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南澳牧場 正文 70.花溪湖夜釣

作者/巨石強(qiáng)森 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    安靜的夜晚,只有MTU馬達(dá)強(qiáng)勁的突突聲,整片湖灑滿月光,即使不開船燈也能開看清航道。

    有的時候能看到湖心島,上面黑漆漆一面,吳帝可不想大晚上跑上去探險。

    一路行駛,吳帝一直在觀察湖里的情況,一是想看看有沒有淡水魚,二是想看看會不會再遇到那束奇異的光線。

    讓他失望的是,光線沒有遇到,倒是碰到了淡水魚。

    澳洲的淡水魚種類特別稀少,這與澳洲大陸長期與世隔離有關(guān),另一方面,澳洲大陸屬于世界上最干旱的大陸,河網(wǎng)并不多發(fā)達(dá)。為數(shù)不多的淡水魚種類也是原本居住于海里,后來不知道哪根筋搭錯了,七拐八拐拐到了河流里,覺得河水不咸,挺好喝,就賴著不走了。

    之前吳帝做過功課,澳洲淡水石斑和寶石鱸是最富盛名的淡水魚,口味不錯,可以烤著吃。

    游艇上沒有拖網(wǎng),只能用釣的。

    前面的湖水泛著水花,想必是有魚群活動,吳帝停下船,拿出漁具準(zhǔn)備釣條大魚。

    “我需要做些什么?”凱碧問道。

    “你?安靜地坐在旁邊看我釣魚就好,釣到什么魚今天就吃什么。”

    湖中生長著不知名的水草,比吳帝第一次游覽花溪湖時還要多,這說明湖里的魚不多,吃掉的水草沒有長的多。

    停好船,吳帝打開游艇尾部射燈,它的穿透力很強(qiáng),在水面上形成一個光斑,對魚有著不小的吸引力。

    兩人由船艙走上甲板,夜晚的花溪湖很幽靜,月光灑在湖面上形成銀色的幕布。

    吳帝用的是普通彈性釣竿,重量輕但很有韌性,不容易折斷。他示意凱碧退后一步,擺好姿勢用力把魚線甩出去,動作一氣呵成。

    “你相信我是第一次釣魚嗎?”吳帝有些得意洋洋,他認(rèn)為自己的動作和埃利克父子一樣標(biāo)準(zhǔn)。

    凱碧雙手抱胸,站在后面說道:“確實(shí)相信,因為你忘了掛魚餌。”

    凱碧晃了晃手中的魚餌包。

    吳帝輕拍了下腦門,尷尬一笑,把魚線收了回來。

    這時,尾部燈光的光斑那里有了動靜,看樣子有魚群在四周活動,要是有漁網(wǎng)就可以直接撈魚了,還用釣這么麻煩干嘛。

    掛上魚餌,吳帝瞄準(zhǔn)光斑的位置扔出魚線,魚鉤落入水中激起一小片浪花,驚得魚群四下散開,等了好久也沒重新聚攏。

    凱碧托著腮坐在吳帝旁邊,看樣子她有些冷,晚上有微風(fēng),一件無袖上衣是無法抵抗的。

    “幫我照看一下。”

    吳帝小聲對她說,自己起身回船艙拿外套。

    “謝謝。”凱碧接過外套披在身上,頓時暖和了很多。

    剛想和凱碧說會話,發(fā)現(xiàn)魚鉤那里有了動靜,而且動靜還不小。

    吳帝喜出望外,趕緊收緊魚線,沒有著急把魚拉上來,先拉了幾下魚竿試試魚的分量,是個大家伙但不至于把魚竿扯斷。

    “哇,上鉤了,看看你的第一竿會吊到什么。”凱碧顯得很興奮。

    吳帝慢慢收竿,采取欲擒故縱的戰(zhàn)略邊收邊放,不至于讓這條大魚做魚死網(wǎng)破的爭斗。

    “好家伙,今晚的大餐是美味烤魚,凱碧,幫我下忙。”

    “我應(yīng)該怎么辦?”凱碧一頭霧水。

    “唱歌給我鼓勁。”吳帝轉(zhuǎn)頭朝她賤賤一笑。

    凱碧被他的表情逗笑了,還真唱起了歌。

    隨著魚線收縮,大魚慢慢被拖出了水面,離開水面的那刻它不住地折騰,在水面上跳躍,做最后的掙扎。

    “水桶,快拿來水桶!”

