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超市里面賣(mài)的酒釀?wù)嫘氖呛懿缓贸裕瑳](méi)有桂花還是封裝的。
一旦需yà
長(zhǎng)期銷(xiāo)售的大抵都會(huì)添加化工原料。而老田的桂花酒釀是現(xiàn)做的那種，真zhèng
的綠色天然無(wú)任何添加，井水，不是那位小王同學(xué)首富公子做飯都要用的那種進(jìn)口水。
當(dāng)然許多真zhèng
的老金陵人還能記得以前的叫賣(mài)聲，就像南方黑芝麻糊那樣，真zhèng
好吃的都是挑著擔(dān)子沿街叫賣(mài)的：桂花—酒釀！那個(gè)音還拖的很長(zhǎng)，就像是很有韻味的老腔。
李若凡也問(wèn)過(guò)，那么一大桶，放個(gè)三兩天的不會(huì)壞嗎？看起來(lái)老田就是把木桶隨便的往那邊一放，上面的蓋子一看就是有些年頭了。
老田說(shuō)是這個(gè)有獨(dú)門(mén)秘方，金陵有種特別的植物熬汁加少量進(jìn)去，一周都不會(huì)壞。而且越是放上一兩天才味道越好。
李若凡估計(jì)這個(gè)應(yīng)該也是類(lèi)似于涼面里面的那個(gè)蓬灰，其實(shí)古代許多地方都有用不同的植物汁液添加的做法。
杜甫曾寫(xiě)有《槐葉冷淘》一詩(shī)：“青青高槐葉，采掇付中廚。新面來(lái)近市，汁滓宛相敷……經(jīng)齒冷于雪，勸人投此珠。”詩(shī)人所說(shuō)的“槐葉涼面”，是指用鮮嫩的槐葉汁和面后而制成的碧綠面條，可以說(shuō)在炎炎夏日，綠色的涼面本身就會(huì)給人心里上的涼意。
老丁豆腐和醉鴨舌端了上來(lái)，松菌拌肚和鯉魚(yú)尾羹隨后也熱氣騰騰的上桌了。老田又不知從什么地方搗鼓出一盤(pán)五香花生米。
藍(lán)雨軒看到壇子里面倒出來(lái)的酒十分濃郁，有些驚奇的打量。
李若凡笑道：“這是真zhèng
的原干，就是酒廠釀造出來(lái)沒(méi)有任何勾兌的原漿。度數(shù)很高，不過(guò)這個(gè)是田伯自己釀造的，還加了幾種草藥。我開(kāi)車(chē)，你也可以少喝一杯。”
這樣的原干一般都是在酒廠干過(guò)的才知dà
有這么一種酒。自然是不賣(mài)的。老酒鬼都會(huì)去找這個(gè)。
藍(lán)雨軒其實(shí)忍住了沒(méi)有說(shuō)出來(lái)，老田有這個(gè)手藝要是坐鎮(zhèn)金滿樓的話簡(jiǎn)直可以碾壓金陵美食界了。其實(shí)人家?guī)资昵按_實(shí)就是金陵美食老大。
李若凡笑道：“田伯這個(gè)我不敢經(jīng)常過(guò)來(lái)吃，不然再吃別的就完全沒(méi)胃口了。”
老田抿了一口酒道：“最近怎么沒(méi)見(jiàn)到你爸？”
李若凡道：“世界那么大，他想去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。兩人去旅游了。”
老田卻是啐道：“你小子是狗嘴吐不出象牙。還旅游？我可不糊涂。”
李若凡卻是心里一動(dòng)，其實(shí)老田要是去濃霧海域也不錯(cuò)，也算是保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了。
李若凡想了想道：“其實(shí)父母都去一個(gè)比桃花源還美的地方隱居養(yǎng)老了。田伯想去的話，就是去了只能住在那兒，不能再回到這兒。好處就是再活個(gè)一甲子肯定沒(méi)問(wèn)題的。”
老田喝了幾口酒笑道：“真有這樣的地方？行，那我去。不過(guò)我這屋子里的家伙都得帶去。”
李若凡道：“這可不是醉話。反正我父母是不會(huì)再回來(lái)的。田伯您畢竟有子女在的。”
