晚上，韓占水家。

    韓春雷提起了之前，韓占水聽他親戚的餿主意，用越州龍井，魚目混珠之事。

    事情雖然已經(jīng)過去了，但韓占水還是有些臊得慌！

    一說起這個親戚，韓占水也是氣不打一處來，險(xiǎn)些害得他在春雷這里丟了這么來錢的飯碗。

    他跟韓春雷介紹，他這個親戚是他二姨家的小兒子，他倆是表兄弟的關(guān)系。

    他這表弟叫王瑞山，家住紹興市馬山公社車頭大隊(duì)。

    紹興與蕭山接壤，距離說遠(yuǎn)不遠(yuǎn)，說近也不太近，來回路費(fèi)得要個兩三塊。

    自從韓占奎的老娘沒了之后，兩家就不怎么走動了。

    前一次碰面，還是五年前，王瑞山的爹過世的時候，韓占水去奔喪。

    韓占水的二姨，也就是王瑞山的老娘，今年八十幾了，還在世。

    今年韓占水背茶葉掙了錢，就想著去探望探望老姨，順便在那些老親面前炫耀一番，擺個闊。

    所以韓占水特意在正月那會兒，跑去紹興拜了個年。

    這一去，才有了他表弟王瑞山給他出餿主意，用越州龍井來替杭州龍井的那些破事……

    “我啊，這次差點(diǎn)被我那個表弟坑慘了。當(dāng)初他還跟我打包票，他們村支書還專門讓人，來杭州學(xué)炒茶技術(shù)。他們村炒出來的茶葉，就跟西湖龍井一個味！”

    韓占水忿忿地喝了口茶，把喝到嘴里的茶葉沫子吐回了大茶缸里，略有幾分慚愧道，“春雷啊，這事叔坑了你，對不住了！”

    “占水叔，我都說了這事已經(jīng)過去了。”韓春雷笑著道，“我今天來就是想問問這個越州龍井的情況。你剛剛說他們村是從杭州學(xué)的炒茶技術(shù)？”

    “對啊！結(jié)果炒出來的茶，供銷社收的時候，還是跟原來一個價。你說他們這不是沒事找事，閑的嘛!”

    韓春雷倒是沒想到，這里面還有這么一出。

    他原本就對這越州龍井有點(diǎn)興趣，這下子興趣就更大了。

    “占水叔，我想去見一見你這個表弟，你看方便不？”

    “他有啥不方便的？不過那就要去一趟紹興了啊。”韓占水有些意外。

    “那就跑一趟。”

    “大老遠(yuǎn)跑去見他干啥啊？”

    “跟他們談?wù)労献鳎　?br />
    ……

    第二天。

    韓春雷就和韓占水坐著綠皮火車到了紹興。

    出了火車站，雇了一輛人力三輪車，嘎吱嘎吱地坐到了馬山公社。

    不過從馬山公社到車頭村還有一段路，三輪車師傅說什么都不給拉，他們只得下車走著去村里。

    不過好在這地方風(fēng)光好，田間地頭正是春意盎然的時候，倒也不覺得累。

    韓春雷邊走邊欣賞著山野風(fēng)光，談到：“果然是出茶葉的好地方，山清水秀。”

    韓占水搖搖頭，不屑道：“山清水秀有啥用啊，又不來鈔票。他們這里的茶葉不怎么出名，賣不上啥好價錢，也就是每年供銷社來照應(yīng)著拉點(diǎn)。”

    韓春雷一聽，更樂了！

    賣不出價錢好啊，更能凸顯自己的重要。

    對這趟車頭村之行，他更有信心了。

    半個小時后，韓春雷和韓占水到了車頭大隊(duì)，找到了王瑞山家。

    等韓春雷說明了來意之后，王瑞山簡直大喜過望，馬上就去把村支書魏運(yùn)鎖找了過來。

    魏運(yùn)鎖是個五十來歲的中年人，個不高，體型偏瘦，皮膚微黑，但腰背挺直，一臉精干之色。

    跟著魏運(yùn)鎖一起來的，還有一個二十出頭的小伙子。

    魏運(yùn)鎖一見韓春雷，主動熱情地伸出手來：“歡迎！歡迎！我是車頭村的支書魏運(yùn)鎖，歡迎韓老板，來我們這里考察啊！”