    凱碧跑到船艙里拿來小桶放在甲板上,吳帝進(jìn)一步消耗它的體力,等它徹底放棄抵抗就收進(jìn)水桶里。

    那魚在空中打了幾個滾,筋疲力盡,最終只能繳械投降,吳帝一鼓作氣把它甩進(jìn)水桶。

    凱碧忍不住拍手叫好。

    至此一條魚就占據(jù)了整個水桶,看來不用再釣了,這條60公分長的大魚足夠兩人填飽肚子。

    “這是什么魚?”凱碧天真地問,看樣子她對魚一竅不通。

    吳帝打量著這條魚,整體呈紡錘形,頭部較小,在燈光下呈現(xiàn)暗銀色。

    ”這里的淡水魚種類不多,這條大概是銀鱸,你沒吃過?”

    凱碧搖搖頭,“即使吃過,我也不知道吃的是什么魚,在我看來,魚只分好吃的魚和不好吃的魚。”

    吳帝伸出了大拇指,以前自己也是只管吃,但現(xiàn)在獨(dú)立生活跟以前不一樣了。

    吳帝搜集過澳大利亞淡水魚資料,銀鱸是被認(rèn)為最好的垂釣和食用魚,它們性情溫和,生長速度快,肉質(zhì)細(xì)嫩,營養(yǎng)價值很大,就是不知道烤著吃是什么味道。

    “殺魚可以嗎?”吳帝打趣地問她。

    凱碧靦腆地?fù)u搖頭,“但我很樂意學(xué)習(xí),看起來很有意思。”

    “當(dāng)然,比釣魚要有趣的多,因為你永遠(yuǎn)不知道魚會從哪個角度朝你跳過來,我來教你,廚藝是中國女人的必修課。”

    凱碧吐了吐舌頭,還是照著做了。

    吳帝把大銀鱸拿到甲板,左手按住魚身,右手掄起菜刀猛拍魚頭,把它拍暈。

    突然想到前些日子的一條新聞,澳洲小龍蝦館因為處死龍蝦的方式太殘忍被動物保護(hù)組織告上法庭,這樣的場面對凱碧來說會不會太血腥了點(diǎn)。

    凱碧哇的叫出了聲,捂住眼睛不敢看。

    “大自然就是這樣,強(qiáng)者擁有一切。要是幾百萬年前,魚的先祖率先從水中登上大陸,或許現(xiàn)在被按在菜板上的就是我們。”吳帝試圖讓自己的行為更合理一些。

    凱碧似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    趁著魚暈了過去,吳帝繼續(xù)工作。

    他從魚底部尾鰭處開始用小刀往魚嘴處滑了道5mm的口子,開設(shè)用手掏出里面的內(nèi)臟。

    粘稠的內(nèi)臟讓凱碧感覺很不好,“很難想象有一天我要親手做這些。”

    吳帝想了想,澳洲人的菜單上好像沒有烹飪活魚這一項,他們更多的食物是冷餐。

    “船艙有溫水,幫我取一小桶。”

    吳帝用溫水清洗過魚身后開始刮魚鱗,掛完魚鱗用溫水再清洗一遍。

    “原來桌上的美味是這么殘忍得來的。”凱碧捂住了嘴巴,她是個浪漫的女孩,喜歡文藝復(fù)興時期的巴洛克式建筑。

    吳帝淡然一笑,開始吳老師大講堂,“每一個幸福國度都是通過血腥換來的,澳大利亞同樣,二戰(zhàn)時期,澳大利亞在巴布新幾內(nèi)亞殲滅20萬日軍。”

    凱碧很驚訝,“你還知道澳大利亞的歷史。”

    吳帝笑道:“畢竟澳大利亞給了我一次改變生活的機(jī)會。”