老田道：“空屋子留給他們就是了。我說(shuō)怎么看你父親有些不對(duì)勁呢！就像是，對(duì)，就像是那個(gè)老頑童，返老還童似的。原來(lái)是有這般奇遇！”
李若凡笑笑，看來(lái)老田也是個(gè)有心人。
其實(shí)真zhèng
的名廚大多懂得一些養(yǎng)生之道。像那個(gè)庖丁，解牛之言，都能讓文惠君得養(yǎng)生焉。
普通人或許看到父母的變化可以用染發(fā)整容的托辭掩飾過(guò)去，但對(duì)于好友，有心人多少是能看出端倪的。
李若凡其實(shí)還真沒(méi)打算讓父母再回來(lái)，當(dāng)然能讓父親有個(gè)棋友還能?chē)L到美味倒也不錯(cuò)。
李若凡笑道：“好，等田伯這邊安排好了打電話給我。保證讓田伯想做的菜材料都是最好的。”
藍(lán)雨軒不知dà
李若凡是說(shuō)真話還是說(shuō)醉話，不過(guò)她還是更多的被美食打敗了。有些后悔酒釀吃的太多。
但李若凡還是真zhèng
的第一次請(qǐng)她吃飯，還不是在飯店，這是尤其高興的地方。這種患得患失的心情一般都是心有所系。
人一旦陷入感情漩渦都會(huì)有這樣的一個(gè)過(guò)程，就是完全的成為感情的附庸。哪怕是一個(gè)眼神一句無(wú)意的話也會(huì)多愁善感。
老田和李若凡喝的都有些多，不過(guò)李若凡明顯無(wú)動(dòng)于衷的樣子。最后田伯都有些臉紅脖子粗了。李若凡無(wú)奈，只得強(qiáng)行停止，扶著田伯去里屋休憩。
普通人的命運(yùn)永遠(yuǎn)是被淡化的。甚至看起來(lái)，普通人沒(méi)有命運(yùn)。每一個(gè)人都是本質(zhì)上的普通人，獨(dú)一無(wú)二的普通人。
藍(lán)雨軒道：“田伯這酒喝的，那么大年紀(jì)還和你拼酒啊？”
李若凡道：“也沒(méi)多喝多少，基本都是喝點(diǎn)睡一覺(jué)。”
藍(lán)雨軒道：“不過(guò)這菜做的還真是沒(méi)話說(shuō)，金陵我還沒(méi)吃過(guò)這樣的美食呢。只是真的有些可惜。”
李若凡道：“要是就你和宋韻婷吃了一顆駐顏丹，也不會(huì)拍賣(mài)，你會(huì)不會(huì)覺(jué)得可惜？田伯只是懶得出來(lái)，看的多了，看的淡了。我們先回公司吧，其實(shí)田伯身體很好的。一個(gè)人生活，就要對(duì)自己好一些。不然可沒(méi)人問(wèn)你。”
李若凡把寶馬開(kāi)的不是很快，自然也是不需yà
他駕駛的。藍(lán)雨軒其實(shí)也喝了一杯有三四兩的白酒。加上酒釀，在車(chē)上就搖搖擺擺的靠在李若凡肩膀上。
到了雨軒，藍(lán)雨軒竟然是一幅睡著的樣子，輕聲喊還沒(méi)反應(yīng)。
李若凡輕輕嘆息了一聲，本來(lái)想打電話讓她的助理下來(lái)幫忙的。按了幾個(gè)數(shù)字鍵還是掛了電話，自己扶起藍(lán)雨軒先來(lái)到了她的辦公室。
把藍(lán)雨軒放在里屋的床上，輕輕褪去鞋子，李若凡把絲棉被輕輕蓋在藍(lán)雨軒身上，輕聲退到門(mén)口把里間的門(mén)關(guān)上了。
助理這時(shí)走了進(jìn)來(lái)，雖然李若凡不是經(jīng)常過(guò)來(lái)，但助理秘書(shū)和幾個(gè)管理層是認(rèn)識(shí)李若凡的。
當(dāng)然雨軒現(xiàn)在管理層全加起來(lái)也就十個(gè)人。有些已經(jīng)去了蘭軒。留下的遲早也是要過(guò)去。
助理小聲過(guò)來(lái)請(qǐng)示，李若凡道：“藍(lán)總中午接待重yà
客戶多喝了一點(diǎn)，讓她休息一下。下午有什么事情直接拿過(guò)來(lái)給我就好。”(未完待續(xù)。)
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