“小溪，把中間的鍋燒起。”陳媽媽舀了一瓢水在鍋里，然后把那塊新鮮肉放進去。新鮮肉吃前，最好在鍋里煮一下，把那些臟東西焯出來。
焯好后，就把肉撈出來，把三分之一的新鮮肉切成2厘米大的方塊，放到里面那個燉菜的鍋里，栽秧是個累活兒，得多弄些油水，而且這個時候的人們還是都很喜歡吃肥嘎嘎的。
“媽媽，你把這個肉，瘦的和肥的分開切片。”
“媽媽，等臘肉煮好了，就弄點切片，他們好下酒。”
“媽媽，待會兒把茄子和番茄炒一個菜。”
“哎呀，好了好了，小嘮叨，我知道怎么弄，你就把灶火燒好了就行。”實在是被吵的不行了，陳媽媽就打趣道。
好像是有些過了，小溪摸摸鼻子就不再插嘴專心燒火了。
切好菜之后，依次把四季豆、海帶、香菇、木耳放進燉菜里去。然后把梯鍋燒起煮飯了，等米外面開始變軟之后，就把米湯舀起來，鍋孔里只留下火炭，慢慢煮直到飯熟。
等飯和燉菜都差不多快熟的時候，陳媽媽把臘肉撈起來，把大約一斤左右的臘肉切成塊，放到燉菜里繼續煮，再切了半斤左右的臘肉切成片裝盤。弄好這些也快十二點半了，陳媽媽就開始炒菜了，炒好一個菜，裝在盤子里，用碗扣住，在案板上放著。
小溪、陳玉彬和陳媽媽三人忙碌了一個多小時，緊趕慢趕在干活的人們回來前把飯菜做好了。一個素炒黃瓜片，炒的脆脆的；一個辣椒炒豆干；一個肉炒豆角；一個片臘肉；一個素炒茄子；一個燉菜。六個菜，四肉兩素，然后男人一桶十斤裝的白酒，還有一大瓶雪碧，是個孩子和女人喝的，這在農忙的時候，伙食是不錯的了。
“小溪，你去看看你爺爺他們回來了沒。”
“誒，好嘞，媽媽。”
小溪剛出灶房，走到院壩頭，就聽見爺爺他們的聲音了，干脆就跑到院壩邊上，沖著坡下面的自留地里扯秧的婆婆和幾個老太太喊道:“婆婆，回來吃晌午飯了。”
小溪他們村基本都是栽旱秧，只有零零散散的幾家栽水秧。旱秧就是把旱地劃成一塊一塊的，撒上谷種，蓋上膠紙，待谷種發芽長成2、3厘米，用竹條插成拱形，白天揭開膠紙，晚上蓋上，這樣是防止白天溫度高燒苗，晚上溫度低凍傷了，有時晚上溫度太低，還會在膠紙上或周圍蓋上谷草。等秧苗長到了成人一拃（拇指和食指或中指的長度）長，就可以插秧了。
聽到婆婆的答應聲，小溪就往回跑，從廚房里端了一盆干凈的水出來，然后拿出香皂就對不遠處干活回來的人說:“爺爺、幺爺、幺舅爺你們快來洗手，洗完就吃飯了。”
說完就回廚房幫媽媽在院壩里搭桌子、端菜、拿酒水，因為人多就搭了兩張桌子，男人坐一張，女人和小孩子坐一張。
因為幺爺和幺舅爺他們家與小溪家住的近，就把他們兩家的小孩都給叫來一起吃，畢竟干活的時候油水多。其他幾個人家比較遠，就沒叫。
男人一桌，女人和小孩一桌，都勸酒吃菜，聊聊家常，熱鬧非常。
“今年雨水可以，秧也長的好喲”
“嗯，今天這個秧可以，綠油油的，根長的也粗，栽上不用兩天就能扎穩。”
“陳老哥的田，今天就可以栽完了，我的過兩天也可以栽了，到時候過來幫忙哈，今天給你栽完，我明天就開始泡田”
“沒問題，到時候提前給我說一聲就是了”
“今天給哥哥栽的這個秧才好哇，綠悠悠的”
……
“老哥呀，還是你家會教孩子，這才3歲，就跟到大人跑前跑后的幫忙，看到好吃的也不饞嘴”
“嗯，小溪是個好的，他家菜園子都是小溪在打理”
“哪有哪有，都是小孩子家，禁不住夸的，來來來，都夾菜吃。”
……………………………………………
夏天，1、2點的太陽正曬吶，為了避開日頭，防止中暑，所以農忙基本都是1點左右吃飯，吃完飯，近處的回家午睡會兒，遠處的在主家午睡，3點左右就又出工了。
吃完午飯，大家都去午睡了，小溪幫媽媽收拾碗筷，掃地，弄完之后跟媽媽去午睡。
一覺睡醒后，小溪發現身邊只有弟弟還在呼呼大睡，就起床去找媽媽了，媽媽這會兒不知道在干嘛。
出了門，果然在院子里看見媽媽了，正一個人推磨，磨豆漿吶。
“媽媽，我來幫你。”說完小溪噔噔的跑過去，往磨盤上的洞里一小勺一小勺的倒泡漲了的黃豆。
