第一批小牛犢已經(jīng)十個(gè)多月了，按照常理，牛犢?gòu)某錾匠鰴谝?jīng)過(guò)一年的時(shí)間育肥，但牧場(chǎng)的牛頭頭壯實(shí)的很，比別家牧場(chǎng)的同期小牛都要強(qiáng)壯。
大黑牛飄柔賣出高價(jià)晶液后，精明的牛肉商早就把目光盯向了這里。
這一天吳帝等待太久了，他沒(méi)忘記自己最初的理想，控制西尼乃至新州的牛肉定價(jià)權(quán)。
養(yǎng)牛這件事急不得，所謂養(yǎng)兵千日用兵一時(shí)，該是屁股上印著“南澳”字樣的牛上場(chǎng)表演了。
遠(yuǎn)方牧場(chǎng)雖然注冊(cè)的是“遠(yuǎn)方”，但吳帝仍然在牛屁股上印著“suth australia”，這可以說(shuō)是一種信仰吧。
他有個(gè)大膽的想法，有朝一日吞并掉豪斯莊園，把他們的牛屁股也印上“南澳”。
澳洲牛肉分級(jí)比較復(fù)雜，用m開(kāi)頭的澳洲牛肉分級(jí)是以au**b來(lái)評(píng)價(jià)的，評(píng)分級(jí)別為0-9。
但au**b只描述脂肪含量，在國(guó)際上沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力，由此出臺(tái)了一套更加完善的評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，簡(jiǎn)稱是msa，分為3星、4星、5星，并且分不同烹飪方法來(lái)描述最終的口感。
“凱碧，過(guò)來(lái)一下，凱碧�！闭驹谂谇暗膮堑鄢鴦e墅呼喊。
“親愛(ài)的怎么了？”
上午從火山口回來(lái)后，凱碧就一直在別墅里收拾家務(wù)，她把吳帝的衣櫥重新整理了一遍，衣服分門別類重新放置。
“幫我把寬檐帽拿出來(lái)好嗎？我實(shí)在是想不起放在哪里了�！眳堑蹘е敢庹f(shuō)道。
一會(huì)，凱碧拿著帽子走了出來(lái)，她換了件類似睡衣的連衣裙。
吳帝抑制不住激動(dòng)，“我們的牛要出欄了，相信它們會(huì)賣個(gè)好價(jià)錢。”
經(jīng)過(guò)三個(gè)月的育肥，每頭牛達(dá)到了600公斤，比大多數(shù)同齡的安格斯牛重出了近一半。
野營(yíng)回來(lái)之后，特克斯和格雷格拉著一頭牛去了屠宰場(chǎng)，其余人在牧場(chǎng)等待評(píng)級(jí)結(jié)果。
吳帝把待出欄的牛趕到了同一個(gè)牛欄，這四十頭新育肥的牛比新買的一千頭壯很多。
“他們什么時(shí)候回來(lái)？”凱碧開(kāi)心地問(wèn)。
吳帝剛要開(kāi)口，格雷格打來(lái)了電話，說(shuō)屠宰結(jié)果很不錯(cuò)。凈重657公斤，十足的小鋼炮。
屠宰率達(dá)到了72%，這頭牛身上絕大部分肉質(zhì)被定性為五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，少量是四星級(jí)。
牧場(chǎng)里的伙計(jì)們歡呼起來(lái)，大伙啟開(kāi)啤酒相互慶祝，這是值得紀(jì)念的一天。
凱碧給了吳帝一個(gè)吻，吳帝抱起她打了兩個(gè)圈，把她放到了牛欄的木樁上。
“你太壞了，放我下來(lái)！”
凱碧緊抓住吳帝的胳膊，小粉拳捶打他的肩膀。
跟她最近的一頭牛只有不到兩米，雖然它們沒(méi)有攻擊性，但面對(duì)一頭頭龐然大物，小姑娘還是有些害怕。
五星級(jí)牛肉在鵜鶘鎮(zhèn)不多見(jiàn)，只有紫丁花牧場(chǎng)和豪斯莊園產(chǎn)出過(guò)，其它牧場(chǎng)大部分在三星和四星之間徘徊。
豪斯莊園里，兩兄弟正表情凝重地坐在辦公室前，斯坦利認(rèn)為威脅越來(lái)越大了。
在斯坦利·豪斯眼里，南澳牧場(chǎng)出欄五星牛肉并不出乎他的意料，他認(rèn)為那個(gè)中國(guó)人什么事情都干得出來(lái)，即使明天新聞報(bào)道南澳出現(xiàn)兩噸的牛他也不會(huì)驚訝。
“那家伙簡(jiǎn)直是個(gè)魔鬼！墨爾本杯冠軍馬，五十年前的葡萄酒，五星級(jí)的牛肉，全澳洲一流的牧草，你知道嗎？前段時(shí)間這家伙冒死跑到索蘭島去當(dāng)英雄！”達(dá)利情緒很激動(dòng)，他覺(jué)得這是在跟魔鬼做競(jìng)爭(zhēng)！
