人就這么一直忙到八點才結束,才將整個店面打掃完。
現在可沒什么夜市,晚上玩的更是少的可憐,所以一般到七點后就漸漸的沒什么人了。
忙到現在主要是把明天早上的雞肉切成塊,提前準備好,還有就是將桌椅擦拭一遍,上面可千萬不能有什么油,這可是做餐飲業(yè)的大忌,防微杜漸,要從一開始就養(yǎng)成下班后打掃一般的習慣,不然也早早的關門了。
至于沿海那些經濟特區(qū)晚上,可能已經出現所謂的卡拉OK,或者夜店吧。
或許有或許沒有,只是王逸不知道罷了,畢竟他這個年齡還是個一心讀書的學生,所有的心思都在學習上面,對于這方面也沒了解過。
而現在,只能看看棠邑區(qū)是什么樣子,但肯定和開放的經濟特區(qū)有很大的差別,兩者無法作為比較。
唯有過去走一走看一看,才有發(fā)言權。
“小逸,今天一共賺了多少?”看著堆放在桌子上的硬幣和小額紙幣,趙霞有些興奮的搓著手。
這還是她有史以來第一次賺錢,而且還賺了這么多,能不興奮嗎。
王逸和何翠翠將這些錢稍微整理了一下,抬頭對著母親說道:“這里一共四百二十六塊錢。”
心中稍微默算了一下,道:“也就是說今天賣出一百四十二碗黃燜雞。”
“啊,賣出這么多!”趙霞有些驚訝的說道。
她一直都在后廚忙著,還真沒數賣出多少份,主要是忙起來根本就忘記數了,哪還有這方面心思。
只是沒想到一天居然賺了四百二十六塊,雖然不是毛利,但也非常的可觀。
王逸在那稍微算了一下,今天大概賺了兩百五十的樣子。但具體是多少,只有等一個月能夠統(tǒng)計出來,畢竟那些調料,煤氣,電費,這些消耗的可不是那么容易算的,只能等一個月結清后才能夠知道。
至于說今天生意這么好主要還是因為新店開業(yè),才讓不少人好奇的過來看看,等這股新鮮勁沒有,那么將會有一段時間的跌幅,但想想,每天賣出一百份還是沒問題的。
王逸將紙幣交給趙霞說道:“媽,這些五塊十塊的帶回去,硬幣就放在店里吧,正好明天也可以當零錢找給別人。”
畢竟是小本生意,最大只收到十塊的,其它的基本就是一塊兩塊的,甚至還有好些五角的。
當然,里面還摻雜著一些兩塊紙幣,這可是充滿了回憶啊。只是今后隨著使用面值的變大,這種小面額的也沒必要印刷了。
看來等錢聚集到一定數目,還是存在銀行里才行,放家中還是不太安全,王逸在那暗暗的想著。
這時候的治安可真不怎么樣,那些混混、小偷還是非常張狂的,將太多的錢放在家中可不是明智的選擇。
趙霞將錢接過來說道:“都聽你的,那就把硬幣留在店里吧。”
“嗯”王逸點頭說道:“那我們回去吧。”
忙活了一天,還真是有些累了。主要還是這具小小的身體有些受不了,長這么大第一次這樣忙過,這也就身體年齡跟不上心理年齡吧。
將店門給鎖上后,王逸和何翠翠一人手中拿著一個花籃,其中趙霞拿著兩個,就這么帶到垃圾桶的旁邊。
現在可是夏天,這花籃上的花放在那早就閹吧了,明天繼續(xù)放在門口,就有些影響美觀了,還不如直接就扔掉呢。
回去后,也沒什么娛樂節(jié)目,三人洗了一下澡,便各自回房間睡覺了。
至于電視什么的,現在還是稀缺貨。
就連王逸現在的家中都沒有,記得還是94年買的第一臺電視機,而且還是那種黑白的,上面有兩個天線,當初只要信號不好,王逸就喜歡上去活動幾下。
這種電視機換臺可不是遙控機,而是手動轉的,記得上面有兩個扭動的玩意,那時好玩還特意的轉個不停。
當初那臺黑白電視機可帶給他太多的回憶,尤其一到寒暑假的時候,一整天都盯在上面看個不停,甚至晚上一看就看到沒有節(jié)目播出為之。
可惜在今后因為彩電的盛行,被母親當廢鐵給賣了。
看來等過段時間,買一臺過來,晚上也可以打發(fā)下時間,不然還真是夠無聊的。
就這么想著想著進入了夢鄉(xiāng)。
接下來幾天,店里面的生意雖然有所回落,但依舊非常的火爆,尤其那些老顧客,基本上兩三天就會過來一次,使得每天賣出的分量穩(wěn)定在一百一到一百二之間。
而中午的人則固定很多,大都是那些做生意的人,他們可不在意這三塊錢,加上沒地方做飯,基本都是在外面吃。
吃面條也是吃,吃黃燜雞也是吃,何況后者可比前面美味多了,為何不使自己滿足一下呢。
見很多顧客開始固定下來,王逸開始琢磨著送餐的事情。
若送餐的話,肯定還會再增加二三十份。雖然不多,但這可是一個無形的廣告。
至少你每天九十點鐘去問那些人要不要送的時候,就是在打一次廣告,讓人潛移默化的認識你,在心中產生一些概念。
這和今后那個所謂的腦白金廣告有很大的相似之處,一遍又一遍的訴說,就算不知道是什么,也會讓人記在心里。
這樣就會讓人忍不住來嘗嘗看的想法,從而間接的增加顧客。
若是讓那些走過的人聽到,說不定好奇心驅使,也會過來。
當然,這不是王逸最后的大招,他的大招可是準備用一個小三輪送貨,然后在上面立著一塊牌子,上面就寫著秘制黃燜雞幾個大字。
雖然在今后都是些用透的老招式,但現在可沒人使用,那么起到的效果自然非同一般。
“看來是時候再招一個專門送貨的人。”王逸在那喃喃自語一聲,心中已經有了大概的方向,只等晚上和趙霞商量一下就可以定奪了。
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