小溪她們這兒磨黃豆漿、花生漿、玉米漿等都用這種下面用石塊堆成，很穩，上面用上下兩塊大約直徑80公分，厚30公分的圓石板組成，兩塊石板接觸的那一面，被鑿成一個一個的淺槽，增加摩擦力的。石磨大約一米左右的高度，在成人的腰部，別著一根木棍，一頭別在石磨上面的那塊石板上，一頭別在腰上，一個人就能推著走。下面那塊石板會突出來一圈，是特意弄得槽，然后突出來一個出口，在出口下面放只桶接著漿就可以了。
還有一種石磨，比這個大不少，用來磨粉之類的東西，這種石磨比較沉，得用牲口來推。小溪他們村只有牛，沒有驢和騾子這類負重的牲口，附近唯一的一匹馬還是鄉上一個獸醫家養的。
“媽媽，干嘛這么早就磨豆漿了。”
“不早了，4點多了，再一個多小時他們就回來了，上午栽了一大半，下午就快了。我們得快點呀。”
“嗯。”
兩母女合力，差不多十來分鐘就把豆子給磨了，剩下的是要把石磨打掃干凈。
“你弟弟呢？”
“小懶豬還在睡吶”
“那你快去叫他起來，要不晚上又沒瞌睡了”
“嗯”小溪看豆漿也差不多了，就回去叫弟弟起床。
小溪重新回到石磨那里幫媽媽打掃石磨時，屁股后面跟著個迷迷糊糊的小男孩。
用清水一遍一遍地沖洗石磨，洗干凈后，把個木塊塞在上面兩個石塊中間，這樣便于吹干石塊里面的水。陳媽媽把豆漿提到廚房，讓小溪把里面的大鍋燒起后，就把鍋清洗干凈，把豆漿倒進去，再加一些清水一共有一滿鍋，把鍋蓋放上，加粗柴使勁燒。
在櫥柜里拿出昨晚剝好的花生米，洗干凈切碎放進鍋里一起煮，然后舀了幾碗米淘了，在鍋沸騰時放進去，架柴熬煮。這個粥在小溪家這兒叫豆漿稀飯，小溪后來去北京求學，沒在北京發現有這種粥，所有那幾年都沒吃過，甚是想念呀。
在粥好了之后，陳媽媽就用2個大鐵盆把粥舀起來涼著，這樣他們回來吃的時候不燙嘴，大夏天太熱了。中午剩的菜太多了，大熱天不能放，就把中午剩的菜都熱出來。
弄好后，小溪舀了些水在洗臉盆里，跟媽媽清洗一下，在廚房里呆了一個多小時，又熱又是灰的。
洗完后，小溪又舀了一盆水和香皂放到院子里，等爺爺們回來洗手。
這時太陽雖然還在天上掛著，小溪跟媽媽帶著草帽，拉著弟弟去菜園子里拔草了。
…………
“小溪，去給我們舀水洗手。”
“爺爺，你們回來了，我已經把水舀好了放在院壩里頭了。”
“小溪、彬彬回家了。”陳媽媽看見干活的人都回來了，就收拾回家，給他們端菜舀飯。
把菜端上桌了，看見媽媽端著一大盆稀飯出來，小溪就去抱碗，陳玉彬拿筷子。陳媽媽舀飯，小溪在旁邊遞碗，陳玉彬分筷子，三人搭配著干活兒。
等大家洗完手臉，坐在桌上，三人已經把飯舀好了。
“桂華，你去把我泡的藥酒拿來，我們幾個老家伙來喝兩杯。”陳有德吩咐旁邊桌上的大兒媳婦。
“誒，好，爸。”
等陳媽媽把酒拿出來后，陳有德親自給幾個老人倒上，幾人就推杯換盞起來。
“媽，我想吃酸菜，有炒好的不？”稀飯和酸菜簡直就是絕配，小溪可喜歡吃酸菜了。
“有，昨天炒的還剩的有，我去拿。”
小溪他們這兒的酸菜可跟東北酸菜不一樣，跟超市買的酸菜也不一樣。
就著酸菜，小溪足足吃了兩碗稀飯，實在是撐著了，就腆著個肚子，拉著弟弟去散步了。
因著天色尚早，幾個老人喝喝酒，敘敘舊，吹吹牛，八卦八卦，這頓飯竟然吃了將近兩個小時，大家才意猶未盡地散了。
因著頭天小溪家就把秧栽完了，第二天開始陳爺爺和陳奶奶就去給別人家幫忙了，陳媽媽在家看兩個小不點兒。
小溪家跟其他四家人的房子在一塊，圍成一個四合院的樣子，其實一開始的確像個四合院，但有一面被拆了。
為什么說像個四合院呢？因為小溪家的房子單獨占一面，其他四家人合伙修在一起占了兩面，而且小溪家的房子跟他們的房子沒有連在一起。不是一起修的，只是修在了一塊兒。
吃完早飯，小溪拉著弟弟去鄰居家也就是院子里玩了。
唉，實在是無聊啊，3、4歲的小孩子是不需要干活的，除了翻繩索和玩泥巴，還真不知道要干嘛呀。
時間過的很快，轉眼小半個月就過去了。這小半個月，小溪和弟弟就在吃吃喝喝中過去了。因為兩個小孩兒還小，每次大人去給別人家幫忙，中午都會叫他們兩個小的去吃飯的。
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