斯坦利沒(méi)有說(shuō)話，眼睛死死盯著窗外，一個(gè)大膽的想法在他腦海閃過(guò)。
遠(yuǎn)方牧場(chǎng)，特克斯與格雷格兩人拉著屠宰好的牛肉回到牧場(chǎng)，兩人下車就開(kāi)始找啤酒。
特克斯興沖沖地說(shuō)：“你知道哪些屠宰員的神情嗎？我之前就告訴他們千萬(wàn)小看這頭牛，結(jié)果他們硬是不相信！”
“bss，牧場(chǎng)要名揚(yáng)全澳洲了，作為其中一員我感到很榮幸�！备窭赘耧@示著他的年紀(jì)應(yīng)該有的鎮(zhèn)定。
吳帝心里盤算，用不了多久，那些嗅覺(jué)敏銳的牛肉商就會(huì)跑來(lái)牧場(chǎng)收購(gòu)牛肉。
“親愛(ài)的，你每頭牛的心里底價(jià)是多少呢？”凱碧問(wèn)道。
吳帝笑了笑，“我沒(méi)有低價(jià)�！�
凱碧聽(tīng)不懂。
“價(jià)格由牛肉商們說(shuō)了算。”
“你打算拍賣？”
“沒(méi)錯(cuò)，而且要舉辦一場(chǎng)晚宴，找?guī)酌麤](méi)節(jié)操的記者宣傳報(bào)道一番。我要讓整個(gè)新州都知道，出產(chǎn)五星級(jí)牛肉的南澳牧場(chǎng)還有一千頭七個(gè)月大的小牛犢�！�
老牛仔格雷格對(duì)吳帝的想法豎起大拇指，“的確是個(gè)不錯(cuò)的注意，從大黑牛的成功來(lái)看，你更像一位商人�！�
吳帝擺擺手，“我可不喜歡商人的名號(hào)，更希望別人叫我牛仔吳帝，或者真理大學(xué)�；ǖ拇掷心杏选！�
說(shuō)起粗佬，上次大黑牛的成功炒作離不開(kāi)《黑！粗佬們》這份雜志。
當(dāng)時(shí)他們?cè)诜饷婵橇舜蠛谂５乃囆g(shù)照，引起了西尼市區(qū)富人圈的關(guān)注。
這次拍賣會(huì)，吳帝決定邀請(qǐng)雜志的創(chuàng)始人，請(qǐng)他造個(gè)大新聞出來(lái)，獨(dú)家爆料牧場(chǎng)主吳帝在國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)了種牛場(chǎng)，為以后種牛晶液的順利出手做個(gè)鋪墊。
拍賣會(huì)的選址吳帝還沒(méi)有決定，在南澳的話地方太小，遠(yuǎn)方的話位置太偏。
年長(zhǎng)的格雷格建議最好定在遠(yuǎn)方牧場(chǎng)，因?yàn)槟沁呌袃蓚�(gè)大倉(cāng)庫(kù)，可以清理出來(lái)當(dāng)成拍賣會(huì)場(chǎng)，類似于車庫(kù)售賣的形式。
而且遠(yuǎn)方牧場(chǎng)的草地上奔跑著一千頭小牛犢，搞不好這些牛肉商一腦熱就提前預(yù)定了。
理由充分讓人信服，那就定在遠(yuǎn)方牧場(chǎng)，拍賣會(huì)兩天后舉行，到時(shí)候順便給國(guó)內(nèi)的種牛場(chǎng)做下宣傳。
這幾天，南澳那邊可以暫時(shí)不用管了，料那些小羊也折騰不出花來(lái)。
說(shuō)干就干，幾個(gè)男人開(kāi)始收拾那兩間倉(cāng)庫(kù)，里面堆著些亂七八糟的廢舊物品，破損的桌子，缺車輪的摩托車，換下來(lái)的爛車門等等。
大部分都是沒(méi)用的廢品，在澳洲垃圾不能隨便扔，即使是荒無(wú)人煙的郊外也不行。在鵜鶘鎮(zhèn)的社區(qū)，每隔幾天會(huì)有專門的車輛上門收垃圾，居民只需在要求的時(shí)間把垃圾推到指定位置就可以。
吳帝的兩家牧場(chǎng)距離鎮(zhèn)中心太遠(yuǎn)，只好每個(gè)周二和周五的時(shí)候開(kāi)車把裝好的垃圾送到鎮(zhèn)上，為此每個(gè)月要多花費(fèi)300澳幣來(lái)處理廢棄物。
兩間倉(cāng)庫(kù)清理出來(lái)的東西堆的小山高，只有一輛皮卡，猛禽至少需要兩趟才能拉完。
吳帝有些心疼這輛黑色猛禽，自從它被買回來(lái)后，粗活細(xì)活都干，車身蹭掉了好幾塊漆，仍然任勞任怨，保持極高的性能。
吳帝打算把第一批牛拍賣后，用這筆錢買輛中型貨車，再給自己買輛跑車，平時(shí)和凱碧出去兜風(fēng)好開(kāi)，這是他到澳大利亞第一天就想干的事。
現(xiàn)在牧場(chǎng)看起來(lái)欣欣向榮，他決定提前給自己獎(jiǎng)勵(lì)。
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