早上一起床，早飯就擺上桌了，一家人聚在一起吃早飯。

    這兩天要忙的事多，所以陳老爺子也不去放牛了，就抱兩捆玉米桿或是抱兩把谷草給牛喂上，不時地添點，傍晚再趕去喂水就行了。

    早飯是紅苕稀飯，配上一盆酸菜涼粉。用酸菜煮出來的涼粉，跟昨天剛出鍋的涼粉，兩種口感完全不一樣。這個要比熱涼粉更滑，要耐咬些。

    夾了筷子酸菜，合著吃了大口稀飯，小溪一邊打量陳老爺子，一邊小心翼翼地開口，“爺爺，我想著，我們有那么多的食材，像魚肉、蝦什么的，反正油也多，要不我們今年多弄點花樣？”

    陳老爺子一想，也是，那么多東西放著也是放著，再說小溪的空間里還在不斷地生產，確實是也不能虧待了自己，就點頭，笑著說:“也行，多弄點。”

    “嘻嘻，咋說今年也辛苦勞碌了一年了，到頭了得好好犒勞犒勞自己吧？”小溪看著陳老爺子和陳婆婆玩笑著說。

    “哈哈哈，對。”陳婆婆也認同道。

    說起吃，陳玉彬來勁了，眨巴著眼，看著小溪說:“姐，那咱們都要弄些啥呀？”

    小溪放下筷子，摩擦著下巴，很是認真地開口:“嗯～往年弄的那些還是要弄得，我們魚肉不缺，可以弄些魚丸、魚豆腐之類的，還有炸蝦，炸紅苕丸子，還有咱不是曬了好些大棗嘛，可以做些棗糕，其他的，咱們看著食材再想想，反正還有兩天的時間。”

    二十八是要去趕場買東西的，今年沒有二十九，直接就除夕了。

    陳老爺子點點頭，“那行，先把這些做了，要還剩時間，想起什么就再做。不過，小溪啊，這魚丸、魚豆腐是啥呀？我們都沒見過，也不知道咋做。”

    小溪拍著胸脯說:“爺爺，你就放心吧，我見過別人怎么做的，我會，我待會就跟你們說。”

    “那還行。”陳老爺子點點頭，見大家飯都吃的差不多了，對陳婆婆說:“你收拾了，去洗碗，我們去把魚剖了。”

    陳婆婆也沒多說什么，就收撿碗筷了。這兩天正是忙的時候，每個人都是不得閑的。

    拿著盆、剪子，爺仨就出門了，蹲在墻邊開始剖魚。

    對于家里老是有什么活魚活蝦的，給陳婆婆是這么解釋的。陳玉彬身上的玉佩跟他們的作用有點不一樣，他這個可以裝活物，拿出來也還是活的。雖說陳婆婆很是羨慕了一把，不過對于自己的愛孫，那是什么都沒得說的，就算是讓她把手鐲給了愛孫，那她也是愿意的。

    小溪掏出了五條大草魚，扔進盆里，爺仨就開始忙活了。小溪和陳玉彬刮魚鱗，去魚鰓，陳老爺子掏魚內臟。

    見不一會兒就掛完魚鱗，去完魚鰓，只等陳老爺子開膛破肚了。想著這魚丸和魚豆腐都好吃，魚丸來煮火鍋，魚豆腐切片煮湯什么的也是極美味的，小溪就對陳老爺子說:“爺爺，要不我們一次就多弄點，反正擱空間里也不會壞，等姑姑他們回來的時候，還可以撿點給他們帶回去嘗嘗。”

    陳老爺子手里不放空，小心地用剪刀剪開魚肚，不在意地說:“行啊，反正一條也是弄，兩條也是弄，就多弄點，免得浪費我們的時間。”

    “誒！”小溪嘿嘿一笑，就一股腦地又掏出十來條草魚。

    弄好這十多二十條草魚，裝了滿滿的一大盆，被陳老爺子端回屋去，又扛了鋤頭出來，在菜園子邊兒上挖了一個大坑，將這些魚鱗、魚鰓、魚內臟給埋了。

    收拾好回屋，這些魚已經被陳婆婆他們給洗好了，把魚頭和魚尾也都剁了下來，裝了小半盆，這些以后可以慢慢燉湯喝或是做了酸菜魚吃。

    “爺爺，就等你了，呵呵……”見陳老爺子進屋，小溪趕忙讓位，將陳老爺子讓到案板的正中央處。

    陳老爺子用香皂洗了手，就站過去，拿起菜刀，看向小溪，示意她開始了。

    小溪趕忙指著盆里的魚肉說:“爺爺，你先拿條魚出來。”見陳老爺子照做，她又接著說:“嗯～先把魚剖半……對，要把魚的大骨頭去了，爺爺，你的刀稍微平點，小心點，魚骨頭都要去干凈……爺，還要把魚皮也去了，這個不用……那爺，你就像這樣，專門去魚的大骨頭和魚皮。”

    見陳老爺子啥也沒多說，就拿起另一條魚開始去魚骨了，小溪就轉頭找出菜板和一把稍重點的菜刀，遞給了陳婆婆。

    “婆婆，這魚肉上還有小刺，你就去小刺。”