    “很讓人費(fèi)解的是,澳大利亞因為地理位置,本來遠(yuǎn)離戰(zhàn)爭,但在上世紀(jì)的兩次世界戰(zhàn)爭中扮演了重要的角色,組成澳新軍團(tuán)到處打仗,跟隨大英帝國打遍全球。”吳帝搖了搖頭。

    凱碧崇拜地看著吳帝,聽他講澳洲歷史。這讓吳帝感覺很奇怪,就像大學(xué)時期,同院系的非洲留學(xué)生教自己中國武術(shù)一樣。

    縱然感覺奇怪,但不妨礙吳帝沉浸在凱碧溫柔的目光里,“以后有機(jī)會再說這些,今晚的主題是BBQ。”

    “聽說澳洲人喜歡燒烤,每家的院子里都有露天烤箱,甚至公園里都有公共烤爐讓人使用。”吳帝明知故問。

    “中國沒有嗎?烹飪是可是中國人的強(qiáng)項,我經(jīng)常聽媽媽說起,雖然我還吃不太習(xí)慣。”凱碧問道。

    吳帝摸了摸腦門,“我們確實(shí)喜歡吃燒烤,夏天馬路兩旁會有無數(shù)的燒烤攤,但政府不太鼓勵這樣做,因為會污染環(huán)境。”

    凱碧似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “因為BBQ,澳洲人的平均體重是81公斤,國家在公園準(zhǔn)備的烤爐起到了關(guān)鍵作用。”凱碧抱怨到。

    “那你看起來是個另類的澳洲女孩,因為你的身材很棒,我很喜歡你的熱情。”借著月光,吳帝說話很隨意。

    “謝謝你。”被稱贊,凱碧很高興。

    又釣上幾條小魚,吳帝重新發(fā)動游艇,把它停在湖心位置,絕對的私密,像個世外桃源。

    “好了,開始花溪湖BBQ之旅吧,今天帶了不少食物過來,比如香腸、魷魚、扇貝、重口味大蒜還有本杰明家的牛肉。”

    吳帝檢查了一遍駕駛室,確保沒有問題后,走到船艙外準(zhǔn)備架爐子生火。

    從超市買來一個方方正正的小烤爐,燃料裝在液化氣鋼瓶里,液化氣鋼瓶的型號都是統(tǒng)一的,到加油站或是公共商場都可以加氣,有的地方只要鋼瓶尺寸一致,只要把空瓶一丟,拿罐裝好的就走。

    入鄉(xiāng)隨俗,歐美喜歡用大塊肉慢慢熏烤,而不是國內(nèi)那樣把小肉片用簽子串起來。

    本著尊重女士的想法,吳帝決定用澳式烤法,一來吳帝也喜歡大口吃肉大口喝酒的暢快感,二來用簽子串肉實(shí)在是太費(fèi)精力了!

    凱碧在船艙的背包里找東西,吳帝幽幽地湊上去嚇了她一跳。

    “是不是這個?”吳帝從身后拿出一個小罐子。

    凱碧見到后笑了起來,“Vegemite,你也喜歡上了它?”

    吳帝痛苦地?fù)u搖頭,這種澳洲最風(fēng)靡的蔬菜醬比臭豆腐還要難吃一百倍,非常咸還有股酸臭味,更讓人痛苦的是,我已經(jīng)愛上了這種味道。

    凱碧拿著vegemite拌了盤沙拉菜,吳帝望盤興嘆。

    草帽牧場的牛排很肥嫩,像這樣的肉吳帝有整整半冰箱,本杰明一家簡直熱情到了極點(diǎn),跟中國農(nóng)村的熱心腸街坊有些像,自家種的菜吃不完到處分。

    這次BBQ帶的土豆、菠菜、西紅柿都是出自本杰明家,吳帝在超市買了很少。

    除了游艇的吊燈外,整個花溪湖上沒有一點(diǎn)燈光,為了渲染氣氛,吳帝打開了尾燈,調(diào)整幅度讓它垂直照射在水面,反射的光照在游艇邊緣,像穿著銀色的裙子,要是有人能從遠(yuǎn)處拍張照片,肯定美翻。

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