    韓春雷一面握手，一面謙虛道：“魏支書太客氣了，叫我韓春雷就行。”

    “好，春雷同志，我聽瑞山說，你這次來是想考察一下我們村的茶葉？”魏運(yùn)鎖給韓春雷、韓占水各散了一支大豐收。

    “嗯。我之前也看過你們茶葉的品質(zhì)，覺得還不錯。聽說，你們是專門找人去學(xué)的炒茶技術(shù)？”韓春雷問。

    “對。就是我兒子去學(xué)來的。哎，忘了給你們介紹，我兒子，魏建設(shè)。”魏運(yùn)鎖指了指一直跟在邊上的年輕人道。

    “春雷同志好，韓叔好。”魏建設(shè)頗有禮貌，站起來與兩人握了握手。

    雙手相握時，韓春雷能感覺到，這個二十來歲的年輕人手上長了不少老繭。

    魏運(yùn)鎖繼續(xù)介紹道：“我們這里，還有嵊州、新昌這一片，老早時候就種龍井，屬于越州產(chǎn)區(qū)。就是這個名氣沒有西湖龍井大，也賣不上什么鈔票，所以老百姓的日子也窮。我當(dāng)上支書之后，就琢磨著這事了，到底是我們的茶葉真的沒人家的好，還是我們這個技術(shù)不行？

    趕巧，我有個戰(zhàn)友老家就在你們杭州龍塢。我就讓我兒子建設(shè)去他那，給人家生產(chǎn)隊(duì)幫忙。不要一分錢工錢，給口飯吃就行。就這么半偷半學(xué)地學(xué)了三年，才把這殺青、炒茶的手藝給摸熟了。

    但是這茶葉長在不同的地方，總歸還是不一樣的，所以后面還根據(jù)我們紹興茶葉的特點(diǎn)，把炒茶的方法進(jìn)行了改進(jìn)。最后，才把現(xiàn)成的法子，教給我們大隊(duì)上的茶農(nóng)們。”

    魏云鎖侃侃而談，韓春雷靜靜聆聽。

    聽著他讓兒子連續(xù)三年，不要一分錢工錢的去偷師，就為了大隊(duì)的茶葉賣個好價。

    韓春雷有些震驚！

    要知道這時候的農(nóng)村都是按工分算錢的，一個青壯年的勞動力一般平均下來一天能掙個10工分，一年扣除年節(jié)、雨雪天及冬閑季節(jié)差不多就是3000個工分，三年下來那可就是9000工分了。

    這位魏支書，為了大隊(duì)的發(fā)展，竟然舍得丟掉自己家的九千工分，真要是沒有犧牲奉獻(xiàn)精神，能干這事？

    韓春雷看著眼前黑黑瘦瘦的魏運(yùn)鎖，不由自主地肅然起敬起來。

    一旁的韓占水也是驚訝道：“我地乖乖，這就是給人當(dāng)了三年免費(fèi)學(xué)徒啊？我都不知道，這個炒茶的學(xué)問這么大？”

    “那是啊。不知根知底的，哪家的師傅會把看家的本事教給你？建設(shè)，是這理兒不？”魏運(yùn)鎖最后轉(zhuǎn)頭問向自己的兒子。

    魏建設(shè)嗯了一聲，說道：“一開始的時候，人家大師傅都是關(guān)了門炒的。也就是后面我跟著混熟了，他才讓我進(jìn)去幫著裝裝茶葉，打打下手啥的。”

    魏建設(shè)性格有些靦腆，說著看了眼大家后，才繼續(xù)說道：“我也是慢慢才發(fā)現(xiàn)，這個炒制的手法大有講究，拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣、壓，都是學(xué)問。再加上火候和時間控制……”

    剛說到這節(jié)骨眼兒上，王瑞山一手提了壺開水，一手拿著茶葉，走進(jìn)了屋里，對眾人說道：“水開了！來，我給大家伙泡杯茶。”

    “不用，不用。我自己帶了茶葉，用我的。瑞山，你再拿兩個新杯子來。”

    魏運(yùn)鎖說著把煙頭丟在了地上，用腳踩熄了。

    接著，他從兜里掏出兩個油紙包，各取了點(diǎn)茶葉，放在不同的玻璃杯里，說道：“春雷同志，咱們同時泡上兩種茶。我讓你看看，我們越州龍井的進(jìn)步！”

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