    陳婆婆接過菜板和菜刀轉戰飯桌，拉個凳子隨意地坐下。

    小溪端起案板上那個裝有幾片魚肉的小盆，給陳老爺子換了個新的。將盆放在飯桌上，拿出一片魚肉鋪在菜板上，“婆，你就用刀背砍魚肉，就像剁肉餡那樣。”

    “哦～那這個簡單，我有法兒干。”聽是這么個簡單的活，自己做精細吃食不行，但還是有一把子力氣的，就挽了衣袖，開始“咚咚”地剁起魚肉來。

    小溪站在旁邊看了會兒，見婆婆干活還是有那么個樣子，干的不錯，也起勁兒。一切都有條不絮地進行著。

    感覺自己的衣袖被拉扯了下，小溪轉頭，邊看見自家弟弟正嘟著嘴，一臉委屈地看著她，“姐～那我干啥呀？”

    小溪好笑，別人生怕有活干，樂得清閑，他倒好，還掙著要活兒干。就作怪地擰擰他的鼻子，沒好氣地說:“你放心吧，有你的活兒干，怎么會讓你閑在一旁吶。”

    就找了兩個盆和兩把小刀，拉著陳玉彬出門了。

    因著冬天雨水少，也就斷流了，渣子沉淀，這兩個小水坑里的水也愈發顯得干凈了。

    “姐，來這兒干嘛？”陳玉彬不滿地說。大冬天的，在屋里烤火不好，要出來，雖說這兩天氣溫有升高一點點，那也還是冷啊。

    見他嘟著嘴，小溪就知道他不高興了，沒好氣地說:“你不是要幫忙嗎？”

    “那可以在屋里做呀？你看我的手……”陳玉彬舉起自己的兩只爪子，“到現在還是紅的吶。”

    兩只小爪子紅通通的，很是可憐，這是剛才剖魚給凍得。

    “我們洗的東西多，那弄水不是麻煩嘛……那你來弄山楂，我來洗。”說著就動手示范著去了個山楂核，然后把小刀遞給陳玉彬，讓他試試，見他干的有模有樣的，小溪就放開手來。

    掏出幾塊姜，拿起另一把小刀，細細的刮去皮，在水坑里稍微洗一下，水確實是挺涼的，所以小溪加快動作，不會兒，就將幾塊姜刮皮清洗干凈。

    又從空間掏出一大把蔥擇了，清洗干凈，跟姜放一個盆里。

    這兒的蔥是小蔥，小溪他們這兒只種小蔥，像陳婆婆他們就沒見過大蔥，連聽都沒聽過。

    洗了蔥，又掏出些紅苕清洗。因著是空間出產，所以沒有蟲眼什么的，而且是用精神力起的紅苕，所以也沒什么挖壞的，全是整個整個，也就很好洗，不一會兒就洗了一滿盆。

    小溪停手后，見陳玉彬已經弄了小半盆了，又趕忙拿起小刀幫著一起去山楂核。因為實在是太凍手了，所以兩人的動作都很快，見快弄完了，小溪就放下小刀，開始清洗山楂。

    將山楂清洗完了，姐弟倆一人端了一個盆就趕緊回家了。放下盆，兩人就湊到火堆旁，直烤到周身都熱乎了才起身。

    就小溪他倆去水坑那兒洗東西的這小半會兒，陳爺爺已經把那二十來條大草魚全都剖半去掉大魚骨了，這會兒幫著陳婆婆剁魚泥吶。

    肉丸子在小溪他們這兒叫圓子，這可是純手工剁的，還有刀尖，這也是靠兩只手兩把刀剁出來的。以前的人家辦酒席，那時候都是自己做，陳老爺子可沒少讓請去幫忙剁肉泥，所以這手藝不是吹的，刀速也快，手起刀落，不帶走一片肉屑，只聽得“得得得”的，很有節奏。

    小溪趕緊掏出盆底的蔥，只要了蔥白，和姜遞給陳爺爺，讓他也給剁成碎末。就拉著陳玉彬在桌邊坐下，開始幫忙。

    因著家里的兩把重刀在陳老爺子手里，用來剁魚泥，一把平常用的菜刀在陳婆婆手里剁小魚刺，而陳玉彬和小溪只有兩把小刀，也剁不了，所以他倆改變策略，用小刀來刮魚肉。

    因著魚刺小，而且是透明色，所以刮下來的魚肉，攤平再隔一二厘米用刀拉一下，就將魚刺給去除了。

    陳婆婆發現小溪他們的方法刮下來的魚肉比較細，而且魚刺也去的干凈，就是速度有點慢，不過剁魚泥很方便，所以她就該用刮魚肉，這樣一來，倒節約了不少的時間。

    將魚泥都剁好了，裝了滿滿的兩小盆。

    “爺，把這個魚肉像刀尖呀，圓子呀那樣，把調料都放進去。”見魚泥都弄好了，小溪對陳老爺子說，因為他調的味兒好吃。

    “那行，把案板上的調料都拿到桌子上來。”陳老爺子指揮著小溪姐弟倆。

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